小豆泽体育馆旁边的德国甜品店。我大约有50年没来过这附近了，但我觉得那时可能也有这家店。当我进店的时候，店主好像是一个人在经营，我可以慢慢地挑选商品。根据食评网上的评价，我点了600日元的萨赫蛋糕，顺便点了店里招牌的300日元切片的班姆蛋糕。我拿到了一个简单的纸袋，顺着三田线带回家，在晚餐后享用。萨赫蛋糕有点像班姆蛋糕，非常浓郁的巧克力味，蛋糕很硬，用叉子都切不动，充满了德国的味道。班姆蛋糕就是班姆蛋糕，不多说了。

这一天我去了板桥区役所前、板桥本町、志村坂上、志村三丁目和莲根周边。随着时代的变迁，语言也在不断演变。特别是外来词汇常常会被错误传播，然后后来得到修正。比如，"スパゲッティ" 变成了 "パスタ"，"バイキング" 变成了 "ビュッフェ"，"デザート" 变成了 "スイーツ"。因此，"デザート" 这个词在近年很少被使用了。如果有店铺仍然使用 "デザート" 这个词，那么它很可能有相当长的历史。我去了志村三丁目的 "デザート倶楽部"。虽然不确定它开业多久了，但从店铺的外观来看，它似乎有着相当的历史。这家店位于小豆沢公园附近，看起来是将一般住宅的一楼改建而成的，外观朴实无华，店铺电话号码也大大地挂在门口，给人一种历史感。随着LINE等社交媒体的普及，电话也渐渐成为过去的文化了吗？店铺外挂着一面大德国国旗，与店铺外观不太协调。这个外观下却售卖着德国糕点，包括巴尔姆蛋糕等等，非常有趣！我进入店内，感觉就像进入了一个工作坊一样。实际上，没有隔断，里面就是制作区域。橱窗里摆放着各种糕点，包括巴尔姆蛋糕、布朗尼、曲奇等烘焙点心，还有卷饼和萨赫托蛋糕等生点心。种类非常丰富。以下是我尝试的食物：◼️小豆沢卷饼这是这家店的特色之一，以地名命名。由于没有切片版，所以我购买了一整根。它被烤成漂亮的黄色，卷饼上撒有糖，内部有丰富的鲜奶油和水果，包括草莓、橙子和菠萝等。面包松软，口感丰富，有浓郁的蛋黄味道。虽然水果不多，但鲜奶油很顺滑，适合喜欢丰富口感的人。◼️巴尔姆蛋糕我购买了中号的。这个巴尔姆蛋糕颜色较深，烤得很浓，与最近流行的“湿润”口感相反，更像是传统的坚实巴尔姆蛋糕。柠檬香气从整个蛋糕中散发出来，给人一种清新的感觉。这是一款充满传统风格的巴尔姆蛋糕。◼️克兰茨蓝莓点心这是一款含有蓝莓酸味的烘焙点心，有点像蛋糕。它有着蓝莓的甜酸味道，尺寸也相当大。蓝莓的味道令人愉悦。◼️哥本哈根杏仁派这是一个编织面团，里面包含了干覆盆子的杏仁派。嗯，这个有点松脆多余了。有点不喜欢。我带了一些可以常温保存的点心回家，而卷饼则在附近的公园里吃。……在公园里吃整根卷饼……看起来确实有点可疑。非常感谢！美味！

星期日，中午散步。在丸福先生那里吃了一顿大餐后，决定稍微走一段路。我查找附近有没有好吃的甜点店。突然，我发现了一个什么什么？？北川景子不喜欢吃的巴姆库根店，她好像把它当作礼物带去了？在斜读评论中，我发现虽然是德国糕点，但外观似乎与时尚无关。这家叫做"甜点俱乐部"的店名有点有趣，不是吗？我走过去时，真的，这看起来一点也不时尚。这真的是这家店吗？我进了店，因为我觉得北川景子肯定不会来这里。除了巴姆库根，店里也像是一家小镇糕点店。陈列也很简单。虽然我想要一些有趣的东西，但最终还是买了我想要的东西然后回家了。因为它可以在常温下保存3天，所以我立刻把它切成四分之一作为晚上的甜点享用。嗯，与我想象的不同，它有一种清新的水果味道。我喜欢巴姆库根，因为我喜欢感受到鸡蛋的味道，但这个与我所期望的有所不同。但这也还不错。今晚我将剩下的巴姆库根与咖啡一起享用吧。

