2021年11月的期限牛筋拉面已经结束，现在推出了新的限定菜品：浓郁的台湾担担面（960日元）。这是以普通的担担面为基础，然后在上面加上辣味磨碎的肉，用辣椒油调味而成的一碗面。它融合了稳定的美味担担面和受欢迎的台湾拉面的上半部分，美味如期望，让人非常满足。还有有趣的点缀，如放在肉酱上面的炸洋葱，以及底部的鱿鱼脚。那些鱿鱼脚有着绝妙的存在感，虽然厚实但柔软，能品味到纯正的美味。长期以来支持着鹤亀厨房的T先生（现在是沖縄料理ズミ的店主）似乎在秘密菜单中也提供了台湾担担面，但没有使用鱿鱼脚。因此，这次的食谱似乎更像是现任厨房负责人的原创。总的来说，面条和炒蔬菜的美味稳定，蔬菜的鲜味为担担汤提供了坚实的基础，这是一个完美平衡的一碗面。牛筋拉面持续了大约半年，如果按照相同的周期，可能会一直到明年春季...如果有机会的话，一定要尝试一下...

位于东京都小金井市本町武藏小金井站北口新小金井街道旁边的拉面店，我在下午2点左右光顾。店内座无虚席，生意非常好，还提供了桌子座位，适合家庭前来用餐。这已经是我第几次来了，这次我首次尝试点了台湾拉面★售价830日元。通常我会点台湾拌面，售价850日元，但这次特地尝试了不同的口味。由于辣，店家还送上了一份白菜作为开胃小菜。当我品尝汤汁时，感觉辣度适中，加上丰富的韭菜和猪肉末，勾起了我的食欲。面条相比拌面稍微细一些，也许是因为拌面通常用水煮过，所以口感完全不同。虽然都是台湾拉面的基础，但拌面和拉面之间的差异如此之大，尝试对比后才真正体会到了台湾拉面的美味！非常好吃！我一定会再来的("｀д´)ゞ

果然，还是要来这家味噌台湾拉面！喝完酒后突然想吃拉面了。在穆萨科，我在想应该去哪里吃，但最终还是决定来这家！想吃浓郁的拉面。而我总是点台湾味噌拉面，中途会挤入大约两瓣蒜。这家店有提供新鲜蒜，所以我总是禁不住诱惑。

这家台湾面馆位于JR中央线武藏小金井站北口，步行几分钟即可到达小金井街道。我经常路过这家店铺，心里一直很好奇，但总是匆匆而过。午餐时间相当拥挤，所以最好在12点之前或稍微错开用餐时间。我尝试了他们的特大份台湾拌面。后来来的客人们也都点了台湾拌面，看来这是他们的招牌菜。当然，他们也有普通的拌面。此外，我还点了饺子和大份饭，不过对于大份饭的份量，我感到有点失望，感觉没有那么大。对于点拌面的客人来说，午餐时间小份米饭是免费的，所以可能小份米饭更合适。至于面条本身，它是宽面，调味汤稍微辛辣，配料很丰富，味道很不错。

位于东京都小金井市武藏小金井站北口附近的一家拉面店，最受欢迎的是担担汤面。这是我多次品尝过的，所以这次我点了这家店的新品味噌拉面。点不同口味的面条对我来说是第一次。那个味道如何呢？ 味噌拉面 @ 850日元 这碗味噌拉面有丰富的蔬菜，味噌的香气十分浓郁，令人垂涎欲滴！面条相比担担面要细一些，但依然很有嚼劲，很好地搭配了汤汁，味噌的浓郁味道在口中回荡。蔬菜的甜味和碎肉的美味也在其中，相互作用，带来了浓郁的味道和口感。叉烧肉也很嫩，入口即化。这是我很久没吃的味噌拉面，但依然美味。在了解家系拉面之前，我总是点味噌口味，因为我真的很喜欢味噌的美味和怀旧感。

在车站前有一家台湾风味的拉面店！这次我点了台湾拌面大碗！（小份、大份、特大份，价格都一样！）不太辣，很好吃！面条是Q弹有嚼劲的中粗面。非常搭配汤汁，面条也很美味！副汤也是浓郁的白汤，非常好吃！

好久不见，夜晚造访武藏小金井。由于小金井在晚上11点后很少有开着的拉面店，所以感到很庆幸这次还能光顾。即使在这个时间，店内也坐了大约80%左右的人，大家似乎都有着相似的想法。我点了台湾拌面，价格为850日元。我从某位YouTuber那里学到，首先只品尝面条，确实很好吃，有着嫩滑的口感，面条经过充分的冰水处理，非常美味。毫无疑问，这就是拌面应该有的质感。台湾拌面的汤汁里有很多碎肉和韭菜，很好地裹在面条上。辣度并不是很强，所以即使我不太喜欢辣的口味，也能轻松享用。关于煮蛋，这次的味道可能有点太咸了。考虑到拌面很美味，这个瑕疵有点可惜。也许是因为我是晚上来的，所以调味料被吸收得太多了吧？晚上除了吃拉面的人，还有很多人把这里当成酒吧，一边喝酒一边吃小吃。最后还能吃上一碗拉面，这也不错。总之，我注意到几乎有90%的人点了台湾拌面，虽然我也想尝试其他菜单，但总是忍不住选择了大份。希望将来能尝试其他的菜品...

