周末15:00过后光顾。在等待队伍中等了大约10分钟就进店了。面向街道的门是用于外卖（检查蛋糕要在这里！）。堂内用餐从通道深处进入。这是中目黑的“咖啡法森”姐妹店，据说也有自制蛋糕。他们不是用手冲，而是用咖啡机冲泡，所以似乎特别喜欢咖啡拿铁。虽然我是为了喝茶而来的，但三明治和咖喱看起来也很美味。露天座位（可带狗狗）用帘子遮挡外部空气，还有空调！（但对我家怕热的狗狗来说可能不行）不管哪位店员都热情地招待，咖啡出来之前就已经很美味了（笑）。不知道他们是如何培训员工的，每个人都提供愉快的服务。★ 咖啡拿铁（常规）650日元★ 桃子草莓蛋糕 900日元符合法森风格的期望的咖啡拿铁！浓郁的咖啡味，搭配柔和的牛奶，浓浓的美味。蛋糕非常湿润。桃子的粉色，原本的颜色！新鲜多汁的桃子，轻盈的奶油和湿润的蛋糕完美融合。草莓蛋糕的蛋糕也是相同的吗？这种面团非常适合桃子。因为是周末，所以人挺多的，但也许可以邀请住在附近的朋友在工作日悠闲地享受午餐。在法森享受咖啡午餐感觉很划算！

在Fasson Base，他们使用了山梨水宫水果农场的美味桃制作了一道桃冰淇淋。当它被端上桌时，会轻轻喷洒一些玫瑰花香✨✨，然后享用顶部新鲜多汁的甜蜜桃子，嗯，我想最后再吃一些这新鲜的桃子，所以我将一片留在盘子里（笑）。是喜欢先吃最爱的还是留到最后吃的争论，我是后者。因为我想在口中留下心仪的余味♪♪接下来是一些饼干和覆盆子雪葩的恰到好处的分量，然后是桃子的果酱，桃子和芝士蜜糖酱♪♪底部的桃子和玫瑰果冻，和日式红茶酥皮一起品尝，尽情享受桃子♥♥♥桃子本身就很美味！这个冰淇淋让你可以享受到桃子的原汁原味，虽然大小有点小，但吃完后感觉非常满足✨✨周末限定，从下午2点开始供应，具体取决于桃子的情况，8月可能还可以享受到。如果时间合适的话一定要来尝试一下♪♪还有桃子蛋糕可供选择，下次可能会尝试那个 ===========

室内外均可携带宠物，室内露台装有空调，冬暖夏凉。百名店咖啡馆Café Fason的姐妹店去年在中目黑和池尻大桥之间开业。这家店允许携带宠物，非常宠物友好！夏天提供清凉的宠物床！工作人员非常友好，咖啡也非常美味！香草味奶酪布丁搭配芒果酱和埃塞俄比亚咖啡果冻。有点像迷你冰淇淋杯，我觉得。蛋糕非常柔软，外部脆脆的，中间松软。闻起来很香。对我来说，蛋糕和咖喱都很普通。

【用途】适合约会，也适合日常使用的甜点店。 【优点】所有蛋糕看起来都很美味，还可以外带。 【注意点】需要从车站走一段路，因此去这家店更像是散步的一部分。 【其他】店铺位于目黑川沿岸。

听说中目黑的鳗鱼排三明治咖啡店的分店的鳗鱼排三明治很好吃，傍晚我特地去了一趟。三明治里面有很多鳗鱼，就像鳗鱼排套餐一样丰盛！在咖啡店里能吃到这么美味的鱼真是出乎意料！这里的食物种类多样，吸引了很多人提前来吃晚餐。由于这是一家咖啡专卖店，所以不仅能品尝到美味的咖啡，甜点也很丰富。

