久违地来到了志かわ银座本店，尝试了各种不同的面包，但我个人最喜欢的面包依然是这里的。这次是因为近期有机会来到附近才特地造访的。在一个假日的上午11点30分左右到达。我购买了以下两款面包： - 高级红豆面包，注重水质，售价950日元 - 高级山型面包，注重水质，售价540日元 首先品尝了高级红豆面包，烤出来后吃了一口。嗯！如预期一样，非常美味。一如既往的甜美口感已经足够吸引人，而再加上清新的和式红豆味道，使其成为一款更加高级的面包。 接着尝试了高级山型面包。店员告诉我，与普通面包相比，这款面包的甜味较为适中，但却有着日本产的海盐“岩戸之盐”的微妙风味。这种咸味在涂抹果酱后可能不太明显，所以我建议一开始不加任何配料品尝。面包的中心部分尤其能品味到盐的味道。 这两款面包都非常美味！而且听说他们每月都有限时供应不同口味的红豆面包，下次我一定会来尝试。这次的用餐经历非常满意，感谢美味的享受！（^^）

我在路过时发现了一个名店，虽然高级面包热潮已经结束，但因为它是一家名店，而且从月初开始限量销售，所以我买了一块。栗子奶油馅料的切口最好在面包还没割开前就看到卷曲的形状，然后切成切面。性价比如何？但无论是面包还是馅料，都非常美味。

银座一丁目的这家店是高级食品的开端。它依然存在，令人放心。我成功地买到了月初的限量食品，最好的是清水白桃饼★大小适中。里面有粉红色的酱料，细螺旋状。白桃的味道非常清新！生吃比烤面包最美味。我想尝试不同季节的口味。

以前就很感兴趣。我得到了一份高级食品面包作为礼物。我将两磅的面包冷冻保存，据说在常温下可以保存四天。我先尝试了原味，非常美味。烤过也很好吃。不加任何配料也可以，涂上黄油或果酱也行，微甜的味道适中，做成芝士吐司也很不错。

高级食品店西之雄是“乃美”，而东之雄是“に志かわ”。虽然我多次受到过他们的照顾，但这是我第一次来到总店。鉴于它是银座总店，我自己本来以为会是位于银座一丁目等繁华奢华的地方，但事实上，它却安静地坐落在远离银座繁华的新富町商业区。总店似乎通常不太追求这种华丽感。南越谷的“ハレパン”也是如此，而“考えた人すごいわ”则位于清瀬车站前。我第一次得知这里的母公司是遍布近畿东海地区的“513ベーカリー”。在集团内，甚至还有那家著名的“コメダ珈琲”，最初是由近畿東海地区的面包烘焙经验结合东京大学研究室共同开发的碱性离子水制作高级食品面包。顺便说一下，社长高桥仁志的名字中的“に志”来源于他的名字，而“かわ”则与水有关，形成了“に志かわ”的创意词汇。这不是来自京都西川，而是真正的银座制造。白色的御影石和标志性的白色帘子在微风中摇曳。如果没有帘子，也许很难察觉这里是一家店铺。据说他们每个月1日起在一段时间内限量推出季节口味的面包，我来的是12月，是安納芋口味。尽管我更想要11日开始销售的红豆新酿酒，但由于时间安排的原因无法实现。我突然想到，“乃美”曾经推出过故意烤焦表面的黑山面包，难道这是为了竞争吗？我在一个周六的中午过去，没有特别的排队。前面的顾客陆续离开，后面也没有其他客人。实际上，很多人可能都不知道在这个地方有总店。无需预订就能顺利购买是一件好事，但高级食品面包的热潮是否已经走向尾声呢？尽管我非常喜欢，曾经为了购买各种高级食品面包四处奔波，但我希望它能作为一个类别永远存在下去。通常，高级食品面包以2斤为单位出售，价格大约在800到900日元左右。然而，这个安納芋口味的面包只有1斤，却要卖900日元，是两倍的价格。当我买的时候稍微犹豫了一下，但在这个时候我坚守了“初志贯徹”的座右铭。但吃了之后感到满意。粘稠甜美的安納芋酱被奢侈地融入面包中！而且由于呈大理石状分布，你可以均匀地品尝到每一口。而且这款面包又松又软，湿润多汁，简直是完美的组合。所以我想了想。这不是高级食品面包，而是高级甜点。一些小糕点店的特色点心都要卖1000日元以上。如果这样考虑，那么这个高级食品面包不仅有吃的价值，而且满足度也很高。相比之下，“乃美”使用的是人造黄油，而“に志かわ”则注重水的使用。如果被蒙住眼睛比较吃，可能普通舌头不会察觉到差异。

