我点了盛合天丼（1705日元）。餐厅氛围很宁静，环境非常舒适。餐厅外面有样品展示，但菜单只有文字描述，对于喜欢通过看图片来点餐的人来说有点困难。我个人喜欢在天妇罗上撒点盐，所以觉得如果提供盐会更好。

【商品】→在东急百货店内持续营业。随时前去很高兴。瞄准偶像时间哦。 【价格】→菜单一直都是这样的感觉。请从中选择吧。这是一段长时间的历史感。感受到了份量。 【味道】→我们是一家荞麦面店感觉。尝一尝，很美味吧感觉。这种紧张感很好。 【服务】→女士们温柔的服务令人感到舒适。谢谢款待。在众多餐厅中选择了今天这家真是太好了！非常美味，再次光临！

◽︎盛合天丼 ¥1815，里面有鳗鱼、小虾和蔬菜天咸脆可口。我个人觉得茄子特别美味！它很多汁，茄子油炸得恰到好处。酱汁稍微有点甜，但很好吃。

周六中午约12点左右，我在东急百货的9楼排队等候时，大约有10人左右的队伍。突然店员过来询问人数和姓名。他们的山加大盛亲子煮确实很好吃，虽然味道略淡，但热腾腾的上菜速度很快，让人很满意。价格稍微有点高，但份量相当足够，比一般的荞麦面店要多，很值得。如果在吉祥寺想吃荞麦面的话，这里是不错的选择。

周日下午2点左右去了这家餐厅，虽然已接近午餐结束时间，但客人络绎不绝，店里有一群老爷爷们边喝着啤酒边吃枝豆。虽然蕎麦也不错，但我想吃親子丼，所以点了一份。汤底的味道和配料与米饭的比例都很好，如果再有机会来吉祥寺，我还会想再来尝尝。不过，我也点了板酱，但板酱的价格有点贵，感觉一片寿司是这个价？

儿童菜单：无 儿童椅：有 儿童餐具：有 【订单内容】 - おかめ 1210日元 10:30 开门真是太方便了！虽然蕎麦的味道一般般，但在吉祥寺吃蕎麦的话，我觉得这里是个不错的选择。

偶尔去的神田松屋。因为是新年，所以有很多家庭客人。说起来，因为我不喜欢粘粘的荞麦面，所以在我孩子还小的时候，我不会带他一起去那里。这次我一个人去，点了盛合いせいろ1705日元。天妇罗有茄子、辣椒、南瓜等，不仅有虾，还有很多蔬菜。荞麦汤很足，是我喜欢的荞麦面。通常都会排队等候，但生意很快，不用等太久就能进店。我也喜欢山荞麦面。

从JR中央线·京王电铁井之头线吉祥寺站步行5分钟。越过北口的环形交叉路口，前方是Sun Road，进入后立刻在左手边是Daiya Street。穿过这个拱廊，穿过公园大街，右手边就是东急百货吉祥寺店的9楼餐厅街。这是明治17年创立的蕎麦老店"神田まつや"的唯一分店。以前也曾在町田小田急有分店，但很久以前就关闭了，所以现在只有这一家了。可能自从东急百货吉祥寺店于1974年开业以来就一直存在吧？那个时候我被父母带到东急百货的餐厅街，记忆中留下的是"神田まつや"和老字号甜品店"银座立田野"这两家店。说起来，"立田野"好像已经停业了，我找了一下，店铺消失得无影无踪...。在吉祥寺外面用餐时，我的第一选择通常是"神田まつや"，每年年底都会在这里买生蕎麦回家煮，这已经成了我在家时的例行事项。无论是在神田还是在吉祥寺，从小到大，我一直习惯和熟悉的美味蕎麦都是"まつや"的蕎麦。年底结束工作后，我突然想吃年越蕎麦，于是决定前来用餐。我在19:30左右到达。有12名顾客在前面，2名在后面。百货店的餐厅街似乎更适合晚上喝酒的客人，大多数人都会长时间停留。我走进店里，女店员引导我到了一个空着的四人桌。我一坐下就点了胡麻蕎麦。从以前开始，我在"まつや"几乎不点除了担担面和胡麻蕎麦之外的菜。店内没有像神田本店那种传统老店的氛围，更像是百货店的和食风格。墙上绘有类似江户时代的插画氛围。座位主要是四人桌，大约有15张左右。大概可以容纳60人左右。不过，因为还有1小时左右就停止点餐了，所以有大约5张桌子已经收拾好了。大约4分钟后，胡麻蕎麦就上桌了。蕎麦被装在一个圆形的篮子里，非常细。蕎麦猪口里有胡麻汤，薬味盘里有切好的小葱。除了胡麻汤，这里的江户前蕎麦非常简单。至于蕎麦，和神田本店几乎不相上下。胡麻汤也和本店的味道一样。总之，你可以在这里品尝到和排队等候的本店几乎相同质量的蕎麦。唯一不足的是缺少老店特有的氛围。对于那些喜欢这种氛围的人来说，这家店可能会觉得有些不足，但如果只看味道，几乎没有区别。而且这里空座位还有一些不少。相比那些高度自觉的蕎麦店，分量还算比较多。不过，即使这样，也可以很快吃完。吃完蕎麦的时候，店员端上了蕎麦汤。蕎麦汤浑浊但清爽。嗯，这就是我所追求的蕎麦汤。我会用蕎麦汤稀释胡麻汤，然后喝掉剩下的蕎麦汤。这里的蕎麦和本店一样，我非常喜欢胡麻蕎麦，可以说非常美味。虽然我也喜欢类似港屋的灵感系列和站立吃的蕎麦，但这家蕎麦店一直是我的标杆。而且还有一个说不出的好处，那就是这里不用排队。下次来的时候，我想我还会点担担面或胡麻蕎麦。我真的很喜欢这家店。

