"甜点+酒"的三连座（一幸庵→京菓子司仙太郎→DEMEL）。没有比这款"生クッキー"更适合搭配酒的小点心了。在WIEN的DEMEL Vienna本店https://tabelog.com/rvwr/000124517/rvwdtl/B89558813/找不到这款点心，这让人觉得它可能是由日本的酒鬼甜点师傅创作的。不管怎样，由于WIEN的咖啡文化非常发达，就像"Confiserie de Vienne" https://tabelog.com/rvwr/000124517/rvwdtl/B416721403/这样的糖果店一样，有很多店铺出售可以搭配格拉帕或者玛尔的小点心。在"デメル伊势丹新宿店"，每周二和周五都有"生クッキー"的供应。请一定要打开这个"宝石盒"，逐个品尝不同口味和香气的点心，搭配您喜爱的酒品，悠闲地享受。这将是一段心灵丰富的美好时光。千万不要咬碎它们，要温柔地品味。

朋友送了我一份巧克力，因为知道我喜欢巧克力。我自己也不确定是否尝试过这种巧克力。听说它的形状模仿了猫的舌头，非常可爱。巧克力的可可含量有不同种类吗？这个巧克力比较甜（是牛奶巧克力吗？），而且很薄，所以我觉得可以一口气吃好几片。感谢送我的人❤️

浸泡在香气浓郁的兰姆酒中的干果和坚果，搭配了多汁的干果和坚果，包裹在香辣的面团里烘烤而成的传统烘焙点心。大块的干果和坚果让人回味无穷！

妻子去新宿看了一家伊势丹百货店，为了挑选馈赠品给四国的家人。她买了克莱奈库肯蛋糕。口感有点像磅蛋糕和羊毛蛋糕的混合，略带点西酒的成熟风味。搭配咖啡很不错。盒子背面写着制造商是上野风月堂。

可能已经有20年了。我突然很想吃德梅尔的萨哈蛋糕。在3.5号大厅里，大约2000日元左右。装在木盒子里，外观豪华。切蛋糕用的刀很难进去，蛋糕非常浓郁，而不是松软的。厚实而有嚼劲的巧克力包裹。巧克力和蛋糕之间有清爽的酸橙果酱。与很久以前吃的萨哈蛋糕味道一样，再次品尝令人上瘾。

完全忘记了。我打算在7号担当的生日时买德梅尔的生日蛋糕。但是，一如往常，新宿伊势丹的德梅尔从情人节前到白色情人节结束都不卖生日蛋糕。所以，我终于等到白色情人节结束后去买蛋糕。我凑近橱窗，7号担当的人快速地下订单。嗯？你不需要再考虑一下吗？（笑）然后，我回家打开礼盒。首先是榛子巧克力泡芙和苹果杏仁面包卷。泡芙的巧克力酱是不是太浓了，味道有点模糊。而且巧克力味道很淡。泡芙的外壳质地有点怪异，我可能不太喜欢。苹果杏仁面包卷有浓郁的肉桂香味。苹果比我想象中的要多汁。酸酸的苹果、甜蜜的葡萄干、口感鲜美的核桃的组合非常美味。很赞！然后是最重要的松露蛋糕。刺入叉子，巧克力海绵和巧克力酱的层次非常美丽。海绵蛋糕是浓郁的巧克力味。微微感到一丝酸味的浓郁巧克力酱。吃起来又浓郁又厚重。而且非常浓郁。这是一道让人非常满意的美食，7号担当的人也非常满意。果然，德梅尔的松露蛋糕是绝对的美味。谢谢款待！【相关文章】德梅尔伊势丹新宿店。不仅有猫舌巧克力，蛋糕也很美味（1）（2020/02/25）德梅尔伊势丹新宿店。不仅有猫舌巧克力，蛋糕也很美味（2）（2020/08/24）德梅尔伊势丹新宿店。不仅有猫舌巧克力，蛋糕也很美味（3）（2020/10/17）德梅尔伊势丹新宿店。终于可以正常购买蛋糕了（2021/03/21）。

