以下是对这家餐厅的评论： 周末晚餐在前一天进行了在线预订，选择了季节套餐，价格为12000日元。菜单如下： 1. 美味的夏季松茸，配有蚕豆和鹌鹑蛋塔，顶部撒有夏季松露。蚕豆的浓郁味道后，鹌鹑蛋的味道叠加在一起，非常浓郁。 2. 波士顿龙虾与绿芦笋的泡沫和冰淇淋。龙虾和其出汁十分浓郁，绿芦笋的泡沫和冰淇淋清新爽口，但又带有浓厚的风味。 3. 初鲔鱼配红葡萄酒和鲔鱼酒盗酱汁，还有茄子、葡萄干和松子。初鲔鱼的鲜美口感与酱汁的风味相得益彰。 4. 牛肝菌和香蒜油酱汁配土豆泥卷饼。面团柔软，土豆的风味和牛肝菌的浓郁口感，没有香蒜的刺激味道，酱汁非常出色。 5. 羊肉、薄荷、香菜和罗马佛罗曼奶酪的意大利面。羊肉和香菜的经典搭配，加上薄荷的清新味道，与富有嚼劲的面条完美搭配。 6. 加利西亚产栗子猪肉烤肉，配有叶山花椒、豆荚和小葱等蔬菜。脂肪丰富的部位烤得酥脆，稍微嫩一点，搭配叶山花椒和坚果风味的酱汁非常美味。 7. 亚马逊可可和杏仁冰淇淋。可可的味道和甜度浓郁，非常适合喜欢甜食的人。 8. 软面包和法棍面包（来自江古田的面包店）。柔软的面包非常搭配这顿餐点，口感丰富，带有酸味和嚼劲。 总的来说，这是一次非常美味的用餐体验，我期待再次光临。感谢美味的餐点！

初次光临。这家意大利餐厅不仅外观漂亮，内部环境也很舒适，非常适合悠闲地享受美食。这次我们点了2道主菜，享用了共8道Degustazione厨师特选套餐。印象深刻的是使用了季节海鲜的菜肴。精致的美味中充满了由酱汁和香料带来的层次感，令人印象深刻。松露和鱼子酱等食材被巧妙地运用，使菜肴更加优雅。调味不过于浓烈，似乎考虑了与葡萄酒的搭配，非常出色。饮品方面，葡萄酒种类丰富。虽然鸡尾酒种类不多，但对于爱好葡萄酒的人来说特别享受。

这是一家意大利餐厅，但味道很新颖美味。他们将不同的食材组合以及和风和异国风情混合在一起，给人一种现代感。唯一有点不方便的是必须两人点相同的主菜。实际上，我们都想选择自己喜欢的主菜。如果还能选择甜点就更好了。

恵比寿站步行大约10分钟，因此我们在一个宁静的地区享用了美食。店内氛围既有休闲感又很时尚，适合各种场合。我们点了季节套餐和搭配葡萄酒，每道菜的外观和味道都很美味。整体而言，调味料偏浓。虽然有一些过敏或不喜欢的食材，但他们能灵活应对，让我们享受了美味的食物。

根据我的喜好，Mansalva已经成为我生活中不可或缺的餐厅。原因是... - 厨师创造出的富有独创性且令人印象深刻的料理。 - 由侍酒师精心挑选的可信赖的葡萄酒。 - 由经理提供的适合餐厅氛围的服务。我期望的餐厅三位一体得到了高度满足♪而且，价格适中，随时前去的舒适感也非常吸引人，可以说是五位一体（^^） 当然，这一天也非常满意！虽然这与当天的感受无关，但我有一天也想尝试高桥厨师制作的卡邦尼面或青酱面等富有亲近感的面食（笑）。 ■代表料理，□代表搭配的葡萄酒 ■ 玉米和鹅肝 □ 朗斯罗·皮恩·达布勒·隆多 ■ 贝类、夏季豆和大麦 □ 布杜埃·维尼隆·克罗·德·格兰·普里莫 ■ 墨鱼、西葫芦和生火腿 □ 特努塔·迪·卡斯泰洛·维尔迪基奥·迪·卡斯泰利·迪·伊杰齐 ■ 意大利番茄面包沙拉 □ 卡恩蒂内·迪·马尔佐·格雷科·迪·图佛奥 ■ 伊比利亚猪、发酵辣椒粉和千层辣椒 □ 拉·巴斯蒂德·圣·万桑·吉贡达斯 ■ 富士幻象猪排的烘烤 □ 圣·法比亚诺·卡尔基纳亚·切洛雷·基亚蒂·克拉西科 □ 勒·博瓦约·埃·菲斯·朱夫雷·尚贝尔坦

