西麻布的名店寿司勇已经经营了20多年✨最近的车站是六本木，这家寿司勇有吧台、包房和二楼的宴会厅，所以不仅是一家名店寿司店，也适合家庭晚餐、庆祝活动和聚会✨基本上可以选择厨师推荐的套餐，非常满意。套餐包括以下内容：鲣鱼、金枪鱼山掛、扇贝、鲭鱼、烤鳗鱼、生蚝、星鲭、鲈鱼、虾、墨鱼、鲍鱼、本鲔鱼、中鲔鱼、大鲔鱼、大鲔鱼炙、舞茸、洋葱（通常是芥末菜）、鰕虎鱼、海胆、鱼子、鳗鱼和煎蛋卷。还有吞拿鱼卷、葱拌吞拿鱼卷和味噌汤。整体评价▫️再次光临: ★★★★☆美味，吧台座位很舒适▫️味道: ★★★★☆美味，虽然我更喜欢更清淡的口味！但海胆和鳗鱼的握寿司简直太美味了▫️服务: ★★★★★确实很棒✨因为有这种寿司师傅的用心，所以让人想再次光临✨营业时间11:30〜13:30（仅工作日，星期一至星期五）17:30～23:30（星期一至星期六）休息日星期日和假日 ===========

食べログ★3.34【寿司勇】さんにお伺いさせていただきました、場所は、西麻布の交差点から少し裏路地に入ります、外装は、古民家風一軒家です内装は、カウンター席、個室、二階席もございます、定期訪問させて頂いているお店になります。今年の年末から、改装工事に入り当分休業になるそうです。こちらは大将：島崎大輔さんのお鮨、いつきても嬉しくなる大好きなお店の一つです、お任せコース、♦️鰹♦️鮪山掛け♦️平貝♦️牡蠣♦️鯖塩焼き♦️車海老握り♦️星カレイ握り♦️墨烏賊握り♦️赤身漬け握り♦️中トロ握り♦️大トロ握り♦️大トロ炙り握り♦️カイワレ昆布締め♦️鯵握り♦️小肌握り♦️雲丹握り♦️イクラ軍艦握り♦️煮蛤握り♦️穴子握り♦️玉子焼き♦️裏メニュー・鉄火丼この日も摘みから、握りの王道のコース、まさに安心安定、予定調和になります。丁寧な仕込み、厳選素材、よいものをより美味しくいただけます、テンポ、間合い、雰囲気どれも素晴らしいと思います、良いお店ですね。 在食べログ★3.34的【寿司勇】餐厅用餐，位置在西麻布的十字路口稍微进入了一条小巷子，外部是一栋古民居风格的独立房屋，内部有吧台座位、包间和二楼座位，这是我定期光顾的餐厅。从今年年底开始，他们进入了翻新工程，休业一段时间。这里的大厨是島崎大輔先生，他的寿司令人兴奋，是我最喜欢的餐厅之一。我们点了厨师推荐的套餐，包括♦️鲣鱼♦️金枪鱼山掛け♦️扇贝♦️牡蛎♦️鲭鱼烧♦️车海老握寿司♦️星鲽鱼握寿司♦️墨鱼握寿司♦️赤身醃制握寿司♦️中拖罗握寿司♦️大拖罗握寿司♦️大拖罗炙烧握寿司♦️海苔包紫菜♦️鲱鱼握寿司♦️小皮握寿司♦️海胆握寿司♦️鱼子军舰握寿司♦️烧蛤握寿司♦️穴子握寿司♦️煎蛋♦️隐藏菜单・铁火丼。这天也是标准的握寿司套餐，始终如一，非常令人满意，一切都很和谐，食材精选，品质卓越，使美味更加突出。节奏、间隔、氛围都非常出色，这是一家很棒的餐厅。

因此，您可以随时预订并以自己的节奏悠闲地用餐。最近寿司店普遍采用集体开始，所以偶尔遇到不同的餐厅会让人感到轻松一些哈哈。依我的口味，特别喜欢大拖罗。酱沙是相当硬的那一种吧。握寿司大小适中，容易入口，感觉很好。最后的细卷份量很大^_^还有拖罗拓也上来，可以吃得饱饱的^_^

