2022年1月,在等々力的“PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI”享用了豪华的冰淇淋后,前往尾山台站附近的“VENT DE LUDO”购买面包回家。这家店由拥有MOF认证的面包师傅,来自布列塔尼地区的莱杜维克·里夏尔先生(昵称莱杜)经营,他的店里有使用布列塔尼特产的荞麦粉、海鲜、苹果、黄油等制成的商品。我之前只去过布列塔尼与蒙圣米歇尔的边界,所以这是我未曾到访的地方。这次我买了三种面包:LUDO的奶油面包194日元、无花果和奶酪237日元、荞麦粉的帕莱·布鲁托226日元。帕莱·布鲁托是一种传统的布列塔尼甜点,有着松脆的口感,荞麦粉的香味是其特色。面包是当天晚上在酒店里享用的。奶油面包:与平常吃的奶油面包完全不同,有独特的形状。我记得之前在罗布肖也看到过这种形状的奶油面包,所以或许这是正宗法国奶油面包的基本形式吧?面团也很湿润,顺滑的卡仕达充满了美味。无花果和奶酪:无花果的形状很可爱。面团很软,无花果带来了独特的口感。里面的奶酪与之搭配得恰到好处。荞麦粉的帕莱·布鲁托:这个我带回了大阪。口感松软,但不会让口中的水分丧失,同时保持了湿润感,荞麦粉的香味也很好。非常美味!真希望多买点荞麦面包带回来。