福井的秋吉餐厅是一家串烧和串炸食品连锁店，他们的食物很美味，有时候我会忍不住频繁地光顾他们在池袋的分店。他们的特点是提供一口大小的小串烧，通常是五串一份，而且这些串烧会被放在温热的铁板上，所以不会冷掉，非常好吃。这已经成为了一种独特的“秋吉”风格。我这次是平日晚上6点入店，无论是单独用餐的女性还是一大群人，都非常受欢迎。店员们非常活泼友好，让人感觉很愉快，甚至有点想在这里工作呢。吃得饱饱喝得畅畅，人均大约4000日元左右，当然我还会再来的！

2023年8月中旬。根据朋友的推荐，我很久没有来秋吉了。虽然这家分店是我第一次来，但看起来非常受欢迎，无法预订座位。我决定晚上来，但当我到达时，只有少数座位可供选择，而且入口的菜单上有一些产品已经售罄，都用X标记了。我坐在吧台上，因为在那里可以直接向吧台内的厨师下订单。这样的方式非常方便，因为服务员几乎不来吧台。我趁着点餐的间隙，看到一群人刚刚下了单，一些菜品已经售罄，所以我提前点了一些，确保不会错过。厨师们的配合很好，按时为我们上菜，非常出色。我们点了以下食物：● 鸟肉串5根 395日元（不含税）● 年轻鸡肉串5根 415日元● 葱肉串5根 420日元● 鸭脾5根 440日元● 牛舌5根 480日元x2● 鸟肉丸2个 305日元x2● 辣椒2根 310日元● 香菇2个 310日元● 红汤 195日元。我们的饮品包括：☆ 生啤酒 520日元x4杯☆ 梅酒 395日元☆ 秋吉冷酒 670日元。我的朋友通常点纯粹的清酒，但这次因为断货，我们选择了一些经典菜单中的餐点。其中，鸭脾非常美味！我的朋友点了啤酒等饮品，而我从生啤酒开始，然后喝了冷酒和梅酒。这家秋吉冷酒非常容易入口，价格也很划算，我一定会再次点这个！座位上有一些团体，吧台上也有一些常客一样的年轻上班族，非常适合。这家餐厅的价格很合理，对一个人来说，4000日元足够了。我一定会再次光顾这家店！

这家餐厅与普通的烤鸡串店有所不同。首先，每次只能点5串。其次，每串都非常小，一口大小，容易吃。柜台上保持温暖，串烧和串炸都是一口大小，价格大约在80到100日元之间，因为是一口大小，所以通常可以吃20串（笑）。这一天两个人点了40串，包括串烧和串炸。串烧以鸟类为主，还有猪肉、牛肉等。最大的卖点是纯鸡，有嚼劲，还有一些少见的调味汁和味噌烧，味噌烧的油脂非常美味。柜台上还配有大蒜辣椒味噌等调味品，适合调味。通常会提供芥末和调味汁在盘子里，但这个辣味噌非常好。可惜藕不够酥脆。店内也很干净。

这家餐厅稳定地提供美味的食物，店员的服务也令人愉快，让人感到放心。这是我第二次来这里尝试串烧，第一次我点了主要是蔬菜的串烧，接着点了一些比如純けい的品种。如果在吃完烤肉串和牛杂之后再来尝试烤鸡串，你会明显感受到烤鸡的独特美味，它没有什么特殊的味道，因此可以更突出美味。而且，他们的炸串也非常美味，是一道很好的开胃菜。洋葱肯定是绝对好吃的，但是这天他们的莲藕串也一定是不错的选择。

初纯烤鸡！虽然是相当晚的时间，但人很多。有些菜品也没有了！总之，我点了10根纯烤鸡w，听说是福井县的烤鸡连锁店。我早就想去了，但周围有太多想去的地方，终于去了。性价比很高，我还会再去的。

初次光临！听说一人份有五串了。不过，原来是迷你版的。有点意思哈哈，还有烤串放在热盘上，看起来挺时髦的。饮料的价格相对串来说有点贵，但总体来说还不错。一盘大概从400到500日元，不知不觉中就会来几次。而且，不禁开始算每根串的单价，到底是划算还是不划算，有点迷人的地方。挺不错的。

我很久没有去这家餐厅了，这次是全家一起去的。这家餐厅似乎从早上就非常热闹，周末总是人满为患。他们的烤鸡串通常是5根一份，份量小，容易点。孩子们可以点茶泡饭！他们吃得非常多，虽然味道不浓烈，但他们非常喜欢。烤饭团也很推荐！如果你点了鸟胸肉或者鸟心，会配上一种酸酸的酱料，非常美味，容易上瘾。蒜味味噌也很美味，容易上瘾。烤鸡串的咸味很足，非常好吃。秋吉独有的是他们有保温的铁板，让食物不会变冷。酒水价格相对合理！炸串等炸食也很美味。这是一家适合家庭的餐厅，强烈推荐！谢谢款待。噢，我总是点太多了，很抱歉照片不多。我们还会再来的。

