<商品> ■ 意大利半条面包（1/2）…含税130日元 • 长约19厘米 • 宽约10.3厘米 • 厚约3.8厘米 • 重约79克 这是一种使用榛子小麦制作的北意大利面包，叫做“ciabatta”，意为“拖鞋”，因其形状像拖鞋而得名。切片后轻微烤一下，外皮酥脆，内里松软。带有盐味，咀嚼时可以品味到小麦的风味，所以即使不做成帕尼尼也很美味。虽然已经很久没有吃了，但我仍然认为Pecchi的“ciabatta”非常美味，性价比也很高。 ■ 意式面包帕尼尼…含税303日元 • 宽约7.8厘米 • 厚约4厘米（家人吃了一些后，购买时的长度和重量不清楚） 这款面包是用ciabatta面团包裹意式培根和芝士酱，再撒上粗磨的黑胡椒烤制而成。盐味的ciabatta面团与培根和芝士完美搭配，培根和芝士的油脂增添了美味。咬下去时，带有香料的黑胡椒会在口中释放出辛辣的味道，因此您可以一直享受美味，而不会感到油腻。 ■ 巧克力法龙…含税238日元 • 宽约4.5厘米 • 高约2.5厘米（家人吃了一些后，购买时的长度和重量不清楚） 这是一款用ciabatta面团夹着榛子巧克力（Gianduia）和方形巧克力片的细长面包。"Filone"是意大利语，意为"小溪"或"流动"，源自意大利托斯卡纳地区的细长面包。这个"cioccolato"指的是固体巧克力，而液体巧克力称为"cioccolata"。面团的略带苦味的咬感与同样略带苦味的巧克力片以及Gianduia的搭配非常幸福。这是一种无论吃多少次都美味的甜面包。 ■ 苹果搭莱奥…含税270日元 • 高约8.3厘米 • 宽约12厘米 • 厚约3.3厘米 • 重约153克 这是一款内含自制苹果馅的甜面包。"Fagottino"意为"包裹"，"Mela"意为"苹果"。这是我尝试的面包中唯一不是ciabatta面团的，它有着松软的口感。自制苹果馅内含脆生生的苹果块和葡萄干，带有肉桂的香甜味道。顶部撒有一层杏仁片，咬下去有咬劲和坚果的香气。苹果块密密麻麻地填充在里面，因此非常令人满足，是喜欢苹果派的人的不错选择。

19点后去找晚餐吃的面包。选择不多，但选了洋葱面包、芝士面包和其他一些小吃面包。底层的面包很美味。其中一种小吃面包好像是番茄和芝士的。今天也吃得很美味。

意大利面包店在日本桥高岛屋总店的地下一楼非常罕见。我买了两个帕尼诺（Panino）。其中一个是用面团拉成的长形，斜着切割后夹有烤蔬菜和鸡肉。这种面包好像叫做“恰帕塔”（Chapata）。据说这是因为有专门的烹饪工具才能做出这样的形状。这个面包很有弹性，但吃起来不太有满足感，印象一般。另一个帕尼诺是三明治，放在冰箱里。帕尼诺本来是指热三明治，所以放在冰箱里有点奇怪，而且看起来也没有烤过。有两种口味的包装，其中一个有酸味很浓的番茄，非常美味，胡椒味道也很重，我很想再吃一次。另一个口味是生菜，我觉得最好的吃法是夹上生菜。感谢介绍了意大利的热三明治。

日本桥高岛屋的特设空间和精选菜单引起了我的兴趣，所以我首先去那里看看。当我在那里购物时，如果事情变得繁忙，我通常会在熟悉的店铺买些东西然后回家。这次，我在这里停下来的时候，在我通常购物的地方找不到心仪的东西。最近我没有吃虾，所以我选择了虾玛奇朵和烤宽面条。虾非常美味，让我非常满足。我想再次购买这些美味的食品。

米兰的Peck是我最喜欢的地方。今天我去买了法式面包，还有一些早餐面包。柠檬奶油是我的最爱，不能错过。经典的包装纸也很可爱。味道非常美味。谢谢款待。

这家位于日本桥附近的面包店，我很少有机会来，因为我附近有事情要办，所以顺便来尝试了一下。因为时间已经很晚了，所以面包的种类很少，似乎只剩下一些经典款式。个人而言，我不太喜欢那种不包装直接拿出来的面包，所以我认为每个面包都被整齐地放在袋子里的面包店很好。这次我选择了法式意式面包。

美味法式甜面包（葡萄干卡仕达面包）220日元 芝士面包半份600日元 美味森林甜面包（葡萄干肉桂卷）600日元

外观普通的核桃面包，但咬一口却感觉到柔软。口感既不太干，还有点弹牙的感觉。核桃的香气和油分都保留得很好，没有被面包的热度破坏或变硬。据说这款面包并不是完全无麸质的，里面还含有一些米粉。这种调配方式很有趣。

