堂岛卷 ¥1620。轻盈松软的蛋糕卷，口感饱满，充满蛋香。鲜奶油轻盈多泡，牛奶味浓郁，绝对是一口气吃完的好味道！

2023年5月1日（星期六）访问的话，提到蛋糕，那一定要说说堂岛卷蛋糕的限时款开心果口味，售价1980日元。蛋糕海绵中加入了烤开心果，吃起来脆脆的口感很棒。奶油是比起普通的牛奶奶油更加浓郁的开心果风味，重量刚刚好。如果你不是特别喜欢开心果的话，我建议选择普通口味的奶油。

以“Mont-Sher”闻名的“堂岛卷”。我认为...详细信息我不清楚。我觉得这种情况下大多是礼物。如图所示的“草莓卷·半”（1,188日元）。"我们在堂岛卷中藏有草莓和卡仕达奶油。享受酸甜的草莓和轻盈的奶油的交汇吧。” 或者，“将酸甜的新鲜草莓与卡仕达奶油搭配在一起，与堂岛卷的奶油一起卷成一卷，这是季节限定的美味。”等等，写着。期限：2022/12/26～2023/5/14（仅在关东地区于12月15日至5月14日销售）堂岛卷的奶油虽然看起来不多，但却非常轻盈。蛋糕卷也很轻盈。我不太喜欢自己寻找甜食，然后发现它的甜度适中而美味的说法，但我总是不禁这样想。 （笑）随着年龄和心情的变化，有时会有这种感觉。季节限定的草莓版本。在堂岛卷中，感觉到草莓的酸味非常清新。嗯，很美味。谢谢。相对于蛋糕卷，奶油明显更多，我觉得这是蛋糕卷界的结构性革命，但也许这已经成为了时代的常态...。*仅保留了2014年1月的访问记录和“3.5”评分的记录，随着这篇评论的更新，已经删除了这些信息。（责任编辑：京夏终空，2023.5.1）（77条/3.14）

我想吃点蛋糕，于是漫步在东武百货池袋地下。有各种各样的水果，放在堂岛卷的松软面团上，再加上鲜奶油和卡仕达奶油的双层奶油，非常美味。谢谢美食。

2022年的圣诞蛋糕最好是蛋糕卷！上面有圣诞老人最棒！宝宝的愿望总是在蒙舍尔得到满足。圣诞老人不是用杏仁糖做的，而是用脆脆的糖制成，稳定而柔软的奶油搭配着紧实湿润的海绵，果然十分美味。因为里面还有水果，所以吃起来非常顺口。今年也再次在蒙舍尔度过了愉快的时光！感谢美味的大餐！

购买了作为纪念品。在切和未切的卷蛋糕之间犹豫了一下，但由于有限的栗子口味看起来也很美味，所以我选择了切片。★堂岛切片 330日元★栗子卷切片 417日元栗子酱融入面团中，里面有两种奶油和栗子，再加上栗子酱，非常甜。推荐给喜欢栗子的人。Mont Chéri的包装盒和纸袋都是橙色的，具有高档感，非常适合作为纪念品。

上个月的评论，终于拿到了最后一个栗子蛋糕。那天傍晚去的，只剩下堂岛卷蛋糕了，大约两小时后才吃到。总体来说，蛋糕有点不够松软，奶油稍微轻盈，而栗子奶油的味道只有一点点，其他都是普通的奶油。糖渍栗子切成两片，甜味清爽但有厚实口感，而栗子皮的味道稍微淡一些。海绵蛋糕有点干，奶油和海绵都缺乏新鲜感，所以我觉得购买的时机很重要。也许傍晚再来一次，如果有新鲜的批次可能更好。我更喜欢栗子奶油多一些，这样会更美味。他们每个季节都有不同的款式，这是很吸引人的地方。每次路过都会被橱窗里的蛋糕吸引，感谢美味。

