可能是我第五次来寿司店了~除了150日元的盘子以外，我不点其他的~今天的心情就像杉-chan一样~吃了以后，意外地好吃呢~虾天和猪大肠味道特别好~

我去了位于池袋的"Sushiro南池袋店"。这是一家全国性的旋转寿司连锁店，众所周知。虽然"Sushiro"有很多分店，但多分店可能是大规模店铺的象征。由于是上市公司，我查看了其合并财务报表，销售额增长，但销售利润率等似乎大幅下降。根据有价证券报告书，日元贬值、原材料成本上升以及人工成本上升等因素使Sushiro所处的环境变得极为严峻（公司解释），常规利润等似乎比上一期下降了约三成。总之，公司似乎更注重客户满意度，即使减少眼前利润。 为了了解这种企业努力的一部分，我此次获得了礼券，于是决定前往。我下载了应用程序，提前预约，然后就出发了。办理入住手续时，是通过输入号码的方式。一旦入座，就可以通过触摸屏点菜。不过，我留意到两件事情：①没有旋转的寿司，②没有酱油碟（顺便提一下，这两点在季度报告中也有提到）。点菜后，食物会被送上来，这个系统会激发起孩子的好奇心。我点了金枪鱼、鲣鱼、烧制三贯、虾、大卷、鱼太卷和肉寿司等。中大拖贯售价150日元，是一项促销活动。寿司饭微甜，非常适合各种口味。鱼片稍微薄了一点，但考虑到价格，这是令人印象深刻的，是日本餐饮企业的佼佼者。鲣鱼、鱼太卷和烧制鲭鱼等非常美味。特别是烧制鲭鱼，调味很好，鱼片也很大，非常美味！然而，有点令人遗憾的是海胆手卷。虽然大小合适，但碱水的味道相当浓，考虑到价格，尽管可以看出有企业努力，但味道略有些特殊，让我重新认识到"海胆是一种难以处理的食材"。我用信用卡付款，价格令人满意。最后，由于点餐是通过触摸屏，所以我在笑着说："最后的盘子都可以自动计算了吧？" 美味极了，我会再来的。谢谢款待。

特点是天妇罗非常脆，新鲜美味。特别喜欢虾天妇罗寿司。还有金目鲷天妇罗也不错。总体来说，不仅有寿司，炸菜也很好吃。其他寿司也还可以。不太像传统的寿司店，有很多学生、家庭和孩子。偶尔来吃还挺有趣的。

我去了寿司店Sushiro新宿东口店。首先，每一块寿司的食材都非常新鲜，而且有着浓郁的甜味和鲜美的味道，令我对这个价格感到惊讶。此外，寿司饭的份量和味道都与食材相互平衡，正因为它是一家连锁店，所以能够提供始终如一的最佳口味，让我吃到了令人满意的美味寿司。转盘上的寿司种类也很多，清理、对待下一位客人、预订系统等都非常高效，不仅口味优秀，而且价格亲民，性价比极高，让我再次感到非常满意。

