这附近有大学等，拉面店也很多，但靠近车站的这家店也有很多客人。在一个星期六的午餐时间寻找午餐。由于店员招揽顾客，所以我在食用之前查了一下食用洛格，评分是3.7！这是不能错过的！所以我第一次来到这家店。我点了招牌菜“特制拌面”和葱饭。拌面有丰富的配料，特别是厚切的叉烧令人印象深刻！它的味道比看起来要丰富多了，令人惊讶。而且，薄切的叉烧像烤牛肉一样嫩滑，融入拌汁中，味道完美融合。面条很粗，但咬感很好，喉咙感觉也很棒。最后是汤汁，里面加入了猪骨汤，温和的味道简直就是新一代的拌面的诞生，让人感动不已。葱饭上也有酱汁，简直是太美味了！在附近找到这家高水平的拌面店，感觉物超所值！我肯定会再来的！

2022-260目(10月4杯目)⭐麺や庄的拉面和特色叉烧增量@东京都新宿区市谷田町1-3 Crescent Building 1楼最近的车站：市谷车站〜步行3分钟休息日：无休营业信息通知 无(050-5570-5578)---------------------------------------------TP3.74(636条评论)东京都新宿区14号---------------------------------------------2022年10月 平日晚上 首次访问SHONO集团全球扩张的总部首次订购直接从自动售货机发送信息，现金不受支持食品券以信用卡支付购买，在柜台入口附近坐下点餐清单・拉面¥820・特色叉烧¥220・哈特兰啤酒¥450<总计¥1490>首先，与哈特兰啤酒干杯♪咕噜咕噜⭐拉面和特色叉烧增量特色叉烧另外提供汤是经过2天酿制的浓郁猪骨和海鲜双汤，味道浓郁，带有烟熏风格，不同于其他猪骨海鲜汤，这是一种"欧风"（而不是"洋风"）的感觉✨与其他猪骨海鲜拉面完全不同，这简直美味无比ヽ(^◇^*)/这就是世界级的味道吗？无意间想起了曾经在拉面博览会上看到的一家德国拉面店（好像叫"无垢"）手磨小麦自制面条约1.5毫米的宽度，切面中还含有全麦，是低水分的直面细面条，硬度适中，咬感出色，散发着浓郁的小麦香味，与浓烟和麦香相得益彰，就像是一只烟熏猴，味道超级棒，让人欲罢不能└(｡∀ﾟ)┐配料包括烟熏嫩嫩的五花叉烧、尖笋、海苔、碎洋葱、炸洋葱和葱海苔以下是配料的深度扩展也非常出色✨特色叉烧是像生火腿的肩肉，5片中的2片用作啤酒小吃，另外3片加入了拉面，这也是一种非凡的美味♪

只支持无现金支付。看起来，可以使用现金来购买额外的替代物或添加配料。特制拉面推荐额外的替代物。很美味。下次我想尝试特制烤肉饭或拌面。

在市谷附近找到了一家看起来很不错的拉面店！虽然已经两点了，但他们全天营业。我进去了，看到招牌上的拉面和拌面，犹豫不决，但今天还很热，所以我选择了拌面！还发现了烤猪肉饭。从照片看，颜色相当不错！店员们也非常友好，氛围很好。拌面和烤猪肉饭同时上桌了！哇，颜色看起来太棒了。拌面是粗面热量足，而烤猪肉饭上的烤焦部分简直太美味了！猪肉也切得很小，容易吃，尤其是那种烤焦的香味真是绝佳！有些餐厅即使评分很高，也不一定适合自己，但这家真的太棒了！下次我想尝尝他们的拉面！太喜欢了。

健康检查后我找了家连续营业的店，平日下午3:30左右，但吧台上有大约5名客人，感觉生意一直都不错。他们坚持自家制面条，所以我点了一份980日元的拌面。面条上有两片叉烧肉，葱，海苔和芝麻。拌汁里还有笋。不过我没注意到拌汁里有笋，结果面条一口吸上去没法咬，弄烫到了嘴唇，哈哈，大家要小心啊！拌汁味道很浓郁，但不会太油腻，可以吃得下。至于面条上的叉烧肉，我更喜欢放进拌汁里软化一点再吃。如果直接吃，因为有些地方稍微有点干燥，可能会觉得有点硬。放在拌汁里的话，因为温度的原因会更加嫩滑，我觉得这个口感更好。面条的分量很正常，听说是250克，所以不需要点大份，一份已经足够了。吃得很满足，谢谢美味的一餐！

