4位女友一起来店，点了17:30的2小时自助饮料套餐，总共4500日元。在抵达之前，有冰淇淋角、土豆沙拉和各种火腿前菜。坐下后点了欢迎香槟等饮品。店内主要是女性客人，座位都已满。适合喜欢喝酒的人。店面非常时尚，有点像哈利波特的世界。员工也非常友好。离开时，还送了每人一罐梅酒作为礼物。

终于来到了之前一直心心念念的这家店！店内氛围优雅，适合成年人！我们点了梅酒品尝套餐，还加点了一份梅子前菜搭配干果！每杯梅酒都可以加点苏打水作为开胃酒，一边享受每一种梅酒的口感！各种梅子美食也非常美味！在店里欣赏着流动的爵士音乐，悠闲地品味梅酒，这是一家非常美妙的店！

日本著名的梅酒品牌『CHOYA』。他们的广告口号是"这已经不再是梅酒，而是Chooya了"，引起了很多讨论。我一直想去银座的这家概念酒吧。在最后一刻打电话预订，幸运地得到了位置。顺便说一下，这家酒吧的经营公司是『日比谷Bar』的RITARYNK有限公司。在多种不同的品酒选项中，我点了最贵的『高级品酒（2,200日元，含税）』。有一些让我感受到了梅的味道，还有一些像白兰地...像威士忌...。嗯，这到底是什么呢？（笑）【来店日期和时间】星期六（晴天）/晚上9点5分【是否排队等候】电话预订【消费金额】4,820日元/2人【提供时间】约5分钟。

下午茶体验非常满意！无限畅饮各种梅酒，性价比超高，只需4500日元。食物也都以“梅”为主题，对喜欢梅的我来说真是太棒了。下次我想尝试他们的晚餐套餐！

听说是梅干榨迷的人绝对不能错过的酒吧，我在网上预订了位置，满心期待地进去。所有的菜都是以梅为主！肉也都配上了梅酱，前菜也是梅味的清爽。我当时非常开心，想要再吃更多！我想吃遍所有的梅菜！但是我的朋友似乎对梅不是那么感兴趣，笑着说想尝试一些不是梅味的菜。这家店真的很特别，我建议大家去尝试一下，但要做好心理准备哦。

梅酒品牌CHOYA经营的餐饮酒吧「the CHOYA 银座 BAR」位于离银座车站步行一分钟的七楼。听说可以品尝到原创梅酒鸡尾酒和使用梅子制作的菜肴，让我非常感兴趣，所以我预约了并前去拜访。我在下午5点预订了，但几乎已经满座了。我选择了丰富多彩的梅子套餐，既包括饮料也包括菜肴，看着周围有很多人在吃刨冰，显然梅糖浆制作的刨冰是很受欢迎的商品。当我被引导到座位时，前菜拼盘和土豆沙拉已经摆在桌子上，让我好奇它们是什么时候摆放上去的。不幸的是，土豆沙拉已经完全变凉了，所以我无法动手吃。菜肴和饮料的介绍非常详细，推荐的饮品也非常美味。CHOYA品酒套餐让我觉得这次来是非常值得的。通常很难品尝到的陈年老酒、原酒以及水果混合而成的酒等，简直全都是珍品，让我享受到了CHOYA的独特世界。离开时还送了一罐梅酒苏打作为礼物，真是一顿丰盛的梅子盛宴。谢谢款待！

今天的甜点是在#thechoya银座酒吧品尝的非酒精版极致梅冰沙和柚子莫吉托。梅子奶泡带有一些气泡，口感蓬松。冰沙上淋有梅芒果糖浆，底部是清爽的酸奶。额外的糖浆都甜度适中，只是增添了口味变化。不必担心加得太多。浓梅和梅酒的味道更浓郁。柚子梅不仅有柚子的味道，也有梅子的风味。抹茶梅，很有趣，顶部的冻南高梅很酸，最好一边咬一口一边享用。但由于冰冻，有些难以品尝…匙子太浅，吃酸奶有点困难，这也是一个小缺点。嗯，似乎还是更适合享受使用梅子的下午茶，这次的体验虽然有趣，但可能稍显不足。对于不喝酒但喜欢甜点的人来说，可能不是一个理想之地。服务态度很好。可以从官方网站预订。周末非常拥挤，如果没有预约就无法入内。