「すしゆう」と读，六本木有两家店，但这是一家不张扬的老字号江户前寿司店，我上次来是在疫情高峰期，已经有大约3年了，但他们还记得我。关键词是"三千盛"。这家店从前任老板开始就只供应岐阜的"三千盛"，也许因为我是纸上酒评家，我们一谈起酒来就很投机。通常情况下，在各种各样的酒都有的店里，纯米辛口的"三千盛"非常适合搭配寿司。客人大多是常客或者来自海外的客人。寿司一如既往地美味可口，很久没有来，这次真的非常满意。谢谢款待。我会再来的。抱歉，我沉浸在美食和美酒中，拍照完全忘了。笑。

与Togatchi一起吃了寿司Yuu的午餐，这是很久没有见面了！好期待！Togatchi很忙，所以这次见面真的很开心。虽然当天下着小雨，但氛围很好。Togatchi开车，所以他点了碳酸水，而我则点了气泡汽水。鲣鱼，感觉已经是春天了，非常新鲜。厚岸产的牡蛎，鲜嫩多汁。牡蛎也是一种美味的“饮料”！烤鲭鱼，让我想要白饭～肥美多汁！开始吃寿司了（虽然我希望饭稍微少一点...）虾，口感湿润美味。鲷鱼，嚼劲十足。比目鱼的边缘部分，嚼劲最佳！鱿鱼，也是一样美味！中吞拢，太美味了！吞拢，毫无疑问！大吞拢，味道浓郁，中和了多余的脂肪，非常美味。小鳍，醋的味道恰到好处！鯵鱼，很美味！海胆，甜甜的～鱼子酱，我喜欢！煮鱼，尽管是煮的，但这个大小也太大了！很大块！鳗鱼，好吃！蛋，还带有柚子的香气！中落差卷，太美味了。碗汤，三叶和海苔让人开心。边品尝边记录。回想起来，肚子还是很满的享受时光。真是吃得太撑了！！我们准备在游泳池游个泳再回家（当然，我们带了泳衣哈哈）。回家的时候小雨已经停了，天也明亮了。心情也格外明朗！！非常感谢。

我去了位于西麻布的"Sushi Isamu"餐厅。穿过门帘进入店内，明亮的柜台上人声鼎沸，让人感到温馨和安心。这一天我们以起泡酒干杯，开始了套餐。套餐是以前菜为开头，然后是握寿司，可以品尝到使用时令食材制作的美味佳肴。首先上来的是山药和魔芋。让人回味无穷的美味。接下来是透明澄澈的鰤大根，搭配滋润的鰤鱼和清汤，令疲惫的身体感到宽慰。接着是浓郁而奶油的白子烧。这时我点了一杯日本清酒。然后是鰤鱼刺身，搭配丰富的芥末。接下来是将山药铺在中落的金枪鱼上的小碟菜。接着是新鲜的生蚝！在寿司店里吃生蚝真是太令人高兴了。皮脆肉嫩的烤鲭鱼。然后开始了握寿司。第一个是对虾寿司，弹牙的对虾在口中跳舞。接着是墨鱼皮。口感Q弹的鱿鱼。美丽闪亮的金枪鱼腌制寿司。厚切的中腩。然后是美味的大腩。还有一道不常见的昆布腌制寿司。带油的鰺鱼。还有小皮鱼。经典的鱼子酱。最后是海胆。然后是松软的鳗鱼。细腻的酱汁与鳗鱼搭配得天衣无缝。最后是铁火卷。份量丰盛，令人满足。当然，还有味噌汤。由于地理位置的原因，外国客人和常客也络绎不绝。友好的主厨和美味的菜肴让我非常满意。这是一家我想再次光顾的餐厅，谢谢款待！

累了...突然想吃美味的寿司，不然感觉会死掉！于是我决定在网上搜索，然后当天给这家餐厅打电话。通过电话的感觉，我能感受到一种江户风格的爽快和舒适。真是令人期待啊！虽然经常在这附近出没，但总是在森大厦附近迷路 ( ´ ▽ ` ) 好不容易找到了这家店，从外观就感觉很不错！乍一看，它看起来像是一家寻常的寿司店，但实际上是一家高级的江户前寿司店。店内有一个大概占三七比例的L形吧台，后面可能还有一个小台子，但现在似乎没有使用。店内也充满了历史感，有点杂乱 (笑)，客人都比较高档，看起来都是常客。虽然每组座位之间都有亚克力板，但大厨和常客们围绕着大厨欢声笑语，气氛热烈，大家都很和睦 (●´∀｀人´∀｀○) 就像电话里感觉到的那样，大厨非常随和，是个很好的人！店内氛围也很好，让人感到非常舒适♡可以理解为是受到常客们喜爱的地方。虽然现代时尚的寿司店也不错，但我更喜欢这种类型的店，真的很喜欢 (〃´∀｀〃) 寿司饭看起来是纯白色的，但似乎带有一丝红色的味道？虽然不太清楚，但我非常喜欢～♡这个季节首次尝试的星鳟鱼和新鲜鱿鱼也让我非常满意♡下个季节我一定会再来的！(*´﹀`*)