寒鳗鱼季节已经结束，尽管略有过季，但鳗鱼寿司还是相当美味的。虽然没有天然鳗鱼的优质脂肪感，但切块很大，还有葱点缀，吃起来清爽可口。不过，金枪鱼刺身不太理想。

早上悠闲地在家喝酒，一边看电视，突然出现了寿司之夜的广告。看起来好像今天是特价活动。既然如此，就去试试吧！今天还要去游泳池锻炼，上周完全懒惰了，最近午餐吃得太多，得加油了。星期天下午1点多，哇，人还挺多的嘛。先去取号，这样大概要等15分钟吧？然后我出去了一下，在便利店喝了点啤酒...咦，现在人怎么这么多？叫号码206，已经过号了呢。嗯，好像是乱序的。我拿的号码是200，还有3个人要等呢。不知道为什么，有没有一个人自己排队的？是的，我就是一个人。好的，下一个叫号的时候请去取票机那边。好的好的。等着被叫号...扫码...拿到了座位上的订单号。好的，立刻点餐，广告上的那个特别大拼盘和大拼盘的价格是180日元...不对，写着210日元。最多半价180日元。哦，原来如此，不同店铺价格不同啊。这家店呢？哦，所以是210日元。嗯，明白了。总之，我来了一个大拼盘（210日元）。还点了一份大块头寿司？大块头金枪鱼（150日元）。摆在一起看，嗯，2块150日元的金枪鱼比较划算，我就尝一口。嗯，确实如此。那么，这个大块头寿司，特别拼盘，这8块总共480日元...最多600日元。600日元！？哎呀，拍照时像这种套餐，2只虾，2只鱿鱼，2块金枪鱼，2块三文鱼，这8块不是480日元，而是...480日元起...600日元。实际上，这张照片上的8块寿司要多少钱？（答案）虾150，鱿鱼150，金枪鱼150，三文鱼150...无论如何，都是600日元！小字写着，*不同店铺，每个盘子的价格不同，有些店铺是每盘120日元，有些店铺是每盘150日元。这家店呢？哦，所以是150日元。明白了。虽然被广告吸引来了，但是现在是时候吃我喜欢的东西了。我最喜欢的东西就是炙烧卷！寿司之夜的炙烧卷是我最爱的。今天不上班，不需要乌冬面。好像也没有乌冬面。（虽然我喜欢在乌冬面里加南瓜天妇罗，哈哈）生啤酒...这个细身的小啤酒杯要640日元？杯装的话是470日元吗？那就来杯柠檬酒吧（430日元）。续杯的话...偶尔来杯日本清酒，生贮藏酒吧（520日元）。总之，就这样，像往常一样精打细算地吃饭。吃完后的内容和感想我会在后面说！吃完啦。那么，去游泳池锻炼吧！感谢！

很久没有去寿司乌了，我几乎没有记忆。不过，与价格相比，它确实很不错。中トロ没有融化的感觉，而是有一点筋。有点像赤身吧？

平日傍晚到晚上来访。在社交媒体上的一些风波之后，全国范围内的客流似乎有所减少？但是池袋的这家店依然热闹。点了一份三块新鲜寿司的盛合。寿司上的鱼片尺寸让我感到惊讶，不禁拍照留念。除此之外，其他的寿司也依然美味可口。不被外界风波所左右，继续加油吧！

独自享受寿司郎的乐趣是一种隐秘的乐趣。可以毫不拘束地享受喜欢的食物！由于每个人都被隔离在透明的隔间里，有个人空间，可以一边用手机工作，一边吃甜点，以自己的节奏享用！寿司郎改变了寿司的概念。不断推出的促销活动也是保持乐趣的秘诀。甜点也很美味，所以我经常为了甜点而来。那天店里很空，没有等待人数。我很快就进去了。我最喜欢的菜单是三片三文鱼寿司150日元。希望这个菜单能一直保留下去！绝对划算。此外，软绵绵的草饼也非常好吃！我喜欢炸物和天妇罗，每次都点。还有免费的天妇罗汁！虾天寿司蘸着这个免费的天妇罗汁吃很不错！基本上，接待和付款都变成了无人化。当我进店时，虽然店里非常空，但门口附近的座位上出现了冷的座位票。我不喜欢在寒冷中吃饭，所以我请求店员把座位换到后面的暖和位置（那里空无一人）。有店员在接待处真是太好了！还有，优惠菜单似乎比以前减少了。我多年来一直光顾这家店，虽然有些变化，但总体感觉还是很好的！

便宜又能吃得饱，转盘寿司是我的最爱！我喜欢各种不同种类的寿司，像海鲜沙拉、金枪鱼玉米沙拉和蛋沙拉，还有军舰寿司。而且，我个人也很喜欢拉面！意外地品质很高，强烈推荐(*^^*)♡

为了抓住JCB的折扣活动，我去了寿司店。这是我第一次去这家店。通过手机预订，引导非常顺利。点了与羽田市场合作的海鲜丼，各种新鲜食材，非常美味。但回想起来，我发现没有黄油酱油。红贝和三文鱼的品尝比较也很美味。现在该付账了。似乎在店员过来时需要出示JCB卡。在自动结算机上没有享受到折扣，这让我重新意识到自己有点胆小。这次午餐令我有些后悔。