我在新宿伊势丹的德梅尔首次购买了蛋糕！浓郁的巧克力非常美味！德梅尔的巧克力蛋糕不仅包装盒很漂亮，我也喜欢，而且蛋糕又大又美味，所以我会再次购买的。特别是德梅尔传统的萨赫蛋糕令人印象深刻的美味！杏酱和巧克力的搭配非常出色。

德梅尔是一家创立于1786年的维也纳皇宫贵宾糕点店，拥有超过200年的历史。首先，他们的化妆盒非常时尚。打开包装后，盒子本身也很漂亮。克莱因库亨有两种口味，分别是无花果和开心果。无花果是用可可为基础制作的面团，而开心果则是绿色的面团。无花果味含有兰姆酒，而开心果味则含有樱桃酒。当然，它们非常美味。它们的大小适中，容易享用。保质期也很长，作为礼物送给别人非常合适。

以下是您的餐厅评论的简体中文翻译： "『空也』、『清寿軒』之后，我又模仿了oggeti209大师的评论。关于德梅尔，年轻的时候我在乡下的一个角落（虽然年份变了，但地方没变）痴迷于阅读杂志《an-an》，其中有一篇关于“最受欢迎的手信”特集的文章，介绍说德梅尔就是“萨赫蛋糕或者带有可爱猫咪包装的巧克力”，于是我长大后兴冲冲地去买了一些，但是哦，萨赫蛋糕没那么好吃，但猫咪包装的巧克力又可爱又顺滑好吃，于是我买了两次，然后就一直把德梅尔当作百货商店里随时可以买到的巧克力品牌了。但是oggeti209大师似乎在享用“德梅尔的生饼干”时配酒品尝。'生饼干'是什么？我是一个好奇而贪吃的引擎。我再次毫不犹豫地给oggeti209大师发送了消息，然后得到了详细的回复，告诉我每周有3次限量供应，最好搭配酒类（马尔斯、格拉帕、卡尔瓦多斯、苏格兰威士忌的纯威士忌），品尝时不要一口吃完，要慢慢品味，再吃第二口时与酒一起品尝，味道会更加浓郁。真酷！就连开高健也喜欢搭配羊羹和麦卡伦（我第一次听说麦卡伦*^_^*），我以前只知道威士忌。虽然我是一个重口味的人，但这真的很美味。我说了这么多，但我对酒真的很敏感(^O^)／。从现在开始，我将继续写关于口味的评论，我写的评论可能会有一些错误的术语，如杏仁糖、馅料、巧克力等，请谅解。我是个乡下人，如果您能热情地看着我口中说着美味，我将不胜感激。另外，下面是德梅尔的10种生饼干，每种都以德语介绍，并附有照片，如果您需要快速而准确的信息，请查看以下链接：[链接]。现在，感谢那些愿意陪我继续评论的人。接下来是一个不懂美食的内行，但我会用自己的话来表达的吴子。 - 表面撒满杏仁片的（真的是这样！非常抱歉，我是这么说的），里面有浸泡在洋酒中的半生葡萄（我认为不是葡萄干），与杏仁搭配得非常美味！（查看上面的网站后，我发现这是樱桃！真尴尬！竟然不知道樱桃和葡萄的区别！但我会继续写下去，因为一开始的感觉还是真实的）而且我明白了，即使是我这种不怎么喝酒的人，这款饼干也是可以搭配酒一起享用的（尽管我分不清樱桃和葡萄的区别！）。 - 上面覆盖着琥珀色果冻的，通常这种果冻饼干会很硬，但是因为这是生饼干，所以果冻部分非常柔软，带有杏仁香味，非常美味！ - 细长的巧克力卷状，里面有榛子味的甘纳许，与下面的饼干体完美搭配，非常美味！ - 圆形的，上面涂了一半巧克力，里面有绿色的馅料。绿色的馅料是开心果吗？我不知道是什么洋酒，但这种洋酒和馅料的柔软融合在一起，非常美味！========== 希望这个翻译对您有所帮助。如果您需要进一步的信息或翻译，请随时告诉我。

好久不见，又来了一趟德梅尔。经过一番纠结，最终我选择购买了一盒装的混合饼干，共285克（3,240日元）。包装、盒子、饼干的外观和口味都非常完美！外观和内含物都非常豪华，所以我觉得它非常适合作手信。

