2022年11月22日，我和弟弟在离本莲沼站步行2分钟的地方去了沖縄居酒屋「ゆんたく」。上次发表评论已经将近一年了，真是抱歉... - 点了以下食物和酒，总共4665日元： - 沖縄天婦羅拼盘（两种）：因为那天的销量，只能选了两种，但正好我想吃島もずく和猪肉，所以很合适。島もずく的天麩羅很美味。 - 香葱盐炸猪耳朵：很适合搭配酒，有嚼劲的猪耳朵和脆脆的香葱，酱稍微浓一些，很顺畅。 - 水饺：黑板上推荐的菜品，水饺里的汤也喝得光光的。 - 醬油炒沖縄炒面：面的量很足，简单的醬油味很不错。当想吃热熟食而不是生食、又想吃高纤维食品时就去这里。 全场都可以吸烟，有2张榻榻米桌和5个吧台座位，总共大约10个座位。下次我会根据推荐菜单的发布时间去品尝其他美食。 #本莲沼 #本莲沼美食 #本莲沼居酒屋 #本莲沼站美食 #板桥区 #板桥区美食 #板桥区居酒屋 #沖縄料理 #沖縄そば #沖縄天ぷら #島もずく #島もずくの天ぷら #美食 #泡盛 #ザンシロボール #沖绳美食 #日本料理 #motohasunuma #itabashi

曾经多次光顾这家餐厅，这次是久违的光临。一开始点了忠孝古酒，要了冰块。43℃的忠孝古酒已经卖完，所以只好改成25℃的。边采摘海葡萄和岛屿萝卜，一边品尝古酒，背景音乐当然是冲绳民谣。不知怎的，时间开始慢慢流逝，仿佛进入了冲绳时间。海葡萄和岛屿萝卜的量有点多，一个人吃有点多余。古酒一杯接一杯地喝。从第二杯开始，改成常温，用小冰块装在杯子里，只倒入要喝的部分，以防止口感变淡。等到时机成熟，点了一份冲绳炒面。份量惊人。口感有点淡，所以加了桌上的辣椒酱和醋，味道好多了。一直到最后，我都陷入了冲绳时间，轻松地度过了美好时光。唯一遗憾的是没有提供特比奇（一道冲绳传统菜）。

之前不清楚这家餐厅是一直在午餐时间营业还是只是暂时的。但在这一天，我在午餐时间经过这家店时，看到了营业中的标志。查看了食べログ（日本美食点评网站）后发现，似乎有晚餐定食。然而，晚餐定食的信息有点过时，所以我有些犹豫。但当我看到两个像上班族的人走进去时，我就决定进店了。大约在12:30左右，有两位早来的顾客，后来没有其他客人。店内有吧台和一个小台阶区域，空间相对较小。如果有10人进来，可能会相当热闹。果然桌上有晚餐定食的菜单，包括苦瓜炒肉、塔可饭、梳妆薯面等琉球口味的菜肴。此外，还有猪肉蛋定食和猪肉烤肉定食等套餐选项。我选择了塔可饭和半碗面的套餐B。大约5分钟后上菜。 塔可饭有一种带有甜味和酸味的肉酱，口味有点像咖喱。实际上，如果用咖喱来卖，可能会很受欢迎。半碗面的配料有一片鱼板。汤的汤底非常浓郁，面条有点咸味，还有紫菜。微微甜味，完全感受到了琉球风味。真的很好吃。（2021年1月）

2020年7月29日（星期三）从17:40开始，我多次想进入店铺"Yuntaku"，坐在左侧吧台深处用餐。首先点了角威士忌苏打，然后点了冲绳威士忌苏打（柠檬味威士忌苏打），这个菜单上没有。我想尝试这家店的自选三种小吃拼盘，价格为950日元，我点了海葡萄+猪耳+島らっきょう（一种冲绳腌制黄秧白菜）。我们还聊了莲根、Yunta（店名）、Tokiwadai、沖縄村（冲绳村）的话题。我认为志村三丁目附近没有冲绳料理的餐馆。不过，我知道志村三丁目的情况很详细，因为我家就在那里。目前我从埼玉的志木骑自行车前来，因为雨天很麻烦。蓮沼也有很多我想尝试的餐馆，位于蓮沼运动员街。但今天我打算在志村坂上或志村三丁目喝酒后回家。账单总计2,365日元，我已经收到发票。

