喝完酒后肚子饿了，就去吃了蕎麦。深夜营业真是太好了(´･ω･`) 我的伴侣点了鲱鱼蕎麦，我点了辛胡麻蕎麦（菜单名字我记不太清楚笑）。玉米天婦羅卖完了，所以我点了章鱼炸鸡！果然蕎麦店的蕎麦真好吃☻

银座往科利多街方向前行，有一家有着一楼厨房和二楼包间的蕎麦餐厅。店门口写着女性蕎麦职人现场制作国产蕎麦的广告词，所以我走了进去。里面有一个L字形的吧台，大约有8个座位，你可以看到一个大的炖菜锅等设备。他们的菜单以单品和套餐午餐为主，种类相对丰富。当天他们使用的是北海道产的蕎麦粉。我品尝了天丼和蕎麦，最后还有杏仁豆腐和拿铁咖啡。非常美味，谢谢款待。

很久没来了。可能因为还只是晚上11点，这家店还不太忙，我们被带到了二楼。最后我选择了咖喱拉面，相当清淡。汤不浓稠，味道不过分浓烈，既有咖喱味，也不会太过沉重。面条也比较细，吃起来滑顺。不过，汤和面条的搭配感觉还不够出色，也许使用了过滤器吧。

新橋的一家蕎麥麵館，從銀座不遠。上星期五臨時預約，很幸運有位子。一樓是吧臺座位，二樓有餐桌座位。氛圍比較輕鬆，感覺很舒適，很多白領客人。菜單有各種菜餚，包括一道料理、蕎麥麵和燉菜等。我點了烤茄子肉醬烤、玉米天婦羅和冷蕎麥麵。開胃小菜有冷玉米湯，讓人很高興。服務員是位有威嚴的紳士，但非常親切。謝謝美食！

好久不见，我来品尝了一下豚肉拌面。以前好像鸡蛋是免费的，但现在没有了。面条似乎比以前更美味。他们是在店里手工制作的吗？豚肉拌汤也非常好吃。还有一份调味不浓但恰到好处的菜肴饭。

这家小巧而干净的面馆有一楼和二楼的座位。我点了一份浸泡着的豚肉菌菇荞麦面，还加了些海带作为配料。面条又细又光滑，非常美味。浸泡的汤汁里有大块的滑菇、猪肉等食材，还有一点点柚子的香气，味道很美味。白饭看起来像炊饭，由于汤汁比较浓郁，所以调味恰到好处，非常好吃。谢谢美食。

2月初次光临的照庵先生。这家蕎麦店总是能令我满意的地方。这次特地前来品尝了限定的辛辣拉面套餐，就在前天刚来过。今天点了五级辣，还是可以的。柔和的手打蕎麦搭配宫崎辣麺的酱汁。今天也非常美味。

五月四日，阳光明媚☀️。今天在银座照庵与横滨宫崎辛面合作(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!✨✨早上九点离家，搭乘横滨线从横滨到新桥，哇，相当近……………!?大约十点十分到达新桥站σ(￣＾￣)？哇，原来离得这么近……?确认了店铺后，散步到十一点左右｡｡｡"8-(*o･ω･)o(ﾟ∀ﾟlll)oＯ〇(好厉害…)发现银座的餐馆都看起来非常美味，11点进店(* 'ᵕ' )☆大家好┏○ﾍﾟｺｯ✨✨✨在Instagram上看到照庵的女性和宫崎辛面的女性店主o(〃^▽^〃)o哈哈♪宫崎辛面向我介绍了我是横滨的男高中生风格(*ﾟ▽ﾟ*)……………………今天也让我继续为食评贡献✨✨✨(´･∀･`) ｵｯﾎｯﾎｯﾎ点菜：・冷面 ￥900・宫崎辛面套餐，附小菜 ￥1200事实上，我以前从未觉得日本荞麦面好吃过！总觉得有点粗糙……?当我等待时，冷面上桌了。第一印象，看起来非常漂亮✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿这荞麦面是照庵的女性每天做的，我在Instagram上看过。从外观上看，似乎只够吃三口(｡･о･｡)!不知为何，但我觉得很好吃。感觉不会太硬，喉咙感觉很好(≧∇≦)b我真的只吃了五口就吃完了o(〃^▽^〃)o哈哈♪这时，一个可爱的声音喊了“妈妈～～～～～～”，一个女孩( ơ ᴗ ơ )和她的朋友来了，是合作的女孩的孩子o(〃^▽^〃)o哈哈♪我也在Instagram上认识这个孩子(*ᴗˬᴗ)然后，宫崎辛面的五辣上桌了(*ﾟ∀ﾟ*)哈哈哈！首先是汤，超级美味汤这汤太棒了，麵条（∩◉﹏◉∩);:啊啊啊，竟然是荞麦面，这是什么魔法!!它来了，它来了，它来了，它来了!!太好吃了～～～～～～～～～～～～！来了来了来了来了（ *´∀｀）・ω・）ﾟ∀ﾟ)；ﾟДﾟ）・∀・）ﾟーﾟ)￣ー￣）=ﾟωﾟ)ﾉ来了！！✨✨✨✨✨今天的宫崎辛面辣度5（￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!✨真是意外的宫崎辛面荞麦面(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!这也在一瞬间吃完了，我肚子饿了(›´ω`‹ )对不起，还麻烦再来一份猪排饭┏○ﾍﾟｺｯ✨猪排饭 ￥1000点了猪排饭，横滨宫崎辛面可以来一份大碗饭吗❓照庵说不行(｀･д･)σ 就这样的对话很有趣o(〃^▽^〃)o哈哈♪猪排用的是品牌猪肉炸的，不久猪排饭就上桌了(*ﾟ∀ﾟ*)一下子就吃完了吃完了，照庵似乎有点吃惊的感觉(。・_・。)宫崎辛面的女性店主看起来很普通(・ω・)o(〃^▽^〃)o哈哈♪然后，我们聊到了昨天来的客人，还有帮忙的椛炸猪排的故事，三个人一起拍了照片发给了椛的妈妈o(〃^▽^〃)o哈哈♪日本荞麦面也很好吃，真的很开心o(〃^▽^〃)o哈哈♪直到六号都可以在银座照庵品尝o(〃^▽^〃)o哈哈♪之后，我要去洗个澡，喝点柠檬酒，以男高中生的方式度过o(〃^▽^〃)o哈哈♪♪(*」´□`)」♪.*。+゜←太