我和家人一起去了这家餐厅。由于女儿正在睡觉，而且他们说在吧台位子可以迅速安排，所以我们选择了吧台！这个选择非常正确。女儿醒得相对快，但因为我坐在妻子旁边，所以我们可以轮流照看她，而且坐在吧台位子也很方便。意外地，吧台位子是个不错的选择，各种美味的寿司都能品尝，一如既往地美味和有趣！不禁多吃了一些。谢谢美味的大餐。照片拍得不多，我们还会再来的。

在池袋，我在下午上班前迅速享用了午餐～ 茶碗蒸、4块握寿司、虾天儿面握寿司，包括赤贝、蛤蜊、海胆。在用餐时接到了对方的电话，所以我在10分钟内吃完了午餐。最近，我喜欢这种组合，寿司、乌冬面和茶碗蒸。哈哈！

预约并前往餐厅。拥挤程度相当高，必须等待很长时间才能入座，即使通过应用程序预订也需要等待90分钟以上，人气相当火爆。至于食物，价格实惠，还算美味。

这天下午有工作需要移动，所以在出发前想先吃点午餐。早上，在SHOWROOM直播中，HKT48第五期生坂本梨乃提到了她喜欢的寿司材料之一是鲍鱼，所以我决定去吃转寿司店。在池袋车站附近搜索，找到了一家叫做“回転すし”的寿司店。虽然雪花开始飘落，但我在店铺开门前等待了一会儿，一开门就进去了！虽然鲍鱼不在菜单上，但我点了代替的寒鳗鱼。还点了玉子烧、收尾的鯖鱼和玉米寿司等一些轻食。出来后，雪变得更加大了。我有点担心前往的地方雪会越来越大。

在朝霞台吃的那道装在长盘里的螃蟹盛宴真是太棒了。它不像蟹棒那样，而是尝起来就像在函馆吃的螃蟹一样。年底的时候，我还记得那份感动，所以期待着点同系列的河豚版本。结果却是糟糕透了。炸鸡块是冷的，仿佛它们只是提前做好然后备着的。其他两道菜也没有新鲜感。大拖罐似乎只有价值100日元的鱼料。与在朝霞台吃的中拖罐相比，这里的鱼料也薄了。总之，这个年末让我感到非常失望。在池袋的同一家店，我本来就应该有所怀疑，因为这里可以立刻入座。

本文是从博客转载的。寿司博客链接：https://sushi-blog.com/entry/sushiro-kurasushi 这次在回转寿司店“寿司郎”品尝的食材和菜单如下： 1. 墨鱼 120日元 2. 闪亮的三份盛合 120日元 3. 生本鲔鱼 320日元 4. 拌炒三文鱼腩 120日元 5. 鸡肉自制塔塔酱 120日元 6. 马肉刺身对比 600日元 7. 铁火卷 120日元 8. 海带和海苔味噌汤 200日元 9. 素烧海鲜寿司便当 1,100日元 关于寿司郎的醋饭： 意外地，醋饭很松软，从第一盘就给了我良好的印象。甜味浓郁，酸味恰到好处，符合“典型的寿司醋”的口感，而不是大多数米醋所带来的酸味。温度和口感都很好，略微温暖的感觉让人愉悦。然而，第二盘的温度偏低，而且饭团紧密且密实，让我感受到了明显的差异。我确认了每盘之间存在较大的个体差异。然而总体来说，平均来看，还是在可接受范围内。 总的来说，这次在价格实惠的寿司郎品尝到的醋饭改变了我对“过去的回转寿司醋饭”的负面印象。这让我感受到了回转寿司行业的确实进步。 关于寿司郎的寿司食材： 下面我将介绍实际品尝的寿司食材： 1. 墨鱼：切得很细，味道不错。并非突出展现墨鱼独特的口感，而是偏向柔软一些，可能是考虑到了一般口味。老少皆宜，是一道令人愉快的鱿鱼料理。 2. 闪亮的三份盛合：鳗鱼并未烧熟，是生的状态。脂肪分布均匀，没有异味。鳗鱼独特的香气相当浓烈。虽然脂肪丰富，但水分略显过多。轻轻拌上少许盐，会让它更加美味，这是我不由自主地感受到的。 3. 鲭鱼寿司：相比我预想的更为精致。许多人对居酒屋里的生鲭鱼持有抵触情绪，但在寿司郎这里也许即使是第一次尝试也没问题。小鳍也许稍显水润，但并无异味。可惜的是，小鳍的特色并没有完全展现，但提供江户前风味的决心令我印象深刻。而且，小鳍属于容易带有个人风格的食材，但在这里的处理相对一般化，也值得赞扬。 4. 生本鲔鱼：两片的部位不同，这一点令人愉悦。赤身丰富的铁元，富有鲜明的铁质气息，香气和鲜味都相对较轻。中拖不仅包含了脂肪和酸味，还带有独特的本鲔香气，这是一个令人愉悦的惊喜。以每片160日元来计算，满意度很高。 5. 拌炒三文鱼腩：乍一看似乎没有烧烤，但其实炙烤了鱼皮。完全体现了“三文鱼”的风味，脂肪分布均匀，具有进口三文鱼独特的香气。由于喉咙里会留下脂肪，我觉得配上调味品是最好的选择。 6. 鸡肉自制塔塔酱軍艦：这太棒了！我真切地感受到了这就是回转寿司的魅力所在！醋饭的酸味活跃，将炸鸡块的新魅力传达给了我。

