这家店我几乎每天都会经过，但迄今为止只去过一次。感觉不太符合我的口味。以前有一个略微丰满的女性在店门口招呼客人，她的声音非常好听，让人陶醉。不是因为拉面，而是因为招呼小姐的声音让我期待。这家店似乎提供黑芝麻坦坦面，门口挂着招牌。汁面我有点挑剔，所以我决定尝试一下，于是我光顾了这家店。辣度可以分为三个档次，我这次要求中辣。尝试了一口，发现这碗面相当正宗，而且相当辣。底料的味道也还不错。但无论如何，酱料太多了，太咸了，几乎必须配饭吃。问题不在于辣度或麻辣感，而是盐分太过浓重，我觉得酱料的分量明显错误。我几乎吃完后告诉了店员，如果我早点提出投诉并要求重新做，或许会更好。吃完后碗里还剩下一半的酱汁，几乎相当于普通拉面的汤量。刚开始看到写着无汤的字样，但看上去汤量还不少，让我有点疑惑，没想到那就是浓郁的酱汁。我在员工餐厅的台湾拌面也有过类似的经历，当时提出投诉后第二碗才是正常的。也许是酱料的制作方式说明不够清晰，或者是做好的产品没有经过充分的品味检查，只是匆匆尝了一两口，才导致了这种结果。也可能是制作的人不喜欢辛辣食物，所以吃完一碗就没有再确认。无论如何，我打算不久后去检查一下是否有所改进。如果没有改进，我打算提出重新制作的要求。

这家餐厅非常繁忙，我立刻购买了点餐券，然后把点餐券交给了工作人员。店内热闹非凡，各种人，从独自一人到五人小组都有。我点了一碗辣味葱拌面，加了辣椒和葱，大约1400日元左右。味道普通但还算好吃，叉烧也很嫩，不过可能不值得特地走很远前来。唯一遗憾的是葱的切割有点粗糙。此外，辣度相当高，可能对一些人来说太辣了。餐桌上有大蒜、红姜和芝麻等调味料，自助加料，适合大吃特吃的人。店内相当整洁，购买点餐券方便快捷，适合独自一人或大团体。适合独自一人、与朋友或家人前来用餐。

【ばんから】・味玉ばんから ¥1.080 池袋サンシャイン通り店池袋サンシャインのオフィスに出社1日目だったので、とりあえず大好きなばんからに行ってみた。本店、新宿、秋葉原、明大前などいくつかいったが、この店舗が美味しい。甘くて濃厚な東京豚骨に背脂の旨味。病みつきになりますね。午後も仕事だったので、ニンニクは入れなかった。#ばんから#池袋サンシャイン通り店#ばんからラーメン#東京豚骨#個人的グルメ備忘録 #食べた物記録 【ばんから】・味玉ばんから ¥1,080 在池袋阳光大道店吃的，因为是我在池袋阳光大道办公室的第一天，所以我去了我最喜欢的【ばんから】。我去过总店、新宿、秋叶原、明大前等几家，但这家店最好吃。甜美浓郁的东京豚骨汤底搭配浓郁的背脂。真是让人上瘾。因为下午还要工作，所以我没有加入蒜蓉。#ばんから#池袋サンシャイン通り店#ばんからラーメン#东京豚骨#个人美食备忘录 #吃过的记录

首次造访。上次没吃到光合作的“味噌”拉面，但听说有新的“真味噌”推出，所以决定来尝试。点了“真味噌”加味付蛋，份量多。本来没抱太大期望，但意外地好吃。可以选择加背脂，味道偏浓。口味因人而异，但我个人觉得是近期吃过的味噌拉面中前三的好味道。

因为我原本想去的拉面店休息，所以我在附近找了一家。这附近有很多拉面店。他们与一位知名的YouTuber合作推出了特别菜单，感觉挺有趣的，所以我选择了这家。这家店好像是“ばんから”连锁店，但我应该是第一次来。我点了炖猪肉味噌拉面。虽然1600日元有点贵，但可能是因为合作的缘故。炖猪肉很大块，还有很多豆芽，吃得很饱。味道一般般。

平日19时30分左右并不太拥挤，我很快就找到了座位，购买了食券，坐下后，店员会来收取半券。大约不到10分钟就上来了一碗拉面。煮卵卖1030日元，感觉就是东京的价格。对我来说味道有点浓，但还是很好吃。

我好久没去池袋东口（阳光大道）的那家特色浓郁豚骨酱油拉面店了。这次我再次点了这家人气第一的带有大块状猪肉的『猪肉特别』。汤头是浓厚的酱油汤底，浓郁多脂，带有甜味，而那块又大又软的猪肉简直是用筷子就能切开，美味极了。偶尔会突然想吃这碗拉面。