在重要场合上，可以信赖的“寿司勇”先生。不仅如此，他甚至对一个看似普通但难度很高的请求——“我想吃葱寿司！”做出了完美的回应，今天也是如此。虽然最近不经常使用这种配料，但因为我喜欢，他特地为我准备了，用它来做卷寿司和握寿司，都非常美味。当然，除了葱寿司以外，其他小吃和握寿司也都让我非常满意。非常感谢你们一直以来的服务。

虽然离得近，但一直觉得门槛有点高，第一次光顾。嗯，店主的亲和力以及每一道菜的精湛工艺都能感受到。与六本木那些食评4.0以上的餐厅不同，这里展现出了不同的实力。酒水方面，岐阜的三千盛一瓶，是我熟悉的酒，救了我一把。非常满意。

我去了寿司勇，评分为3.36星。我已经定期光顾这家店了，实际上已经来了相当多次了。这家位于西麻布的寿司勇是島崎大輔大厨的店铺。我已经来这里吃了将近5年了。这家店以美味、氛围、服务和大厨的亲切而闻名，每次来都有很好的体验。无论什么时候来，总是充满了常客，这家店不需要过多宣传也总是座无虚席。与新客户相比，常客和回头客的比例更高，这确实是理想中的情况。我们点了鰤大根、鰤刺身、鹅肝、鳕鱼白子烧、生鱼子、鲔鱼中腹、生蚝、鲭鱼烧、皮剥握寿司、车海老握寿司、墨鱼握寿司、鲔鱼腌制寿司、中腹握寿司、大腹握寿司、大腹炙烧握寿司、昆布紧握寿司、小皮握寿司、海胆握寿司、穴子握寿司、煎蛋卷和铁火卷等各种寿司，都是放心的任选套餐。寿司勇以鲔鱼的多样性而著称，从腌制、中腹、大腹、大腹炙烧、铁火卷到鲔鱼中腹，每一种都美味，我真的很喜欢这个味道。个人而言，墨鱼和生鱼子特别美味。这是一个可以在愉快氛围中享受的寿司店。这不是一个很好的店吗？

寿司寿司勇今天和公司同事一起吃饭，来到了这里🍣我们在包房里，可以抽烟，非常方便。开始点了一些前菜，包括鲍鱼刺身、白子、章鱼和烤鲭鱼。寿司方面点了赤身、中托和大托金枪鱼，还有墨鱼、太刀鱼和车海老。还有海胆和其他一些菜品，但因为酒精的关系，有些东西我记不清了。这里非常舒适，可以慢慢享受美食，确实是一个不错的地方。#乃木坂美食#乃木坂寿司#美酒佳肴#包房允许吸烟#搭配日本清酒最棒#一开始喝了啤酒#车海老寿司#鱼肉鲜嫩。

寿司勇午餐聚餐☆大约一年未见的寿司勇！！非常期待。这次是工作会议。我们已经有一段时间没有见面了，所以也顺便交流了一下彼此的近况。虽然在社交媒体上像Facebook等看到了对方的照片，但上次亲自见面已经是多久前的事了... 嗯，喝着美味的香槟，借助精美的酒杯品味...！只喝了一杯，但感觉有点醉了（笑），可能是因为空腹喝酒，变得不太能喝了。厨师按照自家的创意一道道地端上美味佳肴。鲣鱼上加了蒜蓉！胡萝卜丝也很美味。鳕鱼寿司上的鳕鱼肉很肥美。香煎至金黄的鲍鱼也相当美味。就连酱汁也很出色。鲷鱼、鱿鱼、各种各样的寿司。红身、中 Toro、大 Toro！令人感动（笑）。大 Toro 还稍微烤了一下！感动得泪流满面（笑）。接下来是清爽的萝卜丝和鲣鱼片，再来是浓郁的章鱼。我听说章鱼是经过精心揉搓的！有人会用洗衣机揉搓章鱼，但我还是认为手工更胜一筹！顺着视线看去，还有挂着章鱼的（笑）。相当大块的章鱼。非常令人满足。还有鳗鱼、小鲍鱼。小鲍鱼可能还有点瘦... 但真的很美味。海胆、比鱼子酱更合我口味的海胆！我比较喜欢海胆不加海苔。鱼子酱、穴子、鸡蛋、拖拽寿司、葱拖拽寿司，虽然已经吃得很撑了，但因为太美味了，还是不停地吃！还有香气浓郁的海苔汤碗。特别喜欢多放一些芥末，即使让眼泪都掉下来也不怕。甜点也吃得一干二净！！这次的寿司真是一绝。只有两位客人。度过了奢华的时光。与大厨和工作人员合影！还有冬虫夏草的请求。经常会来光顾！谢谢你们。非常感谢！