这次是来自"ゆんたく"的关于"在冲绳拍摄婚礼照片"的评论，已经过去了多少年？ 冲绳料理评论如下！<<冲绳料理>> ※试吃三种（950日元）海葡萄・咖喱豆腐・海藻可以选择 冲绳的海藻非常有名，但如果你习惯了当地的“笠岛海藻”，那么其他海藻可能会感觉像是丝状的。 ※ 冲绳拉面半份（400日元）在谈及排队等待时，完全是宽面条。 红烧肉很嫩，红生姜是个不错的点缀，非常美味！（在冲绳吃烤肉时曾经看到火柱）我记得有个叫做阿古豚的肥美猪肉，旁边放了一盘冰块，刚开始有点迷惑，但30秒后就明白了，一米多高的火柱升起来，确实需要一个消防器材，但吃得很满足！ 另外，日本被认为是姓氏中前三多的“表亲”，嫁到了一个来自石垣岛的丈夫，姓氏完全不知道怎么读...第一次写年贺卡的时候非常困难，光是输入姓氏就花了2小时（笑）

这天，我和两位喝酒的朋友从正午开始在板桥区役所前和本莲沼附近流连，从第一家“Sakamichi Taproom”开始，然后去了“台北饺子专门店”和“TeraDa”。最后，我们前往第四家，可能是那天的最后一家店，一家名为“Yuntaku”的冲绳料理居酒屋。这家店位于本莲沼站，距离都営地下铁三田线约两分钟的路程。我们在下午8点4分到达...看到这张图片，有些人可能一瞬间会以为这是一家鬼屋，但这实际上是一家专门提供美味冲绳料理的居酒屋（笑）。附近有“味之素国家训练中心”，所以据说有很多知名运动员来这里用餐...但说实话，我也一度以为这是个鬼屋（笑）。 当我们走进店里时，几乎所有座位都已经坐满了...但还好，后面的座敷有空位，所以我们被安排在那里。虽然我已经有点醉了，但店内除了吧台座位外好像只有座敷。 我们点的食物和饮品包括： - 琉球高球（390日元）：这不是威士忌，而是冲绳的泡盛与苏打水混合而成。菜单上写着他们使用了叫做“Kura”的泡盛品牌。非常清爽美味～♪ - 开胃菜：开胃菜包括胡萝卜丝、海苔煎蛋和煮玉米的三道小菜。胡萝卜丝是胡萝卜和鸡蛋的炒菜，而海苔煎蛋则是冲绳风味的煎饼。每人都会上这个小菜组合。 - 自选三道小菜（950日元）：你可以从生海葡萄、岛辣椒酱、猪肉醋味酱、泡豆腐、藻类、豆腐、和岛甜海葡萄醋中选择三样。这次我们选了泡豆腐、生海葡萄和猪肉醋味酱。泡豆腐是豆腐上撒上了鲣鱼的酒精盗。生海葡萄有一种爽脆的口感，非常惬意。猪肉醋味酱是配有黄瓜一起拌的，非常清爽。 - Suichā（价格不详）：Suichā是冲绳的传统菜肴，简单来说就是咸猪肉。吃的时候通常要先去除多余的盐分。吃起来不会太咸，有点像叉烧肉。上面配有葱、青葱和辣椒丝。这家店是我们第四次访问，下次我想专门来这家店品尝料理。详情请参阅我的博客文章：http://www.hkoume.xyz/article/467646093.html

苦瓜炒肉。开胃小菜大约400日元？

在明日香的练习中经常去过！

我和一个朋友一起来到了一家沖縄料理餐厅，因为我朋友之前几乎没有吃过沖縄料理。我们点了一杯泡盛的炭酸柠檬饮料，还点了島らっきょ、ラフテー和ゴーヤチャンプル。这些菜肴都非常正宗，让我们印象深刻。接着，我们点了一杯残波（Rafute）配上冰块，还加点了豆腐、島らっきょ和ミミガー。所有这些菜都非常美味，我们一口气吃了个精光。最后，我们点了一碗榨菜猪肉面（ソーキそば），虽然这也是我朋友第一次尝试，但他似乎非常喜欢。