茅场町打完招呼已是傍晚。公司也没必要再回去了，决定直接回家。现在家里没有面包，得找个地方买。附近有日本桥高岛屋，决定在那里买。新年伊始，人还挺多的。挺不错的。这次买了意大利面包和芝士波尔包两种。第二天热一下再吃。芝士波尔包里有四种奶酪，味道浓郁。儿子吃得津津有味。意大利面包是原味的，简单。感觉橄榄油稍微有点多，但还是吃了。有浓郁的迷迭香香味，很好吃。这两种面包都很软，好吃又方便。茅场町附近我很少去，但如果心情好，还会再去买。

◇访问日期和时间：11月的休息日，大约下午3点 ◇拥挤程度：不拥挤 ◇订购方式和提供速度：口头点餐，几乎立刻 ◇味道：类似于面包的泡芙，有"香草味"和"栗子泡芙"口味。泡芙的外皮有点粗糙的形状，但不会太硬。内陷是类似于奶油面包的奶油，水分较少，不会很滑腻，有点干。◇价格合理 ◇服务员普通 ◇支付方式：只收现金

◎店名: peck ◎NPS(顾客推荐度0-10评分): 7分 ◎点单◎苹果面包。¥380。: 外观和味道（肯定会再次点，苹果派般的味道，面包像蛋糕一样美味！） ◎帕内梅隆。虽然无法确定是否为马卡龙面团，但口感像一般的甜面包一样美味。 ◎福卡夏森普里切。简单的福卡夏面包，湿润。尽管我想象中应该更有嚼劲，但实际上并没有。 ◎产品质量评分：80分，服务评分：78分，卫生评分：80分。 ◎综合评分为79分（所有评分均为满分100分）。 ◎综合评价：满意度高，提供各种美味的意大利面包，我会再次光顾。谢谢款待。 Note: I've provided the translation of the restaurant review into simplified Chinese as requested.

位于日本桥车站直连的日本桥高岛屋百货B1的“佩克 日本桥高岛屋店”参观。我在星期六下午1点左右到达，虽然店内有很多人，但我很快就结账了。我购买了195日元的皮科罗三明治（虾和鸡蛋）。鲜嫩的虾和鸡蛋馅料搭配得非常好，非常美味。松软的面包稍微带有一点甜味，非常好吃。我一直享受着美味直到最后。

我去了日本橋的【ペック】餐厅，位于日本橋高島屋本館地下一楼。【ペック】是一家成立于1883年的意大利高级食品店，在日本主要在高島屋百货公司内开设门店。日本橋高島屋店主要以面包为主，还销售奶酪、生火腿、熟食、橄榄油等外卖食品。我之前曾多次光顾日本橋高島屋店，但这次是我在评论中的第一次回复，已经有3年8个月没有来过了。 我购买的产品是秋季的小面包套餐（735日元，含税）。小面包套餐是【ペック】的标志性小糕点套餐。这次购买的套餐是限时销售，以秋季食材为主要内容。 面包的种类包括： 1. 布里奥什 2. 巧克力 3. 卡布奇诺 4. 地瓜 5. 苹果 6. 栗子 虽然尺寸不大，但由于有6种不同口味的面包，感觉非常丰富，性价比很高。所有面包都非常美味，我非常满意。小面包套餐会根据不同季节推出不同的面包组合。 此外，下次去高島屋时，我计划再次光顾【ペック】，尝试其他口味的"小面包套餐"。此前我只购买过面包，所以下次我想尝试购买一些熟食和火腿等其他产品。非常美味，谢谢。

日本桥高岛屋地下一楼有一家历史悠久的意大利面包店。初次光临，惊讶地发现面包品种丰富，价格也合理。首先被秋季限定的甜点面包套餐吸引，内含6个小甜点面包，售价680日元。★巧克力栗酱卷心面包，顶部撒有糖霜，以栗子为基础制作，略带浓郁的洋酒香气和甜度。★法吉欧莫拉苹果馅饼，内含脆爽的苹果块和葡萄干，带有肉桂的甜香。★卡布奇诺味甜面包，内有卡布奇诺咖啡馅料。虽然有糖衣，但不是饼干面团，而是出乎意料的柔软湿润。★布里奥什面包，略带甜味，轻盈柔软。★巧克力榛子风味费洛内，夹有可可面团的棍状面包，内含巧克力奶油。★马铃薯风味的意大利甜点面包，混合了丰富的黄油，结合了喜爱的马铃薯馅，融合了东西方风味。ci风味的面包轻盈而有嚼劲，散发着小麦的香气，非常适合做三明治。总体来说，没有特别出众的美味面包，质量与连锁店差不多。奶油泡芙和千层甜筒似乎更受欢迎，下次我也要试试看。

