在池袋火车站附近的东武百货百货店的12楼餐厅区域，于8月19日开业了一家经营已有50多年历史的老字号正宗鸟肉料理店❗营业时间是11:00 - 22:00，一整天都有供应❗我大约在下午2点独自前往。座位有大约50个，包括普通桌位和有隔断的半私人空间桌位。他们提供的茶也非常美味❗菜单包括晚上的火锅套餐（价格在7,000日元至8,000日元之间，也有单点火锅可选），还有许多其他菜单，如親子丼（鸡肉親子丼）、鴨南蛮蕎麦（炸鴨面）以及鴨なんば（炸鴨肉丸），种类非常多。午餐时间也有水炊定食（2,200日元税込）和鶏ひつまぶし（1,980日元税込）等多款美味的鸟肉料理可供选择❗我点了親子丼和小鴨南蛮蕎麦套餐（2,420日元税込）。桌上还有关于如何享用鶏ひつまぶし的推荐方式❗看来还是应该尝试一下鶏ひつまぶし啊(^_^;)后来才知道，与鴨南蛮蕎麦相比，他们更倾向于推荐乌冬面的鴨なんば。他们还有乌冬面的外带产品（可以在家里做）❗等了大约10分钟❗终于上来了，親子丼和小鴨南蛮蕎麦套餐登场＼(^^)／外观看起来，親子丼和小鴨南蛮蕎麦都很美味❗还附赠了黑七味和花椒粉，可以调整味道❗首先品尝了小鴨南蛮蕎麦......真的很好吃❗蕎麦和鴨肉都很棒，汤底也非常出色。稍微有点嫩的高级蕎麦与汤底搭配得非常好，非常美味。同样来自京都的九条葱也与汤底相得益彰，非常美味❗鴨肉和鸡肉都是配料，鴨肉的风味很浓郁，也很搭配汤底，鸡肉有嚼劲，口感很好，也非常美味。接下来是親子丼❗真的超级好吃❗味道非常高雅，不输给外观❗有嚼劲的鸡肉与蛋黄搭配得很好，与米饭也非常搭配，真的很美味，是非常平衡的成人親子丼。无论是在蕎麦还是親子丼上加入黑七味和花椒都可以尝出不同的味道......太好了。黑七味和花椒都非常美味，特别是搭配蕎麦的时候❗女性服务员的服务也很好，这是一个非常舒适的餐厅，味道也非常美味。结帐时，还额外赠送了蛋黄蛋卷，可能是开业纪念，非常感激❗下次一定还会光顾这家餐厅。

2023年7月30日，星期日，下午1点50分，我们在等待区登记了我们的名字和人数。虽然我们在同一楼层，但并不是最早排队的。我们在下午2点20分入座，选择了一个可以容纳两人的包厢座位，父子一同前来。我们点了1650日元的鸭肉饭和1650日元的生啤酒（Kirin一番榨），味道醇厚，适合中老年人。父子丼和鸭肉饭的出汁都非常美味。

今天原计划去我常去的本地荞麦面店，但发现池袋附近的那家临时休业了。不过，我现在只想吃荞麦面。在池袋吃荞麦面...我不太喜欢这个地方。暂时解决困难的话就去东武池袋吧。经过八起庵的时候，看到有鸭南蛮荞麦面之类的。进去一看，空无一人。那就在这里吃吧。坐下后四周看了一下，哎呀，不仅没有其他顾客，而且是独享状态。而且在我在这里的时候也没有其他人来。其他餐厅有些挺拥挤的，为什么这里没有人呢...真是个谜。总之，我要来一杯啤酒。我选择了Spring Valley Silk Ale，虽然也有一番榨，但今天想来点手工啤酒。它有浓郁的香气，很美味。我想要慢慢品味，不是一口气喝掉。还点了一杯Yona Yona Ale。这款啤酒也很美味，我喜欢。柑橘类的苦味很令人难以抗拒。只是有点可惜的是，几乎没有适合啤酒的小吃。虽然没有小吃也能喝...点了鸭肉荞麦面，汤汁浓郁，稍微有点甜。里面有很多九条葱，而且还有烤葱，确实烤葱和鸭肉搭配得很好。但说到关键的鸭肉，很遗憾，有点异味，不太好吃。不过，里面还有鸡肉，非常甜美，很好吃。因为酱汁有点甜，所以我加了一些桌上的花椒粉和黑七味，增加了一些清凉感，味道更美味。荞麦面有点嚼劲，很好地融入了酱汁，非常美味。但是，不管怎么说，尽管是星期一晚上，前来的客人和后来的客人都没有。在百货公司的餐厅一直是独享状态，这背后可能有什么原因呢？

