2023年9月18日（星期一），八丁堀的节日午餐！今天是节日工作，虽然大多数餐馆都休息了，但这家仍然营业，所以我立刻入座！八丁堀的“ど♪みそ”分店，点了一份“味噌浓郁拉面”¥950。浓郁的味噌汤味道令人难以忘怀，与猪油的甜味非常搭配。面条是中粗的螺旋面，口感非常Q弹，与汤汁的搭配绝佳！我还加了桌上的辣椒和花椒，调整了味道，非常美味，完美享用！

我在午餐时间去了这家餐厅。这次我点了"特浓味噌浓郁拉面"。这是一碗浓郁的味道，充满背脂，有咸味的味噌拉面。面条、叉烧和煮蛋都非常美味。

果然还是喜欢味噌拉面呢。我点了不加背脂的950日元的味噌拉面，再加了150日元的白葱和50日元的蒜。虽然我真的很想去吃辣拉面，但是辣的东西会让我肚子疼，所以只好忍耐。汤汁清爽但浓郁。面条的硬度适中，葱和豆芽都很脆！我庆幸我家附近有一家味噌拉面店，味道一直这么好。我喝光了汤，太喜欢了(^^)

在各种各样的店铺中，这可能是第三家店吧？价格和菜单会有不同吗？所以我来了八丁堀店！可能每家店都差不多吧……？（不太确定）叉烧饭很好吃！因为我不太喜欢玉米，所以我通常都不要（笑）。如果想吃浓郁的味噌拉面，那就来这家吧！在下午2点之前，可以免费加半份米饭，叉烧饭打折150日元哦！

周日约在12:30左右光临。虽然没有排队，但是座位都已满。点了特制味噌拉面，一如既往地美味。米饭和叉烧很搭配，虽然肚子已经饱得不行，但还是吃了个精光。吃得饱饱的，下次还会再来。

我吃了一碗冷的浓郁芝麻味噌担担面。普通的美味拉面。我的朋友点了浓郁味噌拉面。虽然他们有各种其他单品菜单，但一旦点菜就立刻拿走了菜单，所以不能慢慢看。环境一般。

★3.40辣食爱好者的我挑战了一碗"味噌辣炒拉面火辣版"！因为之前吃了烤肉，所以肚子有点不舒服...虽然我只点了半份面，但量还是相当大的。汤真的非常辣，嘴巴都要痛了，但对于喜欢辣的人来说，味道无法抗拒！倒了一杯啤酒，辣味稍微减轻了，食欲更是上升。这个组合非常绝妙，让我一次次想要品尝。我记得价格大概是1,100日元。对于辣食爱好者来说，这碗面是令人满意的，但价格稍微有点高。综合考虑，我希望辣食爱好者一定要尝试。流着汗，舌头麻木的快感是无与伦比的。但是，对于不耐辣的人需要小心。（参考）评分如下： ★3.20 普通，可能还会再去 ★3.30 普通，未来可能还会去 ★3.40 普通，如果被邀请可能还会去 ★3.50 普通，可以接受，如果被邀请会去 ★3.60 如果有机会再去那个地方，可能会去 ★3.70 如果有机会再去那个地方，肯定会去 ★3.80 如果有机会再去那个地方，一定会去 ★3.90 一定会再去，想让身边的人也尝尝 ★4.00 绝对会再去，一定要让身边的人尝尝 ★4.10 如果不考虑金钱负担，会成为常去的地方