我本以为在日本桥高岛屋百货地下的面包店里买甜甜圈一定很贵，但事实上，一个不到300日元。考虑到是地下百货的价格，可以说是非常实惠了。由于这个原因，它似乎很受欢迎，当我在周末接近关店时间去时，只剩下三种口味，每种只剩下一个了。真幸运。甜甜圈的外皮很酥脆。奶油的质地也很浓郁。不会在口中融化消失，而是有一种浓郁的口感。据说奶油中含有少量酒精，但即使我不能喝酒，也没有什么问题。

我喜欢Peck的面包，经常来，但实际上甜点也很好吃，性价比很高。今天有两种奶油泡芙，一种是松软的泡芙，一种是香气浓郁的奶油。好像以前还有马里托佐之类的流行时尚甜点。今天也很好吃，谢谢美食！

我在"PECK日本橋高島屋店"购买了一些意大利面包，尽管法国和德国的面包店很常见，但意大利的面包却不太常见。据说这家面包店成立于1883年，销售着附有说明的意大利面包，这些面包是在意大利食用的。他们的橄榄油法卡恰面包味道咸而不过分，非常适合作为主食面包。这样大块的法卡恰面包是我第一次尝试。山面包曾让我以为它是英国的面包，但原来它也是意大利的标准面包。它采用了在意大利常用于制作面食和比萨的杜兰小麦粉，因此口感非常韧。卡农罗是一种意大利甜点，它是一种油炸皮中夹有里科塔奶酪和巧克力的甜点，外表类似于可颂面团的角卷糕点。它是西西里的特色甜点。我是在NHK的《格雷特尔的烤箱》中第一次听说它（也出现在《教父》电影中），一直以来都很好奇，所以很高兴能尝到它。总的来说，这里的面包价格大多在200日元到300日元左右，非常实惠。

在出差结束后，我去了东京站，并稍微散步到了高岛屋。地下有一家看起来很美味的面包店，我去尝了一下他们的甜点，买了一个卡仕达克鲁内和一个栗子奶油泡芙。卡仕达克鲁内约200日元，酥皮非常美味而且价格合理。栗子奶油泡芙约300日元，也很不错。这家面包店在东京市中心的百货公司地下层，价格非常合理，强烈推荐。

这家位于日本桥高岛屋地下一楼的店铺不仅出售现场烘焙的面包，还销售意大利产的奢华食材，如奶酪和橄榄油。这次购买的面包有： 1. ◯ 罐头豆和佩科里诺奶酪的恰巴塔，售价303日元。这款恰巴塔将罐头豆和生火腿卷入面团中，然后撒上佩科里诺奶酪，烤制而成。面团松软饱满，非常美味。罐头豆的爱好者一定会喜欢！生火腿的咸味与黑胡椒的辛香相得益彰，非常美味。 2. ◯ 甜蜜栗子面包，售价216日元。这款点心面包包含栗子奶油，并在顶部加上了栗子蜜饯。微妙的洋酒香气和甜度十足。面包口感不错，味道稳定。柜台上还有看起来很美味的泡芙，下次我想尝试购买泡芙！

2021年12月，我去了日本橋タカシマヤ地下一階的一家面包店。他们被称为意大利高级食品店的一部分。据说他们的奶油泡芙非常美味，所以我在傍晚去时还剩下一点。草莓马斯卡彭泡芙的味道主要是马斯卡彭奶酪，草莓是点缀。我觉得它们的平衡很好。然而，无论是香草泡芙还是提拉米苏，奶油都非常坚硬，一点也不顺滑。而且提拉米苏感觉更像是面包店做的，而不是蛋糕店。也许是因为其中海绵蛋糕部分太多了。虽然这个价格和份量相当划算，但我在吃了一半后觉得单调而无聊。我不太推荐这家店。

比尼皮斯塔奇奥292日元。草莓马斯卡彭奶油303日元。星期天下午3点左右光顾。在店前摆放了面包，玻璃柜台里销售奶油泡芙。奶油泡芙有四种口味：比尼皮斯塔奇奥、栗子、草莓马斯卡彭和香草。栗子和草莓马斯卡彭奶油泡芙含有酒精成分。购买了两个比尼皮斯塔奇奥和两个草莓马斯卡彭奶油泡芙。比尼皮斯塔奇奥的泡芙皮稍微有点酥脆，口感略硬。它是夹有开心果奶油的奶油泡芙，开心果的味道非常浓郁。甜度相对较低，奶油很丰富，吃起来很有嚼劲。草莓马斯卡彭奶油泡芙的马斯卡彭奶油口感浓郁而甜美，与草莓的甜酸味道完美搭配。