东京地铁日比谷线的八丁堀站，步行5分钟，从新大桥大街进去一条路，你会找到这家叫做“日本桥鸟久”的餐馆。之前没能进入另一家店，所以这次来了这里。如果你进入地下，会发现这里的氛围非常时尚。我曾经担心如此时尚的地方能否提供美味的烤鸡肉，但这种担忧是多余的！（笑）推荐点菜的是“手羽先”，它的外皮非常脆，内部却又多汁，肉质鲜嫩。这种味道真是让人停不下来喝啤酒的绝佳搭配！一定要来尝试一下吧！

首次访问。朋友一直很喜欢的店铺，鸟久先生，比以前更喜欢，已经去了很多次。这次预订了胜浦担担面套餐。店铺分为地下1楼和地上，这天在地上的宁静氛围的HANARE吧台就餐。所有的菜都很美味，但特别突出的是鸟久丸和胜浦担担面。鸟久丸没有使用任何填充物，所以与普通的鸟肉丸相比，口感更加鲜美，肉质坚实，多汁。此外，胜浦担担面具有正宗的辣味，细面条与之搭配，作为结尾非常美味。我不明白为什么是胜浦担担面，但据说店主曾因胜浦担担面赢得美食大奖，午餐时在地下店提供胜浦担担面。这种美味令人信服。整个套餐非常丰盛，每道菜都美味可口，服务也非常周到，度过了美好的时光。这个套餐在4000日元左右，感觉非常划算，我觉得以后可以在各种场合使用这家店！谢谢款待！《套餐菜单》■前菜■鸡脖■鸡肝■沙拉■鸡肝■鹌鹑■鸡腿肉■鸟久丸■尾巴■鸡翅■胜浦担担面■鸟汤

我刚刚通过电话预订了这家烤鸡店，到达时客人很多，座位已经满了。服务员都是外国人，点餐稍微花了点时间，但最终还是完成了订单。叉烧非常好吃。每个人都会得到一个餐桌，然后把烤鸡串放在上面。

■店名：日本桥鸟久 ■地点：茅场町站 ■预算：6000〜7999日元 ■点菜：土豆沙拉、日本桥鸟久的下一个品牌“面家久”的小吃叉烧、鸟胸肉、鸟肝、鸟腿肉、鸟久丸、鸟皮、鸟心、鸟肠、鸟杂炊（奥久慈鸡蛋煮蛋） -----离茅场町站2号出口步行5分钟。听说最近有一家流行的烤鸟餐厅，我和伴侣约好见面后前去品尝。地下是鸟久，地上是鸟久分店。尽管葡萄酒种类略有不同，但菜单相同。这次我们被引导到了地上的鸟久分店，相比地下更加成熟和舒适，具有现代氛围。非常适合约会。餐厅内有2人桌4个，还有7个吧台座位。在吧台位置可以看到烤鸟的烹饪过程，作为烤鸟爱好者，这让我兴奋不已。在开胃菜上，他们为我们提供了梅酱淋在萝卜上，这是一道夏季时节非常合适的酸味开胃菜。这道菜很适合搭配酒品，一口气可以喝上好几杯。现在进入正题，我们点的菜如上所示。以下是一些给我留下深刻印象的菜品评论。 >土豆沙拉 这个土豆沙拉有酸味和淡淡的奶酪味，让你能够充分享受土豆的原始风味。分量非常大，我认为可以供应4个人，性价比非常高。在等待烤鸟烧烤完成的时候，吃这个最好不过。 >日本桥鸟久的下一个品牌“面家久”的小吃叉烧 这个分店似乎也经营着二郎系列拉面，所以他们的叉烧也出现在菜单上。这块叉烧有很多肥肉，非常有二郎系列的特色。有咸味和浓郁的口感，酱油味道浓烈，会让你想要再来一碗饭。外观印象深刻，能够如此生动地展现肉的柔软度真是不容易。分量很大，吃了可能会吃不下烤鸟，所以要小心。 >鸟胸肉 因为是夏季，所以据说通常是生的，但夏季会用烧烤方式提供。然而，它并不过于嚼劲十足，刚刚好。芥末也是很好的点缀，咸度也适中。下次我想尝试生的鸟胸肉！ >鸟久丸 也叫做多汁鸡肉汉堡串，确实如其名，提供了三个小型汉堡。鸡肉磨得比较粗，有足够的嚼劲。它由各种部位组成，口感也很有趣。要留意流出来的肉汁。这是一道必点的美食。 >鸟皮 他们使用了皮下肉、鸡腿肉、鸡翅尖和鸡翅三角这四种部位，口感和食感都不同，非常有趣。它们各自具有不同的美味，强烈建议品尝！ 总的来说，烤得很好。盐的用量稍微多了一些，但也让食材更美味。这是一家价格适中的店铺，非常适合随时光顾。正如我在开头提到的，这是一家适合约会的烤鸟餐厅，强烈建议你和伴侣一起前去品尝。他们使用福冈县早良区的当地鸡肉，非常注重细节，非常不错！谢谢你的款待。我会再来的。

