这家餐厅周围没有适合下班后聚会的居酒屋，我通常在水道桥喝酒，但水道桥的连锁店也相当多，很难找到真正满意的店。在这种情况下，我预订了与“幸运饭店”和天妇罗店同一建筑物的这家餐厅。虽然门外有菜单，但没有标价，而且标志上写着“日本料理”，让我觉得门槛有点高。然而，一进店，我看到吧台上排着手写的菜单，价格完全在“可接受范围”内。店内已经几乎满座，似乎是一对夫妇在经营。我点了生啤，用一个冰凉的大玻璃杯（不是细长的杯子，也不是缩小版的，而是一个合适尺寸的大玻璃杯）端上来，一下子就喝光了。前菜（切干大根）：出汁的味道很好，非常美味。通过前菜可以看出店的水准。刺身拼盘：本鲔中腩、本鲔红身、天然平目、北海道章鱼、八爪鱼。厚度适中，各种食材都合适。新鲜度很好。这时我对这家店的信任度已经相当提高。白子柚子酱：大块的白子一咬下去爆裂开来，然后留下浓郁的味道。搭配得也很漂亮。鱿鱼天妇罗：QQ弹，味道甜美。鯵鱼腌肉：用刺身级的鲭鱼拌上味噌，制作成一道美味的菜品。鳆鱼烧：鲜美多汁。鲭鱼炸：自制的塔塔酱很足。煮猪排：不过分甜，汁水的味道很好。一开始看起来店主很严肃，但态度很好，服务也很周到。女主人也非常细心。美味的菜肴让我喝了太多清酒，我喝掉了两瓶720ml的清酒和一瓶黑雾720ml。老板很体贴地送了几道菜给我，这让我很高兴。菜肴很美味，每一道菜都烹制得很棒。这家餐厅不是居酒屋，名副其实的是日本料理。很高兴遇到了这样的好店。我肯定会再来的。※允许吸烟，所以如果介意的话最好去其他店。

位于小石川某公寓一隅的隐藏式日本料理/和食居酒屋。或许因为内心宁静而平和，等待美食的时间似乎不再重要。店内的氛围也让我感到如此。菜单以鱼类为主，包括刺身、烤鱼、炸物和煮物，多样性让人感到眼花缭乱。同时，这种一次难以尽兴的感觉给人留下了深刻印象。紧凑的室内明亮而干净，提供吧台、桌子和座椅，烹饪区由店主独自负责，非常灵活。店主虽然外表强硬（抱歉…），但他的关心和服务态度让人感到愉快。也许是因为无意中不点日本酒，所以对他们的选择一无所知...这将成为下次访问的挑战。---《我点的菜单》---◆鲭鱼半夜干（650日元）将半个鲭鱼切成两块供应。多汁的脂肪和足够的甜味。淡淡的鱼肉经烤制后变得香脆可口。鱼肉的饱满感和份量都很令人满意。◆海鲜天妇罗（750日元）海鲜包括樱虾和乌贼。分量非常足够，估计是两人份的。姜味十足的天妇罗汁可根据口味加入。我唯一不满意的是外层的厚度，感觉有点浪费了食材的纹理，希望能更脆。◆鲳鱼辣酱（750日元）味道稍微咸，有一种淡淡的粘稠感...是一道经典的菜肴。茗荷作为点缀。◆威士忌苏打（480日元）◆柠檬酸梅酒（450日元）◆开胃小菜（300日元）---《用餐场景+额外信息》---・独自晚餐・平日19:00左右到达・立刻入座，无需等待 ===========

再開発導致不得不搬出的「いけ増」時代以來，我一直常來這裡。每次和朋友S一起喝酒，都毫不猶豫地選擇這裡。這裡的刺身絕品無比。如果想要在一個寧靜的環境中品嚐美味的刺身，絕對不能錯過「小ぐら」。我和朋友從下午5:30開始喝，朋友在晚上10點前離開，然後我在吧台上和酒吧的顧客以及老闆娘和老闆一起度過了愉快的時光，一直到凌晨2點。我還會再來的。