JR神田站南口进入日银通，一栋楼内有居酒屋DEありんす（一楼）和Beer & Wine 65（六五，二楼）。三楼是一个叫做神田屋台村的炸串店，一直以来都备受关注，没有预订的话常常难以入场。这次我们在18:30左右赶到，总算成功入场。店里由两位女性主理。店内有三张围着炖煮锅的桌子，营造出像屋台一样的氛围，非常有趣。到19:00之前，有一份1100日元的炸串套餐。我们点了炸串套餐（1100日元），然后来杯生啤酒，干杯！店主妈妈给我们盛的炸串包括大根（250日元），玉子（180日元），炸鸡（300日元），牛筋（350日元）和香菇（350日元）。哇，这套餐真是划算。炸串味道也很美味。饮品可以续杯，我们选了用炖煮的出汁调的清酒（380日元）。这种清酒非常顺口。之后又来杯威士忌苏打（480日元）！轻松享受，最后两人总共4100日元。这里还可以包场，和朋友一起聚会一定很有趣。

我偶然被一家叫做"屋台村"的看板吸引，发现这家店非常棒。它位于JR神田站南口对面的日银通大街上，位于一栋建筑的三楼，不在街头，所以有点难找。当我进入店内时，大家都感到惊讶。尽管是室内，但店里有像屋台一样的复古炖煮锅在深处等待着。锅有两个桌子，但因为当时正是暖和的季节，只有一个桌子在运作。我当时并不知道会有屋台风格的炖煮锅，所以感到非常兴奋。当我点菜时，他们迅速、熟练地摆盘并递给我，这个有趣的氛围让我非常喜欢。他们还会为你的食物加入大量的高汤，太棒了。这可能是关西风味吧？高汤味道清淡而爽口，但又充满了丰富的滋味，每种食材都非常美味。我想这一定是因为它的材料很多吧，毕竟家里做不出这样的味道。出汤也非常美味。虽然食物非常美味，但因为是工作日的早些时候，所以店里几乎是私人包场。他们说冬天可能会很拥挤，所以最好提前预订。这也不奇怪，随着天气变暖，顾客会变多，所以春季初还是一个很好的时机。

1月13日晚上大约9点左右，我们三个人光顾了这家店。刚进店前我感到有些担忧，但一走进去就感觉到这是一个家庭经营的亲切店铺。我们是去的第二家店，所以首先点了一份清汤割。因为天气寒冷，这道汤非常温暖和美味，让人感到非常舒适。店里有两张桌子，两个炖菜锅，店员会为我们取菜。由于炖菜锅是共用的，有些人可能会担心与新冠病毒有关，所以需要谨慎考虑。炖菜的味道很浓郁，很美味，但考虑到价格，性价比一般。服务态度很好，是一家不错的店铺。

在秋叶原的"丹清"烧烤店吃完烤肉后，我们前往的是第二家店。店内设有类似街边小摊的炖菜摊位，我们围坐在那里点菜。大根200、半片、卷心菜卷300、牛筋肉300、饺子巾袋300、牛蒡卷300。炖菜很普通，但在小摊式的氛围中，大家一边点菜一边开心交流非常有趣。在寒冷的季节，店内很暖和，同时你还能享受到小摊风格的氛围。美味又愉快，谢谢啦！ヽ(^。^)ノ

忘年会结束后，我们前往了这家二次会的餐厅。因为是大约晚上9点，所以我们无需预订就能进入。看来正好是交替的时段！和往常一样，我们围坐在一起，点了煮酒炖的美味的关东煮和炸台风虾，一边品味着美食一边畅饮。汤底的调味果然非常美味！对于二次会来说，这家店让人感到非常满意。我总是有一个癖好，点了很多白色的食材的关东煮。不知道为什么，我觉得我喜欢淡雅的食物。我点了三份白色的白萝卜，每份两个，总共吃了6个...一到寒冷的季节，我总觉得每年都要来这家店吃关东煮。我觉得在新年开始之前，一直到三月左右，这里会非常实用。那么就这样，感谢美食！

我在JR神田站南口附近的日銀通り上的一栋建筑的三楼晚餐时光顺访。虽然我几乎每天都经过日銀通り，但在朋友的介绍下才终于注意到这家店。炖菜不仅仅是在寒冷的季节才能享用的，无论什么时候都会让我定期想吃，所以即使在炎热的夏季也能享受到它真是太好了。由于我们去的时间比较早，所以没有预约，但店里已经座无虚席，幸运地挤了进去。首先点了一杯啤酒，然后点了传统的菜，包括萝卜、蒟蒻、厚豆腐、牛筋、饼巾、甘藷和鸡蛋。工作人员迅速将食材从锅中转移到盘子里，并倒入了充足的汤汁。这是一种口感深沉的淡味汤汁，有着出奇不意的深厚美味，仿佛渗透到了身体中。各种食材都入味得很好，非常美味。喝了三杯啤酒后，我换成了日本清酒。当我点了清酒出汁割的时候，他们在杯子里倒入了一半的清酒，然后加入了炖菜的出汁。清酒的果香甜味与炖菜出汁的美味相得益彰，令人惊叹。这不仅美味，而且非常易于饮用，很容易就会喝得多。然而，炖菜和清酒的搭配是绝佳的。

