道玄坂有几家排队等候的餐厅，但当然也有不需要排队就能享受美味的地方。开门时，门前正中央有两台售票机，右侧是仅支持无现金支付的菜单，可能需要花一些时间浏览售票机上的选项，会有点着急。我喜欢番茄酱，所以在犹豫了一会后，点了茄子、培根和马苏里拉奶酪的面条，价格是1280日元，我记得大份是要额外加150日元的。我点了普通份量的面条，还加了约380日元的饮料，也可以额外加点沙拉等。这次我点了单点的生面条，所以可以想象面条会很有嚼劲。味道非常令人期待。 另一道是章鱼和小鱼的油面条，等了一会后上桌，迫不及待地品尝。正如我预料的那样，面条非常有嚼劲，酱料也如期地有大量的马苏里拉奶酪。茄子切得很薄，培根也有一点点。番茄酱有时很难处理，酸味太重也不好，但这次的酱料介于番茄酱和肉酱之间。关于小鱼和章鱼的面条，鱼的咸味增添了风味，但可能没有虫子。这道面条口味温和，很美味。

意大利面是意大利的代表，但这家店却位于北海道。因为他们有趣的菜单概念，我特地前来一试。今天我点了能品尝到北海道风味的"玉米和蒜蓉黄油酱油意面"（1,380日元+加大份150日元）。面条细腻而有嚼劲。玉米比我想象的更甜，与咸香的培根以及蒜蓉黄油酱油的搭配非常完美。除此之外，还有芝士丰富的卡邦尼意面等能品尝到北海道特产的菜单选择。我决定以后会常来这里品尝。

晚餐时间我去了那家餐厅。一进门，我使用触摸屏点了餐，然后很快就被送来了。我在那里呆了大约一个小时，感觉适合在时间紧张的情况下用餐。面条非常有嚼劲，味道很美味。此外，你可以加150日元换成大份，或者加100日元加入芝士等等，可以按照自己的口味进行调整。

我是在星期日下午1点左右去的。等待时间不到10分钟就入座了。我点了一份1180日元的大份量（加150日元）自制意面，里面有马苏里拉奶酪和培根茄子。由于是自制的生面，面条口感Q弹滑嫩，与酱汁搭配得非常美味。从性价比来看略显不足。

我一直想去的意面店！附近有家排队的芥末辣鱼子意面店，离车站有点远，地下。我在工作日的午餐时间去了！入口前面有售票机！分为只收现金和只接受电子支付。像松屋一样的感觉。店里有点狭窄。大多数是单人用餐。我点了他们推荐的芥末辣鱼子意面！看评论说分量少，但我吃得特别饱！（可能是因为有鸡蛋？）新鲜意面真好吃！！也许可以考虑加入一些标准菜单！12点过后座位都满了，所以建议提前一点去！

2023年5月某日的下午5点多，我来到了位于宫益坂附近、从涩谷车站步行2到3分钟的地方的一家地下一楼的生面食店，名叫"麦と卵 渋谷宮益坂店"。店内不算很大，没有其他顾客。我独自坐在吧台上，点了他们推荐的招牌菜"究极的佩佩塔！烤鸡和下川六◯酵素鸡蛋配橄榄油酱"，价格为980日元。等待了大约7、8分钟后，我的食物上桌了。 这道佩佩塔包括烤鸡、培根和菠菜作为配料。我将蛋黄与面条一起品尝，奶酪的味道和盐味很好地融合在一起。生面条的口感非常好，很容易入口。红辣椒的辛辣微妙而令人愉悦，我还加了一点桌上的红辣椒。这是一份美味的佩佩朗奇诺，因为有大量的鸡肉和培根，所以令人满足。虽然份量在标准盛有260克，但对于男性来说，可能还需要加大份。不过，价格会相应上涨。这份980日元的价格虽然不便宜，但考虑到食材的品质，我觉得还是可以接受的。他们的菜单种类也相当多，所以当我想吃生面食的时候，我会再来这家"麦と卵"寻找新的选择。