恵比寿站附近有一家美妙的意大利餐厅。每道菜都非常精致，从家常味道到稍微时尚的味道都让我品尝到了。特别是最后的夕張哈蜜瓜甜点，淡淡的甜味和多汁的口感非常美味。谢谢你们！

现代而宁静的店内，所有菜品都充满了厨师的独特品味。不受意大利传统的框架束缚，食材的组合令人惊叹，而且每道菜都美味且美观。服务也非常周到。这是一家让人想一次又一次光顾的餐厅。

厨师推荐的14,000日元意大利餐厅。他们将新鲜食材与丰富多彩的酱料和香草巧妙地搭配在一起，味道非常出色。尤其是加贺茄子的冷菜、多汁的章鱼烩饭、柠檬的酸味和凤尾鱼意大利面特别美味。甜点也是真正的推荐！清爽的香草和多汁的夕張甜瓜。价格也相对合理。它有着宁静的成人氛围，非常舒适。唯一令人遗憾的是入口附近的吸烟区域。离开时香烟的味道非常糟糕。希望他们考虑一下这个问题。

这家距离惠比寿站步行约7分钟的餐厅。我在朋友的生日庆祝活动中使用了它。内部装潢时尚，设有吧台和包间，非常方便。我们选择了套餐，价格为12,000日元，包括： - 开胃菜：鰯（鳀鱼）、枝豆、香菜 - 冷前菜：茄子、李子、花穗紫苏 - 温前菜：八幡平三文鱼、生菜、山羊奶酪 - 卡尔多索：真蛸、意大利面（塔里奥里尼）、小牛肉、柠檬 - 主菜：特产松坂大石牛烧烤（额外1,000日元）、甜瓜、莳萝、柠檬草 - 咖啡 这家餐厅的菜肴更偏向于西班牙风格，而不是典型的意大利菜。每道菜都份量十足，精美绝伦，非常适合搭配葡萄酒享用。虽然所有菜都很美味，但我个人更喜欢卡尔多索和意大利面。这是一家用餐体验非常好，可以轻松享用美味食物的餐厅。如果有机会的话，我会再次光顾。

有时候，我会去一些有话题性的新店或热门餐厅。这些餐厅的厨师可能来自备受瞩目的预约困难餐厅，或者他们的宣传手法非常高明，当然，这也反映了他们餐厅的实力。而Mansalva则完全不受这些因素的影响，但就我个人而言，即使与上述那些餐厅相比，它也一点不逊色。不受外界评价的影响，我可以凭自己的感觉来享受这家餐厅，这真的很不错。这个星期工作非常忙碌，虽然还有很多事情要做，但我决定先在这家熟悉的餐厅里恢复精力。有一家可以在疲惫时也想去的固定餐厅，真的能丰富我的日常生活。 菜单内容包括： - 鰯（鲱鱼） - 枝豆 - 香菜 - 茄子 - 李子 - 花穂紫苏 - 鳟鱼 - 生菜 - 山羊奶酪 - 真蛸卡尔多索 - 仔牛和柠檬意大利面 - 特产松坂大石牛的炙烤 - 甜瓜 - 莳萝 - 柠檬草 - 贺茂茄子的冷前菜，真是太棒了！烤茄子时的那种独特香气。再加上花穂紫苏，将不同的口感融合成和风风味，真的太出色了！ - 厨师通过手工制作的意大利面，展现出了他的真正厨艺。鱼子酱酱汁是一个亮点，将肉和鱼巧妙地结合在一起，这是高桥厨师独特的感觉，源于西班牙的灵感。他巧妙地使用柠檬的酸味，每次都让我对他的意大利面感到敬佩。 - 唉，果然这天再次来这里真是太好了！

初次访问。整体看起来很可爱，我觉得如果在女子会上使用的话会受欢迎。虽然我不喜欢香菜和茄子，但我都吃得下，所以我觉得烹饪方法和调味都很完美，我点了葡萄酒搭配套餐，非常完美。主菜是肉，我一直在喝红葡萄酒，当红葡萄酒用完时，他们还送了一瓶，让我感到非常惊喜。虽然分量有点多，但我肯定会再来的。

