"四川风味白身鱼和高菜炖菜（1100日元）"上次尝试了四川风味的牛肉炖菜，辣味很重，所以这次点了看起来不太辣的白身鱼版本。点餐比较忙，等了一小会，11分钟后上菜。哇，白身鱼好多啊！(￣▽￣)好的，让我们开始吧。嗯，辣度比牛肉的要轻一些，很不错。鱼肉又嫩又多，夹的时候都差点掰断了。清汤带有浓郁的味道，有一些蒜味。辣椒是切成红色和绿色的圆片，吃起来挺辣的，但汤本身只是微辣。还有一点麻辣的味道，有点多吗？可能是花椒吧？所以没有很麻。高菜放了很多，高菜本身是辣的吗？还是吸了汤以后辣的？感觉有挺多辣味。辣味慢慢积累起来……仔细看，汤的颜色有点像绿咖喱( ﾟдﾟ)ﾊｯ！边吃饭边加了一份，吃光了。辣度不至于流汗，比牛肉炖菜温和三倍。白身鱼（不知道是什么鱼）多，很好吃。辣味不算很重，但麻味挺明显。米饭还是照样好吃，这点很重要。价格略高，但每周会有不同的菜单，有些会便宜一点，而且可以免费加饭。环境宽敞，不用太拘谨，挺不错的。以后还会来的｜ﾟДﾟ)))ｺｿｰﾘ

这家店比之前的味源稍微变了一点装潢，但宽敞的内部布局没有变化。来这里用餐的人依然以中国人为多，比日本人多一些。年轻女性们很开心地享受着类似火锅的菜肴。菜单上有"麻婆豆腐定食（880日元）"，是用砂锅端上来的，颇有一番辣味，让人感受到火辣的味道。如果不喜欢油腻的口感，可以去城里的某家中华料理店尝试日式麻婆豆腐。这份定食还附带了藕片等泡菜、沙拉、汤和杏仁豆腐。还有"四川风炖牛肉定食（1188日元）"，6分钟就端上来了。哦，颜色真的是火辣红！那辣啊，但汤的颜色也是深红黑的嘛。食材包括牛肉、卷心菜、青梗菜和细嫩的豆芽。在东京很少能遇到细嫩的豆芽，感觉很开心。卷心菜的甜味成了一股清凉的调味料。饭菜进得去，但辣度相当高，如果不擅长吃辣的话，可以尝试点其他菜品。还有"东北风味泡菜炒白菜和猪肉（880日元）"，这里的泡菜指的是白菜的腌制品，带有一些酸味和鲜味。除此之外还有猪肉和粉丝。虽然简单，但配饭相当不错。我还一边尝试着用辣椒酱调味，一边不停地加饭。感觉店家挺用心的，偶尔来尝试也不错。米饭的煮熟程度明显比味源要好。汤的水准也提升了，味道不会太重，我更喜欢这里的口味。而且可以免费续饭，如果你胃口大的话，性价比也更高。总的来说，这家店还是相当稳定的。目前为止，他们的米饭煮得一点问题都没有，这一点非常重要。麻辣的菜肴也确实很辣，但是麻婆豆腐的口味更偏向日本人口味，或者说有些倾向于四川菜，处于中间地带吧。总的来说，这位厨师具备了很好的平衡感。至少，我认为他们在这方面比周围的许多餐馆要高出一筹。他们有四川菜，但也有一种"中华"的感觉，不过并不是日式的。虽然可能不适合从远处走过来品尝，但如果你住在附近，这里是我推荐的一家餐馆。

我在2022年12月的一个工作日晚上再次光顾了这家餐厅。因为在外面的入口可以吸烟，所以有烟味飘进来，有点不太好。餐厅的餐具都是塑料的。我点了一杯生啤酒（550日元），我丈夫用啤酒干杯了。我们还点了一瓶1980日元的陈年五年绍兴酒。味道还可以，不算特别。菜单上只有皮蛋豆腐，但我问了一下，也可以只点皮蛋，价格好像没变。口味是中式的。还点了一个四川风味的漬白菜和春卷炒面（880日元）。太正宗了，对我来说有点辣，味道太酸了。最后还点了一个五目炒饭（850日元），里面有胡萝卜、青葱、青豆、鸡蛋和火腿，味道还行，很普通的炒饭。

连锁中餐厅的二楼是一家大陆风味的中餐厅，内部宽敞，装饰有中国风的装饰和画作，氛围非常好。菜单上当然有丰富的中国菜品，我点了虾炒饭，附送了蛋花汤，分量也很足，虾也很鲜美。

我在2022年11月的假日用餐。不知不觉间，餐厅已经变了。我走进去时，有2人×1、3人×2、4人×1的客人，还有其他人在后面的房间。我点了豚肉和青椒炒菜的套餐（1000日元含税）。它有相当浓郁的大蒜和大蒜苗的味道。味道不是很浓烈，很容易吃。分量还挺多的。我丈夫点了砂锅麻辣豆腐（1000日元）。它有着麻辣的味道，很地道。菜单上还有东北风味的茄子炒肉面、东北风味的蛋和番茄炒面等，所以我想这家店可能是做东北料理的。下次我会尝试晚餐。

正宗的中国菜，尤其是糖醋炸猪肉，肉质鲜嫩，酸甜适中，转眼间就吃完了，吃得很饱，非常满意！