今天加班，所以在寻找晚间营业的店铺时步行到了涩谷附近的246。心情想吃晚餐，最好是烤鱼定食，但在23:00过后选择变得有限。当接近涩谷时，注意到了"山头火"的招牌。想着久违地进去尝试一下，记得大约40年前我第一次光顾这家店。虽然现在已经不存在了，但以前常去惠比寿的分店。23:05入店，已有3名顾客，之后又来了2名，23:20离开，昏暗的灯光让人感到亲切。我点了"味噌拉面" 1100日元和"札幌黑标中瓶" 750日元，虽然已经很久没有来过，但价格还是挺高的，包括啤酒。如果去隔壁的"涩谷三丁目拉面"，可以在900多日元的价格吃到拉面炒饭套餐。大约5分钟后，上来了"拉面"，盛在一个比较小的碗里，摆盘整齐。配料有叉烧肉、鸡蛋片、竹笋、木耳、葱和芝麻。叉烧肉有4-5片，感觉可以称为叉烧面，味道不错。竹笋味道淡，不太好吃。面条煮得刚刚好，光滑可口。汤汁也很美味，喝完汤汁感到满足。也许因为过去美味的拉面店不多，所以"山头火"曾经很受欢迎，可能会排队等候。感到怀旧，想再次光顾，但有点可惜的是性价比不高。结账总共1850日元，美味的晚餐。

平日下午3点左右，在路上看到一家看起来很美味的拉面店，我立刻进去了。我点了盐味拉面。有点咸，但是有一种令人上瘾的猪骨味道。我喜欢。叉烧和生木耳的搭配也非常出色。考虑到这个位置和这个味道，价格也很合理。谢谢美味的一餐。

我喜欢山头火的盐味拉面。但是我很少去东京市内的店铺，而且更重要的是，7-Eleven的山头火杯面非常好吃，我经常满足于它。实体店里已经有十多年没去了。点的当然是盐味拉面。汤汁浓郁，真是太好了！面条稍微有点嚼劲。熟悉的木耳和入味的叉烧肉。可爱的小梅子和鸡蛋酥让人开心。笋尝起来有一种独特的药味，除此之外没有其他味道……这点有点让人失望。不管怎样，久违的一碗真的很享受，但老实说，我觉得7-Eleven的杯面已经足够让我满足了。这并不是说山头火的杯面不好，而是7-Eleven的汤汁完美度很高。当然，面条和配料在餐厅里更好（除了笋）。如果有机会的话，我还是会再来的。

拉面山头火☆涩谷店。盐味拉面……1100日元。这家店离涩谷车站大约530米。这是20年来的第一次吧？好久没有吃山头火了。但是……哎，当天居然涨价了（哭）。唉，客人都不来了（笑）。好久没吃了，味道变成这样了吗？香气也完全没有了……这个价格？？？唉，再也不会再来了（泪）。

太好了！尽管是咸的，但味道浓郁，与面条完美搭配，味道太赞了。叉烧也很久没吃到这么好吃的了。希望附近也能开一家这样的店...那我就肯定会再来的。下次可能尝试冷拌坦坦面。

最近的方便面技术实在太出色了，吃起来就像在餐馆里一样，这个问题我觉得挺大的。因为这样一来，人们可能会对外出就餐失去兴趣，觉得在家吃方便面就够了。而且，传统餐馆也面临新兴竞争对手的挤压，这是不可避免的情况。虽然也可以说没办法，但看到餐馆的凋零感以及那些辛苦工作的国际员工，我心情有点复杂。或许这就是拉面店的宿命吧。不过，在北海道，像“え◯菊”这样的店还是很繁荣的。市场营销真的很难做呢。我会继续观望的，毕竟WINS周围没什么其他选择。谢谢美味的一餐。

初次被学校时尚朋友带去的店铺，已经在这个地方经营了二十多年，一定有它的特殊之处。一碗盐味拉面1000日元让我感到惊讶。味道似乎与当时吃的一样，店里的背景音乐是古典音乐，奇怪地让我回想起了那个时代。我甚至记得二十年前坐的位置。与最近的拉面热潮相比，这个味道可能并没有什么新颖之处。但却让我感到奇妙的怀旧。我不禁拍下了吧台上留下的一些小瑕疵的照片...。

从涩谷车站有点远，但在並木橋交差点附近有一家拉面店！叫做山頭火！每次经过都很好奇，终于去了，很开心☺️。先买了食券，然后店内一楼只有吧台，好像还有二楼，但没看到，所以不知道是什么样子的m(__)m。似乎不能预订，所以就直接去了～。据说这是北海道旭川的拉面，主打是盐味拉面！所以有味噌、酱油和辣味味噌，但我选择了推荐的盐味拉面☺️点了小份～！豚骨汤的盐味拉面！虽然小份但完全足够了！清爽，没有特殊的味道，豚骨汤很美味～朋友点了辣味味噌，我尝了一口，辣味不是很明显，味噌汤很美味。特选烤肉拉面听起来很有吸引力哈哈，还有拌面等多种选择！！！值得一试，也许可以找到自己喜欢的口味☝️还可以选择定食，有猪肉饭、高菜明太饭、葱饭等多种选择，如果肚子饿的话可以考虑！