这家位于恵比寿站东口步行约7分钟的意大利餐厅，我在周末的午餐时间光顾过。2023年6月的时候，食评网站上的评分是3.74分，而且还被列入了食评网站的意大利餐厅百强榜单。尽管在恵比寿地区有很多意大利餐厅，但这家餐厅备受好评。我早就想去尝试一下，因为在星期六的午餐时间，临时预定时有空位。店内有L形吧台、餐桌和包房，座位之间的间距宽敞。现代化的店内明亮而舒适。我们点了7000日元的套餐。午餐不收服务费，而且食物介绍也很详细，服务非常好。 【开胃菜：焦糖奶油布丁、生火腿和山椒】焦糖奶油布丁微微甜，配有用山椒制成的酱汁和丰富的生火腿。甜味和咸味中带有山椒的特殊风味，是唤醒味觉的第一道菜。 【前菜：黄瓜、鲭鱼和酸奶】将鲭鱼切片与去水的酸奶搭配制成塔塔酱，然后用黄瓜卷起，再加上从贻贝等海鲜中提取的果冻作为前菜的配料。底下的透明酱汁中含有杜松子等用于制作琴酒的原料。尽管外表清爽，看起来很轻盈，但鲭鱼塔塔和富含美味食材的组合却非常出色，非常美味！ 【江古田面包店的圆面包】提供时是温暖的状态，带有轻盈的口感，为菜肴增色不少。 【维尔塔塔绿豆、鲣鱼和薄荷】将绿豆制成“丝绒般”的浓郁汤，搭配用鲣鱼和荞麦小麦制成的凉爽沙拉。口味搭配得非常好，让人感受到初夏的气息。 【基塔拉鸡肉香肠、玉米和鸡蛋】将自制的方形宽面条与香肠、鸡蛋和玉米的带有草药味道的一道菜。从食材的角度来看，没有什么特别的东西，但这种菜肴非常美味，展现了专业厨师的真正技艺，是在家里无法制作的美味。 【佐岛产黄尾鱼、茄子、橄榄、松子、葡萄干和香醋】中央部分微熟，鱼皮烤得酥脆，搭配茄子、橄榄等具有风味的原料制成的酱汁。这种酱汁还带有中东风味，非常美味。 【面包续盘（法棍面包）】带有酸味的法棍面包，在肉类菜肴之前提供。 【富士神豚猪肉烤肉配核桃和胡椒的甜酱（加1000日元）】主菜有鸡肉、猪肉、牛肉三种可供选择。富士神豚猪肉的脂肪熔点比普通猪肉低，咬一口就会感受到特殊的脂肪口感。确实，与普通的肥肉相比，没有那种弹性，而是迅速融化，口感不油腻。这道菜的份量也相当足，配以核桃和胡椒酱，非常美味。 【甜点：大黄果酱、覆盆子、生姜】大黄果酱、果脯、冰淇淋和覆盆子，搭配马斯卡彭奶酪制成的甜点。生姜制成冰糕。此外还有杏仁蛋白酥和焦糖化的杏仁，形成了复杂多层次的甜点。甜味、酸味以及生姜的辛辣和杏仁的香脆相结合，形成了独特的美味，非常出色！我认为这道甜点非常惊艳。 【咖啡和小甜点】这里提供的是亚马逊可可焦糖爆米花。 从前菜到主菜，所有的菜肴都非常出色。这家恵比寿的意大利餐厅是我强烈推荐的地方。吃得非常愉快！