特制拉面 1150日元，葱饭 300日元。周日晚上19点左右到达，没有排队。大约5分钟后上菜。汤底的煮鱼干味很重，还有浓郁的鱼節味。汤的粘稠度很高，带有浓厚的猪骨味。面是细的稍微有些波浪的面条，混入了全麦粉，口感很好。烤肉有猪肩脊和猪五花煮肉，各两片。味蛋等配料都非常美味。店家有很多分店，能够保持这么高的水准真的很了不起。

今天东京依然炎热。气象预报员在电视上说，九月也很热。啤酒仍然美味吗？今天，又是炎热的一天，吃了拉面。这里。这里支持无现金支付。我匆忙打开了支付宝。我点了加肉的拉面和米饭。订单被发现后，店员开始制作。等待时，终于上来了。开始时，我有点担心会不会太重口味，因为有浓郁的海鲜味。但后来感觉还好，不会太腻。面条是直的，很好吃。叉烧有五花肉和瘦肉两种。五花肉有嚼劲，瘦肉则有柑橘味的清新感觉。很美味。吃下去后，感觉意外地清淡。吃完了，谢谢款待！

这家拉面一直都有很好的平衡。鱼介的味道很明显，汤也很美味。不会太浓，相对比较温和。这家店在午餐时段会很拥挤，所以最好避开高峰时段，晚上去可能不用排队，最好安排好时间再去！

2023年8月29日，星期二，19:30，有空座位，支持完全无现金支付的食品券机，只有柜台服务，有3名男性员工在繁忙地运营，员工之间的交谈声音很大。特制拌面价格为1180日元，哈特兰啤酒小瓶价格为500日元。拌面提供多种选项，包括面条量和温度，我选择了普通份和凉面。面条非常宽，即使是普通份也感觉很重。拌汤浓郁，带有浓郁的猪骨鱼介味道，但整体来说感觉有点沉重。

特制拉面1120日元。配有两种烤猪肉、穗先竹笋、煮蛋、青葱和海苔作为配料。汤底是猪骨和海鲜的双重汤，带有柴鱼的味道但不会太浓。面条很细，很好地搭配了汤底。非常美味。

这是我第二次来这家餐厅。我当时想吃肉，所以点了一份肉盛的汤面。上面铺满了炖猪肉和生猪肉片。汤很浓郁，口感浓厚，非常美味。面条QQ弹，很好地搭配了汤汁。

这个年纪来参加考试，感到紧张，但来到市谷是难得的，所以我选择了传统的拉面店“麺や庄”。令人惊喜的是，这是一家完全无现金支付的店铺。我点了他们的特制拌面，看起来非常美味。有味付蛋和两种叉烧，非常豪华。面条是粗面，很好地搭配了浓郁的汤汁。这是一碗非常令人满足的美食。

特制拌面（1,300日元），加大份（150日元）购买食券。坐在店内的长椅上等候。虽然是午餐时间，但只有两人在等待。拌面需要一些时间才能上桌，但如果点拉面的话，似乎会很快上菜。大约5分钟后，端上了特制拌面。面条口感弹牙，非常美味。汤头一开始感觉有海鲜味，但一瞬间又能强烈地感受到柑橘味，清爽而美味。这种汤头让人想在夏天享用。汤里有很多细长的竹笋，咬起来很有嚼劲。座位数还可以，但店内空间相对较小。与旁边的人距离很近，稍微有点不方便吃饭。不过总体来说，食物质量很高，吃到最后也不会腻，非常美味。

周末晚上9点多来到这家餐厅，感觉很幸运，因为这个时间还在营业。餐厅大概有70%的座位被占用。这是我久违的与朋友一起品尝的拉面。就我个人的口味而言，总体印象还可以。他们的肉盛鱼介豚骨拉面售价1230日元。肉块有点硬，有很多油脂。面条搭配汤汁相得益彰，自家制面条非常好吃。汤汁是鱼介和豚骨的混合，稍微偏向鱼介的味道，有一点点过于浓郁。如果是几年前，我觉得这是相当美味的拉面，但与最近的拉面潮流有点不符。最近我尝试过一些很棒的拉面，所以可能对这个评价有些苛刻。

肉ましラーメン1230円を食べに行きました。平日のアイドル時間に行ったので、店内は二人だけでした。麺は細麺の全粒粉で、少しザクザクした感じですが、茹で加減がちょうど良く、スープと絡み合って美味しかったです。スープはトロトロで、まるで緩衝材のように感じました。玉ねぎなども絶妙に引き立てていました。チャーシューはレアロースで、味が濃厚で美味しかったです。最近はレアチャーシューが流行っていますが、ここまでしっかりした味わいは久しぶりでした。外側が茶色いので、一度炙ってあるのかもしれませんが、その香りと食感も素晴らしかったです。バラチャーシューもしっかりと味付けされ、トロトロで炙られていて、香りと食感が素晴らしかったです。お肉もたっぷりで満足しました。スープは豚骨が強いかと思いましたが、魚粉の風味が勝っていました。濃厚なダブルスープでも、ギトギト感が気にならず、美味しかったです。完飲しました！次回は季節限定メニューも試してみたいです！