食客点评：我来到了寿司勇，这已经是我春季的例行拜访了。春季的食材正当时，真正感受到了四季交替的美妙。晚上只提供厨师精选套餐，一如既往地提供了放心和稳定的握寿司。鰹、蛍烏賊、鮪山かけ、生牡蠣、干し鯖、墨烏賊握り、車海老握り、平目昆布締め握り、本鮪赤身握り、中トロ握り、大トロ握り、大トロ炙り握り、カイワレ昆布締め握り、小肌握り、雲丹握り、いくら軍艦、子持ち昆布、蛤握り、穴子握り、トロタク巻き、卵焼き、寛平巻き、お椀蛍烏賊、鰹等等，这些都是春季的美味食材。寿司勇以鮪鱼著名，赤身、中トロ、大トロ、大トロ炙り、以及カイワレ昆布締め握り，都是大輔厨师的招牌寿司。这家店值得一去吗？当然值得。这次还带了太巻き作为伴手礼。

与工作相关的人一起吃饭，初次造访这家餐厅。这家餐厅有一楼和二楼，我们需要脱鞋并在二楼的包房用餐。这是我同伴常去的地方，所以预订和点菜都由他负责。我们点了一个套餐，然后陆续上来的菜品有刺身、烤菜、炖菜，然后是寿司！因为是一次重要的商务会晤，我没能记下所有菜品，但其中包括扇贝、鲣鱼、山芋、生牡蛎、大根，然后是寿司，包括虾、鱿鱼、赤身、中托罗、大托罗、昆布寿司、芥末菜、小肌鱼、海胆、鱼子酱、穴子、鸡蛋。所有的菜都非常美味！个人特别喜欢三文鱼组合！整体来说，份量相当大！我吃得相当多，但已经吃得饱得很满足了！

我知道一个老字号寿司店，位于六本木的住宅区里，低调而宁静。这家店由島崎先生经营，他的寿司注重简单，让食材的原味得以充分体现。这正是江户前寿司的精髓。此外，店里还提供自制的干鱼和小苋菜寿司，还有传承自前代的招牌菜式，让人回味无穷。

西麻布的小巷里，一座宁静的独栋房子，推开沉重的滑门，露出了一个L形的长吧台。这里不追求潮流的装饰，而是注重食材的正统寿司。外国客人们常常会非常满意地买单离开。那天我们选择了鲈鱼大根，虽然只有鲈鱼和出汁，但味道实在太美味了。我们点了一些小吃，然后开始享用寿司。吞拿鱼的三兄弟是必点之选。最后，用海苔和昆布做的清爽小菜。我喜欢有嚼劲的寿司饭。希望我的胃可以变得更大一些。因为座位都被预订一空，我们无法品尝寿司卷，只好打包带走。虽然提前一个月预订，但一楼和二楼都座无虚席，店内充满了活力。最重要的是，客人们的素质很高，老板和客人都似乎非常开心，这是一家令人愉快的餐厅。

我去了食べログ★3.33【寿司勇】。继夏天之后，现在秋冬季节也成了定期光顾的地方。我意识到每年在季节交替的时候都会来这里。在最近的寿司热潮中，我喜欢这家保持不变的风格。这一天外国客人占了一半。主厨岛崎先生流利的英语充满了整个店。上次是夏天，现在到了这个季节，有活鲍鱼、白子烧、帆立、松茸等等。♦️鰹♦️活鲍鱼♦️帆立♦️白子烧，黑七味♦️生蚝♦️大和芋，金枪鱼腌制♦️ノドグロ干物【握り】♦️车海老握り♦️比目鱼握り♦️墨鱼握り♦️金枪鱼赤身腌制握り♦️中拖握り♦️筋无拖握り♦️大拖炙松茸握り♦️カイワレ昆布捆握り♦️小肌握り♦️海胆握り♦️鳗鱼握り♦️拖拿细卷♦️煎蛋卷♦️碗装菜肴水准很高，每一样都能很好地体现食材的美味。虽然不是电视剧《Doctor X》中的场景，但是： - 统一起菜时间 "不做" - 两轮制度 "不做" - 表演 "不做" - 会员制度 "不做" 如今，在预约制度下，可以看到许多接近5万日元的套餐，而这家老店以一个合理的价格吸引并保留了常客。位于西麻布的安静住宅区的小巷里，店内氛围温馨，可以品尝到美味的寿司。真的度过了愉快的时光，这是一家很棒的店。

