我去吃过午餐。每当我想吃寿司的时候，我都会来这里。吃到师傅现做的寿司真是太棒了☺️最重要的是非常美味！！！我在工作日的午餐时间去过几次，因为转台很快，所以不用等太久就能进去✨

大厨巧手擀制出美味的时令寿司。这里的客人众多，服务员能用英语进行交流，还会介绍日本文化等信息，让人感到亲切。寿司制作得非常细致，大厨会详细介绍每种食材，提供了优质的品味。由于与车站直接相连，我肯定会再次光顾。

我四月份换了工作地点，所以开始寻找附近的寿司店，看看是否有容易到达的选择。幸运地找到了一家氛围轻松的寿司店。我立刻进去了，发现在吧台前面的墙上列出了今天的美味菜品。我非常期待！我点了三杯酒和三道小吃，酒是雁木。开始时，我品尝到了小吃，包括子持昆布和蛍烏賊，一如既往地美味。接下来是鯛的昆布寿司和昆布醤油鯛，非常美味，让我更期待主打的寿司。接着是鰹的寿司，让我更快地喝完了酒。然后是えんがわ（鳗鱼皮）配上柚子酱汁，我非常喜欢えんがわ！然后我不小心又换了一杯酒，还点了烤若筍和煮章鱼，酒劲更大了。最后是五种寿司，包括烤鱿鱼、金枪鱼、海胆和北寄贝。这些新鲜的寿司放在红醋饭上，味道非常美味。店长也非常友善，不停地开玩笑，让我度过了一个愉快的晚上。我一定会再来的，谢谢款待！

我吃了一份稍晚的午餐，点了一份美味的鲔鱼丼！这是一家寿司店的鲔鱼丼，确实使用了优质的本鲔鱼，味道非常美味。记得价格大约在2500日元左右。虽然午餐有点贵，但我一点也不后悔（笑）。 ■阿仓一也的博客：https://www.bn-ceo.com/ ■阿仓一也的Instagram：https://www.instagram.com/kazuya_aka/ ■阿仓一也的Twitter：https://twitter.com/kazuya_aka/ ■美食博主阿仓一也的美食评测节目：https://www.youtube.com/c/foodrepotv/ ■桑拿博客：https://sauna-totonou.com/

我在初次聚会时随便尝试了这家餐厅。这家餐厅可以点菜单上的任何东西，非常方便。因为那天只是想轻松地度过初次聚会，所以我点了几道小吃让厨师随意挑选，然后再点了4块寿司也是让厨师随意挑选。虽然味道不像超级高级餐厅那样，但厨师做得很认真，氛围也很轻松，非常适合轻松小吃。不小心吃得太多了，尽管只是初次聚会（笑）。

在商业设施内开设的开放式寿司店，一进店就感觉到柜台和装潢非常干净，氛围很好。但是与那些注重寿司品质的店相比，寿司的种类和价格可能稍显不足。不过，老板看起来很亲切，服务迅速，没有压力！似乎也有一些常客。

在山崎酿酒厂音乐厅的音乐会上，我点了6,000日元的套餐。寿司饭是用红醋调制的。大间鲔鱼非常美味。店员们非常友善和专业，让我用餐非常愉快。

星期日的午餐，去了Ark Hills的京辰。今天品尝到了师傅的握寿司，以下是我品尝的寿司列表： 1. 鲽鱼红肉 2. 贝类盐腌 3. 小鲔鱼盐腌 4. 白花鱼炙烤盐腌 5. 鳗鱼炙烤 6. 海胆 7. 鳟鱼盐腌炙烤 8. 鲔鱼 9. 中间的金枪鱼 10. 萝卜皮卷 11. 鳗鱼盐腌 12. 鰯（一种小鱼） 13. 秧菜熏制 14. 印度红肉 15. 石垣贝 16. 鲣鱼

我听说在Ark Hills有一家排队等候的寿司店，于是特地前来尝试。这家名叫京辰的连锁店似乎在周末没有排队等候。可能是因为平日有1000日元左右的午餐套餐吧？ 我点了一份京辰套餐（3300日元，含税）。依次上桌的寿司有红鲷鱼、小鰭鱼、印度金枪鱼的红肉、扇贝、熟成金枪鱼、腌制鯵鱼、中拖、鱼子軍艦卷、梅紫苏卷和鳗鱼。寿司饭使用红醋，但比较软，微微温热。我个人不太喜欢寿司饭偏软的口感。寿司的鱼料与价格相符。还有一碗海苔味噌汤，但咸味过重，我没能喝完。味道属于比较轻的类型。