这家位于东京池袋东口的人气拉面连锁店“东京豚骨拉麺 ばんから”成立于1998年2月，如今在关东地区拥有30家店铺，在海外有9家分店。距离JR池袋站东口步行约6分钟，位于Sunshine通道一条小巷内，周围是著名的拉面店云集的激烈竞争区域。在这个地方经营到次日清晨的拉面店很少见。在工作日的晚上11点左右，我来到这里，已经数年未来。没有排队等待外面。店内客人占了总座位数的三分之一左右。由外国员工引导进入店内，立刻来到了售卖点餐券的自动售卖机前。在看到菜单之前，我已经点了人气的“角煮ばんから”，并坐在空位的吧台上。店内有吧台20座，1张9人桌，3张4人桌，座位比较宽敞。这个时间段主要是年轻人和白领员工的饮酒会后来光顾。等待约10分钟后端上了拉面。首先尝试了汤。浓郁的豚骨酱油汤，酱油味道相当浓烈。但是，没有太多的浓郁感？我用桌上的大蒜压碎器压碎了一些大蒜并加入了汤中。没错，这个真的必不可少！不过，说实话，这个大蒜压碎器有时候真的挺麻烦的。只要加一点点就容易堵塞，有点烦人。面条是中粗的卷曲面条，煮得比较软。与汤的搭配还可以，没有特别值得一提的地方。而我期待的角煮却有点干，肉的多汁感不太够。因为已经很久没有来了，期望值有点高，所以感到有点失望。尽管各家分店都以角煮为卖点，但价格相对较高，而肉的口感也不太出色，有点遗憾。也许是因为公司规模扩大了，性价比也变差了，十多年前的那种惊喜已经不复存在。与其他评论一样，我也觉得员工的服务水平下降了几个档次。谢谢。🧍‍♂️

我在一家餐厅疲惫不堪地享用了一碗浓郁的豚骨汤，为我的疲惫身体注入了能量。桌上还可以自由添加大蒜，所以我一直都能享受不同口味，直到最后。只是有点不太喜欢在吧台前员工一直在聊天。

"订单内容" 嗯嗯 套餐附带米饭（含税1,200日元） 我去尝试了YouTuber Hikaru 与Bangkara合作的拉面 味道浓郁，与米饭搭配得非常好，一口气吃完了⇽⇽ 这是一个只有一个月的限定菜单，所以很高兴能尝试到◎ 美味可口‪ᯅ̈‪ᯅ̈

店铺很漂亮✨这次是为了尝试Hikaru的合作拉面而首次光顾等了5分钟端上来了，诶？！有一股古老蔬菜的奇特气味好吧，也许只是错觉，我还是试着吃吧...从盛着的碗里散发出虾的香气，但味道很淡，是味噌吗？？真的吗？？我点的还有米饭，但味道太淡了，我不需要米饭肯定是忘了加什么东西，很抱歉，但这根本不像味噌拉面真的很抱歉。

我想尝试一下关东风味的拉面，所以我在食评网站上搜索了一下。我大约在下午1点半左右到达，但是队伍排了大约7人左右。不过，他们的服务非常迅速，等待时间只有大约5分钟。我点了食券后，上来的拉面汤非常浓郁，一点也没有让我失望，让我非常兴奋（笑）。面条是中粗的，口感适中，味道和外表一样，充满着酱油猪骨的味道，让我停不下筷子，很快就吃完了。我刚做完健康检查，状态不错，所以我还点了一份迷你炖猪肉饭，但是加上了软糯的温泉蛋，味道超级清淡，与拉面非常搭配！非常美味，谢谢！

深夜想吃拉面，所以去了。位置有点偏僻，但离车站不远，还行。店内有点脏乱，客人也有点吓人，不过也有女性客人，稍微安心点。我点了他们最推荐的炖肉拉面。浓郁的猪脂味太棒了，有一种罪恶的满足感。炖肉也很丰盛，吃得撑死了！但我一直都没腻，一直吃到最后！谢谢美味！

从阳光大道进一条街就能找到的店铺。我点了一碗板唐鸡面！浓郁的背脂平衡了酱油的辣味，与扭曲的面条搭配得非常美味。店铺整体较小，吃饭时感觉比较拥挤。

我在工作日的午间来到了池袋，发现了一家位于Sunshine大道附近的拉面店。虽然我平时不会去这种店，但因为时间有限，我决定尝试一下。我刚进店就购买了食券，我记得是角煮拉面，价格是1,170日元。不用等待太久，拉面很快就上来了。角煮的味道超乎我的想象，尤其是汤汁比看上去要浓稠一些，但总体来说还不错。谢谢款待！