中目黑的知名咖啡店"咖啡风情"在池尻大桥附近也开设了分店。这家咖啡店也非常迷人，红色的遮阳篷、土蓝色的门框。店前设有咖啡和蛋糕的外带区域，咖啡豆整齐排列，冷藏展示柜里摆满了诱人的生日蛋糕。当天，我走进左侧小径，来到了咖啡店的入口。一打开门，就看到一个巨大的咖啡烘焙机，正在烘焙咖啡豆，空气中飘散着诱人的香气。这家咖啡店有露天座位，但当天我选择了室内座位。不仅本店如此，工作人员们都非常友好。以下是我点的菜品：1. 鸡火腿和胡萝卜色拉三明治，价格为1200日元。配料丰富，自制酱汁与生菜搭配非常美味。还附送了色拉。2. 丞茶寮橄榄油和柠檬维多利亚蛋糕，价格为750日元。一眼看上去就被吸引住了。虽然没有使用黄油，但使用的橄榄油太美味了，蛋糕的口感也出乎意料。3. 冰咖啡，价格为750日元。这是目黑川混合城市特高烘培豆。果然是一家不会让人失望的美妙咖啡店。位于目黑川畔的一处幽静之地，我想再次光顾。

我想在离关门还有30分钟的时候到达，这家离中目黑站很近的店铺我以前来过，但这是我第一次来这里，离目黑川很近，感觉很舒适。相比之下，中目黑站附近的店铺感觉有点狭窄，但这里开放感十足，员工们都很友好，让我感到很放松。咖啡豆我给伴侣买了，他说非常美味，所以这次我也买了一些。我提前30分钟进来，感到有点抱歉，所以只结了账，然后悠闲地享受了一下。下次我打算带着伴侣一起来。我会再来的。

2023年休假的中午，我前来拜访这家餐厅。在欣赏樱花的漫步中，我突然发现了这家与法森有关的姐妹店！我打算在这里稍作休息，但几乎所有座位都已经满了，幸运地找到了最后一个空位，迅速进入了店内。浏览了菜单后，菜品看起来都太美味了，所以我决定在这里吃饭。以下是我的订单： ▶︎ 原味咖喱 两种肉搭配 1,760日元（附沙拉和饮料） ▶︎ 法式炸薯条 715日元 尽管所有菜品看起来都很美味，但当我听说咖喱的秘密风味是咖啡时，我决定选择了这道菜！这天的咖喱有鸡肉和猪肉！我点了滴滤咖啡。毫无疑问，这里的咖啡非常美味...香气浓郁，非常好喝。咖喱都是正宗的香料咖喱，做得非常美味！沙拉的调味酱也非常美味，看来可以买来带回家！胡萝卜沙拉？好像有点想买！薯条的番茄酱和蛋黄酱也有自制的感觉，尽管我通常不怎么沾酱，但这里的薯条让我突然想多沾点...！店员的氛围也非常好，这是一顿美味的午餐！其实我还对蛋糕很感兴趣，希望能再次光顾！谢谢美味的一餐！

这家店位于从中目黑和池尻大桥站都步行约20分钟的地方。我之前去过中目黑的这家店，但听说他们新开了一家分店，所以路过时就顺便去了。我点了咖啡，评分3.8，还点了亚马逊可可蛋糕，评分4.0，但维多利亚蛋糕只得了3.0分。这次我在店里喝了咖啡，然后带走了蛋糕。咖啡当然很美味，亚马逊可可蛋糕也很好吃。如果以后再附近经过，我肯定会再去。

初次访问 202301（No.4203）1. 访店目的 - 基于新的选店标准进行访店。2. 店铺信息 - 食べログ的类型：咖啡馆 - 于2022年12月13日开业 - 位于中目黑，是中目黑的人气咖啡馆 "Café Fason 中目黑本店" 的分店 - 营业时间：10:00～19:00 - 定休日：不定休？3. 当天的拥挤情况 - 在平日的12:00左右访问，店内约有20%的入座率。4. 服务 - 服务员按照手册上的要求提供服务。5. 订购商品 - "红之梦的塔尔特塔坦" 880日元 - 使用岩手县的 "Sunfarm" 供应的名为 "红之梦" 的苹果品种制作的 "塔尔特塔坦"，果肉是红色的，加热后变成了鲜艳的粉红色，确实非常漂亮。果肉口感爽脆，酸味略胜甜味。 - 咖啡拿铁 715日元 - 有漂亮的拉花艺术，非常美味。※套餐可以享受100日元的折扣。感谢款待。［Pre. 03］

