肥后一文字和猿楽町二丁目，冬天的风景，北风呼啸，寒冷的时候，让我想起了这里热腾腾的汤。光是想象那顺滑的面条上升的浓浓热气就已经让我无法自持（笑）。特别是在这个时候，有个名为原木椎茸天丼的绝妙限定季节商品，简直令人难以抗拒！厚实的椎茸是培养床中所尝不到的豪华天妇罗。搭配甜辣的丼汤特别美味。后半部分将面条放入，搭配原木椎茸天妇罗，味道也是非常美味！啊，真好吃！温暖了！立春已过，但现在依然寒冷，现在正是最适合的一碗面。

初次访问日期为2023年4月25日中午。总共8次访问【综评】这家路边面馆由勤奋正直的夫妇经营，提供丰富的炸食品。他们自己勤奋工作，不贪图利润，以实惠的价格让顾客满意，坚持着昭和时代的美德。炸食包括虾、鳗鱼、猪肉、马鲛鱼、原木香菇（来自熊本直送）、春菊、竹卷、天妇罗、可乐饼等多种口味。最近我认为（路面面条的真正魅力在于温面和炸食的搭配），所以将炸食与热蕎麦搭配是我的最爱。炸食基本上是现炸，但当温暖的汤汁渗入时，味道无比美妙。由于它离我的工作地点很近，我想定期光顾这家店。■访问日期和时间・每次都点了热蕎麦，蕎麦和炸食的温暖汤汁融合在一起，非常美味！由于避开了午餐高峰期，所以每次都无需等位★只接受现金付款・2023年4月25日13:45 猪肉天妇罗蕎麦 460日元 马鲛鱼天妇罗 120日元 ★总计 580日元・2023年4月27日14:55 简版蕎麦 280日元 原木香菇天妇罗 150日元 ★总计 430日元・2023年5月9日10:20 猪肉天妇罗蕎麦 380日元・2023年5月19日15:20 可乐饼蕎麦 380日元・2023年5月26日14:15 虾天妇罗蕎麦 460日元・2023年6月19日17时 狐面 340日元・2023年8月16日15:30 猪肉天妇罗蕎麦 380日元 可乐饼 100日元 苦瓜天妇罗 50日元 ★芝麻昆布饭团 130日元 总计 660日元沾满汤汁的可乐饼是绝佳的！・2023年8月17日14:10 竹卷天妇罗蕎麦 380日元 摩洛哥豆天妇罗 50日元 ★总计 430日元■结账方式・购物券制。在入口左侧有售票机。接受大额纸币。■点餐方式・在将购物券放在柜台上时，告诉他们您想要面条还是荞麦面。如果要添加购物券机上没有的现金商品等，可以在这个时候告诉他们并付现金。■桌上调味料・七味辣椒、一味辣椒只设在桌子上，站立用餐区没有。■店铺情况等・这是一家简朴的路边店。・左侧入口处有两张桌子供客人用餐，正面入口是站立用餐区。・只在中午营业。如果蕎麦卖完了，会提前关店（最晚在下午5点左右，最早在下午2点多开始营业）。・由夫妻二人经营。・几乎所有顾客都是男性。・入口右侧深处有自助取水机。冷水是自己倒的。・店内没有卫生间（截止到2023年5月27日）。平均评分为3.49，有97条评论。3.47是6位主要评论者的平均分。3.95

早上在神保町开会。会后，享受了一顿简单的午餐，去了位于神保町站和水道桥站之间、位于锦华通路上的“肥后一文字屋”。这条街上有许多著名的乌冬面和咖喱餐厅，我也来过几次，但这是我第一次来这家。一进门就看到了售票机。虽然有很多选择，但这家店的招牌菜是“豚天荞麦面”，我就点了这个。我将食品券交给了店主。厨房里，店主用天平称量面条的重量，然后立即开始煮面。他把煮好的面放进碗里，加入了炸猪排、海带和葱，然后倒上了酱汁，就完成了。天妇罗是事先炸好的。店内有桌子和椅子，但基本上是站着吃。在左边的墙上挂满了与阪神虎队有关的色纸和照片。有掛布、鸟谷、糸井、藤浪等不在虎队的球员的照片，看来店主是个经验丰富的球迷。今年他们肯定兴奋不已吧。那份“豚天荞麦面”确实以巨大的炸猪排为主打。薄薄的猪肉可能被敲打并延展，炸得酥脆可口。与关东风味相比，汤稍微淡一些，有出汁的香气。可能是因为店主来自熊本，所以这里展现出了他的口味。面条充满了站立吃蕎麦的特点，非常美味。账单是380日元。考虑到位置和店铺的大小，我觉得价格相当合理。非常好吃！