我尝试了极致的冰沙梅味（1,880日元）。它是一份豪华的冰沙，使用了浓梅、柚子梅和抹茶梅三种不同口味的糖浆，可以享受到口味的变化。柚子梅的香气很好，与酸奶底座搭配得非常好，非常美味。

我想见我的梅酒爱好者朋友，所以尝试了这次Choya自家品牌梅酒的品鉴和晚餐搭配。梅酒的品鉴和晚餐搭配真是太棒了。梅酒鸡尾酒也非常美味。晚餐的每道菜都以美味的梅酒为基础。那个像冰淇淋一样的东西是梅味土豆沙拉的创意变化。太棒了！这是一场充满乐趣和美味的梅酒盛宴。我肯定会再次光临的♪

¥1050 极致航班¥1540 梅料理拼盘 5款¥660 紫苏味炸薯条¥940 白鱼龙田煎 梅塔塔酱¥770 梅酒芝士奶油酥盒¥1080 the choya × 季节水果（甘夏）¥1080 the choya 凉茶¥1080 巧克力蒂尼¥1080 立水马格利特¥860 the CHOYA 生姜¥860 the CHOYA 梅酒敬酒¥880 餐桌服务费预约约22周前。这家餐厅之前一直想去，但总是爆满，这次终于成功预约到了♪◎小食 梅味土豆沙拉塔夹里的土豆沙拉里混有粉红色的脆梅，味道极好！♡极致航班the choya 极致梅The CHOYA SELECTION 深醇The CHOYA SELECTION 甜美多汁下面两款似乎只在餐厅供应的梅酒。深醇的梅酒将梅果连核一起研磨混合，所以有一种苦涩味，但全都是浓郁的味道。甜美多汁的梅酒里加了梅果汁，味道酸甜可爱，甜度让人心动。都很美味…♡梅料理拼盘 5款梅酒芝士奶油酥盒、意大利熏肉、四元猪腌牛肉、时令前菜、熏梅时令前菜似乎是鱼和泡菜？奶酪奶油酥盒最喜欢♪后来又点了一份。◎紫苏味炸薯条喝了梅酒后可能没怎么感受到紫苏的味道，但油炸得恰到好处，里面的土豆很融化。◎白鱼龙田煎 梅塔塔酱以为是以梅酱为主要调料…但白鱼龙田煎的鱼肉鲜嫩多汁…！龙田煎的外衣酥脆，即使不加酱也很美味！♡梅酒芝士奶油酥盒太好吃了，前菜吃了一个后又续点了一个。略显昏暗的照明和英式图书馆般优雅舒适的空间弥漫着熏熏的香气。用餐愉快。4月，星期六，20:00（预约）-22:00

氛围非常好，座位数量适中，即使是一大群人也能入座。所有酒都是以梅酒为基础，小吃中也有很多加入梅子的选择，对于喜欢梅子的人来说，这是一个令人高兴的梅子盛宴。我们被安排在最深处的角落座位，但服务员非常关心并时刻确认我们的需求，服务员的态度也非常好。价格有点高，不太适合吃得很饱，但是可以考虑作为第二家餐厅的选择。

梅花主题的下午茶与晚茶（含税4,500日元）太不寻常了♥️ 发现了这个地方，所以去了✌️ 尽管很独特，但居然能预订到，比草莓容易多了！只到3月18日为止！！！‍✨ 对喜欢梅花的人来说，简直是不可抗拒的.. 特别是薯条真的令人上瘾‍内饰也很时尚，而且无限畅饮梅酒，太棒了✨而且梅酒的种类多到离谱，品尝也很有趣☺️！！我以为是冰淇淋，但原来是脆皮梅酥饭团，中间加了一点儿酸梅，是我个人推荐的吃法‍✨还带了无酒精梅酒作为纪念☺️ 推荐亮点＊梅酒种类丰富＊喜欢梅花的人必看＊从起泡酒到梅酒应有尽有＊时尚且舒适的氛围值得担忧的是，饭菜稍微少了一点！但都是很独特的东西，非常满意使用日期周日下午茶需要预订（必须！）氛围桌子座位女性居多，偶尔也有男性！

作为来自香港的游客，我很期待在CHOYA银座酒吧度过美好时光。我相信95%以上的香港人都会选择CHOYA梅酒，因为这是他们第一次尝试的日本梅酒。在香港无法购买，所以我需要自己携带杯子！下次我会带更多朋友一起来享受！