我来到了茅场町，所以在食べログ上搜索了午餐！竟然发现了胜浦坦坦面！我记得去胜浦的时候，坦坦面地图上确实有标记，但我完全没注意到(^_^;)所以我来到了这家鸟久先生的店。我在平日的午餐时间大约是11点45分左右来的。座位并不是满的，还有一些空桌和吧台。首先是点餐和结账的系统。菜单上只有胜浦坦坦面，分为普通900日元和大碗1000日元两种。还附带了一碗用于淋在饭上的蛋饭。点餐后几分钟就上菜了。配料有绞肉、洋葱、葱、半颗煮鸡蛋和海苔。红色辣椒油浮在上面，但辣度并不太高。对我来说有点不够辣，所以我自己带了辣椒粉来调味。绞肉和洋葱的量并不多，感觉有点不够。如果能加点叉烧之类的配料就更好了。吃完全部后，将蛋饭放入汤中。虽然在胜浦的故乡我多次吃过胜浦坦坦面，但这种吃法是我第一次尝试。确实汤会变得更加浓郁，但我觉得只喝汤也挺好的。如果在东京吃胜浦坦坦面，我觉得这家店还是不错的。

寻找美味的炭火烤鸡，在日本桥的鸟久餐厅预订了地下一楼的位置。他们将我们引导到隔壁的“花园”。☆庆祝七周年☆ 作为结束，我们享受了“胜浦坦坦面”限时特供烤鸡套餐，共有13道菜（8串烤鸡、前菜、沙拉、香味菜、胜浦坦坦面和鸟汤），价格为4,280日元（含税）。午餐限定的“胜浦坦坦面”可以作为鸟久烤鸡套餐的收尾，再配上美味的惠比寿生啤酒，夏天果然是喝啤酒的好时光✧。 前菜是白萝卜蘸芥末酱，一度让我误以为是温泉蛋（笑），但配上甜美的白萝卜蘸酱非常美味✧。烤鸡串在柜台前新鲜烤制，热气腾腾，真正感受到现场的烹饪过程✧。鸡肝浸泡在酱汁中，也很美味✧。沙拉（浇上原创酱汁）的酱汁带有甜味，虽然很好吃，但我完全沉浸在食物中，忘记了询问酱汁的具体成分（⌒-⌒; )✧。 砂肝有嚼劲！烤鸡的经典一一不断上桌，时间掌握得非常恰当✧。鹌鹑肉，平时不怎么吃，所以在烤鸡串中慢慢品味^ ^✧。鸡腿肉（鸡腿正肉、辣椒、葱），辣椒和葱的脆爽口感与大块的鸡腿肉交替品味，酱汁更加浓郁✧。 香味菜是白萝卜泡菜，口感清爽✧。鸟久丸（招牌烤制），是我以前未尝过的肉丸，入口时鸟久丸仿佛在口中跳舞^ ^，汁液充溢开来。✧ 鸟肉烤串#百闻不如一见，难以用我的词汇表达这种美味。外部烤得酥脆，内部肉汁丰富，令人回味无穷✧。 胜浦坦坦面，坦坦面中带点辣味，但并不会让舌头感到麻木，我把最后的汤一口气喝完了✧。自制烤鸡汤，最后的汤也不是马上就做好的，据说是熬制时间很长，汤味醇厚，非常值得细细品味。 环顾四周，有一个6人组和两个独自用餐的客人，其他都是两人用餐。无论是一个人来放松，还是与同事一起来，或是女子会或约会，无论与谁来，都能享受这家店独特的烤鸡风味和氛围。如果可以的话，我建议您在“花园”预订位置，尽情品味鸟久专门店的烤鸡风味。