终于传说中的事情发生了。小豆沢卷蛋糕的价格已经达到了1600日元，我记得第一次尝试的时候只要1000日元（哭）。虽然店铺的经营体制我不太清楚，但据我所知，有三位师傅在卷蛋糕。今天是老板吗？是位年长的绅士。我好久没来店里了，发现有很多刚出炉的松糕排成一排，这是我第一次看到这样的场景。这些松糕也是在这里制作的吗？今天的购物清单：小豆沢卷蛋糕师傅的松糕（德国风格）。这款松糕感觉很忠实于原食谱。起初有点干巴巴的感觉，可能是因为我最近吃的“治一郎”松糕口感非常湿润。这款松糕使用了大量的鸡蛋和黄油，有点像德国风味的。也许这才是传统的松糕口味吧。后来，会感到一丝怀旧的松糕味道追随而来。这就是所谓的德国风味吗？小豆沢卷蛋糕的面皮和奶油一如既往地美味。不过，以1600日元的价格在小豆沢购买，对今后的销售前景确实有些不安。

当然，这不是萨赫托特蛋糕。为了核实Mairevi的信息，我查找了萨赫托特蛋糕的定义，然后购买了萨赫托特蛋糕以及另外两种蛋糕。萨赫托特蛋糕和巧克力蛋糕的根本区别在于是否使用杏酱。据说“将杏酱涂抹在表面后，完全融化，然后用巧克力味的熔岩巧克力包裹，或将蛋糕切成上下两层，中间涂抹杏酱”的蛋糕才是“萨赫托特蛋糕”。在查找这些信息的过程中，我想起了几年前收到的奥地利礼物蛋糕。萨赫托特蛋糕上有大量的杏酱……回忆又涌上心头！今天的订单：萨赫托特蛋糕600、栗子蒙布朗600、苹果派600。与小豆沢卷的清甜相反，萨赫托特蛋糕和栗子蒙布朗都有浓郁的甜味，可能有点太甜了。苹果派真的是手工制作的，苹果和馅饼皮都是真材实料。做得非常出色。

位于板桥车站附近的本地居酒屋烤肉店"ヤング"似乎是由附近居民的父亲经营的。他们可能是餐饮业的家族，但这个领域差异令人惊讶。附近有板桥区的体育馆，我曾经常去那里锻炼，但现在已经放弃了。虽然我本来是为了锻炼而努力，但在这里买心爱的小豆沢卷饼似乎没有意义。我开始购买小豆沢卷饼是因为我忘记了是谁送给我的礼物。当时，这款卷饼的大小和1000日元的价格令我难以抗拒，而且蛋糕卷的松软和奶油的轻盈——有时我甚至可以吃一整卷。现在价格上涨了，但蛋糕卷的松软和奶油的甜度仍然保持不变。不过，让我担忧的是每次去那里时店员好像都在变。

我收到了蛋糕作为礼物☆有草莓挞和类似舒芙蕾的甜点。它们都非常好吃♪我也想尝试巴姆库伦和蛋糕卷。下次我想去店里买♪

这家店的氛围简单朴素，没有太多装饰，但他们通过美味来赢得人心。他们的柠檬口味的蛋糕有着扎实的质地，包装也很朴素。真的是个不错的隐藏宝藏哦～

我买了巴姆库兴蛋糕(^o^)很好吃♪

不好吃。

2017年3月和4月，我已经两次访问了这家店。从家里开车大约只需10分钟吧？我一直从几年前就开始关注这家店。终于实现了我的心愿去购物。店内的员工们都戴着适合制作糕点的帽子，确保头发不会掉到糕点里，他们也戴着口罩认真工作着。虽然有一个铃铛和标志写着"御用のかたはこちらを"，但当我走进去并打招呼时，他们会注意到我。在3月的访问中，我购买了◆苺卷蛋糕@1600◆巧克力萨哈蛋糕@400×2。它们都很好吃，但尤其是草莓卷蛋糕太美味了，一下子就吃完了。在4月的访问中，我购买了◆小豆沢卷蛋糕◆面点师的巴姆库兴（德国风格）。这两样东西我没有记下价格，现在已经记不清了。小豆沢卷蛋糕是什么？里面有草莓和橙子，非常美味。我带到办公室和大家一起分享，可惜没有照片。至于巴姆库兴，我不太清楚它哪里是德国风格，但它既不太甜也不太沉重，非常好吃。下次我要买什么呢？🙂

