◉酸◉鱼板(送给我们的)◉饺子◉麻婆豆腐(送给我们的)◉味噌牛油玉米拉面我很喜欢北海道的味噌牛油玉米拉面♡听说里面有两种玉米混合在一起。大家都来尝尝吧，味道真的很好。

这家餐厅的辛味汤搭配着细短的卷曲面非常美味，汤里还有很多蔬菜，吃起来很清爽。饺子肉质鲜嫩多汁，店内氛围热闹，常客和服务员之间距离亲近，感觉很温馨。我会再来的，谢谢！

从以前开始，每当有困难时，人们似乎总是说“去蝦夷吧！”毕竟他们24小时营业，可以满足喝酒的需求，不论是喝个夜晚的酒还是夜班后的一杯。随时都可以享受美食和饮品。这次是因为朋友想去，所以我前去拜访了。点了酒，开始享受。然后来了小吃。 □ 煎饺子用醋和辣椒油一起咬。 □ 蒲鱼酱奉送。哎呀，服务员好像不一样了？ 嗯，好像在哪见过……附近的常客提供的信息表明，从之前的夜班员工改成了早班员工。夜间工作的人似乎是老板和女老板？轮班有所变化吗？ □ 麻婆豆腐这个也是赠送的。在蝦夷吃了第一次麻婆豆腐。不是很辣，可以享受的麻婆豆腐。 然后是最后的拉面。 □ 盐牛油玉米拉面第一次尝试。实际上有两种玉米。普通的和像玉米黄油一样的玉米。这两种玉米增加了盐拉面的美味。味道可能会让你上瘾。 享受了最后的一顿饭后，迅速结账。谢谢款待。

清瀬车站前的一家拉面店。它通常从早晨开始营业，我一直很好奇，直到傍晚的早些时候才首次光顾。似乎他们整天都在营业。在柜台座位上，大部分客人都在喝酒。虽然他们的小吃和面食也很好，但这次我要特别推荐的是他们的咖喱饭，价格为650日元[含税]。咖喱饭盛在银盘上，咖喱酱的口感、搭配的福神漬和汤都很完美，无可挑剔。这道咖喱饭有家常味道的咖喱酱，还有块状的土豆、胡萝卜、洋葱和猪肉等丰富的配料。我把它一口气吃光，然后离开了这家店。

清瀬站南口出口旁边有一家叫做"蝦夷拉面"的餐厅，这是我第一次来。浏览了菜单后，我点了经典的酱油拉面（650日元）。宽面条搭配清汤，非常美味，叉烧也很大块。我会再来的。

这家主打柜台式的中华小吃或者说街头拉面店，虽然没有什么特别之处，但却能满足口味的期望。我尝试了他们的味噌牛油拉面，虽然面条有点儿松散，但汤汁浓郁，美味中有一种垃圾食品的感觉。我还第一次尝试了他们的饺子，皮是软糯的，适合搭配啤酒或米饭。难以言喻，但总体感觉不错，是一家有着适度特色的餐厅。

下班后，在这里吃了晚餐然后回家。首先来杯生啤酒和炖牛杂。牛杂是按订单现做的，牛杂和其他食材都很大块，热气腾腾，非常美味。之后点了味噌拉面和半份米饭。味噌拉面的面条是宽平的，口感光滑。今天也吃得很满足，谢谢美味！

因为有去清瀬方向的停留，我首次光顾了位于清瀬站南口附近的这家店铺，名为“蝦夷拉面”。那天是平常的星期四，大约晚上10点左右，但没有特别等待，很顺利地入座。店内充满了当地的常客，给人一种不太容易进入的印象。至于菜单，这次我点了味噌拉面。·味噌拉面 ¥700（含税）至于味道，味噌拉面上铺满了炒过的白菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜，没有猪肉等肉类。面条是略带嚼劲的中粗面，口感Q弹，非常美味！汤也融入了蔬菜等的风味，虽然不错，但我个人觉得稍微缺少一些冲击力，味噌可以再浓一点就更好了...总的来说，这是一家拉面店，但印象中其他客人也来喝酒，点了咖喱和小吃等。谢谢款待！如果有机会的话，我会再来光顾的！