这一天是我的生日，我的亲友带我去了一家特别的餐厅庆祝。这家餐厅名叫"ゆんたく居酒屋"，距离东京都営三田线本蓮沼駅往西走4到5分钟，靠近西が丘サッカー場。这家餐厅以沖縄料理和泡盛而闻名，是一家非常有趣的地方。据说附近有国家训练中心，经常有奥运选手和国家荣誉奖获得者光临，例如伊調馨选手和职业拳击世界冠军村田諒太选手等。我的亲友带我进去，餐厅内部很小，有吧台和一个小台阶座位。工作日时，店长独自负责所有事务，看起来很辛苦。而周末的时候，星期五和星期六，有兼职女性员工来帮忙。接下来就是点餐了，我点了一杯Orion生啤酒，而我的亲友点了一杯シークワーサーカルピスサワー，简称"シーカル"。随后，开胃菜上桌，包括もずく酢、刺身こんにゃく、以及一些甜瓜。我们又继续点了一些其他菜品，包括生春卷和土耳其肉。我喝光了啤酒，然后点了一杯琉球哈布球。生春卷非常美味，外皮韧而有嚼劲，里面有丰富的蔬菜和海葡萄，非常美味。土耳其肉也很美味，上面有芝麻酱，味道非常好。接着，我们点了一份Gima豆腐和猪肉煎蛋。我在这时候点了一杯25度的泡盛，加冰块。Gima豆腐非常有口感，甜甜的，非常美味。猪肉煎蛋是将煎蛋和猪肉夹在一起，用番茄酱和美奶滋一起吃，我在煎蛋上加了美奶滋，而在猪肉上加了番茄酱，味道很棒。接下来是Goya Champuru、慢炖猪肉（店长送的）、以及海葡萄。Goya Champuru的豆腐非常细腻，苦味不太重，很容易入口。店长送的慢炖猪肉很好吃，肉质有嚼劲，非常美味。而海葡萄不同寻常，非常鲜嫩，弹牙感十足，非常美味。此时，我已经喝了4杯泡盛。我们还点了梅水晶，这个配酒非常合适，有酸味和嚼劲，非常美味。最后是冲绳的索巴面，汤底非常美味，虽然叫索巴，但吃起来更像是乌冬面，有嚼劲，非常美味。总之，我们吃得很多，喝得很多。我喝了啤酒、哈布球和泡盛各5杯，而我的亲友喝了7杯シーカル，总账大约一万一千日元左右，非常实惠。所有的菜品都有独特的特点，非常美味。这是一个美妙的生日礼物，感谢我的亲友。沖縄料理最棒了！"ゆんたく居酒屋"，谢谢你们，我们还会再来的。

在本莲沼的「闲谈」餐厅，首先点了烟熏三宝：猪皮三层肉，但今晚好像卖完了...orz 沖绳料理代表作「苦瓜炒肉」的配料是土豆、胡萝卜、午餐肉，虽然和传统的做法没啥区别，但用的是炖煮而非炒制的木瓜！再加上三款开胃菜和送的竹炭烤猪蹄筋，先来一杯桶装奥琉斯生啤酒！接着就是畅饮泡盛啦〜ｗ

【再访】下班后避雨顺道来光顾了。这里提供冲绳料理，真的非常方便。 【再访】今天想吃冲绳料理。下班后顺便来了一趟。腌渍小洋葱和豆腐都非常美味！还会再来！ 【再访】下班后，偶尔来尝尝冲绳料理怎么样？哇！冲绳料理真的太好吃了。苦瓜炒肉、腌渍小洋葱、豆腐等等…觉得泡盛选择整瓶比单杯划算，所以我选了"Masahiro Kuro"。这次和"食いしんぼバンザイ"的朋友一起来，所以在结束前享受了超级章鱼饭。这份量也太大了！而且非常美味。最后吃了冲绳拉面。清爽的面条，非常美味！ 这家餐厅位于东京都営三田线本莲沼站往西丘足球场方向的第一个红绿灯右手边。店铺规模虽小，但充满冲绳的氛围。走进店里，只有一个吧台和一张桌子（记忆有点模糊...）的狭小空间。店内充满冲绳的元素。菜单也是冲绳特色的。我最喜欢的腌渍小洋葱也有。还有豆腐。来冲绳料理店总让我情绪高涨。置身于平时不常见的环境中的愉悦感无法言表。品尝冲绳炒菜和拉胡啤酒也很棒。当然少不了最后来碗椒盐豚肉面，我的冲绳假日就结束了。大家，如果想在本莲沼体验冲绳，请来"ゆんたく"吧。