被朋友带着来到秋吉，然后偶然发现了这家在池袋的餐厅！对于第一次来这里的我来说，这个系统真是让人吃惊。串基本上是一套5根，点的食物做好后会摆放在温暖的台子上。我在这里点了他们推荐的"純けい"。有嚼劲的质感让我难以忘怀，让我想起了我在山形吃过的肉汤面上的煎鸡肝。一开始觉得5根有点多，但是这小巧而令人上瘾的"純けい"很快就被我吃光了。每根只要67日元，价格真是惊人地便宜，我一边嚼着爽脆的黄瓜，一边再加了几根"純けい"。可能因为是晚上比较晚来的原因，有一些已经卖完的商品，但总体来说，这是一家很美味的烤鸡串店！

平日19:30左右到访。座位已满，需要在名单上写名字等待大约20分钟，然后进入店内。无论是吧台、桌子还是坐垫座位，各种各样的人们，无论老少男女，都坐满了。坐下后，看了一下菜单，向服务员点了菜。酒类种类相对较少，但价格不算便宜，对于靠近车站的店铺来说。有大瓶装的啤酒可供选择，这点不错。菜肴主要以烤和炸为主，还有一些其他选择。今天汉堡、苏格兰蛋、青椒和金针菇都卖完了。烤鸡肠是他们的招牌菜，有嚼劲，味道正常，没有异味。它们是五根一份，虽然分量不多，但很容易吃完。葱串烧肉很美味，但葱比较瘦，如果你喜欢葱，最好额外点一份葱串烧。鸡翅和鸡肉串烧烤得很好，味道也很不错。辣椒是配有酱汁，酱汁很美味，能中和一些辣味。牛腩烧是一道份量适中的美味小吃。泡菜虽然浸得很入味，但泡菜味道较淡。最后吃了烤饭团，烤得不太浓，酱油味也不太重，然后结账离开了。虽然烤鸡串烧是五根一份，但分量不多，所以可以轻松吃完。所以我点了喜欢的烤鸡串烧，多次加点。总的来说，账单不会太高，是一家随意而美味的餐厅。

福井是它的总部，但这家烤鸡串店已经扩展到东京和大阪等地很长时间了。我是在职场前辈的陪同下第一次光顾神田店。除了各种部位的串烤和炸串之外，还有吸引人的小吃菜单，但我最喜欢的是“纯けい”，它有嚼劲，咬得越多，口中的美味就会扩散开来。有一天，在与秋吉无关的餐厅谈论秋吉时，听说池袋西口的池袋店有汉堡和斯科奇蛋，我就一直很好奇，几天后自然而然地去了那里。我认为秋吉的许多分店都会在烤架等厨房周围设置吧台座位，但池袋店的设计却非常长，氛围上更像是“口”字而不是“回”字。在感受到厨房内外和大厅的热闹气氛的同时，我不仅品尝了我的最爱“纯けい”，还品尝了美味的汉堡和斯科奇蛋。谢谢款待。

营业时间短，每次去都很拥挤。笑。我们通常是两个人，所以几乎总是坐在吧台。店员工作效率高，服务很好！烤鸡串是炭火烧烤的，非常美味。它们摆在温暖的铁板上，不用担心凉掉，而且鸡串都比较小，所以可以品尝多种口味。

和家人一起想吃烤鸟，所以来到这里。以前经常来，但有了孩子后不容易再来，这次是很久以来的光临。他们把烤好的鸟放在面前供应，所有的都很好吃。吃得很饱，下次还会来的。

这里的服务很好，迅速有效。非常受欢迎，平时的17:30几乎座无虚席。品尝了各种菜肴，特别喜欢蘸酱烤鸡心，味道很美味。烤饭团的调味只用了盐，这也是一大亮点。不过，无论是烤鸡还是串炸，都比较小巧。能迅速享受美食，非常方便...