从东京送来的夏天问候，我收到了Demel的点心~这不是来自维也纳的礼物(￣^￣)ゞ虽然在熊本的百货公司也有Demel，但收到的东西通常是自己不太会买的豪华美味品，让我感到兴奋(o^^o)提到Demel，一般会在冬天购买高级巧克力，比如圣诞节和情人节...但这次是饼干的混合装❗有夫朗坦、巧克力饼干、马卡龙、开心果、树莓饼干......因为是真空包装，可以保存大约两个月，可能因此而保持了高兴☝的心情吧？还是因为太普通了？说起来，冬天吃的巧克力也不怎么样，或者说不合口味！对了，我自己不喜欢的感觉~当客人来时，我奉上咖啡☕️，他们非常高兴！品味...多种多样（笑）

7号工作伙伴的生日。当我去新宿伊势丹的德梅尔买生日蛋糕时（哈哈），被告知情人节前不提供蛋糕... 那好吧，于是我在情人节后再去，却发现白色情人节前也不提供蛋糕。于是，我终于买到了蛋糕。Truffle Torte（左）和Aliba（右），切割时的手感非常好。稍微带点酸味的甜巧克力甘纳许令人难以抗拒，依然浓郁美味。然后是Aliba。这里的巧克力甘纳许与顶部的巧克力具有相同的风味，偏苦。也许是因为海绵蛋糕稍微甜一些，所以口感非常平衡，令人满足。目前看来，这种组合是7号工作伙伴中最受欢迎的。如果我遇到Anna Torte会改变这个组合吗？今年的第一款德梅尔生日蛋糕让7号工作伙伴非常满足。【相关文章】德梅尔伊势丹新宿店。不仅有猫舌巧克力，蛋糕也很美味（1）（2020/02/25）德梅尔伊势丹新宿店。不仅有猫舌巧克力，蛋糕也很美味（2）（2020/08/24）德梅尔伊势丹新宿店。不仅有猫舌巧克力，蛋糕也很美味（3）（2020/10/17）。

无预约，无等待，1人用餐，停留时间10分钟，价格1500日元/人。我弟弟喜欢巧克力蛋糕，所以我久违地买了一块。总之，它非常浓郁，一块就足够令人满足了。再过一段时间再来吧。

这家店以巧克力闻名。我第一次购买蛋糕，它的浓郁巧克力味很受成年人喜爱。虽然咖啡和红茶也不错，但我觉得它搭配红葡萄酒也很合适。口感稍微浓郁是德梅尔的特色，我很喜欢。

【附言】2022年10月10日，在伊势丹新宿店的德梅尔。不仅有猫舌巧克力，还有美味的蛋糕(3)。它的卖点是夹有焦糖风味巧克力榛果慕斯的巧克力蛋糕。直径大约15厘米的整个蛋糕。7号员工从早上就开始吃(笑)。虽然销售广告中的“焦糖风味”几乎感觉不到... 继续阅读】■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【附言】2020年8月23日，在伊势丹新宿店的德梅尔。不仅有猫舌巧克力，还有美味的蛋糕(2)。我和7号员工一起在新宿伊势丹地下漫步。尽管想象中的顾客很少，但人流依然很多...即使在疫情期间，新宿似乎仍然没有减少人流量。自我隔离的浪潮终于来到新宿伊势丹？在有机会放慢购物的同时，我在德梅尔购买了蛋糕...继续阅读】■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□2022年2月22日，在新宿伊势丹的德梅尔。不仅有猫舌巧克力，还有美味的蛋糕(1)。为了迎合猫之日，我去了新宿伊势丹的德梅尔，想购买猫标签的季节性焦糖巧克力。结果他们说已经不再销售了。感到失望的同时，我看到柜台上有蛋糕。嗯，从什么时候开始卖的？我问。于是，我立刻买了下来。有巧克力松糕（前面）和萨赫松糕0号（后面）。首先是巧克力松糕，一切都很美味。巧克力海绵和巧克力慕斯层看起来很漂亮。切割时，感觉很重，但吃起来也很有口感。海绵很浓郁，巧克力慕斯也很浓郁。这是一款非常令人满意的松糕。然后是0号的萨赫松糕，我以前买过盒装（3.5号？），那个大小和甜度让我有点不喜欢，但是0号应该没问题吧？结果证明我是对的。巧克力外壳和海绵之间的杏酱，还有巧克力表面的脆脆感。这个小巧的尺寸让我觉得还不错，真是奇怪。搭配浓郁的咖啡也很好。我们一直很享受，一点也不觉得腻。提到德梅尔，总是想到萨赫松糕和猫舌巧克力，但现在感到遗憾的是错过了其他美味的蛋糕。这就是我们的故事了。