从宝町地铁站前往新富町站的途中，我看到了一家挂着大幅广告牌的食品店，专门出售食用面包。我买回家的是一种注重水质的高级山型面包，每个面包一斤，价格为500日元（含税540日元）。我在家里品尝了一下，味道相当不错。面团湿润而细腻，内部松软，保持了银座传统的口感，同时添加了日本产的纯天然海盐“岩戸之盐”，这种盐味增添了微妙的甜味，而且没有使用任何添加剂。普通的面包则注重独特的配方，使用独特的碱性离子水、小麦粉、鲜奶油、黄油等食材，精心提取出食材的美味，成为独一无二的“注重水质的高级面包”。

在京都的松轮餐厅吃完了鳀鱼炸后，顺便来到了这家面包店。他们有三种面包选择：普通大小的、半份大小的和带红豆馅的。老实说，我不是面包控，但这些面包真的令人惊叹。它们不仅柔软，而且香气特别浓郁。通常，我家的餐桌上都有YMZK面包公司的吐司面包。在恵比寿的"俺のベーカリー"，"ねこねこ食パン"，以及"乃上"等地还有各种各样的面包可以尝试比较。美味可口！

这家餐厅注重使用独特的碱性离子水，小麦粉，生奶油，黄油等食材，巧妙地提取食材的美味。通过将在烹饪世界中被称为“提取食材鲜味的水”的碱性离子水用作面包的水源，不仅增添了风味丰富的口感，还创造出独特的湿润感和细腻的口感。正因为使用了能提取食材美味的水，所以我们也非常注重每一种食材的品质。我们选用了加拿大顶级小麦粉，精选的黄油和生奶油，并仔细考虑了与小麦粉的搭配。这些顶级的加拿大小麦粉与蜂蜜和生奶油融合，产生了神秘的甜味。即使生吃，也能充分感受到这种美味。地址：东京都中央区银座1-27-12 机柜大厦1楼到达日期：星期五等待人数：0等待时间：0分钟下面是我们的订单：■ 注重水质的高级食パン 1条（2斤）980日元（含税）■ 月初食パン 8月 冲绳 成熟 红薯馅980日元（含税）八月份是“冲绳成熟红薯馅”，我们使用了久米岛产量最高的红薯，具有优雅的甜味，适度的粘性和鲜艳的红紫色，将其包裹在食パン中，呈现出像和菓子一样的口感。烤面包时，它会变得像烤红薯一样美味，而且红薯的香气也会更加浓郁。

店家推荐的是原味的，后来我选择了吐司。即使不加任何东西，也有淡淡的甜味，非常美味。因为位置有点偏僻，所以不太适合日常使用，这是我的感觉。

本来打算买普通的面包，但看到招牌后临时改成了红豆面包！虽然一斤但非常沉。切开来，红豆馅料的量真的很多！这应该是重的。原样吃已经很好吃了，但我最喜欢的是把它烤一下，涂上大量的黄油，做成红豆黄油吐司♡

銀座志かわ這次我去了銀座的高級食品店，他們對高級食品有著不同的追求，不論是小麥、奶油還是烘焙方式，但這家店特別注重"水"的品質，使用了他們獨特的鹼性離子水！所以食品略帶甜味，非常濕潤！因為口感比較清爽，烤好後搭配果醬或奶油吃非常美味！我覺得這款食品也非常適合做三明治！如果你想品嚐銀座這款注重水質的高級食品，一定要來試試看！#東京 #銀座 #宝町 #銀座志かわ #志かわ #食品 #麵包店 #3月5日 #43餐廳 #食品餐廳 #銀座餐廳 #宝町餐廳

最近，高级食品店的食パン热潮已经平息，开始淘汰。虽然我以前几乎没有买过，但我收到了一根售价超过800日元的。当然，非常美味！它保持松软，即使时间过去了。无论怎么吃都很美味，但如果问我是否会再买，考虑到价格，我可能不会购买...。

我更换了烤面包机，渴望享受美味的吐司，所以在当天早上决定去百名店的Pelican先生。但当我打电话预订时，他们告诉我他们不接受当天的预订，并且不能确定是否能排队购买。由于我非常想要，所以我考虑了其他店铺，最终选择了这家。虽然Nishikawa也在葛西，但我想既然要去，就去总店吧！就这样决定了。顺便说一下，我也给这家打了电话，但他们告诉我他们不接受当天的预订，但如果排队的话应该能买到。所以我决定去看看。我本来计划在银座下车，因为我觉得那里更近，但当我在日本桥换乘银座线时，通过地图确认后发现京桥更近！！所以我匆忙下车，然后步行前往。大约在宝町、八丁堀和新富町之间吧……到达店铺后，有人进去，还有人在外面等待……看了看标志，上面写着下一批烘烤的时间，大约还有15分钟。这让我非常放心。如果是一个小时后才能买到，我觉得一个人等待会很辛苦……然而，我并没有等待这15分钟，就被迅速引导进去了。我成功地拿到了一根还很温暖的吐司面包（864日元）！之后，我购物了一些东西，把其他地方买的东西放在面包上，结果面包有点被压扁了……吓死我了，赶紧把它拿掉，它复原了。太好了！！因为购买当天有其他安排，所以我当天不能吃，第二天早上才品尝了一下。因为我想尝试各种口味，所以我生吃了一些，烤了一些，还做了一些黄油吐司，都是四片切的！它们都非常美味♪ 它们有深厚的甜味，细腻的口感，非常美味。这家的面包第一天是生吃，第二天也是生吃，第三天则建议烤一下。但是我不能等三天啊〜（笑）就算不加黄油，它已经足够美味了，所以我想对店家来说，加黄油可能有点浪费，但是但是，如果在美味的面包上再加一些黄油，味道会更好。再加上美味的培根和煎蛋，成了绝佳的早餐。太幸福了♪ 我把没有立刻吃掉的部分冷冻保存了下来，但是在阅读使用说明书之前，我已经用保鲜膜包起来了。推荐的方法似乎是用铝箔包起来。此外，放在保鲜袋里，可以保存一个月左右。解冻时，似乎可以直接在烤箱中加热。在Nishikawa先生的面包时间是幸福的时光。顺便说一下，我的朋友告诉我，你什么都不做，这个面包都很美味，用普通的面包机试试吧（笑）。