我去了位于宫益坂的「麦と卵 渋谷宮益坂店」，他们供应着松软的面条。一直以来，我路过宫益坂时都对这家店很感兴趣！我点了他们的招牌菜「究极的佩佩塔」，上面放着烤鸡和下川六○酵素卵的油酱。我坐在吧台上，因为是午后（在15点左右），所以立刻就有位置坐下了。上来的面条色彩鲜艳夺目！我撒了一点胡椒，然后开始享用。松软的面条与配料完美搭配！鸡蛋为味道增添了美味的调味。外观也非常漂亮。非常美味，感谢美食！

"ぺぺたま980" 的全品大份额不是免费的，味道还不错，但份量有点少。这样的话，还是去吃拉面吧。在面馆也常见，味道稍微淡一点，需要加盐，适量的培根、鸡肉和配料都还不错。桌上有3块湿巾、水、围裙、盐、胡椒和辣椒。右边的自动售票机只接受无现金支付，左边只接受现金。信用卡可使用 auPAY、PayPay、iD、交通系。

意见：面条很好吃，但是店内太冷了，面条很快就凉了，导致肚子不舒服。我知道厨房需要保持温暖，但希望店内能再暖和一点。生面条的口感在家里很难做到，非常可惜。

【麦と卵】------地点：距离涩谷站步行5分钟 预算：900日元〜------这是一家位于涩谷宫益坂的生面店，东京市内还有多家分店。它位于涩谷站东侧，宫益坂道路旁的地下一楼。这家店采用购买食券的方式进入。有吧台和桌子座位可供选择。我在一个周日的稍晚午餐时间前去，那天并不太拥挤。他们使用了品牌鸡蛋制作的生面，搭配了北海道的食材。那天我点了这个菜单【菜单】北海道卡邦尼面。面条QQ弹牙，虽然有很多芝士，但更多的是奶香和奶油味。它不是非常浓郁，而是略带清爽的卡邦尼面。稍微大一些的培根切片很美味。这家餐厅适合独自用餐，价格也很合理。我认为这是一个适合日常用餐的好地方。如果有机会，我会再来的。谢谢美味〜✨

位于宫益坂的生面店“麦と卵”是二日醉饭。由于渋谷地区通常很拥挤，所以我选择在宫益坂的上部下车，然后步行前往。途中有一家意面餐厅，而且还有鱼子酱意面！因为我还有一些时间可以等待会面，所以我决定进去尝尝。生面，好久不见了！ 菜单上有北海道扇贝和“农家培根”的罗勒奶油酱面1,380日元，松软的芝士丰富多彩！北海道卡邦尼亚拉1,090日元，绝佳的鱼子酱意面890日元。哦，鱼子酱意面只要890日元，比1000日元低，这真是让人感到高兴！ 点餐后，我还加了一杯冰咖啡，因为我感觉有点喝醉了。现在，意面上桌了。哦，顶上撒满了大叶香菜。尝了一口，松软的生面和鱼子酱奶油酱非常美味！太好吃了。大量的大叶香菜中和了浓郁的鱼子酱面的味道，使其一直都很好吃。通常我发现很多鱼子酱意面都会放很多海苔，但这里加了大叶香菜。而且还附送了柠檬片，似乎是希望让你感受到一些清爽。虽然他们以面粉和鸡蛋为傲，但的确，这种松软的面条与平常的意面完全不同，我觉得非常好吃！ 谢谢美味的一餐！这是一家突然光顾的餐厅，但味道很不错！似乎现在有越来越多的生面餐厅，特别是以鱼子酱意面为主题的餐厅。这种餐厅永远不嫌多！如果我在其他地方再找到类似的，我想我还会去尝试的！

前往"麦と卵 渋谷宮益坂店"，这是地下一层的餐厅。在入口处有食品券售卖机，购买食品券后，座位上的店员会为您收取。因为是第一次来，我点了"究极のぺぺたま"，是一道配有烤鸡和下川六十酵素卵的温泉蛋佐佩佩罗尼奇诺面。店员建议搅拌均匀后享用，于是我搅拌均匀后尝了一口。酵素卵味道超好！蛋黄浓郁且很好地融入了面条中。面条当然也很有嚼劲，培根煎得脆脆的，非常符合我的口味。烤鸡也大块多汁，非常美味。他们的卡邦尼面和茄子番茄芝士面看起来也很诱人。非常感谢美食！ #渋谷美食 #渋谷午餐 #渋谷意大利菜 #麦と卵 #麦と卵渋谷宮益坂店 #渋谷现做面食 #宮益坂 #意大利午餐 #自制现做面食 #究极のぺぺたま #北海道小麦 #あべ養鶏场 #酵素卵 #下川六十酵素卵 #早安日本电视台。