午后时分，我来到附近的一家蕎麦面店用餐，靠近科里多购物中心。到了下午两点过后，店内人流稀少，非常适合用餐。这家店有两层楼，我选择了宽敞的二楼座位。他们的蕎麦面非常美味，而且蕎麦汤也十分浓郁。如果你在这个地区想找个地方吃午餐，这家店绝对是个不错的选择。谢谢美味的一餐！

菜单上没有列出，但这家餐厅供应两种美味的荞麦面，一种是带壳的黑色，一种是去壳的白色。中午的天妇罗荞麦面套餐和炸猪排盖饭荞麦面套餐都是让你吃饱的好选择。

今天我吃了午餐套餐里的猪排饭和白色荞麦面。这个套餐不像一般的套餐，有份量足够的猪排饭，再加上一碗一如既往美味的手工荞麦面，吃得饱饱的，心情也愉快。虽然在我吃的时候一楼已经座无虚席，但餐厅的工作人员迅速安排好了客人的座位。

今天是第二次来这里。今天点了天丼和盛况蕎麦套餐。蕎麦切得很细，但如果是盛况或冷蕎麦，可以更好地感受到浓厚的口感，非常美味。上次吃的是温暖的蕎麦，所以这次的细切感觉有点嫩。汤底很棒，所以天丼和味噌汤的味道都很不错，而且味噌汤里的配料也很丰富！谢谢款待。我会再来的。

我终于尝试了一直以来让我好奇的牛蒡天妇罗！搭配着大份量的蒸蛋面一起享用。刚炸出来的牛蒡天妇罗又脆又美味，无论是蘸天妇罗酱还是撒点盐都很好吃。荞麦面一如既往地美味。今天的午餐又让我非常满意。

这家店的招牌热蕎麦汤确实是一道绝品！它的热度和美味完美地搭配了蕎麦，店长的介绍也非常准确，让味道更上一层楼。虽然是繁忙的午餐时间，但即使人手不足，他们也能够妥善地应对，让午餐变得非常愉快。

10年前我常去的店，现在店员和口味都非常令人失望。除了今天新来的店员的服务还可以，女性店员的服务非常糟糕。甚至味噌汤都不好吃。唯一好吃的就是最后上的咖啡。

第二顿午餐点了冷面的天噌冷面套餐。盛放着大量天噌揚げ的天丼真的超出了套餐的水平。而且还附带着美味的荞麦面，真是一顿令人满意的套餐。我还点了菜单上引人注目的舞茸天（半份），让这顿午餐更加奢华。

这家店有一位女性店长，她用心制作的荞麦面非常美味。午餐菜单有各种选择，从单品到套餐应有尽有。其他菜肴也都很好吃。据说他们经营到深夜，是一个氛围很好、可以在各种场合使用的精致餐厅。

我突然想吃银座的荞麦面，于是光顾了"照庵"先生。打开门走进去，女主人（？）热情地迎接我。坐在柜台前，周围有很多看起来像常客的人。我点了一份单品煮干和荞麦面套餐。味道很美味，我会再来的。感谢厨师先生。

我上个月再次光顾了银座的"Soba Shouan"。似乎是出于最近日元贬值和物价上涨的困境决定，价格略微上涨了。这次我点了天妙乐蕎麦套餐。里面有2只虾、鳕鱼、茄子、狼牙山椒、红薯等各种丰富的食材。看起来，妙乐蕎麦很有光泽，吃起来有嚼劲十足的口感。餐后还有梨子和咖啡，服务非常周到，即使一个人坐在吧台上也可以放心享受。不过，在涨价之前，我认为他们可以进一步提高效率，进行一些不必要的服务优化。这样可能会吸引更多的客人，也让回头客更多地光顾。这家店有潜力，所以我在涨价前提出了一些不满。

我去了银座的"Soba Teruan Ginza"吃午餐。从店里传来的欢迎声音听起来非常愉快，充满活力的女性店员似乎预示着这家店的受欢迎程度。顾客络绎不绝，似乎这家地方在银座已经扎根并备受喜爱。尽管午餐菜单有很多选择，但他们每个月都用可爱的手写插图制作午餐菜单，令人印象深刻！更令人敬佩的是，看到这份午餐菜单，每道菜都如此便宜，简直令人难以置信！我点了套餐，其中包括了一份千叶县产的猪肉丼，肉块又厚又多汁，烧得很好，非常美味。还有丰富的味噌汤和泡菜，非常感激。另外，他们的荞麦面看起来光滑，吃起来有嚼劲，汤汁不辣也不咸，非常搭配荞麦面，味道美味。尽管店里非常忙碌，他们还提供了杏仁豆腐和冰咖啡，真是一家周到的店铺。即使独自坐在吧台上，也感觉非常舒适，服务也很好！