我平日晚上去了这家店。吸烟是可以的，这里是一群大叔们的聚集地，哈哈。我一个女孩子独自进入店里，瞬间所有人的目光都聚集在我身上，氛围有点尴尬，不好意思哈哈。不过店长和店员姐姐们都很关心我，让我顺利地用餐。关键的拉面也很美味！面条的厚度不规则但很好吃。汤也很简单，带有一点胡椒的味道，很好喝。只是独自一人来可能会有点不好意思哈哈，大家都好像是来享受交流的。谢谢款待！

第一家结束后，前往的是这家餐厅。一看，满座。朋友问，后面吧台有位置（笑）。朋友不等人就点了一杯酒。什么？酒…是烧酒哈哈（笑）。干杯～♪小吃有…竹笋、炖牛杂、饺子。感觉像是居酒屋！（笑）炖牛杂普通好吃♡♡♡最后是…味噌玉米牛油拉面，面条QQ弹，中等粗面条。有点古怪但好吃♡♡♡像炖面一样，感觉不错♪汤有点淡，太弱了。面条完全胜过汤。桌上的豆瓣酱和七味辣椒洒了一大堆。嗯，嗯。就是这个味道！！最后，用勺子捞着无限的玉米♾总体来说…这家完全是酒吧。对我来说，充满了明治时代的感觉。不过，如果你以为这是家拉面店或中餐馆，可能会有点尴尬。氛围非常好（笑）←个人感受。谢谢款待。

800日元的云吞面。在一个节假日的早上8点过一点去了。有3位顾客，后来没有人了。一位元气满满的哥哥在独自经营。第一位顾客似乎是个常客。看起来他已经喝了好一阵子了。我好羡慕。他们的营业时间真是个谜。

〇叉烧拉面 950日元。清淡的酱汤里有多肉的叉烧片。配有鸡蛋、竹笋、海带、鱼糕、覆盖着各种配料的拉面，久违了。品尝到了我学生时代记忆中想吃的叉烧味道。面条是QQ的，稍微有些凹凸，与清淡的汤相得益彰。当有这么多叉烧时，可以尝试滴上一点辣油，撒点胡椒，享受一些调味料的变化。嗯，通常我不这样做... 像是传统的中华面条味道。很美味。这家店就在清瀬站南口出来后的附近。标志的角色也有点昭和风格，很不错。起初我想点"拉面和饺子"的，但因为我的无关紧要的原则是不在外面吃花四位数的，所以没有点。

我来东京转岗时，车站前已经存在了，那时它应该是24小时营业的。我记得有几次在末班车回来时光顾过它，但渐渐地很少去了，这次的访问已经有大约10年了。在车站前的邮局办完手续后，想去吃烤肉午餐，但被告知只在周末和假日提供午餐服务。因为银行在1点到来，我必须回家，所以我走到了这里。大约12点过后进入店内，发现大约80%的座位已经坐满了，这是出乎意料的情况。店铺门口标明“不提供酒精”，但在吧台上，一些年长的人在痛痛快快地喝着酒。简直是一片亚洲式的混乱！趁着他们还在喝酒的时候坐下来，点了味噌拉面，本想再点炒饭，但因为担心中性脂肪，所以放弃了。旁边的桌子上，有一对老夫妇喝得醉醺醺的，说着他们的γ-谷氨酰转肽酶数值是正常的三倍，医生建议住院，但他们坚决拒绝，还说要回去吃神户的肉包子。这个老夫妇每三分钟就会不停地重复这个话题。不久后，味噌拉面上来了。像往常一样，尝了一口汤，觉得味道比以前淡了吗？独特的面条比以前要软很多。我猜测，这家店的老板应该是第四位，年龄逐渐增长的常客让菜品的味道变得更淡、更软。吃得很开心。