不论何时前往，秋吉都人气爆棚，总是拥挤繁忙。我经常去池袋、银座和涩谷。虽然高档的烤鸡也很不错，但在这种居酒屋烤鸡中，我毫不犹豫地选择秋吉。虽然价格有点上涨，但我仍然认为它相对便宜。虽然炭的香味有人喜欢有人不喜欢，但我觉得味道很好。谢谢招待。

1987年，我上大一的时候住在池袋，因为在美食杂志上看到介绍，就去尝试了一次。从那时起，已经35年了，我一直经常光顾东京秋吉的各家分店。我想尝试在福井片町店使用Junkei专用烤箱烤制的Junkei，所以建立了与福井的零部件制造商的业务关系。在海外工作期间，我担心无法吃到Junkei，但最终还是回国并继续了Junkei的美食生活。在剩下的人生中，我还能吃几根Junkei呢...？

我在池袋散步时发现了一家名为秋吉的烤鸡串店，尽管店面很大，但客人还是挺多的。我之前不知道这家店，但后来查了一下，发现这是福井出产的连锁店，很受欢迎。这一天我没有预订，但还是设法找到了一个吧台座位。这家店的烤鸡串好像是每次五根，虽然小巧，但吃起来很脆。五根烤鸡串又脆又美味，让我想起了卡密亚。我立刻点了一瓶大瓶装的啤酒（660日元），点了以下小吃。请注意，串都是五串的价格。牛舌（440日元），葱肉卷（410日元），纯鸡（410日元），年轻鸡（395日元），鸟肉丸（2串，290日元），炸串（390日元），苏格兰蛋（380日元），莴苣沙拉（380日元），烤饭团（350日元）。在这些中，特别好吃的是店里推荐的纯鸡、年轻鸡和烤饭团。纯鸡有一种类似于脂肪的嚼劲和多汁感，非常美味。年轻鸡虽然淡雅，但不会干，很容易吃。最后，我吃了烤饭团，外皮烤得香脆，味道不是盐和酱油，而是盐和清汤，与平常不同，但非常美味。总之，这些小吃搭配了五杯乌龙高（418日元/杯），串虽然只有五根，但因为它们小巧且容易吃，所以我吃得很快。虽然单品价格不算太高，但因为吃得太多了，所以账单还是挺可观的，但如果有机会的话，我还是想再次光顾。

这家烤鸡串店给人以朴实坚实的印象，稳定性很高。我点了一杯烧酒苏打，味道相当浓郁。服务速度很快，店员的年龄层次各不相同，虽然是连锁店，但有各种特色，我觉得非常不错。这里是无烟区，价格实惠，可以享受美味的烤鸡串。

想吃烤鸡串啊。Asahi Super Dry已经更新了。首先点了瓶装啤酒。能分辨出味道的差异吗？食物菜单上有常吃的卷心菜和混合酱，还有红烧和炖煮两种烤鸡串，分别是红烧和俊凯。喝啤酒的时候不知不觉转向了柠檬酒。还加了猪腩串和青椒。今晚又吃得饱饱的，谢谢美食。

指甲脱落了...我急需找到一家可以修理的店，于是我开始搜索，结果找到了池袋的一家美甲沙龙。出乎意料的是，他们的工作非常认真，店面氛围也非常好。指甲修理的效果也让我非常满意，我心情大好，想着是不是要庆祝一下？不管是好是坏，最终都决定去喝一杯。一边这样想着，一边四处逛逛。噢，秋吉先生的餐厅。而且在假日从下午4点开始营业。当前时间是下午4点04分。当然要进去了。我是第一个客人吗？我以为是，但已经有4组客人在享用酒和串烧了。到底是从几点开始的呢？我不禁纳闷...在被引导到吧台前入座之前，我点了一杯柠檬酒。好久没来秋吉先生的店了...我应该点什么呢？肝脏一定不能错过。因为经常卖完而错过了，所以我第一个点了它。笑容不可少的是炸鸡块。噢，还有辣味味噌。糟糕！我太饿了，一次性点了这么多。要是等着吃，菜就会热乎乎的。但我不自觉地被服务员劝说了。为了休息一下，我还点了些卷心菜（混合了酱汁和美乃滋），味道就像煎饼一样。因为客人比较少，所以炸的食物一下子全上来了。即使肚子饿，下次也要注意点菜。我一边后悔一边享受美食，吃得很香。真是忙碌啊。红葡萄酒的标签上写着秋吉先生的名字。而且只卖420日元，虽然我模糊地记得以前是600日元，但这款红酒非常适合搭配肝脏和串烧。我渐渐有点醉了。非常美味，谢谢款待。

池袋西口的秋吉烤鸡居酒屋。秋吉的烤鸡虽然小巧，但吃起来感觉不停地美味。桌子中间有保持烤鸡不会变冷的设备，这个真的很不错。吧台上也有。所以炸物也可以保持温热状态，尤其在寒冷的日子里非常受欢迎。顺便说一下，我自从在北陆吃过之后，就一直没有再吃过了。北陆的人们点的食物都很丰盛，吃得很多，留下了深刻的印象！另外，点了串烧作为筷子休息的小吃，刺在上面的黄瓜清爽可口，意外地好吃。番茄等摆盘也非常鲜艳，这种地方真的很棒。非常稳定，性价比也很好。