星期六下午2点多，餐厅几乎满座，但幸运地有一位刚吃完的客人，我们立刻就入座了。我们是三个人，分享了午餐套餐，所以尝到了所有种类的咖喱。辣度可以选择7个不同档次。鸡肉咖喱的配料很多，味道适中，非常容易入口。羊肉咖喱的配料也很丰富（因为很多店里只放一块羊肉，所以我们感到很满意）。羊肉特有的香气很美味！咖喱牛肉馅饼的味道很浓郁，搭配番红花米饭非常好吃。菠菜、虾和茄子咖喱让蔬菜的味道很鲜明，口感清淡。有点像汤的感觉。鹰嘴豆咖喱的鹰嘴豆块很多，吃起来有嚼劲。印度烤饼非常新鲜热腾腾！非常美味。还可以换成芝士烤饼，芝士很多，味道非常浓郁！虽然一人吃一块看起来有点吃不完，但真的很好吃！

南印度餐厅点了咖喱鸡和印度煎饼，咖喱酱香味浓郁，酸辣味搭配得恰到好处，特别喜欢拉赛姆汤！三宝酱也很美味，差点没要第二份。咖喱鸡里面的鸡块有点大，口感稍微有点沉甸甸。印度煎饼略带甜味，我很喜欢。唯一遗憾的是米饭有点糊了，虽然混了日本米，但水分过多，煮得相当软，和咖喱一起吃有点像稀饭。

西葛西出发，这次是周末限定的？我点了帕尼尔马萨拉多萨！这家南印度菜餐厅中午能吃帕尼尔多萨的地方似乎不多，所以我非常高兴。而且不仅如此，还有鸡肉块和炸饼，太奢侈了……一会儿就吃光了。所有这些菜都很重口味，感觉不是为了日本人设计的，这点非常好☺︎

标题中的"ウタパム"是一种由细碎的蔬菜（在这家餐厅中可以选择洋葱或番茄，我们选择了洋葱）与面粉混合后煎制而成的印度风味煎饼，类似于印度版的煎饼或薄煎饼。由于切碎的洋葱和一种类似汤的配菜都很辣，我们吃得颇为辛苦。而"Dosai"非常美味，里面有比我熟悉的Dosai多三倍还多的香辣土豆。下次我想尝试一下黄油鸡咖喱和羊肉咖喱。

我去了距离西葛西站大约5分钟路程的卡尔卡塔印度餐厅。我点了周末午餐套餐，价格为1450日元，里面包括了印度薄饼（多萨）。多萨的内馅是羊肉末，味道很重，有很多香料和盐。饼皮酥脆而有点甜味。虽然我不太确定正确的吃法，但相比北印度菜，这更清爽可口。

好久没去过教父餐厅了。北门是北印度菜，南门是南印度菜，哈哈。我个人偏爱马德拉斯鸡肉咖喱，味道独特，香料不过分，不张扬，但不管何时品尝，都非常美味。果然是教父餐厅，名不虚传。

我在休息日的午餐时前往了这家餐厅。我点了北印度咖喱和南印度咖喱两种不同口味的菜。北印度的有羊肉和虾咖喱。个人感觉南印度的餐点更美味一些。它有各种小配菜，让人非常满意。

今年也请多多关照。12月份使用了PayPay的30%折扣，度过了一个节俭的月份。我好久没吃南印度的薄煎饼（Dosa）了，所以来到这家餐厅。午餐的薄煎饼超过了1000日元。还有套餐里的印度烤饼和咖喱，起价是950日元。再说一次，印度几乎不吃烤饼，所以我不想靠烤饼填饱肚子。我记得以前在船堀的Govindas也吃过薄煎饼。于是，我点了另一种菜单上的Idli套餐，价格是780日元。Wada（类似饼干的东西）也是同样的价格。Idli是一种用豆类和米粉蒸制的白色蒸饼，配有Sambar（一种印度咖喱味的汤，用作味噌汤替代品）以及小碟上的番茄和椰子酱。似乎不附带沙拉，但因为我到的时候比较空，所以他们免费给了我一份。我将Sambar汤倒在了味道很淡的Idli蒸饼上享用。Sambar的配料包括胡萝卜、洋葱和大根等，所以它完全适合素食者。这感觉很地道，有趣，但毕竟更适合印度和尼泊尔的早餐，所以如果你想吃一顿饱餐，我还是推荐Dosa套餐。老实说，Idli的味道和口感都不怎么样，有点像没味道的蒸面包，不太好吃。我还是更喜欢Wada。