親子丼和鴨蕎麥！很好吃，份量也滿足，性價比高。不過因為必須先吃蕎麥，所以親子丼有點變冷，有點可惜。店裡有各種套餐，不知道雞肉是否特別好吃，想嘗試其他菜品。

・親子丼和小鴨南蛮套餐⏩这道菜真是太美味了，如果你饿的时候看到了它，一定会垂涎欲滴❤️親子丼本身已经有蛋黄，再加上额外的蛋黄，简直是天堂味道❤️蛋液浓郁得恰到好处❤️鸡肉也鲜嫩多汁❤️这种半熟程度，自己做真的很难❤️小鴨南蛮套餐再加上双份碳水化合物真是太好了，能填饱肚子❤️小鴨南蛮套餐的柔和出汁，还有鸭肉的香气，真是美味无比☺️ ・鴨南蛮荞麦面和蛋炒饭套餐⏩我特别喜欢蛋炒饭❤️简直就像我喝的饮料一样❤️我知道吃得太快不好，父母多次教育我了但是，蛋炒饭就像饮料一样，一分钟不到就能喝光笑笑，不行，我就是喜欢，控制不住❤️笑笑笑还有蕎麦❗️汤汁也是以酱油为基础的和风汤♡蕎麦面非常柔软，几乎就像饮料一样...我更喜欢略硬一点的，但是大量的葱增加了脆脆的口感，平衡了整个味道大块的鸭肉非常多汁，让人吃得饱饱的❤️肚子一定会满足的❤️

我先在午餐时去了一次，感觉还不错，所以晚上也去了一趟。但基本上，午餐和晚餐的菜单几乎一样。晚上去后，我发现如果不点火锅，几乎没有其他选择。只有一些米饭和面条的组合，其他就是单点了。我本以为会有更多像套餐那样的选择，味道和服务都还不错，但我想我不会再去了。

卵炒饭非常美味。由于这是高级的亲子丼，如果价格相同的话，我可能会去别的地方。家庭主妇们通常不愿意花钱买自己可以做的东西。周末的午餐时间，每家餐馆都有相当多的人排队，但等待时间相对较短，很容易入座。用餐后我们也可以悠闲地聊天。荞麦实的奶酪布丁也很不错，伴着和三盆糖吧？口感不沉重，感觉可以吃好几个。当然，鸭南蛮荞麦也非常美味。下次我想尝试鸡肉糊糊！

东武的餐厅区在午餐时间非常拥挤。但是这里可以轻松入座。而且，他们让两个人坐在宽敞的四人座位上。无需等待，舒适自在，这一点就足够了。然后我们点了超美味的親子丼和稍微大份的荞麦面套餐，还有经典的御膳。就食物本身来说，感觉一般，但是考虑到优质的服务、无需等待、整洁的环境和宽敞的座位，总体而言还是非常不错的！

在东武百货购物后，我顺便光顾了这家餐厅。餐厅区域在11点才开放。虽然有很多餐厅都排起了长队，但这家餐厅在11点时只有一组客人，我们很容易就入座了。我们点了"水炊御膳"和"親子丼和鸭南蛮乌冬面"。親子丼很甜，上面还有蛋黄，非常美味。名菜鸭南蛮乌冬面的汤汁既清淡又略带甜味，口感还不错。水炊御膳是一道滚烫的水炊，可以蘸点柚子酱汁吃。汤汁本身就有淡淡的味道，所以直接吃也很美味。服务员态度非常友好，这是一家令人愉快的餐厅。用餐愉快！

池袋东武的Spice餐厅似乎是相对较新的餐厅。即使在繁忙的时段，等待时间也相对较短，有时甚至不需要排队。我去尝试了一下，发现他们采用了在店前的名单上登记等待的系统。但是，可能是因为人手不足或其他原因，尽管店内似乎有很多空位，但等待时间仍然很长。不清楚需要等待多久才能入座，所以前面排队的2组人中有2组在等待过程中选择离开了。最后，稍等片刻后被叫到座位，但叫号的人却态度不好。店内比外观要宽敞，以和风装饰，但席位之间像家庭餐厅一样分隔开来，给人一种舒适的感觉。桌子也比较宽敞。而且在后面为我们提供服务的人非常细致周到。尽管如此，不能掉以轻心，在午餐菜单上点了相对便宜的鸭肉南京烧。但实际上上菜的是一道看起来很美味且摆满了葱的菜品。尝试了一口后，发现汤底味道不错，鸭肉虽然有点小切块，但份量还算不错，而京都风格的软乎乎的乌冬面也很好吃。我的伴侣点了親子丼，虽然份量不算多，但味道很好。总之，除了入座时的一些问题外，其他方面都还不错。但也有一种可能，他们的印象不佳可能会影响到他们的业务。

