这一天,前往东麻布。在麻布伊斯通街的一家日本料理店SenShin享受了午餐后,原计划前往米兰布丽奇奥特雷·斯帕德(Milano Dolce Tre Spade)专门店,但在那之前稍作寄道。我注意到SenShin对面的Bakery Lab LUPOSTO,觉得有点好奇,于是决定去看看。大约在中午12:30进入店内,没有其他客人。在正前方的柜台对面有两位员工,右前方的收银台有一位员工,都是年轻女性。柜台前的架子上摆放着大约十几种吐司面包、点心面包和熟食面包。然而,我在事先查看了食客评论后,没有看到所谓的抹茶牛油吐司(Brioche An Butter)。我开始以为它们可能已经不再销售了,但为了确认,我还是询问了一位女员工,她回答说:“有的。”这些面包由于需要冷藏保存,所以放在入口处左侧的玻璃制冷柜中,一排两个。虽然那天的阳光明媚,仿佛春天一样,不需要穿外套,但由于没有提供冷冻剂,我还是稍微有点担心,但最终在离开店铺后的一个小时左右,面包带回家了。打开袋子后,发现牛油没有融化,面包也没有塌陷,我松了一口气。我立刻品尝了一下。这款圆形的吐司面包横切开,夹在中间是大量的红豆馅和切成厚片的牛油。事实上,这是我第一次尝试抹茶牛油吐司,红豆馅的甜味与使用高知产的羊奶制成的吐司的咸味和风味非常搭配,非常美味。后来查看了店铺的Instagram,得知这家面包店于2022年5月10日开业,旨在成为东麻布这个居住着各个年龄段人们的长期受欢迎的街区面包店。虽然店名用的是外语,看起来像高级面包店,但确实有各种各样适合日常用餐和零食的面包。店铺的员工也非常友好,对像我这样的顾客也非常亲切。我计划在下次前往SenShin品尝午餐时再次光临LUPOSTO,这次我想尝试购买熟食面包。此外,我从其他评论中得知,这家店的标志是一只狼,虽然店名LUPO在意大利语中意为“狼”,但这家店的特色是高知产的羊奶,不是山羊奶,所以为什么是狼而不是山羊,店名的由来我没有了解到。这也将是我下次的任务。