我在中華吃午饭时，发现了这家店就在那栋楼下。哇，离某家排队大排档这么近，真不错呢。我决定去尝试一下。明太子意面只要890日元，还可以免费加量。是不是很划算呢？面条口感弹牙味道很好。说实话，如果是约会的话，也许竞争对手的店更合适，但一个人吃的话，这里挺不错的。

这家位于宮益坂的自制生面食店就在渋谷站附近，大概在渋谷邮局对面。购买食券后，将其交给工作人员，就像一家拉面店一样。厨房里有一台面条机，你可以感受到他们在这里制作面条。这次我点了茄子番茄酱口味。果然，生面食又Q又好吃，很符合我的口味。份量和浓度都刚刚好。下次我要尝试一下炭烤奶油培根面。

松软多芝士！北海道碳拌面 大份 1,090日元。作为一个碳拌面爱好者，看到外表让我很兴奋(^^)/但作为一个对美味碳拌面有要求的人来说，口味方面感觉还好吧～(^^)v尽管宣传口号、氛围和外观都让人期待，但看了各种口碑评分后，这家意大利连锁餐厅的评价似乎是"普通"。懂高级意大利料理的都市人可能对这些连锁店的评价会更严格吧～。嗯，确实我的感觉也差不多(^-^;虽然这是北海道的意大利料理，但是是大众型的意大利料理还是都市高档意大利料理，可能需要明确一下。

"绝品鳕鱼意大利面套餐 - 包括 '下川六○酵素蛋和鸡火腿沙拉' 以及 '意式扁面包'。明太子、明太子卡邦尼、辣椒面、红汁意面、海鲜面等各种口味都喜欢。鳕鱼和大叶子的搭配简直绝妙！沙拉上撒了足足10片大叶子，同时还有美味的扁面包。我们使用北海道品牌的鸡蛋和自制生面团，口感鲜嫩有嚼劲。这是北海道的美味，欢迎品尝！"

这是一家我很久没有来的地方！我走下通往地下的楼梯，打开了餐厅的门。门很重，所以请小心！我在售票机上选择了意大利面和配菜，然后把食券交给了店员。售票机有两台，一台只接受现金，另一台可以使用信用卡和电子钱包等。这次我点了以下菜品： - 绝品鱼子意大利面（大份免费）890日元 - 沙拉法卡塔套餐400日元 以前来的时候好像没有沙拉法卡塔套餐... 意大利面的酱料最后总是剩下，所以点了法卡塔是个正确的选择(^^)意大利面依然有嚼劲，很有口感。但我觉得还能吃得下！它真的很顺溜...(´ｰ｀)因为总是被鱼子酱吸引，所以下次我想尝试奶油或油汁类的不同口味！店员非常周到，这家店给我留下了很好的印象。谢谢款待！

究极的佩佩蛋！烤鸡和"下川六○酵素卵"的油汁酱，搭配北海道的名牌鸡蛋和用北海道小麦制作的自制生面食！！筋道而有嚼劲。真是大块大块的。有丰富的鸡肉、培根、菠菜，非常多料！！"下川六○酵素卵"的浓郁味道。像意大利辣椒面面食一样，有点像卡尔邦纳面食，真是美味！！这绝对美味。

这次的意大利面依然温热且QQ，味道也不错，但正如我预料的那样，玉米并没有真正融入到面条中，而是像在吃完面条后才专门吃剩下的玉米一样。或许不需要玉米吧。

数天前我突然非常想吃碳火炒面，所以第一次来到了这家餐厅。碳火炒面的面和味道都不错，但是有点温度不够热，让我感到有点失望。今天我决定再次来尝试，这次点了究极的辣椒蛋炒面大份。今天的碳火炒面非常热和美味！面条又有嚼劲，培根也非常美味。蛋和奶酪搭配得很好。不过，“究极”这个词用得有点夸张。与东京T意大利面（位于宫益坂）相比，这家餐厅明显更好吃。温度是热还是温暖可能取决于厨师，所以有点不确定，但我想尝试其他菜单。