■地址从东京地铁东西线茅场町站步行3分钟■首次访问■用途与朋友共进晚餐■概述这家烤鸡串餐厅位于茅场町站和八丁堀站之间。它在一楼和地下一楼设有分店，一楼的部分名为“はなれ”。您可以在这里以实惠的价格品尝到正宗的炭火烤鸡串，因此它一直是一家备受欢迎的店铺，总是挤满了顾客。 ■菜单您可以选择点菜或点套餐。套餐有4种选择，最便宜的从2,000日元起。这一天点了7周年纪念特别烤鸡串套餐（4,280日元）。套餐的内容如下： ・前菜 ・鸟胸肉 ・鸟肝 ・沙拉 ・砂肝 ・鹌鹑蛋 ・鸟腿肉 ・酱菜 ・鸟肉团子 ・鸟腿 ・胜浦坦坦面 ・自制鸡汤 ・面屋久的小吃叉烧肉（额外点的） ■感想我和住在日本桥的朋友一起吃饭，选择了朋友推荐的烤鸡串餐厅。餐厅内部干净整洁，散发着炭火的美味香气，具有独特的氛围。餐厅主要以附近的商务人士为主要客户，因此总是座无虚席，非常受欢迎。我们点的套餐包括了各种部位的烤鸡串，最后以地方特色美食胜浦坦坦面结束，非常令人满意。其中令人印象深刻的是出现在套餐末尾的鸟腿。非常大块的鸟腿经过精湛的烹饪，咬下去时口中充满了多汁的美味。肉的本身味道非常浓郁，展现了材料的优质和烹饪技巧的完美结合。另外，这家餐厅系列店的面屋久也提供叉烧肉，虽然不包括在套餐中，但可以单点。叉烧肉炖得非常烂，酱汁浸透其中，味道浓郁，非常适合搭配酒品。质量和分量都没有问题，我们非常满意，离开了餐厅。还有一些部位我们没有尝试，所以下次很快还会再来。感谢美食。■访问时的评分3.48

与朋友首次到访。由于错误估计了开始时间，我们提前30分钟到达，但店员非常友好。烤鸡串总体来说偏小，但烤制得很好。绝顶之作是最后上桌的胜浦坦坦面。虽然和风味道非常独特，但这绝对值得一试。

我在平日的中午11:50左右光顾了这家餐厅。没有其他客人，非常顺利。午餐菜单只有两个选择，普通份量和大份量的担担面。我点了大份。还有免费赠送蛋炒饭，可以在吃完面条后加入汤里一起吃。虽然有点难以描述，但勝浦担担面的美味程度超乎了我的想象。而且，加入汤里的蛋炒饭也非常美味。我真诚地想再次光顾这家餐厅。

在选择了一个只有正常情况下入客的30%的酒会选项后，餐厅内非常宽敞，可以安静地享受美食。服务员也非常细致周到，给人留下了良好的印象。我点了一份9串烧套餐。首先是嫩鸡肉串，然后陆续上来了其他串烧。总体来说，口味还算令人满意，但火候稍微有点强，有点干。即使考虑到这一点，价格还是很划算的。感谢美味的时光。