2022年12月13日，我首次造访了位于青叶台的“CAFÉ FAÇON BASE Tokyo”。之前，我曾多次光顾“CAFE FACON”，这是一家位于中目黑和代官山的专门经营特色咖啡的咖啡店。在多次光顾的过程中，我喜欢上了代官山店的舒适感，与店主们也成了朋友，还拜访了其他店铺。我有时也参加他们举办的活动，因此非常喜欢这家咖啡店。在代官山的那座印象深刻的城堡式建筑前有一家烘焙坊，名为“CAFE FACON ROASTER ATELIER（法森烘焙坊）”，以长龙排队的人气店而闻名。这家新店让我充满期待，新店与古董氛围的总店不同，显得轻松愉快，更加时尚。新店希望顾客享受丰富的午餐菜单，而且听说他们还计划开设烘焙设施，这让我非常兴奋。我们走进了这家令人愉快的咖啡店，虽然代官山店不幸关闭，但它仍然是狗狗们的聚会场所。店内氛围舒适，虽然玻璃上也有我的影子（笑）。因为这次是临时起意前来，我担心如果关门就不好，所以提前打电话询问。他们告诉我可以预订，于是我就预订了。我知道自己有点急躁（笑）。坐在最里面的沙发上，可以看到一望无际的风景。开阔的前景让人感到舒适。这次我实际上早上去了羽田机场送人，早上在机场吃了三明治，所以我推迟了吃土司，尝试了玛萨拉风味的米粉戚风蛋糕。蛋糕上有大量的奶油和覆盆子酱。蛋糕松软轻盈，带有玛萨拉的味道，非常美味。由于最近参加了一个活动，我对他们家的肯尼亚咖啡非常喜欢，所以我点了一杯中烘焙的肯尼亚咖啡。果然，这里的肯尼亚咖啡还是很好喝的。我平常对肯尼亚咖啡不太感兴趣，但这里的味道确实很不错。尽管这是一家咖啡店，但早上有各种各样的蛋糕摆放在那里，真的很不错。各种蛋糕看起来都很美味。果然，总裁岡内先生在烘焙方面也非常有见地，他们使用了亚马逊可可等原料，还用了山农场吉田先生种植的苹果。由于我已经吃了早餐，所以我点了一款比较轻盈的戚风蛋糕，但我还想尝试其他东西，所以下次一定会再来。如果你点了蛋糕，饮料会打九折，所以我建议尝试搭配自己喜欢的咖啡。去年看到了类似UFO的东西，感觉和这种插图很亲近。如果有外星人的话，一定要让他们尝尝这家咖啡店的咖啡，因为真的很美味。如果你想品尝美味的咖啡，一定要来这家咖啡店。店里的服务人员也都非常友好。

在池尻大桥有一家新的法松店。池尻或者说大桥地区似乎开了很多咖啡馆。这家刚刚开业，所以经营还比较灵活。虽然菜单很简单，但我问他们是否能做单品咖啡，他们答应了。最终，他们计划将这家店打造成咖啡豆最丰富的店铺。这个初期阶段值得一游的经历。蛋糕也有不含乳制品的纯素选项，很贴心。拿铁是标准口味。虽然地理位置有点奇怪，但已经有很多常客了，真的很不错。