在工作中前往池袋，被同事邀请去尝试东京豚骨拉面。虽然我似乎以前吃过几次，但听说它与横浜家系有很大不同。我先在售票机上购买了食券，推荐的是"三光一"。当我购买时，我不太明白，但食券上有海苔和大块的肉。尽管如此，当被告知价格是1,370日元时，我有些犹豫，觉得这是典型的东京价格吗？青葱也很丰富，汤比我想象的更浑浊，而且有一些浓稠感。细面条有很好的嚼劲，肉看起来似乎不容易咀嚼，但实际上咀嚼起来很容易。汤的香气和味道都相当精致，让我确信这是典型的东京豚骨拉面。味道很好，所以我考虑要不要加点面，但是店里的人似乎不太容易与之交流。实际上，我也没有确认是否有额外的面可以加，不过，总之，这家店感觉就是一家受欢迎的东京豚骨拉面店。

猪肉角煮拉面 1,150日元，猪骨汤没有异味，甜味浓郁，口感非常好。猪肉角煮也很甜，软嫩多汁。虽然我不经常来，但自2005年开业以来一直受到照顾。请继续保持这样的水准，让我长期享受。

前几天在池袋喝酒后，回家路上突然非常想吃味噌拉面，查了一下发现离我最近的是翻倍拉面！这家店有很多分店，很受欢迎！味噌、面条和汤都非常棒！我还会再来的！

19:00左右到达。店内入客约占一半。在入口处的售票机购买了豚骨和迷你葱猪肉饭。坐在柜台旁边，递上了免费的味玉券，并点了较多的配料。然后等待了几分钟，上来的是照片中的食物。面条是细瘦的，接近博多面的细度。一开始有点嚼劲，但后半部分变得相当软。汤是豚骨为基础的清汤，质地比较清爽。没有异味，相对来说比较清淡。汤中漂浮着各种大小的猪油颗粒。但是相当咸...实际上有点太咸了。后半部分变得相当咸。配料有软嫩的叉烧肉、青葱、海苔、黑木耳，以及免费加的味玉和葱猪肉饭。葱和海苔，以及肉糜状的东西代替叉烧肉，味道偏甜。总的来说，也许是我第一次尝试浮着猪油的白豚骨汤，但太咸了。不确定是不是默认的味道还是偶然的，总之就是太咸了。而且面条也相对快地变得软了，所以我个人更推荐"ばんから"这家。

【东京豚骨酱油拉面ばんから】 - 味玉ばんから ¥950 - 海苔 ¥100 - 白米小 ¥120 我从老家回来，高速巴士的终点是池袋。每次都会来这家ばんから！尽管从出口到总店更近，但我总是忘记去东口店（笑）。售票机非常高科技！支持无现金支付，甚至支持条形码支付！所有拉面店都应该效仿这一点！我的钱包里的钞票完全是为了拉面店准备的！www 汤多，配料几乎看不见（甚至味玉都沉下去了，只好用筷子托起来（笑））。豚骨酱油汤稍微甜，有很多猪油。中途加入了大蒜芝麻和甜生姜来改变味道。还可以搭配白饭。下次回老家的时候再来吃！ #池袋美食#东京豚骨酱油 #ばんから#池袋东口店#ばんから拉面池袋东口店#个人美食备忘录 #吃过的食物记录

池袋是一片拉面激战区！我从20多岁开始就一直喜欢上了池袋的“ばんからラーメン”。无论是作为最后一顿晚餐的拉面，还是宿醉时的解馋之选，这碗浓厚的拉面总是美味无比。特别是我经常去池袋的Sunshine通的那家“ばんから”。虽然鬼金棒和花田总是排队人潮涌动，但不知怎么的，我总是选择“ばんから”。点的菜单也总是一样。这次也不例外... 我：辛ネギばんから（只有这个选择！！）1,030日元 一杯威士忌 丈夫：角煮ばんから＋辛ネギ，加海苔1,430日元（1,150+180+100） 我和丈夫都超爱大蒜。当拉面上桌后，我们会将放在桌上的整颗大蒜剥开一些，撒上芝麻，然后再享用。大蒜、芝麻和辛葱混合在一起，味道绝妙。虽然我知道这碗拉面虽然浓郁，但汤汁稍微有点甜，其实不太适合我，但还是不禁一口接一口地喝光。 虽然我们来池袋是为了品尝拉面，但最终却被鬼金棒和花田的长队吓退，进了一家某海鲜居酒屋“磯◯水産”喝了点酒填饱了肚子，但我们俩都无法抵挡拉面的诱惑，最后又决定吃一碗收尾。但幸好最终在心爱的“ばんから”吃到了满足。