【日本桥 鸟久 @茅场町】茅场町，平日是繁忙的商业区，人来人往。但一到周末，就会变得宁静。在这个宁静的角落里，我发现了一家美味的烤鸟餐厅。这家店分为地下的总店和一楼的分店。那天我们选择了分店。分店里有L形吧台和大约4张桌子。◇鸟久 烤鸟套餐串烧8串，开胃菜、沙拉、香味小菜和胜浦坦坦面套餐。◆开胃菜开胃菜是一道清爽的萝卜蘸梅汁，搭配清新的味道，令人食欲大增。我的同伴很喜欢，还点了一份。◆鸽胸鸽胸肉湿润多汁，散发着美味的鲜味。搭配正宗的芥末，辣味爽口。◆鸭肝鸭肝是我最爱。搭配酱汁非常美味，柔滑多汁的口感，确实美味。◆沙拉份量足，我的同伴想吃蔬菜，也感到满足。◆鸽肝鸽肝有着令人陶醉的脆嫩口感，是美酒的绝佳伴侣。◆鹌鹑吃下去，散发出诱人的香气，加上鸡蛋的美味，口感无法形容的美味。◆鸡腿肉这是经典中的经典。有嚼劲的肉质非常美味，搭配辣椒和葱，是一道美味的点缀。◆香味小菜一道萝卜的浅漬け，咸酸口味温和，令人愉悦。我真的很想一直吃下去。◆鸟久团子这个实在是太美味了！没有添加任何填充物，所以肉汁浓郁。一咬下去，肉汁四溢，美味令人赞不绝口。我实在忍不住，又加点了一串。◆盆烧像是一团美味的集结，口中溢满了美味。配上烤韭菜，伴随着葱的香气，非常美味，我也加点了一份。◆鸡翅鸡翅，太美味了。外酥内嫩，真的非常美味，我拿下串后，陷入了狂热的嚼食中。◆胜浦坦坦面最后是胜浦坦坦面。问了一下，原来老板是胜浦人，所以开始供应这道菜。这是我第一次尝试胜浦坦坦面。面条非常细，我喜欢这种类型。品尝一口略带红色的汤汁，哦！有点辣。虽然辣油的辣味，但汤汁本身有浓厚的味道，令人欲罢不能。这道菜独立品味也很美味。实际上，总店的午餐时间是专门供应胜浦坦坦面的。烤鸟非常美味，每一道菜都令人满意。特别是团子、盆烧和鸡翅，绝对是必点的菜。此外，胜浦坦坦面也非常美味，如果你的胃还有余地，一定要尝试一下！

烤鸡非常美味，价格与口味相比非常合理。店铺也很干净，氛围很好，还提供美味的日本酒。另外，最后的拉面也很不错。勝浦坦々面的味道好到可以专门前来品尝，我在东京都内从未尝过如此正宗的味道。

来到附近，本想吃宫川的炸鸡，但看到排队的人太多，放弃了。于是，决定随便找个地方吃午餐。突然想到了胜浦的坦坦面，走下楼梯来到了这家餐厅。他们有两种选择，普通和大份，我点了普通，付了1000日元，拿到了号码牌和100日元的零钱。坐在吧台上等了几分钟，坦坦面上来了。据说在这里，要将煮鸡蛋放在坦坦面里。我在本地吃过，所以对胜浦坦坦面的味道不抱太大期望。配料有葱、磨肉、煮蛋，最后加上煮鸡蛋。我留了一点海苔，最后撒在坦坦面上，味道非常好。