非常美味的饼干，巧克力店，今天吃了一份饼干组合。饼干夹心的奶油非常美味。外层的饼干脆脆的口感也很好。非常美味，作为零食吃得非常开心。链接：https://macshasinkikou.blogspot.com/2020/07/damel.html

德梅尔以萨赫蛋糕而闻名，但普通的巧克力也非常美味。而且，他们的三角形固体巧克力装在盒子里，超过50块，一口气吃个不停。不过，它不会太甜，不会让人觉得巧克力味太浓，建议放在冰箱里吃，比室温更好吃。

奥地利首都维也纳的老牌糕点店德梅尔。这家备受哈布斯堡王室青睐的高雅店铺位于百货商店地下，非常方便。你甚至可以购买到维也纳的招牌甜点——萨赫蛋糕。它装在一个漂亮的木盒子里，个人觉得不需要盒子，可以便宜一些。

♥︎⍤⃝⚐ Demel 红茶慕斯的慕斯口感并不算太深，也不会感觉太水。虽然不浓郁，但不会有人工味。相比过于人工，更显纯正，这点不错。由于平常吃便利店甜点，所以感觉有点淡。奶油口感丰富，但不油腻。口感适中，不会太轻。顶部有装饰，但吃起来口感不太好，既不粘牙，也没有脆脆感。虽然是 Demel，但没有太多惊喜。

我经常收到作为礼物的德梅尔巧克力。它们拥有传统老店的重厚味道，而且包装盒很可爱，非常适合送礼。这次我第一次收到了竹巧克力，尽管它是常见的巧克力棒，但口感确实浓郁。由于它的保质期很长，我把它放在冰箱里，小心翼翼地慢慢品尝。

当习惯于鲜艳的红色、黄色和粉色等引人注目的色彩后，深沉的黑色和棕色等低调色彩会显得新鲜。我在百货商店的地下一角发现了一个异常安静的成人专区。虽然我听说过名为"德梅尔"的地方，但是否品尝过它的美食我已经不太确定了。据说巧克力制作师被称为"巧克力大师"，而德梅尔在很久以前曾受到欧洲名门哈布斯堡家族的宠爱，甚至成为他们的御用巧克力供应商。掌握政治家的胃是古今东西的传统，同样也是赢得名门家族的纹章的标志。这几乎与武士被授予"葵徽"的荣誉媲美。然而，与权力一起来的金钱，金钱则带来了各种烦恼。据说德梅尔与著名的萨赫蛋糕家族之间曾经有过争执，甚至有传说说德梅尔蛋糕上有一个三角形的封印。我购买了一块萨赫蛋糕和一块樱桃馅饼。因为我已经满手拿着包裹，所以感到有点遗憾，但我决定下次再来。今天就到这里吧，我应该对谁说呢？ *虽然我以前吃过很多以"Sachertorte"命名的食物，但没有一个能像这样浓郁的巧克力一样让我感到难以言喻的美味。它只是浓郁而美味。这是否是与原版萨赫蛋糕竞争而取得的味道的证明，还是征服了哈布斯堡家族的味蕾？我一口一口品尝着，思考着这个问题。在动画片《乌尔星计划》中有一个名叫"混乱坊"的角色，但装满了黑樱桃和酸樱桃的巧克力樱桃馅饼的味道确实让人陷入美味的混乱之中。樱桃的甜酸与巧克力的浓郁甜美相互平衡，这正是德梅尔的品质。