如果要品尝泰国菜,我会推荐辛哈(Singha)或昌(Chang)啤酒。这里有Craft Beer供应。首先,我点了一杯半品脱的苦味IPA。我喜欢带有扇贝名字的一道菜,希望有果香和爽口的苦味。Craft Beer的独特魅力就在于此。搭配的泰国菜是绿木瓜沙拉(Som Tam)。因为有成员不喜欢香菜,所以香菜的量不多。这道菜脆脆的,调味不太重,容易入口。虽然餐具是塑料的,但味道经过了一些日本人口味的调整。花生也为口感增色不少。有3种不同的IPA可供选择,我都尝试了,但最初的扇贝真的很美味。接下来有咖啡翅(Gai Yang)、虎皮虾(Goong Tod Makham)和炸鱼蛋(Tod Mun Pla)等。咖啡翅的辣椒酱和虎皮虾的辣椒酱都是稍微低调的,带有一些甜味,不太咸。咖啡翅(炸鸡翅)是鸡翅和鸡中翅的混合,上面有洋葱片和香料,味道很香脆。我搭配了辛哈(Singha)啤酒。虽然辣度不高,但一口辛哈就能让你感觉仿佛置身于泰国。虾仁炒饭(Ebi Cha Han)是用茉莉花米炒制,香气十足且颗粒分明。味道相对清淡。我又来了一杯辛哈。最后是泰国夜市甜点——罗蒂(Roti)。在泰国,罗蒂是用黄油丰富的薄饼皮,撒上大量砂糖的,但这里用香蕉和薄饼皮做成,薄饼皮又酥又湿润。真的很美味。甚至可以再甜一点。大约每人5000日元左右,这顿饭重新点燃了我对去泰国的热情。谢谢款待。
这家泰国餐厅竟然藏在这里,真是惊讶。虽然它是在2020年2月开业的,但外观并不像一家泰国餐厅。被称为LUG HATAGAYA的旁边分店也不奇怪。我是通过go to eat活动找到的这家餐厅。听说它供应精酿啤酒和泰国菜。内部只有4张桌子和吧台。店主是不是一个人经营的呢?这个规模似乎相当适中。绿咖喱泰国沙拉的味道非常好,调味刚刚好。泰式煎蛋看起来像是将豆腐厚切成一口大小。辣椒酱也不太辣,很好吃。泰式拌面像是替换豚骨拉面的面条,非常有趣。摆盘也很漂亮,味道也很好。虾炒饭里有5-6只大虾,是正宗的虾炒饭。虽然口感松散但不油腻。总体来说,比我期望的要好吃!虽然没有太多装饰,但总有一种优雅的味道,看起来工作非常认真。唯一的个人希望是,如果有桌上调味料的话会更好。我想尝试一下将虾炒饭调味变化。为什么这里的顾客不多呢?也许是巧合,或者是因为疫情下客流量减少,或者是因为人们还没有意识到这里有一家泰国餐厅。这里的环境舒适,食物美味,我认为这是一家不错的泰国餐厅。