中目黑的热门咖啡店在池尻大桥开了一家新分店，名为“CAFÉ FAÇON BASE Tokyo”。从早餐到午餐，再到咖啡，提供多样选择，还有友善宠物的露天座位！今天的汤套餐（¥1100）特别推荐，这一天有我最喜欢的玉米浓汤，浓郁而清爽，奶油的味道不会太过强烈，微微感受到的香料是个不错的点缀，面包酥脆又有嚼劲，蘸汤吃简直太好了。还可以选择心爱的饮料，非常推荐哦！#东京美食#东京咖啡店#池尻大桥美食#美食部#美食诱惑#美食之旅#美食男子#热爱美食的人#美食Instagram#热门店铺#Instagram亮相#咖啡之旅#咖啡时光#咖啡爱好者#咖啡Instagram#时尚咖啡店#CAFÉ FAÇON#今日汤套餐#美式咖啡

车站附近的店我曾经去过，但听说这里也开了家新店，所以我特地过来了。店里非常漂亮，有着法式餐厅的时尚感！露台座位上，还可以带狗狗一起进来。我点了和式红茶和塔塔汉蛋糕。苹果部分柔软并带有美味的酸味。和式红茶香气扑鼻，与塔塔汉蛋糕相得益彰。午餐菜单也看起来很美味，我会再来的。谢谢招待。

我去了目黑川旁边的咖啡馆「ファソン」新店。已经是傍晚很晚的时候，就在最后点单前。我点了巴斯克芝士蛋糕和大杯咖啡拿铁。蛋糕成熟大气，甜度适中，芝士的美味清晰可辨。因为是晚上很晚了，只剩下草莓蛋糕可选，但我也想尝试其他口味的蛋糕。

池尻大桥的 CAFE FACON BASE Tokyo 是中目黑的热门咖啡店 Café Façon 的新店。位置靠近池尻大桥站，沿着目黑川向中目黑方向走，靠近受欢迎的荞麦面店"土山人"。这家崭新、干净的店可以购买蛋糕外带，也可以在咖啡角落享用。餐点菜单也有，适合午餐时间或小吃时使用。蛋糕是在店内附设的工坊制作的，包括 Façon 受欢迎的巴斯克芝士蛋糕在内，还有其他6种蛋糕可选择。今天选了草莓慕斯蛋糕和丞茶寮橄榄油和柠檬维多利亚蛋糕。维多利亚蛋糕采用无黄油海绵蛋糕搭配柠檬果酱，简单而美味。搭配的奶油增添了奶香，柠檬的酸味是个不错的点缀。草莓慕斯蛋糕确实美味，草莓丰富且浓郁。不仅是 Façon ，工作人员的态度也很好，用明亮和温暖的服务让我们感到愉快。让人感到轻松愉快。又有了一个美好的河畔咖啡馆。谢谢款待。

位于中目黑站西北，距离星巴克咖啡Reserve Roastery隔着目黑川有一家叫做CAFÉ FAÇON BASE Tokyo的咖啡店。这是FAÇON的新分店，对于咖啡爱好者来说，一提到中目黑，FAÇON的名字肯定会浮现在脑海中。这家新店与总店完全不同，采用明亮的灰色、蓝色和红色的庇篷，颜色搭配独特。进入店内有三种方式：外带、堂食两种（其中一种似乎是为吸烟者或携带宠物的客人准备的？）。目前，可以通过外带用的正门进入堂食区，但不久的将来似乎会在那里安装烘焙设备（目前在代官山店烘焙）。Espresso机是Cinese的MVP Hydra。磨豆机是Mahlkönig（外带磨豆机是Kalita）。堂食区是一个向后延伸的布局，L形桌子排列。我是在吃完午饭后前来用点心，但发现这里也可以享用正餐。糟糕，这将成为下次的乐趣。这次点了亚马逊可可和橙子慕斯（¥880）、红色梦幻塔尔坦（¥880）和美式咖啡（¥605，套餐-¥100）。蛋糕几乎都是原创的。从视觉上看，这家区域内的可爱店铺的蛋糕，但一看到亚马逊可可这个菜单选项，我立刻点了。这款蛋糕使用了亚马逊料理人Tetsuo Ota大厨在日本推广的亚马逊可可。它以一种不过分突出但也不隐藏的方式展现出了不同于知名巧克力的风味。塔尔坦是一种异色的蛋糕。通常情况下，这种蛋糕由坚固的焦糖色苹果组成，但这次选择了深红色的苹果，故意保持了低调。此外，红色梦幻塔尔坦强调了苹果的酸味，以突出苹果的个性。这两款蛋糕都非常出色。（或许因为很少有人连续吃两块蛋糕，后来还有师傅过来给我详细解释了一下）。美式咖啡是以浓缩咖啡为基础的，因此比普通美式咖啡更浓郁。温度稍微低一些？至于咖啡，从堂食的菜单来看，目前它似乎没有像总店那样丰富多样的咖啡豆种类，因此可能需要根据口味来选择。这家店并没有将专业性放在首位，而是让咖啡爱好者感觉轻松愉快地进入，让他们觉得这是一个有趣的地方。这家店与总店有不同的风格（autre façon）。如果有机会的话，下次我会尝试一下他们的咖喱。