【店名】日本桥 鸟久【最寄车站】茅场町站 步行5分钟【预算】4500日元-7000日元2023年7月访问【店铺情况】在东京代表性的商业区日本桥·茅场町地区，有一家注重日本酒的烤鸟店…听说后，我特地前去品尝！从茅场町站下车，步行几分钟即可到达。建筑物有地下一楼和地面入口。地下一楼的客座区域明亮，气氛热烈，而地面的客座区域则是宁静的现代空间。地下一楼和地上的座位区别很大，给人留下了深刻印象。这次我们被安排在地上一楼的吧台座位。由于位于商业区域，平日晚上和周六晚上的客人构成非常不同。平日晚上可能会有许多商务团队的客人，而周六晚上则以情侣为主。虽然吧台座位前面正在炭烤串，但排烟装置性能非常出色，坐在吧台座位上也几乎感受不到烟雾，这真是太棒了。【食物和饮品】★鸟久烤鸟套餐3480日元☆前菜当天的前菜是白萝卜泡梅醋酱。清爽的味道激发了食欲。☆各种烤鸟☆沙拉☆香味配菜套餐的烤鸟包括鸟胸肉、鸟肝、鸟脯、鹌鹑蛋、鸟久丸子、蘑菇串、鸟肉丸、柚子皮、翅膀…每一串都细致地呈现。首先是鸟胸肉，带有淡淡的芥末香味，口感有点肉质。鸟肝柔软且美味。鸟脯与鸟肝相比，有嚼劲，口感有趣。鹌鹑蛋浓郁而芬芳。鸟久丸子以店名命名，粗糙的质地带来浓郁的美味。套餐后半部分提供了蘑菇串，有点令人意外，但也表明了他们对食物的自信。搭配香气浓郁的葱一起食用的蘑菇串可以品尝到浓郁的脂肪味道。套餐的最后一串是鸟翅膀，份量也很足。串烧之间还提供了沙拉和香味配菜，味道也很不错。☆饮品饮品首先是绝佳的“惠比寿啤酒”。除了日本酒和烧酒外，还提供各种各样的葡萄酒等。我认为烤鸟和日本酒的搭配特别美味，所以在啤酒后，我尝试了一款微辣的日本酒。★虽然勝浦激辣担担面套餐不包括在内，但作为最后的一餐，我品尝了勝浦激辣担担面。尽管从外表看不出来，但这个担担面的辣味出奇地正宗，可能会让你感到惊讶。听说勝浦激辣担担面也提供作为午餐菜单，所以我也想在午餐时间前去尝尝。☆自制鸟汤浓郁的鸟汤，能够充分感受到美味。这是一份性价比很高的串烧套餐，各种饮品也很有特色。店内氛围也非常优雅。请务必提前预订并前来品尝。谢谢款待。

这天在日本桥吃了烤鸡，前往的是位于茅场町商务区的鳥久餐厅。虽然位于地下，但地面上的招牌很显眼，很容易找到。我们在吧台上点了以下菜品。期限限定的特别套餐（4,280日元，含税）：鳥久烤鸡套餐+结束时附带的午餐限定菜单的"胜浦担担面"套餐。⭐️ 开胃菜　小吃　白萝卜泥　梅醋酱⭐️ 鸡脯肉串（配本味芥末酱）⭐️ 鸡肝⭐️ 沙拉（特制沙拉酱）⭐️ 鸡心⭐️ 鹌鹑⭐️ 鸡腿肉（鸡腿正肉・狮子头・葱）⭐️ 香菜腌制的白萝卜⭐️ 鳥久团子⭐️ 鸡翅膀串⭐️ 胜浦担担面⭐️ 自制鸡汤额外点了⭐️ 土豆沙拉。首先是开胃菜，白萝卜泥梅醋酱。清爽的夏季口味。鸡脯肉串上面配有厚实的本味芥末酱。逐渐增温。然后是鸡肝，稍微偏生。接下来是沙拉，配有特制沙拉酱，可补充蔬菜。鸡心非常有嚼劲，让人想要搭配日本清酒！鹌鹑散发着炭火的香气，非常美味。鸡腿肉包括鸡腿正肉、狮子头和葱。正统的味道。香菜腌制的白萝卜清爽可口。鳥久团子是招牌菜，肉质鲜美。绝对值得一试！鸡翅膀搭配葱千。鸡翅膀多汁多肉(^^)结束的胜浦担担面是我第一次尝试，不使用芝麻酱的风格。辛辣得出乎意料！鸡汤的美味和深厚的酱油口感相得益彰。自制鸡汤让人感到温暖，我额外点了土豆沙拉。固体土豆和土豆泥的对比。其他食材都比较朴素，重点在土豆上。日本清酒包括黑龙、凤凰美田等，选择也非常丰富。我认为这家烤鸡和清酒都很平衡的餐厅(*･ω･)ﾉ