吉祥寺站附近有神田まつや的分店，位于JR和京王井头线的东急百货美食街。这是唯一被允许使用神田まつや商号的官方分店。我在平日的下午5点前作为晚餐很早就独自前往了这里。尽管是非繁忙时间，还是有几组客人。分店确实有神田まつや的特色。点了纳豆荞麦面，配有蛋黄、青葱和纳豆，汤汁分开提供在托盘上。将汤汁倒入，充分搅拌后品尝。这纳豆荞麦面非常美味。不仅如此，荞麦面来自那家著名店铺，所以相比排队等候，这里是个小众的好选择。如果被神田店的长队吓到了，不妨来吉祥寺试试看吧。

在东京选择吃蕎麦对于来自乡下的人来说可能会有些犹豫，因为担心东京的蕎麦会太浓。所以，当我走进蕎麦店时，了解点评价让我感到安心。在吉祥寺的午餐时间，晚上计划吃肉类，所以我决定午餐吃清淡的，于是我找到了这家店。虽然我在点餐时想到了那家神田的蕎麦店，但我还是点了芝麻蕎麦。因为我挺喜欢芝麻汁的。我带着儿子一起去，他点了盛合天色。虽然没有什么特别出彩的地方，但味道稳定，这点让我感到放心。午餐时间店里生意很好，我们等了一会儿才入座。

东急百货店的餐厅区域，即使在工作日也会不知不觉地排队等候。因为每张桌子只能坐一个人，所以虽然座位宽敞，但等待时间很短。我点了一瓶中等大小的Asahi啤酒（880日元），还点了蕎麦味噌和盐烤鸡（990日元），后者有3片葱和6块肉，内部松软外部酥脆，非常美味，但价格也不便宜。我还点了一份"もり"蕎麦（825日元），但不知为什么，它不包含山葵，所以我额外点了生山葵（99日元）。蕎麦切得很整齐，但我觉得生山葵应该多一点，或者应该包含在里面。在这个价位的蕎麦店里，最好是将出汤放在一开始就提供，而不是让客人自己调整量。还有一件让我感到疑惑的事情是蕎麦烧酒的价格（1155日元）。由于人流转得很快，可能也有一些人不太愿意在享受蕎麦前喝酒。百货店的餐厅区域里的蕎麦店价格似乎总是有点高。当我离开时，仍然有很多人排队等待，这家店非常受欢迎。美味的一餐，谢谢！

"22/08，与年长的朋友一起在星期一的午餐时间进行了不同寻常的访问。由于他喜欢吃荞麦面，我本想带他来这家餐厅，但不巧是定休日。虽然他不需要轮椅，但由于年纪大腿脚不太灵活，行走有些困难，考虑到这一点，从车站到中清餐厅还是有点远……因此，我选择了这家餐厅，因为无论是停车场还是店内，都可以几乎不用走路，这是访问的理由。虽然是工作日的正午，但由于座位有限，外面也排队等候，所以我们决定尽早进入餐厅并确保座位。点餐选择了“店长推荐”的“盛合わせ天もり”1,540日元。为了方便，我们两个点了同样的餐点。餐厅生意兴隆，所以稍微等待了一下才入座。以“荞麦面餐厅”的标准来看，这种程度的繁忙和热闹是一种愉悦的感觉。天妇罗包括两只小虾、辛辣青椒、白葱、鳗鱼、南瓜和茄子。虽然很久以前有一次点餐后2分钟内就上菜的经历，导致我取消了再次访问的计划，但这次可能是因为生意好，所以荞麦面是“刚煮好的”，天妇罗也是“刚炸好的”。总的来说，我能够品尝到比我想象中（或者说出乎意料地）更好的荞麦面。唯一需要指出的是，两只小虾在衣料里黏在一起，无法分开，导致我只能分别吃衣料和虾肉……抱歉，由于之前的期望不高，直到吃到了柚子入味的蘸汁才注意到。美味可口！"