今天来到了武藏小金井的鹤龟屋。虽然我偶尔会来这里，但每次都只点台湾拉面。很好吃呢。今天我加了超辣的辣椒。不愧是祝日的19:00，客人真的好多。不过不用排队就能吃到这个味道真是太好了。今天白天大家都很兴奋地观看了世界棒球经典赛。吉田的全垒打和村上的决胜安都太棒了。当时可能没看太明白，不过周东的速度真的太快了。我想墨西哥的选手也吓了一跳吧。让我想起了家用游戏机的游戏《宾诺野球》。大部分人可能不知道这个游戏，抱歉啦。台湾拉面的超辣辣椒来了。看起来很赏心悦目！和名古屋的味仙的台湾拉面略有不同，更注重辣椒的味道而非甜味。嗯。不过也许名古屋的味仙我已经有十多年没吃过了，可能也是这种调味方式吧。不像中本的浓郁辣味，这个更偏向追求辣度（笑）。真好吃！谢谢款待！

武藏小金井站附近的拉面店，平日晚上前去。虽然是家拉面店，但决定轻松地喝点酒。坐在吧台上。生啤酒500日元，饺子240日元，牛筋290日元。明亮的店内，客人有2.3人。女性店员的活泼声音令人愉悦。小吃很快就上桌了。这家店的背景音乐非常不错，播放着80年代的歌曲。有松崎重规、甲斐乐队、吉田拓郎、原田真二、樱田淳子、Alice、渡边真知子等等。店内除了吧台，还有餐桌座位，不知不觉间吧台座位已经坐满了，总共6人，包括先来的客人和后来的客人，全是男性。看了店内的告示，好像有地道的日本酒，点了一杯明尽，500日元。她在我面前倒入玻璃杯中，然后告诉我这已经售罄了。不知不觉间，那位活泼的姐姐似乎已经离开了。周围的客人似乎大多点了台湾拉面，虽然让我很好奇，但我决定当天不吃拉面就回家了。吃得很满足，谢谢。

喝完酒后，顺便来到了这家店。虽然已经是凌晨1:30，但队伍还这么长... 喝了酒之后，突然想吃浓郁或辣的拉面。点了味噌台湾拉面。汤底又香又辣，面条搅拌得很好。和米饭一起吃，味道真是美味极了！

我吃了台湾拉面。由于我原本打算去的拉面店已经关闭，所以我走了一段路到了隔壁的车站，然后来到了武藏小金井车站前的这家店。由于有推荐，我点了台湾拉面，并额外加了肉，但感觉增加的肉并不多，让我好奇普通的份量到底有多少。饺子因为台湾拉面的原因有点甜味，但味道还不错。整体来说，这家店给我印象一般，可能是因为口味问题吧。

周六中午，我们两个人漫无目的地散步。虽然在拥挤时稍微排队等位，但没有问题。他似乎很喜欢台湾拉面店，我们点了柚子台湾拉面、酱油拉面（我选了煮干油，但也可以选择鸡油），还有三个煎饺。中午时分，面条类菜品附带小碗米饭，我们只要了一个。酱油味的拉面浓郁地带有煮干的味道。柚子台湾拉面稍微尝了一些，汤里像尾道拉面一样浮着背脂，但不会太腻。煎饺肉质鲜美，让人想喝啤酒。这里的酒类种类丰富，可以畅饮。看起来还有欢乐时光，晚上一定要再来。以前经常路过这家店，早点来就好了。

武藏小金井站北口步行约2分钟的地方有一家受欢迎的担担面店，北口有丰润亭、七福、田川、晴天家、嵐屋等众多拉面店，还有一些中餐馆。我个人认为在性价比方面排名相当靠前。我在星期一中午12点左右入店，人气店如丰润亭和七福等相比，这里的座位相对较多，营业也很快，对上班族来说非常方便。推荐点的是台湾担担面大份，价格为800日元，似乎是最受欢迎的菜单，大约有一半的人点了这个。担担面的特大份是免费的，这是性价比的亮点之一。面条是中粗面，口感适中，担担汤里有磨肉、韭菜、豆芽等经典配料，还可以额外加柚子（110日元）、加料（130日元）、加辣（110日元）等。与以前相比，汤的浓度似乎稍微减弱了？我记得以前汤汁会更浓一些，也许是我的错觉。有穿透面的洞洞，这也是一项贴心的考虑。还有免费的小碗米饭供面条点餐的客人享用，这也是性价比的亮点之一。虽然量不多，但如果有拉面饭的话会很开心。平时15点之前，点拉面时可以以一枚硬币的价格加点野菜饺子，价格为100日元，这也是性价比的亮点之一。当然里面也有磨肉，但蔬菜的甜味很足，外皮烤得酥脆，非常美味。这似乎是午餐时间很受欢迎的菜单。可能是因为我穿着Y衬衫的原因，所以还给了我一张纸围裙，这也是一项贴心的考虑。总之，这是一个可以在午餐时间喝酒的地方，提供啤酒、日本清酒和烧酒等多种选择。当我想要吃撑的时候，我会再来这里吃拉面。