很遗憾，那里已经在下午4点卖光了。太伤心了。回家的路上，我被面包的香气吸引，去了にしかわ先生的店，还剩下4个面包！我买了一个，感到非常高兴。而且，它只要900日元！我以为它会超过1000日元呢。这个面包有一丝丝温暖，我拿着它，接下来我要去吃拉面填饱肚子。第二天，我把面包分三种方式吃了：生吃（原样）、生吃+爱士黄油，最后是黄油烤面包片，我吃了3片厚切的。没有黄油也很好吃，但是烤得刚出炉的生吃面包无可替代！因此，这次黄油烤面包赢了。最近在电视节目《马克的未知世界》中，他们刚刚讨论了黄油烤面包的世界，所以我模仿了一下，用刀在上面刻了漂亮的花纹然后烤。我没有用太多黄油。我冷冻了另外6片，慢慢享受。美味，谢谢你，再见！

水、小麦粉、生クリームにこだわった卵不使用の食パン。焼きたてのパンも美味しいけど、買った翌日の方がコクが出てきて美味しい。生のまま食べてしっとりふわふわな口溶けを楽しむのも、トーストして風味が増した状態も好き。食パン 一本 ¥864.

到达日期和时间：工作日 16:15 等待人数：无 等待时间：无 订购商品：1个（2斤）864日元 评论：我很喜欢面包，经常去面包百货店。但是，这家店绝对不能错过。在前一天之前，我可以通过网上预订，但是当我尝试在当天打电话时，他们告诉我他们不接受当天的预订。据说大约在下午4点左右有最后一批面包出炉，所以我在那个时候去了。买回家后，我立刻品尝了。这2斤的面包稍微小一些，但是外形很漂亮。生吃时，含水量很高，口感很湿润。香气也非常好，我明白为什么它这么畅销。据说第二天或第三天，面包的水分会逐渐散失。稍微在烤箱中烤一下，又变得美味了。虽然价格有点高，但味道绝对值得。谢谢美味的一餐！

亲戚经常买给我，味道太好了！原封不动地吃也完全没问题！放在烤箱里烤然后涂上黄油，我可以一天吃一整块的程度，太美味了！当然，我从来没有一天吃完一整块（觉得太浪费了），但吃掉三分之一已经成了家常便饭，经常被家人责怪。哈哈

甜味不太明显，生吃感觉不出味道。烤过的时候好吃一些，但在众多高级面包店中，这家店似乎没有太多特点。依赖银座的名气，或许是因为缺乏自信吧。

最近引领着高级食材面包热潮的其中一家面包店。银座总店位于稍微远离一般被称为银座的地区的小巷里。基本上需要提前预约，但也有当日销售，所以突然想吃美味的面包时也能买到。至于面包，不负传闻的美味。面包的面层（不确定是否叫白面层，但非常细腻而且超级柔软。如果要形容的话，就像在吃顶级的洗面奶泡沫。可能这种比喻不太贴切，不过总之就是那种感觉。吃过这个之后，就再也回不去便利店的面包了。

"注重水质的高级食用面包"，一根（2斤）864日元（含税）。使用独特的碱性离子水、小麦粉、奶油、黄油等食材，巧妙地提取出食材的美味，独一无二的面包✨购买后的第二天可以生吃，第三天及以后建议烤面包片✨美味享用！

桶川红花步行街仅在两天内限量销售了这款只在银座有的高级食品面包。它似乎注重水质。手撕吃时，内部松软且甜美！尽管很甜，但还能闻到酵母独特的香气，非常美味。如果与普通的食品面包一起上桌，我可能察觉不出来。可能是因为我心中已经有高级面包的印象，所以感到非常感激。就像以前吃过的"乃が美"一样。但这是一次宝贵的体验。希望能在其他地方再次相遇。