点了親子丼和小鸭难波套餐。親子丼里的蛋黄浓郁，鸡肉和甜酱汁搭配得恰到好处，非常美味。小鸭难波也很不错，汤汁浸润了九条葱，很好吃。这家餐厅位于百货公司内，座位众多，非常方便。

八起庵位于京都，是一家拥有50多年历史的老字号鸟料理店。前几天我在京都品尝了他们的美食，觉得非常美味，所以特地前往了于2022年8月在池袋东武百货开设的分店。 ▪️ 鸭南蛮荞麦面 1,500日元（不含税） 这是一份配有大量九条葱和京都鸭肉的荞麦面。荞麦面上有烤葱和切碎的葱，可以享受到不同口感的葱的味道。汤汁浓郁，不输给鸭肉的美味，能够很好地融入身体中。 我还买了一份鸡肉咖喱当作纪念品。店内环境非常优美，由于是平日早些时候，座位相对宽敞。座位上还有电源插座，似乎可以充电，这使得品尝鸡肉火锅的同时也可以充电。

池袋东武百货12楼。在八起庵享受了一个周末午餐。这是我第二次光顾这家店。上次我点了鸡肉炸饭套餐，今天我舍得一试，点了鸡肉火锅套餐，价格为2,200日元。热气腾腾的锅里有四块漂亮的鸡肉块。还有豆腐、白菜、金针菇、香菇、青菜等等，份量十足。除了饭还有蒸蛋、紫菜煮物、泡菜和一份小甜点。热气腾腾的锅里的鸡肉又嫩又美味，有适度的嚼劲。搭配柚子酱油一起吃也非常美味。这顿套餐令人满意。

我在东武百货池袋店的12楼，尝试了京都特色餐厅"八起庵"。据说这家餐厅是今年8月开业的，这是我第一次来访。店内氛围舒适，非常干净整洁。我点了鸡肉烧饭套餐，价格是1,980日元。饭上面淋着甜甜的酱汁，铺满了香脆烤鸡肉。我首先将它原封不动地铲到碗里，撒上黑七味辣椒粉，然后第二碗加了些三叶和芥末，最后用出汁调成茶泡饭一样享用。所有的菜都非常美味，而且还有茶碗蒸和甜点。我的伙伴点了親子丼套餐，价格是1,650日元，看起来也非常美味。

京都的八起庵给我留下了深刻的印象。虽然京都和这里的菜单有些不同，但大部分都一样，让我感到很放心。我点了鴨南蛮乌冬面，味道也一样令人满意。虽然冬天来临时会特别想吃这道菜，但在不去京都的情况下，在池袋也能品尝到，真是令人开心。非常美味，谢谢招待。

2022年12月某日的11点多，我前往了池袋站，出站后立刻来到了东武百货店的12楼，那里有一家名为「八起庵 池袋东武百货店」的鸡肉料理店。店内空间适中，大约有3位顾客。我被引导至宽敞的桌子，独自一人坐下。我浏览了菜单一段时间，然后点了一份价格为1,650日元的「鸡的西京烧定食」。大约等待了10分钟，菜品被端上桌。这份外观精致的「鸡的西京烧定食」包括主菜的鸡西京烧、两道小菜、蒸蛋、米饭、味噌汤、泡菜和点心的组合。我先尝了一口小菜中的秋葵和炸茄子的胡麻酱拌。接下来品尝了主菜的鸡西京烧，鸡肉浸透了味噌的甜味，非常适合搭配米饭。虽然多汁度不足，但微微带有酒香味，味道独特美味。可以挤些柠檬汁在上面也很不错。由于有味噌提供，也可以尝试与味噌一起食用。还可以使用辣椒粉和黑七味增添风味和刺激，品味完全不同。也可以尝试咬一口鸡皮，味道也很不错。作为点心的蒸蛋以浓郁的蛋味为特色，吃起来非常雅致。午餐吃蒸蛋会让人感到稍微奢华。味噌汤的咸度适中，我在享用米饭和西京烧后，喝了一口非常搭配的味噌汤。最后，我还可以品尝到蕨饼干，这个小点心让我很开心。我享受了一顿百货店风格的午餐。虽然价格有点高，但由于提供了良好的服务和愉快的氛围，我认为还是值得的。这是在池袋东武百货店新开设的「八起庵」。如果你在东武百货店想吃鸡肉料理，这是一个不错的选择。