非常想吃山加冷面！就去了这家店♪ 加了出汁的山加冷面稍微有点酱油味，很不错。天妇罗也很普通。我在午后去的，虽然排队有10人，但不用等待太久就能进店。转台迅速，真是帮了大忙。我会再来的。

我在星期六上午前往吉祥寺，事情进展比我预期的要快。之后，我考虑在哪里吃饭。由于时间还不到11点半，所以我决定去东急百货公司的这家餐厅。我乘电梯到达9楼，下来后，因为是周末，有几家热门餐厅的门口已经有等位的人。虽然这里没有完全座满，但大约80%的桌子都已经被占据。穿着深蓝色连衣裙和围裙的女招待们在客人之间忙碌地走动，情景和总店没有什么不同。不同之处在于大多数人只点了食物，而只喝酒的客人占少数。不过，我来这里的目的是享受"蕎麦屋酒"，首先点了一杯啤酒（他们提供的是Kirin和Asahi，我当然选择了前者）。开胃小吃的蕎麦味噌的味道和上菜方式与总店相同。我还点了一份"焼鳥"作为开胃菜，选择了调味汁。他们将鸡腿肉切成一口大小，在平底锅中翻炒，涂上甜辣酱，这是江户传统的"蕎麦屋烤鸡"，搭配上辣椒酱。附送的烤洋葱即使在这个时候质量下降也经过精挑细选，非常美味。我点了一杯"冷"的酒，"菊正宗"和总店的设置一样。点酒的时候，女招待问我是否要"冷"的，但似乎仍然有客人误认为"冷"是指冷酒，不满意并抱怨。餐厅在11点半时已座无虚席，之后我看到外面有等位的客人坐在椅子上等候。我提前点了蕎麦，这次尽管天气很热，我故意选择了"カレー南ばん"。我从小就在总店尝试过几次，但在这里是第一次尝试。上菜的蕎麦碗看起来非常令人期待。蕎麦汤和咖喱味的平衡、浓稠度以及鸡肉和葱的烹饪状态，都没有令人挑剔。即使在热汤中，蕎麦的口感仍然很好。虽然我擦了一些汗，但辣度在舒适的范围内。通常情况下会提供一个装热水的瓶子，但似乎因为太忙而忘记了。虽然我本来想提醒他们，但蕎麦汤的味道好到足以不需要，我用筷子将蕎麦汤捞起并喝光。最近，许多人都会剩下温蕎麦的汤，但对我来说，蕎麦汤是师傅们花费最多心思和成本的部分，所以浪费实在可惜，我绝不会这么做。这家分店的味道和总店一样出色，我享受到了一顿正宗的蕎麦屋酒。正如我之前提到的，大多数客人是家庭前来用餐，所以周转速度惊人地快。因此，氛围有些喧闹，服务方面也有一些困难，但这也是我选择了这个时间的责任。能够保持稳定的工作非常令人高兴。下次我还打算在类似的时间再来光顾。