2016年1月8日（星期日）下午1:30，我第一次来到志村坂上站。我有一些事情要办，所以前往板桥区立综合体育馆。在去的路上，我看到一个红色屋顶上飘扬着德国国旗，觉得很好奇，于是回程时决定绕道而行。店内很小，厨房就在店铺入口处，感觉非常开放。我只是想随便吃点东西填填肚子，所以没有选择大的整块蛋糕，而是检查了橱窗里切好的点心。其中最有名的是北川景子带给"とんねるず"的食物节目的伴手礼（一块300日元的"バームクーヘン"），此外还有巧克力蛋糕和葡萄干丰富的蛋糕。我从外面轻轻触摸了一下，感觉有点硬（只是试了一下，没有捏压哦！）。我只是想尝一小口，所以选择了"バームクーヘン"。口感因为冷藏所以比较坚实。不是松软的类型，有咬劲。似乎有柑橘味道？口中很清新。甜度适中。没有什么特别之处，但是我对一个装满草莓的大卷蛋糕感兴趣。不过，性价比不太高，所以如果有小份装的，我可能会尝试一下。吃得很满足，谢谢！^o^

再次访问，早于2016年12月09日，曾由负责人CO招待过我，这家巴姆库休恩店因北川景子小姐在《不吃不知道王决定战》节目中带来他们的巴姆库休恩而受到关注（笑）。但在此次访问时，我在橱窗里看到了萨赫蛋糕，无法忽视，所以购买了（-_-;) 萨赫蛋糕售价600日元，外表撒有粉糖，外观看起来有些可疑？但实际上只有底层是海绵蛋糕，上面涂满了巧克力奶油，没有香酥的巧克力感觉，也没有使用杏果果酱，只是普通的巧克力蛋糕（哭泣）。巴姆库休恩售价300日元，虽然更偏软质地，但有风味，甜度适中，非常美味！周二和周五的负责DA想购买他们的斯特伦（一种果干面包），但根据萨赫蛋糕的经验，可以推测这家店可能不会好（哭泣）。感谢款待。

这家餐厅位于小豆沢体育馆的门口，紧靠交叉路口，没有停车场。交通很繁忙，所以最好停在体育馆或付费停车场。这是在富士电视的“食わず嫌い”节目中亮相的店铺。他们以小豆沢卷和巴姆库亨蛋糕而闻名。因为有些人不喜欢鲜奶油，所以我买了巴姆库亨和萨赫卷蛋糕。萨赫卷蛋糕上的巧克力很浓郁，蛋糕内有带酸味的覆盆子味，非常美味。但价格偏高，一块蛋糕要600日元。

最后买到了最小尺寸的库根蛋糕。礼盒装的大尺寸库根蛋糕还有不少。我还购买了百分之百栗子的蒙布朗和萨克斯巧克力蛋糕。蒙布朗味道浓郁，栗子的美味可口。坚固的塔皮也很不错。萨克斯巧克力蛋糕更像巧克力蛋糕，没有巧克力涂层，而是撒上了粉糖。巧克力蛋糕湿润，甜度适中。库根蛋糕口感松软，甜度也适中。

【2015.07.18(星期六) 初次访问】 13:30 - 在来到"伊吹"的同时，我在附近寻找了一家通过食客点评搜寻到的适合买伴手礼的店铺。听说这家店以杏仁蛋糕闻名，虽然我的伴侣似乎早就听说过，但却从未品尝过，所以我们决定尝试一下。这家店外观看起来虽然挂着德国国旗，但却一点也不时髦。在店铺前面的菜单板上写着：“食不嫌贵，当店杏仁蛋糕已上市！”我迅速在手机上查找，发现北川景子曾经将这家店的杏仁蛋糕带来当作手信。虽然难以置信北川景子会专程跑到板桥来购买(￣▽￣;) 哈哈……进入店内，除了杏仁蛋糕外，还有各种烘焙点心和蛋糕陈列在架子上。虽然我们的目标是杏仁蛋糕，但也想试试其他点心，因为我们是两个人。但当我想买小份的杏仁蛋糕时，发现今天已经售罄了(´･ω･`) 遗憾。我向一位年轻女性店员咨询，她答应如果等一会儿的话可以为我们准备。所以我点了两个迷你杏仁蛋糕。切好的迷你杏仁蛋糕每个300日元（含税），价格不便宜。回到家后，我把它们放进冰箱冷藏后品尝，发现质地较硬，但蛋糕内部却湿润，尾味有柠檬的清新香气。甜度也适中，比那些排队等着买的大型百货公司里的杏仁蛋糕好吃多了☆我甚至觉得如果再买一个稍大一点的，也许会更好吃(*･ω･)(｡｡*) 一会儿。而且保质期有7天，包括当天在内，所以下次我打算买一个大一点的，更划算♪另外，虽然他们没有在线销售，但似乎可以通过电话订购，所以如果你有兴趣，不妨咨询一下。此外，你也可以从以下店铺的网站查询有关商品订购的信息，供参考(｡･ω･｡)ﾉ【甜点俱乐部网站】http://azusawa-lcom.jimdo.com/