池袋东武百货12楼。新宿中村屋关门后，这家店进驻了。到了平日下午4点。因为错过了午饭，所以尝试进入这家店，现在还是午餐时间。先点了这里的套餐，其中包括水煮小锅。2,750日元，喝着生啤酒（一番榨）等待。因为啤酒杯比较小，中途加了一瓶Spring Valley（丝绸艾尔），啤酒虽然好喝，但杯子太小了。这种情况下应该选择瓶装啤酒。想着这些时，套餐一齐送上。真的很豪华♪套餐的小菜有三种，海带、金平菜、蘑菇酱油。虽然没有太大期望，但都很美味，令人高兴。碗蒸是带有酱汁的，味道很温和。天妇罗有三块鸡天儿和秋葵。鸡天儿酥脆多汁，很好吃，转眼间就吃了三块。炸鸡只要吃一个就足够了，最近我觉得鸡天儿更容易吃。覆盆子饭我平时不太喜欢吃，但这次已经有鸡蛋和调味品了。反而显得非常美味，轻轻拌一下就吃了。不知道这是哪种鸡蛋，但很好吃。调味很温和，米饭口感很好，滑顺。稍微撒一些黑胡椒和山椒，味道更加优雅。通常我会加多一些酱油来掩盖鸡蛋的味道，但这碗覆盆子饭非常美味（^^）。水煮小锅不是使用火锅炉，而是在桌上使用固体燃料烧开的，非常沸腾。我对鸡肉和鸡蛋的气味有点敏感，对这个沸腾小锅冒出的蒸汽气味微微皱了皱眉头，但鸡肉一点异味都没有，多汁而甜美，非常美味。柠檬酱稍微浓一些，酸味有点强烈，我更喜欢稍微甜一些的，但可以用水煮小锅的汤稍微稀释，味道就刚刚好了。有很多更美味的水煮小锅餐厅，但这家可以随意点一份，对单人来说非常方便，我觉得还是挺好吃的。不过2,750日元有点贵，但这次当晚餐吃还算满意。顺便说一句，午餐结束后也可以点这个套餐，价格也一样。虽然对气味敏感，但我并不讨厌鸡肉。所以有点棘手...（^_^;)这家店的親子丼肯定也很美味，我会再来尝试的♪

这是一家相对新的店铺，位于东武百货池袋店的餐饮街，名为"鳥の水炊き"。我第一次来到这里，进门时需要进行酒精消毒，然后被热情的工作人员带到了一个拥有两张双人座位的半隔间，两侧有不透明的隔板，桌子稍微开放，可以看到前方。这个地方明亮而整洁，有点像半私密的用餐环境，但总体来说不太舒适。我们被送上了热茶和湿巾。他们提供午餐和晚餐菜单，午晚餐菜单几乎相同，价格也一样。晚上有火锅选择，我犹豫了一下，最后选择了"卵かけご飯"，因为它包括了天妇罗，价格为550日元，感觉比较划算。 大约等了12分钟，我得到了一碗开水，用的是和茶一样的杯子。天妇罗配了盐，但我更喜欢蘸酱。南瓜很甜，秋葵有点粘，鸡肉天妇罗很嫩，面衣很柔软，正合我口味。鳥の水炊き有着美妙的香气，汤非常热，用浓郁的柠檬汁调味。鸡肉很嫩，但味道浓郁，有三大块，很快就吃完了。豆腐很大，质地好，白菜、青菜、金针菇、白葱都很嫩，汤汁太美味了！不过，汤似乎独立煮制而成，鸡肉稍后才加入，感觉与汤的浓度不太协调。虽然味道不错，但整体有点不协调。 卵かけご飯的调味汁事先加在米饭上，但对我来说有点甜，所以我又额外要了酱油，让它适应了我的口味。米饭的甜度适中，但烹饪方式非常出色，非常美味。蛋黄很小但有甜味和浓郁的味道。味噌汤的咸度非常适中，有三种小菜：柴鱼漬、甜味、砂糖、芝麻和抹茶的麻糬切成小块，伴随着凉爽的柴鱼漬和抹茶一起享用，浇上了大量的糖浆。餐后，我基本上只点了热水，因为这是一顿热食，很多人都点水来降温。我认为用大一点的玻璃杯比茶碗更好。常客们似乎一开始就点了水。水炊汤几乎全部吃完，最后加了一点盐来蘸剩下的天妇罗。能够点一人份的水炊真是太方便了。他们还有親子丼和鴨そば等其他美味的选择。我很高兴米饭很好吃。我不确定隔壁桌的親子丼和鴨そば是否都是热的，这家店可能会在不同时间上菜。我怕烫嘴，所以吃的时机非常重要。工作人员们都笑容可掬，非常感谢。