周五下午1:20左右，我来到了离我工作地点附近的一家立ちそば屋。附近有五名学生正在售票机前购买食物。突然，一位看起来像店主夫人的女士大声宣布：“炸鳗鱼只剩最后1份了！” 学生们一片混乱。最后，轮到我点餐了。但可惜的是，不仅炸鳗鱼卖光了，其他我也想尝试的豚肉天等也卖完了。只好选择了鳥貝天荞麦面和两个稻荷寿司。当我把点餐券放在柜台上时，店主默默地用手指着别的地方，好像在说“不是这里！”。面条有嚼劲，浸在稍微甜一点的汤里的鳥貝天也很好吃，但面条的分量太少了。稻荷寿司也有点细，寿司饭的份量也不多。由于炸鱼类选择有限，我打算下次提前去，点大份的面条，再加上各种炸鱼。现在我知道该把点餐券放在哪里了，哈哈。谢谢款待！

今天午餐吃了肥后一文字位于神田猿楽町的餐厅，这是我第一次来。以前经过时，就一直觉得很好奇。我点了山菜荞麦面（380日元），也试了普通荞麦面（280日元），还加了一份蚕豆天妇罗（50日元）。我尝了一口汤，味道很不错，有一种独特的浓郁风味，我在想是什么出汁做的呢？面条很细，有嚼劲，入口滑爽，非常美味，而且价格便宜，味道出色，上菜速度也很快，真的是立吃荞麦面的极致体验。

这家小吃荞麦面店提供丰富的季节食材天妇罗，当然，荞麦面也非常美味。汤料稍微偏甜。强烈推荐他们的月见荞麦面，蛋黄呈红色。冷荞麦面上面的锦绣炒鸡蛋是一道少见但美味的选择。但最值得一提的是他们的猪肉天妇罗荞麦面。店主的声音虽然小，但也增添了一份特色。

12点前进店。座位大约填充了60%。今天点了竹鱼天丼套餐（500日元）。虽然是立吃蕎麦店，但天妇罗也很美味，汤底浓郁。不做作，又快又便宜，真的对上班族来说很方便。

从御茶之水站步行到一个工作日的11:30，穿过排队等候的面馆和咖喱店，来到了一家快餐式立吃蕎麦店。店内七成的客人都是上班族。有大约四张对面吃的桌子，也有带椅子的桌子。店门口有菜单和照片供参考，确认后在店内的自动售票机购买食券。将食券顺次放在交接口的黑色垫子上。这次点的是穴子天蕎麦，售价460日元。店主将蕎麦放入碗中称重后，快速过热，加上汤汁，再搭配天妇罗、海带和葱，一碗蕎麦就完成了。将碗端到自己站立的位置上。面条是有嚼劲的中细面，味道也很浓郁。汤汁以清爽无杂质的鰹鱼汤为基调，既不过甜也不乏味。天妇罗是现炸，外衣粘附度很好，穴子也很长，吃起来很有口感。面条和汤的搭配非常完美，是一碗非常高水准的蕎麦。最后，将碗端到返还口，筷子丢到脚下的垃圾箱里分类处理。离开时，客人已经占了整体的九成左右，可见其受欢迎程度。

我早上锻炼后决定尝试立刻吃蕎麦面！听说在神保町附近很常见，所以我迫不及待地去了那里！首先，我步行约7分钟从神保町站A5出口朝着水道桥方向走，到达了一家名叫肥后一文字的店！我早上锻炼后非常饿！入口旁边有一个带有大照片的菜单列表，进门后右侧有一个售卖食券的机器！我点了这家店有名的豚天面（380日元）！店内有站立用的桌子和带椅子的桌子！这家立刻吃蕎麦店有着年代感和舒适的氛围，里面挂着阪神队的球员签名！很快，我的蕎麦就做好了，我去取了！豚天天儿裹着海带和葱，是一碗简单的蕎麦，汤稍微清澈！豚天鱼卷有点薄，很容易吃，而且大小适中，很适合放在蕎麦上吃^ ^此外，汤也清淡，非常适合早上！我还对豚肉丼和天玉蕎麦很感兴趣，一定还会再来的！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

这家餐厅没有午休时间，我通常在没有午休时间的时候光顾。超过12点后，几乎总是座无虚席，因为它是一家供应快速食用的立吃蕎麦店，所以人流也非常快。他们有一些能用一枚硬币支付的套餐，数量有限的套餐，还有季节特色菜单。无论是种类还是分量都令人满意。

这家餐厅位于东京都千代田区神田猿楽町2-2-6，正好在JR水道桥站、JR御茶之水站和地铁神保町站的中间位置。我看了一下MyRevi的评论，所以我在星期六早上7点56分去了那里。我在进店后，在左边的售票机上购买了冷猪肉天儿的食券，然后把它放在显示等待顺序的地方，然后选择了荞麦面，店内播放着收音机，当我到达时没有其他客人。店员有男性和女性，看起来是阪神棒球队的粉丝，店里贴满了相关的商品和海报。他们一直在忙着准备工作。7点59分我的荞麦面做好了，所以我去取了。荞麦面是典型的站立吃荞麦面店，口感很好，正合我的口味。荞麦面的汤底的咸味和出汁的味道都很适中。猪肉天儿很脆。非常美味。没有提供荞麦汤。谢谢款待。