Café Fason的新分店Fason Base现已在池尻大桥和中目黑之间开业✨✨餐厅迎来了厨师和甜点师，提供了Fason总店平日午餐菜单中的咖喱以及意面、食用面包等多样化菜品，还有各种蛋糕！饮料方面，因有浓缩咖啡机，所以也提供拿铁咖啡♪♪此外，还有啤酒和葡萄酒供应✨虽然本想品尝咖喱，但却听从了岡内先生的推荐，尝试了他推荐的克鲁克莫尼三明治。面包由Baba FLAT提供，所以一定不会错♪♪嗯嗯，真的很美味！强烈推荐✨虽然蛋糕也令人眼花缭乱，但因为是季节限定，所以点了塔坦蛋糕。听说使用了岩手的红玉苹果，味道真的太美味了✨苹果本身也一定很好吃吧，我都笑了。然后然后，第8~10张照片是Fason Base的象征，UFO✨现在开业庆典期间可以获得这个徽章♥有两种不同颜色的咖啡豆被吸到UFO中，还有猫咪，总共四种不同颜色。请尽情寻找您喜欢的款式♪♪据说下个月将引入烘焙机。咖啡有Base的原创混合咖啡和UFO混合咖啡等等。当然，包装也是UFO风格。听说包装还有多种样式，所以也请期待一下吧♪♪露天座位欢迎宠物狗。希望代官山的狗狗们也会来这里聚集♥那天也遇到了可爱的第一次见面的狗狗，她说她会经常来的♥希望还能再次相遇✨✨

【池尻大橋】CAFÉ FAÇON BASE Tokyo。食べログ咖啡百强店2021、2022年获奖的中目黑『CAFE FACON』的第三家店，在池尻大桥附近的目黑川背后于12/13开业的咖啡馆。与总店相比，食物菜单更丰富，饮料以浓缩咖啡为主。滴滤咖啡稍后将推出。・克罗克姆斯 ¥1,320+卡布奇诺(附750日元以下食品的饮料)自制火腿和白汁令人满足。咖啡拉花也有平衡的口味◎室内以粉蓝色为主题，可爱的空间，座位众多，宽敞明亮。带有空调和塑料帘子的天井座位允许携带宠物。附近有星巴克咖啡咖啡屋豆场东京分店，周末一定会成为热门咖啡馆。店标上的飞碟和猫也很可爱，一定要检查一下。查看其他帖子▶︎ @gourmet_developer

中目黑有一家大家都知道的咖啡店，老字号咖啡店法松的新业态，提升了餐饮水平！咖啡店的规模也扩大了！有糕点师傅，甜点也更多！店内空气清新，宽敞明亮，还有露台可供享用，夏天应该很不错！食物菜单也增加了，可以轻松用餐。这家名店还提供岡内先生的咖啡，许多餐饮店也常常光顾。如果你住在中目黑附近，一定要来尝试一下，你会有咖啡的新发现！

2种混合咖喱：牛肉和鸡肉，不辣非常好吃的鸡肉火腿三明治，附带咖啡的丰盛午餐。