我顺道来到了位于六本木一丁目、Ark Hills内的这家店。我想尝试当天新鲜的寿司，所以点了店家推荐的拼盘。这家店以红醋寿司为特色，传承了古老的江户前寿司风格。这是我第一次尝试红醋寿司，味道真的很美味。大厨推荐了今天最新鲜的食材，我非常满意。店员们的服务非常周到，保持了适当的距离，让我感到很舒适。我很快就会再次光顾这家店❤︎

无休，可随时预订。突然想吃寿司，晚上选择了最好的套餐。这家餐厅位于与火车站相连的美食街，门帘挂着，但内部看起来很明亮，很容易进入！从开胃菜开始，包括烤菜和茶碗蒸，然后是握寿司。刺身和寿司非常美味，但烤菜之类的没有什么特色…感觉一般。尽管是晚上，但孩子也可以！似乎常客们会随意吃点东西然后离开，这也让我感到满意。酒水的种类不是很多，有点可惜，但握寿司非常美味，最后还加点卷物。另外，甜点的わらび餅意外地美味！总之，这家餐厅中午的时候更值得推荐！

2020年7月7日，我原计划去一家西班牙餐厅用餐。根据食客点评网站的信息，午餐时间从11点开始，所以我在11:05到达了。但糟糕的是，餐厅竟然在11:30才开门！信息出错了吗？我之前还没有去过六本木一丁目的餐厅，所以通过排除法选择了这家。当我到达餐厅门前，看了一下外面的菜单，发现价格相当高。我犹豫不决时，看到了"日替丼1320日元"的菜单。这个价格我可以接受（笑），所以我就进去了。我是唯一的客人。外面有些人在外卖，服务员快速地为他们处理订单。我觉得这位服务员的态度很好。餐厅里有两位寿司师傅。他们之间的对话让我有些担心（^－^; 真的，我是认真的。不久后，日替丼端上来了，还附带了一个小汤碗。马铃薯是腌制的，而金枪鱼似乎是腌渍的。至于"シラス"是什么，我不太确定，但似乎是一种小鱼干。生扇贝是薄切的生鱼片，上面还有一些鱼子。此外还有姜和莲藕。不知道那粉红色的是什么？芥末给了我大份（笑）。总之，让我们尝一尝吧。首先是"シラス"。哦，酱汁是红醋味的。饭颗粒偏硬，这个我喜欢。不过饭和配料的比例明显不搭。金枪鱼质量相当差，"シラス"（小鱼干）味道普通，生扇贝则没有什么味道。虽然我还有很多要吐槽的，但如果写得太多，可能会被指责恶意攻击，所以我就到此为止吧。这样的失望也是美食之旅的一部分，所以我把它当作一次经验吧。正如我之前提到的，服务员的态度非常好。此外，由于社交距离的原因，吧台上的座位相隔一段距离。这是现代的要求，无法改变。我已经吃得很饱了，但感觉摄入了一些多余的卡路里。下次我会准时在11:30去西班牙餐厅用餐。现在要重新调整一下心情了。

我在休息日的午餐时前往了这家餐厅。我点了上握和華握寿司。寿司饭的红醋味道不太酸，我觉得偶尔这样的酸味也不错。寿司的鱼片都很厚实，颜色也很鲜艳，让我感到非常满足。

海外客人接待时，我们使用了后面的六人包间。有英文菜单，方便海外客人独自点餐。店员中至少有一位能说一些英语。整个店内非常干净，灯光明亮，木质墙壁充满了日本特色。我们点了三道菜，包括美味的盐烤食物和沙拉。特别推荐章鱼小腿，调味十分精致可口。寿司套餐只需3,000日元，鱼生非常新鲜，肥美可口。尤其是鱿鱼也很美味，不过有些客人觉得咬得太劲道，所以留了一些。客人们非常满意，这让我们感到非常高兴。