我一直对那家立式荞麦面小店很感兴趣。我在入口的售票机上购买了“虾天丼和冷荞麦”套餐的票，虾天丼里有3只虾，份量十足，而冷荞麦需要等待大约3分钟才能下单后煮好。但是它吃起来清爽可口，非常美味。谢谢招待，非常感谢。

在一个下着冷雨的星期六早晨，我首次来到神保町的“肥后一文字屋”！店内装饰着阪神虎队的商品和球员签名！我点了一碗新鲜煮好的荞麦面，上面盖着手掌大小的春菊天儿！汤稍微带点咸味，有点甜，非常美味！

我在网上查到了一家名为"肥后一文字屋"的立式拉面店。虽然也有座位，但主要是站着吃。在食券处购买食券，然后将食券放在柜台上的方格纸上，上面有编号，按顺序摆放。我点了一碗天妇罗拉面（又称"かきあげそば"）380日元。价格相对便宜。后来我才知道，这家店的人气菜品是豚天妇罗拉面和原木香菇天妇罗拉面。面条是用生面煮的，这在关东地区是独特的，而在关西地区，面条只需稍微烫一下即可，所以更快。这家店的特点是重视汤底，但唯一让我感到遗憾的是，他们的天妇罗油可能需要换一下了。早上就能品尝到美味的食物。

- 平均评分为3.0分，以0.5分为间隔评分。 - 综合评分是菜品/味道×4倍、服务×2倍、氛围×2倍、性价比×2倍的总和，再除以10（酒/饮料不包括在内）。 - 未提及。 - 味道好。

水道桥站有点远，不像东京巨蛋那边那么多学生。现在来说...我点了豚天拉面，380日元。我在点餐处递上食券，然后加了一份春菊天，再付了100日元。拉面的面条很细，容易吃。汤不甜，清爽。豚天吸了汤，很美味。春菊天没有切碎，有点难吃，但里面有一点点海带。两份天妇罗不会太油腻，很好吃。豚天的分量也足够，非常好吃。吃得很满足，谢谢！

突然变冷了，所以我选择了吃温暖的拌面。只吃拌面感觉有点寂寞，所以我加了些芋天，让它变得豪华一些。拌面280日元，芋天50日元，总共330日元。吃得美味，暖身，让我度过了一个幸福的午休时间。在寒冷的天气和钱包紧张的时候，这样的选择真的很有帮助。谢谢美食！

今天因为中午时间有限，所以我来到了一家快餐蕎麦店。经过了排队很长的著名乌冬面店丸香，我在平日的11点左右到达了这家店。里面只有两位顾客，所以有空位。店内挂满了与阪神虎队有关的装饰品。我在自动售卖机上购买了咖喱乌冬面460日元和虾天咖喱180日元的券。不到1分钟，食物就被迅速端上来了。或许是地方特色，咖喱味道浓郁而且非常美味。虾天也相当大块。考虑到总共只花了约600日元，我觉得这真是物超所值。如果咖喱的份量再多一点就更好了，下次我会试着点大份的。

又下雨了，而且午休时间缩短了。在这种时候，我想来肥后一先生的狸面温暖一下，好久没来了。我点了狸面加上芋天，370日元。没涨价真让人惊讶！芋天好像比以前小了点...热乎乎的面很好吃，虽然觉得不应该，但我喝光了汤。充分暖身了。谢谢款待。

好久没吃立食面了，即使在天妇罗面卖430日元的时代，能以380日元吃到它真是太感激了。在自动售货机购买了面点券，然后点了一份面，它们就把面条浸泡在热水中，加上了酱汁和天妇罗，瞬间就完成了。酱汁浓郁，很有东京的特色，非常不错。天妇罗酥脆，不会散掉，吃得很放心。面条煮得恰到好处，不会太软，吃起来很有嚼劲。果然，煮面是一个独立的类型啊。虽然不能完全取代荞麦面，但煮面有着独特的魅力。吃得好满足，谢谢！

公司附近，步行5分钟到达。在午餐前的11:30左右到达餐厅，没有其他客人。被穴子丼的字样吸引，点了套餐，2-3分钟就做好了。女服务员不太热情。不巧赶上了洗手间清洁后，有香氛剂的味道……可能是来的时机不对。可惜的是，完全被香氛剂的气味影响，比起穴子的味道，感觉味觉失灵了。后来查了一下，好像猪天儿也很好吃，打算尝试一下。