最近因为疏远了意大利菜，所以这一天的味道格外美味♪ 高桥大厨的菜肴总是隐藏着新的挑战，但从不脱离味道的完美。食材的新鲜组合和协调一体感。对我个人来说，这个搭配非常绝妙。这一天从天才的开胃菜到甜点都让人陶醉不已！ ◇ 奶油蛋奶酪·生火腿·花椒 ◇ 鲱鱼·黄瓜·乳清 ◇ 梅雨鳗鱼·菠萝·香菜·薄荷 ◇ 冷制意大利面 鳖鱼·土豆·龙蒿 ◇ 渡蟹汤·De·Ahoo ◇ 秋田县兔子 ◇ 大黄·覆盆子·新生姜 为什么总能想出这样的开胃菜呢？我总是感到非常惊叹。虽然身材小巧，但它以复杂而平衡的味觉刺激人们的味蕾。这款卡仕达奶油蛋奶酪真是美味！生火腿的咸味和花椒的调味完美搭配。冷制鳖鱼意大利面，吃时可以将整块鳖鱼肉搅拌在一起！菜单上的“土豆”是配以蓬松奶油汤的酱料。这味道…太美味了(^^) 【葡萄酒】 ◆ 厄内斯托·莱米（香槟） ◆ 巴罗罗侯爵的加维 ◆ 格罗简弗雷尔的小干白 ◆ 佩多拉马约雷的加略拉白 ◆ 乔斯梅尔的世界之旅 ◆ 普斯杜尔的沃尔内1er cru. 安·卡尤勒 伴随的葡萄酒依然令人印象深刻！加维来自我曾参观过的意大利酒庄马尔凯吉·迪·巴罗罗。科尔泰泽特有的风味和青涩与黄瓜完美融合！普斯杜尔的沃尔内1er cru. 安·卡尤勒2013年产，体现了勃艮第的优雅和精致，这种风格因气候变暖而面临灭绝，因此它格外令人感动的出色。 嗯...即使我去过很多次，但回味无穷。再次证明这是一家出色的餐厅♪

从恵比寿站东口步行不到10分钟，我预约了MANSALVA餐厅的周末限定午餐，大约一个月前。我在约5分钟前到达，已经有一些人在餐厅下面等待开门了。餐厅内部以白色和木纹为主题，营造出现代感的氛围。有高凳L形吧台座位和桌子座位，幸运的是我们被安排在了吧台座位上。厨房的空间也可见，帅气的厨师们在那里烹饪，让人感受到了现场氛围。餐厅经理首先向我们介绍了可以选择主菜的套餐。我点了一杯香槟作为饮品。 - 香槟: 以夏多奈葡萄为主，细腻的气泡连绵不断，赏心悦目，然后开始了美食之旅。 - 开胃菜: 玉米脆饼、生火腿、山椒。 - 前菜: 龙虾、绿芦笋。 - 意大利面1: 新鲜豆腥豆、蓝纹奶酪。 - 意大利面2: 基塔拉、羊肉、罗马乳酪。 - 主菜: 加西亚产栗子猪排配核桃和酪梨酱（额外收费500日元）。 - 甜点: 亚马逊可可、苦杏仁酒。 - 咖啡和小点心。 开胃菜是小巧的脆饼，一口咬下感觉美妙，生火腿增加了期待值。龙虾前菜完美地呈现了新绿色的季节感，绿芦笋以多种食感和温度的形式呈现，与美味的龙虾相得益彰。我是豆腥豆的忠实粉丝，所以非常喜欢夏季豆的意大利面，酱汁搭配面包非常美味。基塔拉面是四方形的，薄荷增添了特色，使浓郁的酱汁带来了清新感。我非常喜欢这道菜。栗子猪肉作为主菜，酱汁真的很美味。甜杏仁酒是我的最爱，所以整个菜单都非常令人愉快。咖啡很好喝，可以享受纯粹的味道。因为当天晚上还有计划，所以我喝酒很少。这是一顿性价比极高的美味午餐，非常感谢您提供这宝贵的信息。我打算定期光临。谢谢招待！

奥玛尔虾> 初鲔鱼> 特产松坂大石牛的烤肉> 金枪鱼> 奥尔维奥玛尔虾和芦笋的泡沫是一种全新的味觉。酸味、鲜美和咬劲完美融合，味道非常美妙。虽然我不能吃太多肉，但大石牛肉没有过多的脂肪，即使不擅长吃肉的人也可以推荐。尽管我已经很饱了，但奇妙的是甜点也能吃得下。氛围和服务当然也很好，度过了高品质的时光。希望可以在不同的季节再次光顾。