2021年9月1日（星期三），我在清瀬工作。早上，我去了清瀬车站前的"蝦夷"餐馆。早上就有中餐厅开门真是难得。我在8:39入店。前面有两位老先生在吃。我点了一碗“味噌拉面（600日元）”。毕竟，这家店叫做"蝦夷"，点个味噌味的才合适。8:44面条端上来。配料有卷心菜、豆芽、韭菜、胡萝卜、洋葱和各种蔬菜。汤是浓郁的味噌汤，非常美味。面条是宽平打的，有嚼劲。蔬菜都是新鲜炒制的，又脆又热。如果有一些切成薄片的叉烧肉就更完美了。总之，早上能吃到正宗的拉面真是幸运。结束时的音乐是"蝦夷"餐馆。从"蝦夷"到"ezo"再到"zo"...死亡！！Death乐队在洛杉矶的现场演出《Zombie Ritual》[高清]https://youtu.be/Irpm6nRJdF0。谢谢美味的一餐！

你好。今天我光顾了距离西武池袋线清瀬站南口不到1分钟路程的24小时营业的拉面店。惊人的是，周一和周四的午餐时间提供炒饭（700日元）...所以我点了一份饺子（400日元）。味道非常普通，就像家常水平一样。最重要的是，这里的魅力在于超级亲切的氛围。太棒了！！

炒饭600日元+加大份150日元。我久违地来到清瀬，在车站前寻找定食店，最终来到了这家店。白天的时候，我点了大份炒饭。米饭的分量相当多，可能有2碗左右。炒饭里还有相当多的叉烧肉，米饭的口感比较湿润。味道稍微有点咸，但是感觉是经典的炒饭。偶尔会用汤来休息一下，汤的味道也比较浓郁，很容易入口。店员的服务也很周到，当我喝完水时，他们会立刻给我拿来新的水。总之，份量非常大，我觉得年轻人吃刚刚好。

我前次访问时的印象是否能够改善呢？这次的目的是尝试周一和周四午餐限定的炒饭。被"限定"这个词吸引住了。我在快到中午12点的时候到达。入口处有营业时间的通知，营业时间调整至2月7日，从8:40到20:00，提供酒精的时间是从11:00到19:00。店内只有一个"C"形状的吧台，每个座位之间都用胶带标记了"X"，看起来是为了防疫措施。在不影响食物准备的情况下，还设置了亚克力隔板，分隔了烹饪区域和吧台。我之前关心的餐具卫生也已经改善了。我坐下来的时候，前面已经有两组顾客了，一组是当地的人在享受午餐和饮酒，另一组是看起来像公司员工的人在静静地吃饭。我坐在他们之间，保持了一定的距离。我口头点了"炒饭"，价格为700日元。我喜欢通过吧台看到厨师现场制作的感觉。他们准备了两块鸡蛋皮和两个鸡蛋，还有米饭和配料。首先，他们制作了两块蛋皮，然后分别盛在两个盘子里。接下来，他们迅速地翻炒米饭和配料，然后将其放在其中一块蛋皮上，再盖上另一块蛋皮，加上番茄酱，就完成了炒饭。还有一碗中式汤一起供应。他们的熟练和高效令人愉快。请注意，只有坐在吧台上的"C"形状的座位才能看到制作过程。午餐的份量足够了，米饭的味道不是番茄酱，而更像略带棕色的炒饭。调味并不是很重，所以番茄酱起到了很好的作用。中式汤和炒饭的搭配如何呢？总体而言，味道很不错，我吃得一干二净。在享受午餐和饮酒的人们在愉快地交谈着，这一点不是餐厅的责任，但我觉得我的到来时机可能不太好。付款后，我感到非常满足。谢谢招待。