久违地来到了寿司店，这家店是我第一次来。通常都要排队，终于有机会进来了。他们的170日元的菜单很吸引人，所以我主要点了这些。如果你还停留在过去100日元的旋转寿司的印象上，你会感到非常惊讶，因为这里的寿司真的很美味。170日元的寿司品质堪比无限供应的高级寿司店。菜单种类丰富，非常有趣。我认为这是一个非常适合家庭和学生的优秀旋转寿司连锁店。

2021年6月某天11点多我去了南池袋的"寿司乐"店，从池袋站出来步行大约2分钟。这家宽敞的地下店铺大约有三成客人。我坐在单人用的吧台上，自己倒茶，然后使用触摸屏点菜。 1. 蛤蜊味噌汤 ¥200：寿司乐的味噌汤非常美味。里面有很多大颗的蛤蜊，汤底的味道适中。味噌的咸味也适中，很容易入口。 2. 贝类三件套（巨大扇贝、北极贝、大红贝） ¥320：性价比很高的贝类三件套。扇贝和北极贝都很大，吃起来有嚼劲。新鲜度也不错。大红贝的鲜美度也很好。 3. 天然鱼三件套（鲭鱼、比目鱼、樱花鳟鱼） ¥170：这也是一份性价比很高的三件套。樱花鳟鱼能在旋转寿司上吃到，非常令人高兴。鱼的新鲜度也适中。 4. 青鱼 ¥120：因为当天没有鲈鱼寿司，所以点了青鱼。青鱼的厚度和口感都不错，不带腥味，很好吃。 5. 鲭鱼寿司 ¥120：这是寿司乐的特色之一，寿司上的鲭鱼。质量很高，非常美味，能充分享受多汁的鲭鱼。 6. 鳗鱼和黄瓜卷 ¥170：鳗鱼和黄瓜的搭配不太理想。可能是鳗鱼的酱汁不够。我试着加了些芥末，但总体来说，这个卷寿司的满意度不高。 总的来说，寿司乐是一家令人满意的餐厅。地理位置非常好，而且在宽敞、舒适的环境中享受美食。一旦习惯了触摸屏点菜系统，就非常方便。寿司乐以其系统性和持续提高的寿司质量而脱颖而出，我将继续光顾。

今天的晚餐我和女儿一起度过，已经有一段时间没有休息了。我们去了南池袋的"回转寿司屋"。因为已经大约半年没有去过附近的回转寿司店了，可惜今天的食材有点少...我点了33盘，总共66块，谢谢款待！