我去了本莲沼附近的冲绳料理Yuntaku，一直以来都很感兴趣。尽管台风的风还在刮，但我想知道是否有客人。结果，店里挤满了年轻人，非常热闹。一进店，年轻老板招呼我们说：“哈喽～”。哦，真好真好～ 图片上是开胃菜套餐，点了海葡萄、岛辣醋和豆腐冻？岛辣醋我总是特别喜欢～ 还有豆腐冻、猪肉炒蛋（猪肉火腿牛排和煎蛋）以及最后当然要来碗冲绳拉面。加上岛辣椒，闭上眼睛品尝，仿佛置身于宫古的翡翠绿沙滩上，妄想迸发。饮料有冲绳奥里昂啤酒、青柠汁饮料、山葵茶、久米仙等等，应有尽有。后面的榻榻米区可容纳10人，食物六道、畅饮畅饮套餐仅2800日元，一定要大家一起去尝试！地址：东京都板桥区莲沼町17-10 电话：03-5994-2772 交通：从都营三田线本莲沼站步行约3分钟。

海葡萄非常美味。还有天妇罗拼盘份量足，外酥脆。岛辣酱也刚刚好，适合搭配酒。我个人喜欢烟熏三宝，包括猪肉等。从传统冲绳料理到珍馐美味，都有，很不错！店内实际上有点狭窄。如果人多的话，有个小包间，最多可容纳6到8人。最好提前预订。不过，因为不是坐在座敷上，可能会稍微有点累。但氛围很好，菜也很美味，令人满意。店员虽然都是年轻人，但服务很周到。酒单里也有一些珍稀酒，所以对喜欢喝酒的人来说很不错。

我之前在近郊工作，发现本莲沼地区的午餐选择相对较少。在这种情况下，有一家非常珍贵的餐厅，我愿意多次光顾。他们提供炒蛋配spam，还有价格适中的套餐，但我尝试了他们的榨菜肉面两次。与我喜欢的浓郁拉面不同，这款面没有太强烈的味道，但是真的很美味，汤汁和榨菜肉都很好吃。我甚至考虑再点一碗。这是一家小而温馨的店铺，所以一个女性独自进去也不会感到不自在。如果可能的话，我真的很想晚上再来喝一杯泡盛(*^_^*)。

我住在本莲沼，一直以来都对这家餐厅很感兴趣。从沖縄料理这个词和迷人的外观来看，我一直想去尝试一下...终于上个月我来了！！一进去，沖縄音乐响起，氛围很好，有一种时尚感。坐下后，空间对两个人来说有点挤吗？总之，我点了一瓶Orion啤酒，一杯泡盛，还有猪肉炖（ラフテー）和晚餐套餐？似乎是潮汁面。肉很嫩，每一样都非常适合啤酒，味道很好。潮汁面清淡可口，面的口感也很好。我认为味道非常独特，充满沖縄料理的特色。有一个女性顾客，这家餐厅非常适合一个人或几个人随意入场，我觉得非常棒。作为本地居民，我强烈推荐这家餐厅，我还想再来光顾。

这家小巧的居酒屋适合小团体前往，人数多时最好提前预订，以遵守礼仪。酒吧后面有两张座敷桌，每张可容纳4人，但空间有点挤，携带大量物品的女性可能会感到不便。他们的手工制作豆腐让初次品尝的朋友感到惊讶，味道醇厚美味。我发现他们还供应岛上的泡菜，立刻点了一份。在东京，要想买到这些东西，通常需要通过网络购物等方式，所以每个人都吃得津津有味。他们还有富ちゃん普鲁（寿司卷），芋头可乐饼，红薯可乐饼，梦干面等许多美味的菜肴。尽管这是一家居酒屋，他们当然也提供酒类，但遗憾的是我是个滴酒不沾的人，所以对此一无所知。不过，他们有各种软饮料可供选择，我喝了桑椹茶，此外还有各种果汁等，所以即使不喝酒也能享受这家居酒屋。听说他们也提供午餐，所以我一定要去试试。