我预订了无限畅饮的梅菜晚餐套餐。当我坐下时，桌上已经摆放了一份有梅干的薯片沙拉（不知为何放在冰淇淋锅上），涂有梅酱的火腿，以及内含奶油芝士的小点心等等。我们用梅味香槟干杯。虽然没有照片，但梅子和鲭鱼拌在一起的炊饭非常美味。烤牛肉也不会太嚼，很好吃。餐点中到处都能感受到梅子的存在，非常满意。有各种各样的梅酒和以此制作的鸡尾酒可供选择，无限畅饮真是个正确的决定。最后的鸡尾酒与甜点一起上桌，有点不同寻常，很有趣。我选择了酸奶口味的清酒和烤茶梅酒（名字我忘了），非常美味。甜点是拼盘和芝士蛋糕，我各选了一个，但芝士蛋糕非常顺滑，真的很好吃。

这家餐厅可能不太适合拍照“上瘾”，但味道非常符合我的口味。虽然我不能喝酒，但他们提供了无酒精梅酒的奶油苏打，这一点非常感激。回家后，我迫不及待地尝试模仿他们的梅子土豆沙拉。

那家梅酒店是由Chooya先生经营的店铺。我没有勇气一个人前去，于是在东京旅行时邀请了妈妈一起预订并前往。事先在网上预订了。当天演出结束比我想象的要早，于是通过电话询问能否提前，但被告知当天客满。果然这是一家很受欢迎的店。我们调整了时间，准时到达。店内不是很大，几乎都是女性！大家都是梅酒爱好者吗？他们似乎也提供下午茶套餐，也有一些选择这个套餐的人。我们选择了2小时半的自助饮料和8道菜的套餐。首先是土豆沙拉。以冰淇淋的形式可爱地呈现。里面已经有梅了。接下来是前菜拼盘。鱼和火腿也有梅酱，真不错。当然烤牛肉也有梅酱。沙拉当然也有梅酱。脆脆的牛蒡片口感很好。我们不仅享受了美味的餐点，还尽情品尝了梅酒。“THE CHOYA FLIGHT”和“至极的飞行”逐一品尝。只用黑糖和2升梅子酿制的至极梅非常美味。所有的味道都很丰富多彩，真不愧是Chooya先生的店...！撒上紫苏的炸薯条是非常好的小吃。伴随的塔塔酱也是梅味的。妈妈很喜欢。肉菜是鸡肉和白酱。虽然不知道使用了什么，但完全没有梅的味道。可能没有也无妨。接下来的鲭鱼煮饭非常美味。梅的味道很浓，即使肚子已经饱了，妈妈也没吃完，我收了剩下的部分。最后可以从菜单中选择一种梅酒。妈妈点的一款梅酒开瓶后散发出熏烤的香气，非常漂亮。但味道还是品尝的梅酒更好。最后是甜点拼盘。非常令人满意的套餐！下次想尝试下午茶套餐。

在同一栋建筑里的一家荞麦面店喝完后，上了电梯，然后看到了这家酒吧，就决定突然光顾。感觉像那家梅酒酒吧一样。当然，边喝着梅酒边吃小吃。虽然是工作结束的那天傍晚，但几乎满座。从概念上来说很有趣，菜肴也很好吃，梅酒也美味。不错的地方。

在与公司前辈一起的定期聚会中！女孩们总是想去这种时尚的餐厅(笑)我们点了"梅之盛宴"套餐，从开胃菜到主食，都是以梅为主题！所有的主食都非常美味！而作为酒鬼的我，从头到尾都在品尝梅酒！高级的日本酒和梅果鸡尾酒都是绝品！我们一定会再去的！

■位于银座中心地段，交通便利■周末人多，但座无虚席，不确定是否需要预订■梅酒种类多，有多种不同口味的饮品，很有趣。下午茶与其他店不同，更多的是咸味的小吃，搭配酒非常享受，但甜点味道普通，没有特别引人尝试的感觉，有点可惜。

这家餐厅提供了非常划算的自助餐，我非常满意。我的伴侣有鲭鱼过敏，告知后，他们灵活地为我们提供了替代菜单，让我们感到非常感动。代替的白肉鱼炸鱼片非常美味，搭配梅子塔塔酱更是绝佳。我们还能品尝梅酒，度过了一段愉快的时光。