老板想吃关东煮。热门店铺客满了，所以在车站附近搜索，找到了这家地方。爬上狭窄楼梯，进入房间就是一个摊位式的关东煮店。很有趣。关东煮味道普通，但有点怀旧的感觉，因为不经常见到这种店铺，所以印象深刻。除了关东煮，其他菜单不是很多，所以想来一碗热腾腾的关东煮时是个不错的选择。

这家叫做"屋台村"的餐厅以摆满热闹的摊位风格为特色。在拥挤的时候，可能需要与陌生人共享桌子，而且距离很近，如果不喜欢这样的情况，可能不太适合。他们的汤底味道很浅，不像酱油那么浓，正好符合我的口味。可能是因为有各种各样的食材，如捏物、牛筋、蔬菜和肉，外面的炖菜绝对无法在家里做出这样的味道。店里的推荐菜是牛筋和卷心菜包，都非常美味！特别是牛筋很大块，远远超过便利店的质量。磨制的食材种类很多，有蛤蜊、洋葱炸、鱼板等经典选择，还有辛辣的力量滋补卷心菜卷等创意菜。而且，食材真的很大块，但店员会把它们切成易于食用的大小。他们的酒水选择基本涵盖了常见的居酒屋饮品。此外，虽然这在炖菜店很常见，但他们的汤底混合得非常美味！稍微凉一点后，酒精味会减弱，所以即使对清酒不太敏感的人也能喝得很顺畅（虽然我是个酒鬼，所以不太了解不喜欢酒的人的感受）。这家餐厅的老板娘非常有魅力，让人度过了愉快的时光。此外，冬季需要提前预订，而夏季则可以不预订直接入座，我很想再去吃一次炖菜。谢谢款待！

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团体8名一起前往，享受了整个炖煮食物摊的乐趣！炖煮本身非常标准，容易入口。还有一些独特的选择，让我们非常满意。尤其是洋葱糊状物品非常美味！用炖煮的高汤调酒喝，非常美味！对于大家一起欢聚的好地方！

这家店的汤底非常美味！炖菜的配料也很大块，味道很好。店长的笑容也十分迷人！

古旧而美好的店铺。日本清酒的出汁割如同水一般畅快地饮用。美味的温煮食品季节已经到来。

美味与否不论，氛围很好。

性价比低 口味一般 不会再去

在寒冷的时候，人们总是想吃煮炖料理，而在神田地区，我经常光顾这家餐厅。这家餐厅内设有室内的摊位风格座位。虽然他们的煮炖料理非常美味，但我还是推荐在这里品尝热燗酒。虽然出し割（煮炖料理的汤底热酒）以丸健水産而闻名，但我认为这家餐厅也不逊色。煮炖料理的美味与酒相得益彰，非常美味。我通常会提前预订，但如果时间合适，也可以不预订入座。这次在餐厅逗留了大约两个小时，期间看到有几位客人也是临时光顾的。一般来说，人们更倾向于在寒冷季节享受煮炖料理，所以在夏季我还没有去过这家餐厅...今年我想尝试一次，所以离开这家餐厅时心中充满了期待。感谢款待。

我在东京出差时住在神田，晚上大约10点走进了这家餐馆。我爬了一段狭窄的楼梯，到了3楼。虽然啤酒只卖300日元，但每道煮物都有点贵，即使只点了一杯啤酒和一点小吃，也要大约2400日元左右，性价比不太好。但餐馆的氛围很轻松愉快。汤底并不太浓，老实说，味道就像是随处可见的路边摊。我不确定下次是否还会来神田，但我想我不会成为回头客。

实际上这是我第二次光临这家店。上次来时感觉和想象中有些不同，但却被这里的氛围惊艳到，让我深深着迷了（笑）围着炖菜摊，今天也是热闹非凡。和酒量很大的好友以及另外两位女性朋友，兴致勃勃地来了。这里的炖菜种类如此丰富，真是太有趣了！想要尝试更多种类！于是点了一些经典菜单（・∀・）土豆、萝卜、竹笋，因为都很大所以请店家给我们切成两半吧。白萝卜、金针菇、培根、竹鱼糕、卷心菜卷、火腿肠卷、法兰克。不停地再来一份～♪除了炖菜以外还有一些其他小吃。我们也点了一些。因为没有拍照，所以忘记了。酒喝的是啤酒、Hoppy（清酒加炖菜的高汤）、以及之前喝过觉得炖菜里的油脂和酒不太搭的时候，这次却很美味！情不自禁地再来一杯♡在愉快地喝着的时候，旁边的哥哥也围着同样的炖菜摊，喊着店里的老板娘“村长！”哦原来这里是个炖菜摊的村子啊。所以说不是老板娘，是村长嘛！听到后我和朋友们都乐了。村长还给了我们名片。我们来得有点晚了。直到最后，一直在喝着。虽然已经开始收拾了，但我们还在喝着。然后村长和我们聊了很多。真是个非常好的人。也是个好妈妈。希望这样温馨的店铺能一直存在下去♡我想成为常客(*´꒳`*)