我在晨跑时从新坐走到清瀬车站，早上8点进入餐厅，发现店里的常客和老板正在欢乐地交谈。他们的氛围有点像晚上的酒吧，而且老板似乎也在喝啤酒。虽然我也不讨厌这种氛围，考虑了一下，但接下来我还需要跑近10公里才能回家，所以我决定正常用餐。我点了一碗600日元的味噌拉面。面条是粗面，稍微有点软，汤汁浓郁但不是特别浓厚。这种口感很适合一边喝汤一边吃。看来这里也可以外带，常客们点了炒饭和炒蔬菜等其他菜品。

【大福的小道】系列 清瀬。吃了秩父荞麦面和松茸天妇罗荞麦面，提高了情绪，然后去了南口。当我走下楼梯时，我立刻看到了它，一块鲜红的招牌引人注目。从店名来看，这家店可能是在昭和年代的味噌拉面热潮时期创立的，我记得西所沢也有一家同名店，是吗？在思考着这些事情的时候，我在11:05到达了这家店。服务生微笑着对我说：“欢迎光临！” 这是一个很好的第一印象。我坐在字母"C"形状的吧台后面，环顾四周，发现了限定菜单，太好了\(//∇//)\ 我点了“蛋包饭（700日元）”。据说这家店24小时营业，但仅限定在周一和周四的午餐时间提供蛋包饭(￣▽￣)此外，炒饭和炒面也似乎是限定菜单。店内传来昔日偶像风格的歌曲，充满了昭和时代的风情。我没有看到桌子，只有吧台座位？从这个角度来看，无法看到对面。挂在墙上的亚克力菜单增添了复古氛围。客人以白领工人为主，还有一些在中午喝酒的老伙计们。他们看起来已经喝了3、4杯了(･_･;在等待的时候，一对老夫妇也来了，我似乎是最年轻的客人。在后面，一位阿姨正专心致志地做饺子，动作熟练。当BGM切换到Earth, Wind & Fire的歌曲时，5分钟后，饭菜就准备好了，真是太快了(￣▽￣)这是一份薄薄的煎蛋包饭。上面撒上番茄酱。它的边缘相当宽，而且看起来挺丰盛的，似乎相当有份量(^◇^;)搭配中式汤。好了，吃吧。米饭...哦，炒饭的味道更浓一些，因为它有炸蟹肉棒。脆脆的细切洋葱为其增添了爽口的风味。炒得很松软，没有太多的油脂，炒得均匀。它似乎有点甜，也许是来自番茄？或者是糖？甜味可能稍微有点突出。蛋的煮得较硬，虽然很薄，但相当厚。米饭的调味不会太浓，所以番茄酱的量刚刚好。嗯，看起来真的很丰盛，也许不适合上午吃(^◇^;)汤是带有猪骨味道的怀旧味道。没有多余，一口没剩。嗯，我已经饱了(^_^;)这是一份简单但很有食欲的蛋包饭。下半部分的咸味略有积聚，如果汤可以中和一下就更好了。服务员做得很好，非常高效，令人愉快。我早早起床，所以到得有点早，看来我的胃还没有醒过来(^◇^;)嗯，撤退！撤退啊啊(´･Д･)哦，看来这家店的防疫措施不够完善，所以我会降低评分(´༎ຶོρ༎ຶོ`)为了那些拼命工作但没有得到回报的其他店铺，真是可惜...从这些店铺出现疫情群集，再到紧急状态的宣布，这真是一个愚蠢的循环。服务☆3.5→2.0

肉蔬炒饭600日元，米饭200日元。除了我之外，周围的人都点了饺子和啤酒。大家都以阿姨的名字叫服务员，看来是常客了。可能是刚下夜班吧？辛苦了。肉蔬炒饭份量足，味道很好，非常美味。如果没有使用魔法粉末就更好了。汤虽然外观不太吸引人，但闻到汤底后有点像納豆，所以不太喜欢。