朋友邀请我一起去尝试马萨拉多萨，因为南印度料理以这家餐厅为代表！听说有时候会排队，但因为是工作日开门不久，所以我们轻松入座。这道菜与咖喱不同，份量和辛辣度都超出了预期，吃起来非常过瘾。份量很大，几乎充满了整张桌子！有一种吸引人的感觉。食物有点像脆皮饺子的口感，而不是薄饼，即使不蘸酱也很好吃。尤其是女性朋友们应该确保肚子饿了再去！

2022年10月，我在东京都江户川区西葛西的一家没有停车场的餐厅用餐。西葛西是印度料理餐厅很多的地方。我点了A午餐，价格为950日元，今日特色是虾咖喱、烤饼、沙拉和酸奶饮料。食物印象如下：烤饼不油腻，很美味；咖喱不辣，味道普通但不重；酸奶饮料不加冰，适合在胃不适时喝，不会觉得沉重。我还对坦多里鸡感到好奇。感谢这顿美食！

好久不见，我来到西葛西印度社区的"教父"南口店。在假日享用了一份C型薄煎饼。据说，这家餐厅最初是因为解决2000年的计算机问题而来日的印度软件工程师们一直住在酒店里，所以有人成为了他们的房间担保人。后来，他们决定开设这家餐厅，供这些人自己做饭的地方。现在，这种热情依然存在。这家餐厅的定位不是在印度菜市场中与其他餐厅竞争，而是要提供北口和南口两种印度人的日常生活中所需的轻松氛围，而不强求特别的差异化。这是一家很棒的餐厅。

我好久没来了，因为我很想吃印度咖喱。我点了午餐套餐，可以选择配菜，我选择了萨摩萨。我非常喜欢萨摩萨，所以我选择了带有萨摩萨的套餐。印度咖喱的香料真是令人难以抗拒。我一定会再来的。

我在西葛西站南口的一家印度餐厅用餐。今天是术后半年的检查通院后的午餐，因为之前医生不允许我吃辛辣食物，所以选择了位于车站前的卡普里乔萨餐厅。但是，餐厅里等待就餐的客人太多了，所以我只好作罢。我坐下来点餐之前，餐桌上摆放了沙拉和冷水，旁边还有一台戴森风扇。午餐菜单有常规午餐菜单和南印度午餐菜单。尽管我很想尝试南印度午餐的三巴尔和拉萨姆等菜肴，但因为今天是解禁辛辣食物的第一天，所以我还是选择了常规午餐菜单。 我点了A套餐（950日元），包括一种从多种咖喱中选择的一种、沙拉、奶酪饼或米饭以及饮料。我选择了虾咖喱和咖啡酸奶。当我向当地员工询问关于米饭时，他建议我选择印度烤饼（奶酪饼）而不是米饭。虽然通常有不同的辛辣程度可选，但他没有询问我的辛辣程度偏好，所以我想可能是制作成了中辣。咖啡酸奶很快就上来了。我一口喝下去，然后虾咖喱和印度烤饼也上来了。印度烤饼非常热。虽然我应该已经习惯了触摸热食物，但一开始切印度烤饼还是有点困难。不过，当我逐渐适应后，我迅速享受了美味的印度烤饼搭配香气四溢的咖喱。而且咖喱底部还有许多弹牙的虾，令人陶醉。因为我休假去通院，所以没有后续计划，可以悠闲地享受午餐时间。对于那些关心我为什么关掉公司手机的人，请不要理我。

在斯帕斯魔法加尔各答南口店，您可以品尝北印度和南印度的美食。我们选择了晚餐。菜单上有多种选择，包括印度薄饼（Dosa），但我们点了一份Thali套餐和一杯Lassi酸奶饮料（总价2090日元）。Lassi酸奶饮料附带了薄脆的Papad薄饼。在享用Papad时，主菜上桌了。Thali套餐非常丰盛，除了番红花米饭外，还有3片Puri炸面包。我们首先品尝了Lassam酸辣汤，辣味十足但味道鲜美。所有的配菜和咖喱都有一定的辛辣度，但都非常美味。我们吃完了所有的米饭，但两片Puri炸面包没能吃完，于是我们告诉了服务员，他们帮我们打包了带走。由于午餐价格相对较低，我们下次想尝试午餐菜单。

#日本全国咖喱美食之旅 #西葛西咖喱美食之旅 #咖喱团 · 晚间练习。品尝印度啤酒（金鱼 & 玛哈拉贾）、烤肉串、马萨拉薄饼、鸡肉咖喱、羊肉派咖喱。(@ Spice Magic加尔加达南口店) 感谢美味的一餐 (^ ^) #SpiceMagic加尔加达 #加尔加达 #马萨拉薄饼 #curry #咖喱 #咖喱饭 #咖喱团 #咖喱爱好者 #几乎每天都吃咖喱 #美食分享 #神田咖喱大师