这家餐厅位于吉祥寺的东急百货店的9楼。我在下午4:45左右到达，这个楼层似乎也相当冷清。老板以传统的蕎麦店风格迎接了我，要求我进行消毒和体温检测后，让我随意选择座位。我选择了靠墙的桌子坐下。的确，价格稍微有点高，但我本来打算吃点轻食，而且当天很热，所以我点了"もり"（770日元），特别指出不加芥末的。服务员很详细地解释了这一点，但我知道这就是这家餐厅的风格。 我看了一下店内，它有一种相当古老的氛围，非常符合老牌蕎麦店的特色。是的，这就是我喜欢的样子。客人相对较多，约七成座位都被占用，虽然到来的时间有点不寻常。客人中有一些年长的人在品味蕎麦前菜，还有一些像我一样匆匆吃完就走的单人客。 不到7分钟，我的蕎麦上桌了。哦，份量有点多呢。不过没关系，我准备好了。这些平面的蕎麦煮得稍微软一些，但由于汤汁浓郁，所以口感刚刚好。蕎麦的风味很浓郁，而汤汁味道丰富，既有鲜美的鱼汤味道，又有轻快的酸味，非常美味。吸面汤里的葱也很新鲜，切得很细，这让我感到非常满意。 我毫不停歇地迅速吃完了，然后喝了一口蕎麦湯。汤汁不算太浓，清爽宜人。总之，份量有点多，但我感到非常满足。虽然价格稍微高一些，但毕竟这家餐厅位于东急百货店，所以这是可以理解的。尽管不是一家价格便宜的餐厅，但我觉得这是一次非常舒适的用餐体验。不过，也许因为我来得比较早，所以店内相对空闲，我猜在午餐时间可能会更拥挤。总之，我觉得这家餐厅的汤汁味道特别好。服务也非常专业，符合老牌餐厅的水准。虽然今天一开始就遇到了点小问题，比如被推迟了午餐时间，还在炎热的店内等了25分钟，但最后的蕎麦弥补了一切。祝您用餐愉快。

我和妻子在吉祥寺漫游时决定吃午餐。虽然并不是太过亲热，但也没关系。我们决定喝点酒，点了日本清酒、板和盛寿、大盛寿（各两份）。清酒上来的时候，还附带了味噌汤。我们以味噌汤为开胃小吃，悠闲地享受着。感觉自己有点像个成年人了，然后我意识到自己已经50多岁了。板和盛寿都很普通，有点像鱼蛋，但在这家荞麦面店，喝着日本清酒，感觉格外美味。虽然这么说有点反讽，但我是真心感到非常感激（对美味的感激）。不太明白盛寿和天寿的区别，但我随便选了盛寿。海老、茄子、鳜鱼、南瓜等等，都炸得酥脆美味。酒越喝越香。我们再来一杯日本清酒。大碗荞麦面有很多汤汁，这点非常好。前几天在另一家荞麦面店点了续碗，结果汤汁不够，让我有点为难（笑）。因为我们常常在吉祥寺的东急百货购物，所以不时会光顾这家餐厅。九楼的餐厅氛围很舒适。希望他们能一直这样经营下去，不要变化太大。吃得很满足，谢谢。

东急百货店的餐厅区。这是中老年人的休憩荞麦面店。有几位老先生一个人吃一碗。也有2-3位阿姨们晚点来吃午餐。天盛り荞麦面1540日元，可以选择热汤或冷汤。荞麦面可能稍微煮得有点过了？但也许对这些顾客来说，这个硬度刚刚好呢。

在东急百货吉祥寺店的神田まつや，位于餐厅楼层。我点了盛合天盛（1540日元）。可以选择冷或热的蘸酱，我选了热的。荞麦面本身的味道很不错。天妇罗的份量也很足，刚刚好。相比于总店，这家店更空旷，很容易前往！

这是一家名叫"神田まつや"的餐厅评论，位于吉祥寺的东急百货店9楼。评论者认为吉祥寺分店的味道与总店一样好，虽然菜单略有不同，但品尝这些差异也是熟悉两家分店的特权。他点了热燗和小瓶酒作为开胃酒，还有蕎麦味噌作为前菜。接下来点了基本的天妇罗拼盘和烤鸟串，他认为与总店不同，但同样美味。最后点了盛蕎麦，也觉得味道一样好。评论者认为，尽管老牌餐厅在百货店内开分店通常存在风险，但吉祥寺东急百货的这家"神田まつや"分店没有问题，服务也很好。他还提到店内的氛围和服务态度都让他感到满意，尤其是老年顾客。评论者对该分店的成功表示赞赏，并希望东急百货未来能够安全发展。

吉祥寺的东急百货长期存在着，位于9楼的餐饮区有一家名为"神田まつや"的餐厅。虽然价格比街边的荞麦面店稍微高一些，但它继承了名店的传统，值得一试。最近的病毒防护措施下，设置了亚克力板。如果没有这些板，氛围可能会更好一些。他们的大菜单里没有"鴨せいろ（1870日元）"，虽然没有花椒，但桔子胡椒在桌子上有。首先，不加任何调味品，原汁原味地品尝。虽然没有特别的感觉，但是这是一碗稳定的鸭肉荞麦面。如果不是坐在亚克力板前吃的话，印象可能会稍微不同。吃完后的感觉是，味道很好，但是就是普通的荞麦面。也许天妇罗面更好一些。所以，也许可以去本店尝尝看。