这家蛋糕店位于小豆沢公园附近，它隐藏在附近的住宅中，所以如果你不知道的话可能会错过。这家店的招牌是巴姆库根蛋糕，是一款经典的德国风格蛋糕，非常正宗。如果你在中午左右光顾这家店，有可能会闻到刚刚烤出来的香气。店内的标识上写着"冷藏后更美味"，所以我建议尽量在不久后食用。蛋糕的面团和黄油融合得很好，不会感到油腻，而是能够品味到黄油的浓郁味道。此外，柠檬的清新酸味和香草的香气会在口中弥漫开来，让人感到非常愉悦。由于口感相对浓郁，吃起来也非常有嚼劲。 至于橱窗里的生糕点，种类不多，每个都统一定价为600日元，有点贵，但因为上面提到的蛋糕看起来非常美味，所以我还是尝试购买了。这款蛋糕由塔皮、奶油奶酪、奶油馅和和栗酱组成。无论是和栗酱还是奶油，都传达出了原材料的优质口感，非常浓郁美味。塔皮似乎是以杏仁酥皮制成的，口感不松脆，而是略带湿润，味道浓郁。有几种卷心蛋糕可供选择，这次我选择了"法国覆盆子"口感非常浓郁但不会过于甜，内有大量的覆盆子块，搭配湿润的蛋糕体，味道非常美味！"草莓塔"以草莓和覆盆子为主，外面是杏仁酥皮，内部是奶油和奶油馅，底部是塔皮。我仍然觉得奶油馅非常美味。"草莓卷"果然名不虚传，草莓非常多！无论切哪一块都是满满的草莓！而且这个生奶油真的太美味了！外观虽然朴素，但我觉得这家糕点店的水平非常高。

这家小店位于都营地铁三田线的志村坂上站，坐电车从那里出来大约需要5分钟，位于一个安静的住宅区，是一家两层楼的个人独立店面。我曾多次路过这里，一直心存疑虑，但最近发现它装饰得更加华丽，有德国国旗、红色遮阳篷，还有黑板和海报等装饰，于是我决定勇敢地进去一探究竟。由于没有停车场，我把车停在附近最近翻新过的小豆沢体育馆的临时停车场。 店内布局是厨房在深处，前面是冷藏展示柜和烘焙点的陈列区。因为是傍晚时分，所以糕点的制作可能已经结束，店里只有一位像是主厨的男士和一位女士，可能是夫妻俩，负责接待顾客。商品的名称和价格都是手写的，给人一种亲手制作的感觉。除了"Sachertorte"（萨赫蛋糕）、"Dresden"（德累斯顿蛋糕）和"Paris-Brest"（巴黎松饼）等蛋糕外，还有日本流行的"Baumkuchen"（卷状蛋糕）和卷饼等。所有这些糕点都有一种手工制作的感觉，好像没有食品添加剂，这让我印象深刻。 其实我本来想买整个"Sachertorte"蛋糕的，但因为我们只有两个人，所以觉得有点太多，最后选择了一款巧克力大理石卷饼。味道很不错，不太甜，有一种朴实的味道。我把它切成四份，当天和第二天，我和另一位伴侣每人吃了一份，吃得津津有味。店里还有其他口味的卷饼，如"Darjeeling Maron"（大吉岭栗子卷饼）、"Matcha Roll"（抹茶卷饼）、"Super Ichigo Roll"（超级草莓卷饼）和"Kozuzawa Roll"（小豆沢卷饼），价格也很合理，我觉得这家店很用心。 另外，我还买了一些保质期较长的"Patissier's Cookies"（糕点师的饼干）。据说这是德国风格的纯黄油饼干，不太甜，融合了腰果、核桃、杏仁、蔓越莓、巧克力等原料，每种原料都很和谐，口感非常好，我非常喜欢。唯一的问题是，我们家来这里的话需要额外支付停车费，这有点不方便，但由于味道合我胃口，所以下次再来这个地方时，我肯定会再次购买。唯一让我有点遗憾的是店名和店内的形象略有不符，如果是我，我可能会考虑在店名中加入一些德语或其他与糕点原料相关的元素。