我最近去了本店，但我很好奇南口店是什么情况，所以这次来了这里。最大的不同之处是这里有南印度午餐，对于不懂咖喱和香料的我来说，即使看了菜单也不知所措，最终还是点了B套餐，与本店一样。而且咖喱也是与本店一样的鸡肉和羊肉菠菜（苦笑）。因为询问了辣度，所以鸡肉我点了辣口味(^ ^) 面包没有本店的那么油腻，如果单独吃的话，我还是喜欢本店的，但这里也很好地搭配了咖喱☆我觉得这里的咖喱可能更合我的口味。鸡肉咖喱也很辣，感觉刚刚好。慢慢积累的辣味真是让人难以抗拒(^^) 羊肉菠菜，本店略显干硬，而这里更加浓郁，说到菠菜，就是这个味道！（不知道是什么味道）至于坦多里鸡的美味程度，我觉得本店更好一些，但总体来说，我更推荐这里☆旁边的人吃了印度薄饼，所以下次我也要鼓起勇气尝试一下(^-^)

平日午餐时间，我独自一人前来。11:30时已有一位客人在用餐。我点了咖喱套餐中的鸡肉奶油咖喱。在点菜之前，餐厅先给我端来了水和沙拉。他们还送上了一杯免费的酸奶饮料，但我不太喜欢甜饮料，所以我没有动它（抱歉）。菜单上描述的咖喱和奶酪面包都有浓郁的奶油味道。奶酪的份量略多于一般（根据我的个人经验）。如果你想要享受奶酪和奶油的美味，这是一个不错的选择。

中午进店，店里有点拥挤。点了午餐套餐，可以选择咖喱2种，我选了鸡肉和羊肉。附送的炸饼很开心。味道不错，但感觉稍微缺少浓郁度。辣味适中，口感再柔和一些可能更好。谢谢美味的一餐。

今天难得在家办公。午餐选择了卡尔卡塔南口店。被引导至入口附近的两人座位。我点了马德拉斯套餐。咖喱选择了鸡肉，饮料是热奶茶，餐后还会再点。先来了两位商务人士。我们隔着亚克力板相对而坐。我看向他们，意识到这个位置上有一台电视。他们正在观看奥运会转播，边吃边享受。如果你也来的话，请注意一下我坐的这个位置，桌子会有些摇晃。先上了沙拉。不久后，套餐就送到了。先尝试了拉萨姆汤。大蒜的味道很浓郁，有一种爽口的调味。咖喱酱汁浓郁，豆类的味道很好。炖菜的咖喱味道很浓，有着充实的菜肴感觉，里面有豆角和西兰花。咖喱里有大块的鸡肉。我一边蘸着煎饼一边享用。最后将所有的食物搅拌均匀，完全吃光。来一口热茶稍作休息。比起以前，味道好了很多，感觉有些高兴。好了，下午也要加油了…

我在南口的这家印度餐厅用餐。虽然是工作日的午餐时间，但只有大约两桌客人，所以我不用等位。本来想点一份简单的鸡肉咖喱，但发现了一份名为“牛油马萨拉套餐”的选择。这套餐包括咖喱、芝士烤饼、沙拉和饮料，价格为1600日元。咖喱有鸡肉牛油马萨拉和印度干酪牛油马萨拉两种选择。因为我喜欢芝士，所以选择了印度干酪牛油马萨拉。 在我点餐之前，已经端上来了水和沙拉，所以我先吃了一些沙拉。这个沙拉是常见的类型，但蔬菜似乎失去了一些水分，芝麻酱汁有点稀。不过，不久后上来的芝士烤饼是我吃过的最甜的，像是在吃四芝士比萨一样。因为有很多蜂蜜，整体味道偏甜，但芝士浓郁，而蜂蜜混合部分则带有芝士的咸味，味道相当不错。虽然我本打算蘸咖喱吃，但我突然改变主意，将大约3/4的芝士烤饼单独吃掉了。 印度干酪牛油马萨拉也有大块的柯基干酪，味道浓郁但温和。虽然餐厅名字里带有“香料魔法”，但显然使用了各种香料。虽然不太辣，但吃完后我开始出汗。我曾经被印度人和尼泊尔人的朋友告诉过，“香料和辛辣是两回事，使用大量香料并不会让食物变得辣”，看来这就是这种情况。餐后喝的酸奶饮料不太甜，口感清爽，整体味道很平衡。如果午餐菜单上有帕拉克帕尼尔（菠菜干酪），我会很高兴，但不知道他们是否会增加这道菜。总体来说，这家餐厅让我很满意，如果我再次附近的话，我肯定会再来。感谢美味的用餐。