第二次访问。点了限定的冷玉米拉面。清凉的汤在最近炎炎夏日里非常爽口。汤里有浓郁的玉米香味。猪肉煎得有点像烤牛肉，非常美味。加入烤玉米的味道非常甜。最后免费享受到炒饭，将汤倒进去做成了炒饭。汤汁和饭非常搭配。限定拉面非常美味，以后有机会还想再来。谢谢款待。

带着喜欢拌面的朋友来到这里。今天不算太晚，吃碗拉面也不觉得有罪恶感！朋友点了特制的拌面，里面有炙烤叉烧、叉烧饭，真是令人羡慕年轻人的食量啊…。我尝了一口，拌面汤汁醇厚，充满了鱼介和猪骨的浓郁味道，面条口感有嚼劲，叉烧饭上的炙烤叉烧块也非常美味！而我点了本月的特色菜？冷的玉米拌面！汤汁带着松露香气，清爽而奶白，有着甜美的玉米风味，让人不禁一口接一口！嫩而多汁的和牛叉烧，无论是单独吃还是蘸汤都特别美味！还有丰盛的生菜和烤玉米，以及点缀的青皮红心大根，让人享受到不同的口感！面条很细，经过冷藏后清爽宜人，整体没有太多油腻感，吃完感觉很清爽！最后还有可爱的炙烤饭，浇上汤汁变成了类似烩饭的风格，真是夏夜美味！谢谢款待！

初次访问。点了瓦玉拌面和炙烤叉烧饭，还加了生叉烧。浓郁的汤非常美味。市谷居然有这么好吃的拉面店，早就应该知道的。生叉烧也很不错，听说口碑很好，所以试了一下，觉得很值得。不仅单独吃好，还可以蘸着汤吃。还有，炙烤叉烧饭。吃完后有点后悔，但觉得吃对了。下次想尝试限定的拉面。谢谢款待。

从市谷站下车，拐角处是麦当劳，然后前往“庄”的面馆。由于今天是星期二，我点了限定的星期一和星期二专享拉面。我选择了微辣的辣椒中华拉面（950日元）。在售票机上购买后，订单会自动发送。等了大约10分钟后端上来了。红色的汤和大片的叉烧看起来很美味。首先来说面条。面条的印象非常深刻，以至于我差点写下“首先来说面条”。面条口感滑嫩，有嚼劲。几乎就像拌面的面条一样。由于面条很粗，红色的汤会溅起来，所以不要忘记戴纸围裙。我还加点了细面的替换（150日元）。这是一碗很深的碗，一碗足够了。将面条浸泡在汤里，细面非常有嚼劲，强烈得几乎无法用“噼噼啪啪”来形容。不管是粗面还是细面，都各有千秋，可以享受到两者的满足。叉烧肉是传统类型，但非常鲜嫩，非常美味。最后是汤。底汤是浓郁的带有浓稠感的类型。辣味是...这是什么呢？辣味味噌吗？不，好像不太一样。好像还稍微带点甜味。我闭上眼睛品味了一下，但有点难以理解。不过，味道真的很好。

我去了市谷站的热门拉面店"面屋庄"。我在不到2点的时候迅速入座。我点了特制的拌面和烤猪肉饭。面条很宽，很好地搭配了汤汁，非常美味。特制烤猪肉尤其美味。迷你烤猪肉饭有点沉重。他们接受Suica支付。

我去了市谷办事，到了这家有名的餐厅“麺や庄の”。我在平日晚上7点来，店里只有两位先客。虽然这是一家有名的餐厅，评分是3.7分，但我想大家可能不太想吃沾面吧。我点了特制沾面，价格是1180日元，汤底、芽笋和叉烧都非常美味。面条的味道不太像小麦，而且鱼粉撒得太多了，感觉有点像鱼粉面。也许只是偶然吧…蛋煮得可能有点过熟了。服务员的水平参差不齐，有些人可能会让人有点不舒服，所以我不太推荐给别人。有些服务员很友好，所以有点可惜！吃完后感觉还不错。

从未尝试过冷面吗？这是个好机会。这家季节特供的拉面有美味的奶油底料，上面铺满了入口即化的和牛片。配料清爽可口，包括芝麻菜、烤玉米和萝卜等。非常适合炎炎夏日！特别加赠：还附带了一份可以蘸入这美味汤汁的烩饭！距离市谷仅3分钟路程。 地址：东京都新宿区市谷田町1丁目3号 人均消费：1300日元 #东京美食 #拉面 #美食评论 #日本美食