我因出差来到这附近，在等公交之前来到了车站前的这家餐馆。这家餐馆以台湾风味而闻名，但因为穿着西装，不想出汗，所以点了清爽的冷面套餐，价格是680日元，再加上100日元的煎饺套餐。妻子点了咸味拉面，价格是770日元。冷面很清爽，虽然份量不多，但配有黄瓜、猪肉卷和海带，这个价格很便宜，而且饺子看起来不像只值100日元，而是很大的一份，令人惊讶。咸味拉面有点沉重。

真是的，我第一次发布评论，曾经多次光顾这家店，疫情前，我常常在喝酒后前来作为宵夜。这一次，我点了酱油拉面700日元和菜饺子220日元。对于疲劳或宿醉的时候，这碗汤刚刚好。饺子也不会太油腻，一口气吃完。对我来说，这家店非常方便。

我晚上去过这家餐厅。这里不分平日和周末，总是客人络绎不绝。虽然是家拉面店，但价格便宜，还有小吃，所以氛围非常好。这次因为天气炎热，我点了拌面！虽然是第一次尝试，但味道比我想象中淡一些。可能是之前在这里点台湾拉面系列的习惯让我的期望太高了。但是我第一次尝试了饺子，味道非常美味，让我感到惊喜！我的朋友第一次来这家店，他说：“拌面不会有太多特殊口味，非常好吃。”所以我很高兴能带他来这里◎

我是名古屋出生的，对菜单很感兴趣，所以我走了进去。从JR中央线武藏小金井站北口步行3分钟即可到达。坐在‘麺 鶴亀屋（面鹤龟屋）’的最里面的吧台座位上，手提物品放在脚下的篮子里。设置了亚克力隔板，左右有足够的宽度。餐桌上备有生蒜和压蒜器。 - 台湾拌面（普通）800日元（面大、特大、同一价格） - 香菜饺子套餐100日元（仅限平日15:00前点麵类时，加100日元可以获得饺子） 结账时点单。煎饺子有5个，大小是标准尺寸。馅料粘稠，味道偏甜。 台湾拌面，默认附有味玉。味道鲜美的中粗直面。滑溜溜的质感，稍微有点嚼劲。搭配青蒜，橙色的拌面汤汁。汤中有颗颗的油脂和碎肉，还有黄豆芽。虽然与想象中的浓郁有些不同，但辛辣味不太明显。大蒜味不明显，可能是油脂的推动使其略显甜味。拌面汤中还备有带有孔的长柄汤匙，可以捞起调味碎肉。将面条浸入拌面汤中，搅拌均匀。虽然口感不同于“味仙”的浓郁口味，但容易入口，总的来说，这也是一道美味的拌面。 ※博客文章在此链接：↓↓ https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12748963669.html

我吃了一碗台湾拌面（大份）800日元。虽然酱汁看起来火红，但几乎不辣，有肉类的鲜味和甜味，非常美味。还附送了一份小碗米饭作为服务。面条很粗，吃起来很有嚼劲，虽然我有点后悔点了大份，但最终还是吃完了！中途我尝试往汤里加入辣椒油和醋，也很不错。下次我想尝试台湾拉面。

我下班后去了这家餐厅。被台湾拉面吸引，所以点了台湾拉面拌面，价格800日元。我自己不怕热，因此并不觉得很冷，所以点了拌面。我来的时候是平日晚上10点多，座位有80%都被占满了。这家拉面店有点像是可以先喝点小吃和啤酒，然后最后再点拉面的地方，因为大约有一半的顾客是已经喝了一些酒的。点餐后不到10分钟就上菜了。汤汁有点甜辣，但并不是很辣，和我想象的有点不同，有点后悔。面条不是非常粗，但在拌面里是标准的粗度。面条和汤汁搭配得还不错，总体来说还算满意。

武藏小金井站附近的拉面店！虽然我骑自行车过来，还好不算太远，但我本来想去东小金井的，结果却弄错了方向！我本来想尝试柚子台湾拌面，但看起来好像没有，所以我只好放弃了，点了一碗台湾拌面（大概是800日元吧）！我以前从来没吃过台湾拌面！但仔细想想，我其实也很少吃台湾拉面！但我挺喜欢的！它很甜！虽然我觉得再辣一点会更符合我的口味，下次如果有机会的话我会加辣！当时我不想吃得太饱，所以我拒绝了他们的午餐特供米饭，但我觉得肯定也很合口味。

这天我点了台湾拉面。红汤看起来辣度不高，但却有浓郁的美味味道。加上肉酱、韭菜和豆芽，吃起来真是美味无比。再加上一份面套餐，就可以以100日元的价格享受到菜饺子，所以我第一次尝试了一下。这里的菜饺子口味清淡，不沉重，很容易消化。这是一碗让人想经常品尝的美味拉面。吃得很愉快！