我去了食べログ★3.33【西麻布 寿司勇】。这是我季节性定期拜访島崎大輔的餐厅之一。在这家寿司店，您可以在泡沫时期享受到稳定的价格。我们品尝了白葡萄酒和日本清酒，开始了一顿丰盛的套餐，包括开胃菜、烤菜和握寿司。这一天，酒店的礼宾部向我们推荐了这家餐厅，所以有很多外国游客（超过一半）在这里用餐，他们主要来自欧洲和俄罗斯。我们点了"お任せコース"，其中包括鲪、鲣鱼、生蚝、烤青芥鱼、烤穴子、虾握寿司、星鳓握寿司、墨鱼握寿司、赤身握寿司、中鱼腩握寿司、大鱼腩炙松茸、甲鱼大根昆布卷、鯵握寿司、小皮握寿司、海胆握寿司、鱼子酱战舰卷、煮蛤握寿司、穴子、煎蛋、大鱼卷、穴子胡瓜卷、味噌汤和甜点。这顿寿司套餐以鲣鱼为主，价格合理，中鱼腩非常顺滑，非常美味。无论何时光顾，都能感受到亲切的氛围和温暖的氛围，这使得季节的鱼和寿司更加美味。相对容易预订，没有固定的用餐时间。这绝对是一个不错的餐厅，不是吗？

【地址】东京都港区西麻布1-4-15 1F・2F【到达日期】周三【排队人数】需要预订【等待时间】需要预订ⓈⓊⓈⒽⒾ①虾②鲷鱼③鱿鱼④红肉⑤中腩⑥大腩⑦炙烤大腩⑧京葱⑨鲭鱼⑩鲐鱼⑪海胆⑫鱼子酱⑬鳗鱼⑭蛋⑮味噌汤⑯寿司卷

西麻布的隐秘寿司店。每一道精心制作的寿司都美味无比。特别是他们自家制作的干鱼，每次都让人垂涎欲滴。如果季节合适的话，有时会有烤过的大金枪鱼上面还有松茸，真是太搭配了！顺便说一下，我从老板还在世的时候就开始光顾这家店了。以前坐在吧台上，一边喝酒一边享受寿司，真的很开心。

托加奇和我最近一起吃了午餐！去年好像也是在六月左右在这里吃午餐的呢...初夏聚会的坏朋友哈哈。在西麻布，雨下得很大。即使是个晴天女神也无法抵抗梅雨...这是一场及时雨。 我们是第一批到达的！哇，这几乎像是和牛一样的金枪鱼！由于我们两个都没有驾车，所以从午餐时间开始就松了一口气。我点了气泡酒，托加奇点了啤酒。感谢您抽出时间来和我们共进午餐！！ 尽管还没有开始喝酒，托加奇已经脸红了哈哈。也许是因为我一个人喝了两杯啤酒。 然后是寿司！我们两个都强烈同意这是世界上最美味的寿司！因此，我们要了大量寿司。鲣鱼是鲜美的，金枪鱼也是如此。这里的太阳非常温暖，用它来晾干星鰈简直是一种优雅，而且鳃盖也非常美味。虾和鱿鱼的味道是铁板上的美味。还有赤身和中腹。品尝了大拖鱼后，我宣布我不再需要肉了，哈哈。凯菜和昆布捆也很清爽，非常好吃。有鲭鱼、小皮皮、鱼子酱和海胆。嗯，当一切都美味时，只能发出赞叹声。至于鳗鱼，或许酱油稍微有点咸。我点了拖鱼和葱拖鱼，两者都是我喜欢的，不过葱拖鱼更美味。下次我会点葱拖鱼。也许这取决于拖鱼的状况。最后喝了海藻汤，肚子饱了。哎呀，大厨再次进步了呢。这次特别好吃。谢谢款待！！ 我送了托加奇进化后的灵芝虫草！托加奇的博客 ===========