我在恵比寿的一家朋友推荐的餐厅光顾了一次。这家店离花园广场只有几分钟的步行路程，位于恵比寿的中心位置，环境安静。店内有吧台席、座位和包间，非常方便！氛围明亮，感觉很好。我们喝着香槟开胃，早早开始享用美食。今天我们点了以下菜品：【开胃菜】- 豌豆和鹌鹑蛋的小吃【冷餐前菜】- 龙虾和绿芦笋芦笋有煮、蒸熟、泡沫和冰淇淋等多种表现形式【热餐前菜】- 剑眼鱼和茄子红酒酱【意面1】- 椴木蘑菇和马铃薯饺子【意面2】- 羊肉和佩科利诺罗马诺奶酪的长面条【主菜】- 鱼料理 长谷川师傅以大西洋鲸鱼的骨头煮制的酱汁与根芹泥一起【甜品】- 亚马逊可可巧克力慕斯与马铃薯冰淇淋一起所有的菜品都很美味，餐厅的速度和份量也很适中。最近的套餐通常都份量很大，所以这个套餐内容是非常令人满意的！菜品偏离传统，可能有一些人会有喜好问题，但是口感一定不会错，放心吧。我认为这家餐厅非常适合在恵比寿享受一顿不错的晚餐！我以后会挑个不同的季节再来光顾。

预订：是 访问人数：2人 停留时间：3小时 价格：每人23,000日元/人 这家餐厅对于价格而言，菜肴的质量和数量都非常好，让人满意度很高。有桌子和吧台座位，适合那些平时不太外出就餐的人庆祝纪念日，是一家多才多艺的餐厅。扁豆、鹌鹑蛋、龙虾、绿芦笋、初鲔、茄子、红葡萄酒、蘑菇、土豆、小羊肉、佩科里诺罗马诺奥尼贝鸭肉收束面、亚马逊可可和苦杏仁。

第二次访问。这次我和家人一起来享用周末午餐套餐。从惠比寿车站走了一小段路。周围的新绿浓郁，宣告初夏的到来。我们点了双主菜套餐（7000日元）。可爱的小开胃菜里藏着鹌鹑水煮蛋，鲟鱼子增添了点缀。很遗憾忘了拍照，但呈现在眼前的是豌豆状的拿铁酱豌豆年糕！加入了高岭土芝士。啊，它真美味，让人不禁赞叹。青豆、切碎的豆角等初夏的豆类，真是令人高兴。羊肉的份量比面食多，著实让人印象深刻。胃渐渐舒服起来。长谷川大厨的牛肉炒鳗鱼很清淡可口。酱汁也做了些巧思。还有可以选择的主菜，这个月只有一两道排档进货的富士猪肉。虽然是当天的特色菜，但份量实在是太大了！可能比其他餐厅的两倍还多。猪肉脂肪甘甜，吃着感觉肉中带点甜味。不知为何连甜点也忘了拍照。浓郁的波纳风巧克力慕斯上面搭配了苦艾酒冰淇淋，是适合成年人的甜点。即使吃得饱饱的，仍然有甘甜的引诱。这是我这次享受到的菜品。 - 小开胃菜："土豆、鹌鹑蛋、鲟鱼子" - 前菜："龙虾、青芦笋" - 面食1："年糕、初夏豆、高岭土芝士" - 面食2："羊肉、罗马乳酪" - 鱼类："神奈川县长井渔港的鳗鱼" - 肉类："富士猪肉烤肉、核桃和开心果酱" - 甜点："亚马逊可可、苦艾酒" - 咖啡："双份浓缩咖啡" - 小点心："焦糖爆米花" 我和家人都非常满意。这个午餐套餐实在太棒了！

"位于恵比寿步行约8分钟的"マンサルヴァ"是一家位于二楼的隐秘意大利餐厅。我通过食べログ预订并前往。我点了周末限定的B套餐（7000日元）。这个套餐包括两道主菜，第一道是鱼，第二道是肉菜，而肉菜有三种选择：标准的是鸡肉，+500日元可以选择猪肉，+2000日元可以选择松坂牛。服务员告诉我松坂牛每年只有13头，这让我很犹豫，最终我选择了松坂牛。不过，肉菜必须两人点同样的，而我也想尝试猪肉，所以感到有点遗憾。套餐包括开胃菜、前菜、面食、主鱼、主肉、甜点、咖啡和面包，分量非常足。菜肴不仅外观精美，味道也很出色，非常美味。氛围非常休闲时尚，非常适合约会和生日庆祝。在两边的桌子上，都有人在庆祝生日。总体来说，我觉得这是一家非常适合日常用餐的好地方。"