今天的午餐→【初】在东京唯一的正式授权店尝试了勝浦坦坦面，从外观看无法想象的甜味和美味，是一碗独一无二的拉面，一点也不辣，TKG杂炊也非常棒，会再来的。勝浦坦坦面是千叶县勝浦市的特色拉面，在B-1大奖赛中获得金奖，一举成名的面条。这家店是东京唯一被正式认可的分店，似乎晚上是一家烤鸡店，中午借用了一段时间。进店时，似乎是预付款制度，需要先点菜和支付。午餐只有勝浦坦坦面，但可以免费享受米饭和鸡蛋的套餐服务，于是点了套餐。首先提供米饭和鸡蛋，然后由店员解释如何食用。食用方式是先将面完全吃完，然后将米饭倒入面条碗中，做成杂炊，我从未尝试过，非常期待。勝浦坦坦面看起来是一碗深红色的汤，只能想象到辣味，顶部有辣椒油，所以听说需要用面条搅拌来食用，实际尝试后一点也不辣，反而有浓郁的甜味和美味，与担担面截然不同。甜味来自洋葱，美味来自猪肉，还有一些香料蔬菜，但我不知道是指哪些。与此相比，白葱的口感非常突出。面条是细面条，与白葱和汤非常搭配，通常我不知道为什么面条碗旁边要有海苔，但这次与海苔一起食用，味道更加浓郁，我似乎第一次了解到在拉面中海苔的必要性。汤不辣，但吃的时候唇部会有点刺痛，可能有一些辣味，但似乎是隐藏在背后的味道。这种刺痛感与花椒的麻辣感不同。面条吃完后，按照建议，首先将饭和鸡蛋混合成TKG，然后放入汤中尝试，味道非常美味，因为鸡蛋包裹着米饭，使其更加顺滑，完美的杂炊调味。与剩下的洋葱和白葱一起食用也非常美味。店内环境干净，氛围很好，所以我也想尝试晚上的烤鸡店。茅场町日本桥 鳥久勝浦坦坦面（普通）勝坦叔套餐（免费提供）900日元#午餐 #今日美食 #今日午餐 #今日午餐 #美食爱好者 #美食博客 #与美食爱好者联系 #午餐爱好者 #午餐爱好者联系 #美食恶作剧 #美食恶作剧博客 #食品博客 #食品博客 #东京午餐 #东京美食 #日本桥美食 #日本桥午餐 #茅场町美食 #茅场町午餐 #今日拉面 #东京拉面 #日本桥拉面 #拉面爱好者 #拉面爱好者联系 #拉面爱好者联系 #拉面 #勝浦坦坦面 #B级美食 #鳥久

剩下最后一个座位，因为食评很高，所以期望很高，但被分到了一个脏乱的吧台，让人有点失望，面前的酒瓶上还有灰尘，情绪一下子就低了下来。鸡胸肉很干，不怎么好吃，鹌鹑还可以，香菇一般般。价格整体偏高，菜单种类少，没有想吃的东西。不会再去了。

从茅场町站和八丁堀站都步行约3分钟的地方，听说在日本桥茅场町有一家美味的炭火烤鸟店，我就去了。干净的店内有桌子和吧台座位，所以单人也可以。但是在晚上7点过后就已经客满了，所以预订是必需的。首先，我们用啤酒杯干杯，润润喉咙。绝品的“惠比寿”生啤酒以小杯子端上，开胃菜是大根泥和梅酱，混合在一起吃。鸟久的烤鸟从鸟胸肉开始，因为上面撒了盐，所以可以直接吃，搭配上本山葵一起吃，火候恰到好处，多汁美味。接下来是肝脏，非常新鲜，所以在温暖时与七味辣椒一起吃。沙拉是用特制酱汁调味的，蔬菜也很丰富。软骨鸡也是用盐巴简单烹调，享受其韧性和嚼劲。我喜欢的烤鹌鹑好像是烟熏的，有着美味的香气。从这里开始，我们也切换了饮品，选择了芋烧酒。店里特别推荐的宫崎松露黑，我们以水割的方式享受，感受到了芋头的醇厚味道。桃肉是烤鸡肉串，用酱汁烹调，正宗的肉质中包裹着狮子椒和葱，嚼劲十足，多汁美味。鸟久团子是店里的特色，有着多汁的肉汁，吃下去时可以感受到鸡肉的美味。在中间我们吃了一些泡菜，使口感更加清爽。涮汤有着丰富的脂肪，上面撒上了大量的葱，让我们一起享受。烤鸡串的最后一个是鸡皮，皮脆肉嫩，盐的加入适中，趁热吃下，最后以胜浦担担面结束，辣味美味，胜浦的地方特色面条。汤清爽但有嚼劲，最后加入了浓浓的鸡汤，让人充满力量，准备应对明天的挑战。烤鸟套餐根据胃口有多种选择，从半份到饱腹都有。享受用紀州備長炭烤制的多汁美味烤鸟。一品菜单上的自制鸡火腿和肝脏橄榄油腌制，还有来自“面屋久”的小吃烤肉也令人期待。谢谢款待。