蒙舍尔堂岛卷起初风靡是在什么时候？当时排队买的吧。最近很久没有尝试了，但偶然在东武百货看到了，所以顺便去试了试。我知道味道有各种不同的变化，但我现在看到了切片和冰淇淋等新品。现在有小份的蛋糕形状的产品。老实说，整个蒙舍尔堂岛卷对我来说太多了，所以切片和半份可能更合适。冰淇淋是带有水果的杂糅，我这次买的是简单的产品，还有其他几种款式。◯冰淇淋香甜 价格在460到500日元之间，顶部是迷你版的蒙舍尔堂岛卷。底部是一样的材料。恐怕是蒙舍尔堂岛卷的蛋糕边缘，和大量的奶油装在杯子里的产品。这奶油做得不好。有点粗糙。想象一下过度搅拌过的奶油，就能明白了。嗯，这不行。而且可能是因为它只是由简单的材料制成，吃起来很无聊，因为味道一直都一样。蒙舍尔堂岛卷的蛋糕有弹性，所以更明显。中间可以加入一些卡仕达或者一些酱汁之类的东西，应该有更多的选择。毕竟这叫做"冰淇淋"，估计只加了奶油。但这真的可以吗？只能拿一些家里的冷冻蓝莓或柠檬酱糊弄着吃完。也许枫糖浆之类的也可以。但是就算是喜欢蒙舍尔堂岛卷的人，这个味道怎么样呢？我突然发现有个叫做"尾久工坊"的地方。因为制作得多，所以可能会有很多边角料吧。减少食品浪费也不是坏事，但如果能更好一些就更好了，对吧？

池袋东武百货地下一楼，很久没来了，买了堂岛卷作为礼物。送来的水果堂岛卷，奶油和海绵都非常新鲜，非常美味。后来又买了堂岛卷和巧克力公主卷尝试。水果卷的奶油很新鲜，甜度适中，水果的酸味也是不错的点缀，而且海绵的浓郁甜味也很好平衡。后来又买了巧克力和堂岛卷。公主卷整体来说，巧克力的印象比较柔和，有点模糊。堂岛卷的奶油比之前的水果卷更新鲜更美味。甜点后的感觉是因为是生食，所以越新鲜越美味。久违的堂岛卷，海绵的强度与大量的轻盈奶油相得益彰，让人吃不腻。恶魔卷在节分时没赶上购买，有点遗憾。谢谢美味的食物！

果然圣诞节还是想吃草莓蛋糕！但最近的蛋糕价格都有点贵。稍微好点的要五千多日元。两个人吃的蛋糕不想花那么多钱。所以我找到了这家蛋糕店，堂岛卷饼店Mon Chéri。以前店面没有这么多，但非常受欢迎，我记得在银座店排队等了差不多一个小时。现在可以轻松买到，真是太好了。 在这家蛋糕店里，我特别关注了诺埃尔·诺瓦尔（Noel Noir）。这款蛋糕有点像德国著名的黑森林蛋糕，有巧克力和樱桃的味道。因为是为一般人制作的，所以没有加酒。价格也合适，3456日元。因为圣诞节当天购买会很拥挤，所以我在23日买了。24日是保质期的最后一天。我觉得可能足够四个人吃，但我们两个人分一半。巧克力味道浓郁，可能会吃得有点多。 也许是因为时间过去了，所以海绵蛋糕也很湿润。奶油慕斯和酸樱桃的组合非常符合我的口味。值得一提的是蛋糕上的装饰。金色的驯鹿和雪花都做得很漂亮，可以作为我的自制圣诞花环的装饰。明年还可以用，所以我要收好了。😊

这家蛋糕店于2003年11月3日在大阪的堂岛开业。他们在开业纪念销售中提供了厨师自信的千层蛋糕和当时流行的螺旋蛋糕，螺旋蛋糕迅速售罄。经过多次尝试后，他们创造了包裹着大量奶油的一卷式“堂岛卷”。这个时刻标志着螺旋蛋糕从“吃面团的螺旋形状”变成了“吃奶油的一卷式形状”。 为了维持品质，他们制定了“只在离厨房近的地方开设店铺”的规则。目前，他们在日本国内有23家店铺，但只有14个厨房。他们每天分批次制作蛋糕，以尽可能保持新鲜，然后直接送达。 我从他们的官方网站摘录了这些信息，因为在品尝过他们的蛋糕后，我对其美味感到印象深刻，查看了他们的官方网站，对他们的美味和经营理念感到满意。 堂岛卷每片售价351日元（含税），生奶油清爽而美味，面团滑顺而美味。在过去的三年里，我吃过的所有蛋糕中，这家店的蛋糕是市场上最好的之一（总体而言，也可以说是前三之一）。

这是以玫瑰为主题的精美可爱的费南雪点心组合。每种口味都独特，味道都很浓郁，稍微有点甜，但非常美味。我觉得它非常适合作小礼物。

听说池袋店进行了翻新，所以我前去参观。确实，我觉得陈列柜中的商品种类增加了！每次看到堂岛先生都感觉他光彩夺目，让我的情绪变得更高昂(*´v`)购买了关东限定的奶油可颂面包和布丁。布丁是由蓬松的奶油覆盖的三层。甜度适中，很好吃，但个人感觉博多店限定的布丁更具蛋香和浓稠，更符合我的口味。*至于可颂面包，印象深刻的是传达出浓郁奶香的生奶油。面团柔软，与奶油的平衡很好。这两款都是关东限定商品，如果大家有机会的话一定要尝试一下。