平日的午餐时间首次光临。地点位于东京地铁南北线的六本木一丁目站，直接与Ark Hills South Tower的一楼相连。周围有许多餐馆。从地铁站到这里只需大约40秒，非常方便。餐厅入口挂着一排幕帘。店内相当宽敞，有一个L形吧台，还有三张两人桌。午餐菜单有几种选择。最经济实惠的套餐是1,080日元。更高档的套餐大约1,800日元。我首先点了经济实惠的“京”套餐。包括7块握寿司、卷寿司和味噌汤。寿司师傅会在我面前制作并摆盘。酱油也会被涂在寿司上，所以不需要额外蘸酱油。那天正好築地市场搬迁到了豊洲，对面一家受欢迎的海鲜居酒屋临时休业，所以我有点担心寿司的新鲜度。但是一吃就放心了。鱿鱼和白肉有深厚的味道，非常美味。金枪鱼和鲣鱼等也非常新鲜。完全是多虑了。卷寿司是切成小块的大卷寿司。这只是一个额外的小点心。在六本木一丁目，这个价格是相当正常的午餐价位。在这样的市场竞争下，我觉得这份寿司套餐还算不错。如果有机会的话，我会再次光顾。

位于Ark Hills South Tower的江户前寿司店。和同事们轻松地小酌一下。Ark Hills South Tower直接连接着地铁的六本木一丁目站。也许是因为地理位置，也许是巧合，许多外国人也来到这家店。我们和外国人肩并肩坐在吧台前。从眼前的寿司师傅那里，每道菜都有详细的解释。北海道戸井产的天然生本鲔鱼——相当上乘，味道也非常美味。有点像红肉部分和中腩部分的感觉。优雅而华丽的口感。虽然知名度不如所谓的“大间鲔鱼”，但它也是津轻海峡的鲔鱼。想来，鲔鱼并不是走在大间镇的街头，而是在海中游泳，所以如果津轻海峡的鲔鱼被捕捞到青森县一侧，就被称为“大间产”，如果被捕捞到北海道一侧，就被称为“戸井产”。天然印度鲔鱼——这是一份可以用来品尝的鲔鱼。它稍微强调了一些铁质，或者说是鲔鱼美味的血液之类的东西。像我这样平时更喜欢红肉而不是中腩的人来说，这种印度鲔鱼的口感或者说第一次的味道很好。不过，当我在口中咀嚼时，我觉得它不如红肉鲔鱼那种优雅和华丽的口感，味道似乎会很快衰退。虽然一开始有点摇摆，但感觉停留时间较短，也可以这么说。也许这是因为它们一开始被“冷冻”，而另一种是“生”的差异……。此外，还有千叶县产的鲈鱼，长崎县产的鲯鳅等高水平的食材。在贝类方面，我记得岩手县产的石垣贝有一种淡淡的味道。"沙中鲍鱼壶烧"也很好吃。握寿司是类似于“随机”的感觉吧。他们问我能吃多少份，我回答说可以。有10个握寿司和一份海胆小碗。除了红肉和白肉之外，还有车海老、孕肚昆布、红鲍、穴子等。醋饭的味道很简单，只有红醋和盐，是江户前寿司的古老风格。由于米饭没有多余的甜味等，因此可以更加品味食材的味道。总的来说，口感和味道流畅，令人满意。谢谢招待。价格略高，但地理位置可能无法避免。这家店位于六本木附近，有很多好的寿司店，所以在食客点评中相对评价较低，但它并不是那种试图通过奇怪的食材或过于高级的食材来炫耀的高级寿司店。更可以说它是一家让你感受到江户前寿司风格的寿司店，同时也有点像在大楼里吃饭的便利性。这次的寿司师傅也非常棒。肯定也与寿司师傅的默契有关。谢谢你们。顺便说一下，旁边的外国人太浸酱油了...(笑)

这里的吧台座位提供的寿司午餐从1000日元起，性价比很好。他们会按顺序为您握寿司，还包括一些小吃和甜点，这个价格真是太划算了。寿司的鱼片也相当美味，这是我最喜欢的餐厅。如果是男性，可能会觉得分量稍微不够吧？

这家午餐时间非常拥挤的餐厅。工匠和工作人员之间的协作是如此默契，这在寿司店中很罕见。这是因为平时他们之间的关系非常好。真的是一种非常愉快的服务。寿司的水平当然很高。这种餐厅才能称之为"高品质"和"高雅"吧...我觉得。他们也提供各种类型的日本酒，所以我常常从中午开始喝得有点多。由于中午时分客人众多，店内也非常忙碌，所以很难点到自己喜欢的东西，所以我更愿意在空闲时间或晚上来这家餐厅。

各种无现金支付方式可用。 即使在午餐时间，也可以使用后面的包间，但不能从午餐菜单点餐。 包间可容纳6人。 使用红醋制成的寿司饭非常美味。

鱼很新鲜，弹牙可口！红醋很好。