YouTube→食过多美食之旅 Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo 博客→http://gokujyo-gourmet.com/ 在茅场町的"日本桥鸟久"，你可以享受到8串烤鸟肉、鸟肉汤和沙拉，价格只需3,480日元，非常实惠！即使不花费500日元，你也可以在5,000日元内吃得饱饱的。多汁的烤鸟很美味，还可以点单品的超厚叉烧，配着饮料，味道也非常棒。而且，这家餐厅午餐时间是东京唯一可以品尝到胜浦坦坦面的地方。如果看食评网站，还可以发现限时供应的胜浦坦坦面套餐（4,280日元）。找到美味且实惠的烤鸟真是太令人开心了！

今晚吃了烤鸡串，去了鳥久餐厅。点了丰盛的烤鸡套餐（3980日元），再加了一些酒。烤鸡串包括鸟肉、鸡肝、鸡心、鹌鹑蛋、鸡腿肉、鸡尾巴、鸡翅膀等，每一种都非常高质量和美味。鸟肉等半生的也很好吃，证明了它们非常新鲜。最后可以选择吃绞肉饭或者加蛋的饭，我选择了绞肉饭。把它像拌饭一样吃，味道也非常好。酒单里有各种酒，从啤酒到威士忌、日本清酒和烧酒都有。威士忌有山崎，日本清酒还有獺祭。非常感谢美味的一餐。日本桥和茅场町似乎有很多好吃的餐厅，我以后还想继续探索。#茅场町#日本桥鳥久#鳥久#とりきゅう

日本桥的烤鸟餐厅很受欢迎！！周末下午6点左右来到店里，被引导到吧台座位。到了晚上8点左右离开餐厅时，竟然已经座无虚席！！建议提前预订！！ - 黑龙 纯米吟醸 ¥880 这是来自福井县的酒。口感清爽，很容易入口！ - 期间限定特别烤鸟套餐 ¥4280 这是一个限时特别套餐，你可以在鸟久烤鸟套餐的最后享用午餐限定菜单的“胜浦坦坦面”。从头到尾都非常美味，让人大饱口福！烤鸟串是在你面前烤制的，非常有趣。每根串都非常鲜嫩，烤得恰到好处。香气扑鼻，令人食欲大增。鹌鹑肉经过熏制，而鸟久丸子的韧劲秘诀实际上不是软骨，而是母鸟，所有这些都是经过巧妙处理的菜肴，让人难以忘怀。 - “麺や久”的招牌叉烧 ¥880 这是日本桥鸟久的下一个品牌“麺や久”提供的叉烧，非常搭配酒！叉烧非常嫩，几乎可以融化在口中，非常适合那些想要大口享用的人。虽然稍微有点多余的脂肪，但味道甜美，非常美味！店员们也都非常热情周到，让这顿晚餐变得更加美好。感谢款待★ ———套餐内容——— 前菜 鸟肉串 鸟肝沙拉 鸟心 鹌鹑腿肉 小吃 鸟久丸子 火锅 胜浦坦坦面 自制鸟汤

勝浦担担麵午餐套餐900日元，距離八丁堀站約步行3分鐘。我在平日的11:30左右到達餐廳，只有兩位先客，所以我迅速點餐並入座。大約等了5分鐘，拉麵就上桌了。首先試了一口湯，這碗担担麵的湯不像一般的濃郁，反而比較清爽。辣度也不強，適合大多數人的口味。湯頭比較清淡，是一種不常見的風格。麵條很細，非常適合這種清淡的湯。担担麵中加入了蔥，這是個不常見的元素，蔥的脆爽口感為湯加了亮點。半熟的味玉口感很不錯，但我覺得味道稍微淡了一些，或許應該和湯一起吃會更好。最後，將蛋飯混入湯中一起享用是勝浦特有的吃法，確實蛋飯能減輕辣味，變成一道美味的勝浦風味燉飯。套餐還附帶蛋飯，性價比非常高，我一定會再來的。