在中山赛马场为我支持的赛马感到高兴，所以情绪变得不错，决定买些纪念品。我看了一下西武和东武的店铺，寻找适合买纪念品的地方，虽然找到了一两家适合买纪念品的店铺，但今天的纪念品却不容易找到。突然，我看到了橱窗里的一款蛋糕，有一种似曾相识的感觉。虽然我没有注意到店名，但橱窗里的蛋糕是堂岛卷，似乎曾经非常流行。看来潮流已经过去了吧？哈哈，我没有排队就买了，买了一些可以带回家。我迫不及待地分享给了大家。这是一个简单的海绵蛋糕和奶油卷，虽然已经很久没有吃了，但依然很美味。作为小礼物来说，正合适不过了。

モンシェール的堂岛卷是我喜欢的蛋糕之一，生奶油不太甜，海绵蛋糕也很轻盈。其中，堂岛水果卷是我在モンシェール中最喜欢的，因为里面有很多水果。堂岛水果卷比KIHACHI的拖拉卷更轻盈，不会觉得沉重，吃起来非常流畅。今天买的是一根半尺寸的，可以切薄片，一点一点享受，这也很不错。另外，モンシェール不仅有招牌的卷蛋糕，还有美丽的玫瑰形状费南雪蛋糕，也非常好吃。而且，如果是礼盒装的话，盒子上还有粉红色的玫瑰花图案，非常可爱，适合送礼。顺便说一下，池袋东武百货店的这家店员也非常友好，购物体验很愉快，强烈推荐。

经过池袋东武百货店时，我注意到了Mon sher的店名，不由得在我的嘴里想起了那种口感丰富、细腻的海绵蛋糕和顺滑的奶油。我毫不犹豫地打开了钱包。虽然我很少在百货公司买蛋糕，通常都是去总店购买的，但这是否也是因为新冠大流行的原因呢？生活似乎已经发生了变化。蛋糕柜台上覆盖着塑料，我也选择用信用卡付款。这是否将成为日常的新方式呢？"谨慎对待"似乎很重要。我迫不及待地打开了包装，但与我以前吃过的记忆相比，这次感觉甜味更为适中。是口味改变了，还是总店和东京的百货公司在口味上有所不同，或者是我的记忆出现了偏差呢？总之，食物总是有趣的。

已经有点怀念去年12月的圣诞节了。为了明年做准备，我们预订了一款超过1万日元的圣诞蛋糕，家人将聚在一起。这是我们家的经典款，是堂岛卷的Mont St. Clair。由于这里的生奶油非常合口味，所以选择了这里。在圣诞蛋糕中，这款大小和性价比都是最合适的吧？奶油、白巧克力和草莓都非常丰富，内部有两层奶油和草莓，但奶油也很快融化，蛋糕体也不沉重，草莓也很多，所以吃的时候感觉多汁。宝宝甚至帮忙剥去了蛋糕上的奶油。以前从来没有考虑过在圣诞节买整个蛋糕，但现在这已经成了时尚，感慨颇多，非常感谢慷慨的祖父。美味！

早餐后，我前往东武商店寻找甜点，但因时间较晚未能找到新品。最后，我注意到了一家平时不怎么注意的店铺，他们有一款闪亮的葡萄柚卷！面团上有淡淡的葡萄柚色斑点，非常可爱。切开后，果然如我所料，葡萄柚太少了！我额外添加了一些葡萄柚。虽然以前很流行，但久违地尝到后，还是很美味的。如果能多放一些葡萄柚会更好。

摩慕瑟的招牌菜单之一，可以说是道顿堂的卷心蛋卷。春季限定的道顿堂卷心蛋卷顶部装有樱花花瓣巧克力。价格与普通的道顿堂卷心蛋卷相同。不过于甜腻的鲜奶油和松软的海绵蛋糕。虽然简单，但美味，适合大多数人口味的卷心蛋糕果然好吃！

我在东武池袋店买了一款名为“堂岛卷”的糕点作为家人的礼物。回到家后，妻子说：“你以前不是吃过吗？”我回忆了一下，发现已经有8年多没有吃了。那时候，我吃的是一种有水果的奶油卷，而我有轻微的水果过敏（不能吃草莓），所以我当时用叉子把草莓挑出来吃，没有太注意奶油的味道。今天买的是只有奶油的蛋糕卷。奶油的浓郁程度令人难以置信，就像用特浓牛奶做的奶油一样。虽然很甜，但奶脂的美味却更加引人入胜，所以甜味并不太让人在意。蛋糕底也很松软，触感很好。非常美味。