豚骨盐味！青葱仕制，吃得相当过瘾。味道有一定的辛辣刺激，很不错。虽然几十年来没有太大变化，但烤猪肉片确实很美味。下次可以考虑单点猪肉片，也是不错的选择。谢谢招待！因为离得近，我还会再来的。

好久不见了，我最爱的咸味拉面。肥厚的叉烧，浓郁的汤，依然完美。最近山头火拉面已经不再那么稀有了，新宿店和恵比寿店因为新冠疫情关闭了，我好久没吃到了。但这碗精心制作的猪骨拉面非常美味。

这是著名的山头火吗？为什么我以前从未来过呢？感觉就像在品尝那种令人愉快的味道。恰巧我去的那天是3月10日，山头火日，我得到了一个非常划算的优惠券！真是个令人高兴的巧合！虽然需要从车站走一小段路，但我绝对会再次光顾这家店。

好久不见的山头火，没有汤的拌麻辣面，1000日元，附送米饭，就是所谓的拌面啦。他们还送了醋，我加了很多！感觉非常中式，真是美味，谢谢啦！下次我会尝试味噌或者咸味的！

90年代我在札幌，那时除了札幌拉面之外，几乎没有其他变化，可以说是拉面贫瘠时代。那时，旭川拉面如彗星般出现，改变了传统概念，风靡一时，我也多次光顾。25多年过去了。我从未去过山頭火，也从未想过去。周三，12点过后在涩谷。排队的地方到处都是。我看到了这家店。时间不多了。因怀念而进去。咸味拉面1000日元，套餐里的饭+300日元，感觉好怀旧。低水分面条，梅干菜。是这个味道吗？当然，没有过去的那种激动了。汤也很淡。就像好吃的杯面一样。葱饭上葱菜比较多，还有小鱼干。这两个都不错，考虑到价格，性价比还是挺高的。

点了咸味拉面（面稍硬）和葱饭套餐。之前只是听过山头火的名字，对他并不了解。面条选了细直面，不错。但汤底的浓度没那么令我满意，可能是口味不太符合我的喜好。可能是因为是连锁店，我自作主张地期待得有点高了。总体来说，还算可以。谢谢！

因工作需要，我前往渋谷，找到了位于明治通的山头火拉面店。听说不久前它曾一度非常受欢迎。好的，我第一次在平日的午后进店，客人还算不少。被引导至二楼时，迎接我的是相当宽敞的用餐空间，即使是五六个人也有足够的空间。 "快速扫视四周，看到有2、3人点了酱油拉面。还有一个人点了担担面，所以我决定点酱油拉面和辛辣煎蛋炸猪肉饭定食。" "这真的是一个严重的错误。尽管拍了照片，但却没有注意到“山头火以盐味拉面为主”的关键词。哎呀…" "可能在渋谷分店，盐味和担担面是两大主打（只是猜测），我错过了点盐味的机会。" "酱油蘸面终于上桌了（看起来普通但好吃）。" "来试试吧！酱油的咸味稍微有点重，但也有深厚的风味，不会太浓。面条即使在常温下也很有嚼劲，有点宽。汤的温度偏低一些，如果你喜欢面条热一点的话可能会觉得不够。汤不是很浓稠，而是清淡的，但有浓郁的味道。炸猪肉非常嫩，沾着汤吃尤其美味。" "总的来说，尽管一开始选择了酱油味有点后悔，但最终还是享受到了浓郁的味道和口感。分量也很足，下次我会尝试正宗的盐味！"

在海外工作期间，每天都兴致勃勃地去了山头火。叉烧面盐汤的美味一如既往。汤既浓郁又清淡，容易入口，即使吃得很饱也能一口干净地喝光！这家人气店确实名不虚传，晚上都有不断的客人流动。

我吃了盐味拉面。以前在大阪有一家分店，经常去吃，但后来关门了，很久没吃了。这次有机会来到东京，就来尝试了一下。味道还是一样美味。店里有点忙碌的氛围，但如果有机会的话，我还想再来。

汉堡王的汤口味像麦当劳，吃起来感觉像在吃拉面，味道不浓郁，是清淡的咸猪骨拉面。上面的梅干一点也不搭配，味道很奇特的拉面。

平日11:30过后到达店里时，可以立刻入座，不需要等待。我公司的前辈强烈推荐了他们的盐味拉面，说味道非常好！我第一次尝试了一下，虽然价格有点高，1000日元，但面条的份量相当足，作为平日午餐来说还算满意！而且上菜速度也很快。

好久不见来到山头火，大约20年前，我第一次来到神保町附近的山头火，那时感到非常震撼（现在已经关闭了）。然而，在如今激烈竞争的拉面世界，已经没有了那种震撼，只能说普通美味。但他们的饺子依然非常美味。