时间过得很快（现在是11/16）。运动后回家准备晚餐变得有点烦人，所以来到这家餐厅。这家相对新的餐厅很有兴趣，正好合适。然而，我被安排的座位是在店内唯一的两名客人旁边，感觉缺乏考虑。至少应该隔开一张桌子。店里空荡荡的，而且店内相当宽敞。虽然有隔板，但为什么要把我们安排在这么近的地方呢……其他地方没有客人，所以我们的谈话内容也能被完全听到。这家餐厅的特色是母子饭，我点了最经典的那款。母子御膳，1650日元。母子饭很好吃。每张桌子上都放有山椒粉和黑七味调味料，撒上黑七味后味道更爽口。因此，可以通过调味料改变口味，不会腻。火锅之类的菜单也看起来很诱人。但一个人吃可能吃不完呢～。嗯，如果有机会的话，迟早会试一试。▼附上一些菜单的图片。

食材水平高，味道不错，但有点贵。这是池袋东武百货12楼的一家新餐厅，它曾是2022年6月30日关闭的“新宿中村屋”的继任者。感觉有一些半私人的桌子。服务员穿着和言辞都很有礼貌，但有点不太周到。上菜时，茶水等东西都没有提供。此外，我和菜单搏斗，但很遗憾，儿童套餐附带的炸鸡看起来非常像京都太秦的一家乌冬面店“はま”的炸鸡，我很想尝试，但据说无法单点。也许下次要带孩子一起去？（笑） “親子丼と小鴨なんばセット”（2,420日元）-如照片所示。这家店似乎是京都的店，但我个人不太熟悉，不太清楚。而且，这家刚刚开业的餐厅，我只吃过一次，不想做出太多确定性的评价。親子丼的鸡肉和蛋都很美味。此外，汤汁的味道也很好，味道搭配得很好。原了郭的黑七味和山椒也是很好的点缀。小鴨なんば首先，这个命名很好。它不是鸭南蛮，而是鴨なんば，然后当然是乌冬面。这感觉很京都。鸭肉和九条葱的味道都很高级。至于鴨なんば的重要之处，是废油和留下的油。在这个方面也很好地保持了平衡。如果是这种感觉的鴨腿肉，本来会更多油。它可能把上层废弃掉了。汤的甜辣平衡也很典型的鴨なんば，比较浓郁而且很好。甚至像土井的柴漬一样的泡菜，都让人觉得很有品味和美味。非常感谢，美味的餐点。但总的来说，还是有点贵。在东京可能是可以接受的，但这个套餐在京都的普通食堂也可能有，我觉得不会太贵。使用新大宫商店街的“玉吉”餐厅的京赤地鸡制作的親子丼，以及在錦市場的“鳥清”餐厅陈列柜中出售的鸭肉制作的鴨なんば。即使加在一起，价格也不会超过1,000至1,500日元。这让我觉得有点贵...下次我想尝试一下水煮等套餐。（责编：京夏終空，2022年9月6日）（2条评论/-----）

最近在池袋东武百货开了一家新餐厅。我平日午餐来尝试了一下，发现相对于其他餐厅，这里的人比较少。我点了親子丼和小鸭南瓜套餐。親子丼的蛋煮得半熟，鸡肉嫩滑多汁，味道不错。生鸡蛋黄有浓郁的甜味，而保留了一些葱头的口感也很不错。小鸭南瓜乌冬面的汤稍微偏甜，但我觉得也不错。鸭肉很嫩，脂肪也增添了美味。总的来说，虽然味道不错，但考虑到价格是2200日元（不含税），我觉得作为一个工作日午餐来说，有点贵。座位之间有间隔，感觉餐厅在注意防疫，这点不错。谢谢美味的一餐。