浓郁的味噌拉面，如果要说好吃，我觉得就是这碗了。油脂和味噌的搭配真是绝配。当觉得有点太浓郁时，可以尝试撒一些桌上的花椒，更加美味。一定要试试看。

适合以下人群： 想尝试口味独特的浓郁味噌拉面的人→→→在14点之前到达，可以轻松入座。 【特浓味噌猪油拉面】1,200日元 ✅味噌拉面非常浓郁，里面有玉米和大量的豆芽。配料包括叉烧肉、味付温泉蛋、海苔、豆芽和玉米。 ✅味噌汤底带有浓郁的香气。味噌不仅浓郁，还加入了猪油，使汤底更加浓厚。菜单上也提供不加猪油的版本。随着吃下去，香气变得渐渐柔和，开始能够感受到味噌的浓郁口感。一不留神，你就会迷上这美味。 ✅面条是粗糙的粗面条。尽管面条较粗，但它能很好地搭配味噌的口味。叉烧肉稍微薄，但肉和脂肪的平衡很好。味付温泉蛋味道正宗，是用来伴餐的绝佳选择。大量的豆芽吃下去会感到略微水润。（其他） ＊这家拉面店非常干净整洁。 ＊店员的服务态度非常好。 =================================== 感谢您一直阅读到最后！ ✅YouTube: manon4649【外出用餐介绍】https://youtube.com/channel/UCNlEO9LTw12vvKzTgJIwAbA ✅Instagram: manon4649 http://www.instagram.com/manon4649/

中央区的午餐时间通常在下午2点结束，所以经常不得不依赖连锁店，这有点令人困扰。这次我骑着租来的自行车从新富町来到八丁堀，终于找到了这家餐厅，立刻进去了。不愧是著名的「ど・みそ」。尽管午餐时间已经结束，但客人仍然络绎不绝地进来。而且女性客人居多，相当不错。餐厅内以不少不锈钢为主，有点无机质感，但因此显得非常干净。空间相对宽敞，所以不会感觉坐在吧台上拥挤，这点很不错。我点了特别浓郁的味噌拉面，价格为1200日元。最近物价上涨，拉面价格也有点高。我本来想要加大份的面，但这次没有，点了普通份。结果这个选择非常正确。面的分量比我想象的多，而且配料也很丰富，普通份已经比其他店的1.25倍左右了。汤是近年来流行的东京味噌类型，很美味，但不会让人感到「太好吃！」。正因如此，这种味道让人不会厌倦，想多次品尝。汤里的猪油适中，不会让人感觉油腻，适合经常吃。面条口感有点嚼劲，很有嚼头。与传统的味噌拉面相比，面条相对较粗，所以有点吃起来有点吃力。不愧是受欢迎的店，这是一碗口感丰富、能满足多层次口味的高水准拉面。

星期六中午约12点，再次光临。毫不费力地入座，期间有很多顾客前来，大约排了5人队。我点了特制味噌拉面，配半份米饭。今天我很饿，所以期望吃完米饭。味道仍然一如既往的美味，让人上瘾。叉烧肉柔软多汁，非常搭配米饭。我会再来的。

八丁堀店初次造访，一年前在丸之内KITTE店品尝了他们的味噌咖喱，所以这次吃标准的味噌拉面感觉有点久违。汤头本来就很浓郁，但加了背脂后更加浓厚。这种背脂的甜味和五种味噌的混合使得汤头更加浓郁。配上浅草开化楼的粗面条，口感非常好。另外，必不可少的是脆嫩的豆芽和玉米。总之，好吃的东西就是好吃，个人来说，再次感受到我真的很喜欢这碗味噌拉面。顺便说一下，这是十多年前的事了，那时我的工作地点在有乐町，经常去京桥总店。我记得当时觉得这里的味噌非常好吃，向周围的人们推荐，结果很多人都开始光顾了这家店。

平日的中午11:40左右，我来到这家餐厅，一楼座位已经满了，于是被引导到了二楼的桌子。二楼没有排队等候的人，我很快就被安排好了位置。我来过这家店很多次，但对二楼的座位没有太多好的记忆。曾经有一次，有人散发出浓烈的香水味，弥漫在整个二楼，香水味太过浓烈，以至于把味噌拉面的味道都掩盖了。这次也有点不顺，旁边坐了一个强烈洗衣剂味道的男生，稍微影响了拉面的香气。我点了特制味噌辣拉面，一直以来味道都很美味，但由于其他顾客的干扰，感觉有点可惜。烤猪肉的辣度、汤的味道、风味、面条的平衡都相当出色。虽然味道很好，但客人素质让人留下了不太好的印象。

ど・みそ 八丁堀※时差投稿ちょいと前の話、茅場町迄用足し行った帰りにお邪魔した「ど・みそ」。移転前か移転後か不明。ノーマルの味噌ラーメン。油はあるけど油っこくはない、パンチあるスープに脂を欲っしている向きにゃ物足りないかも知れない。味噌は数種類厳選したものをブレンドしているよう、濃過ぎないスープにマッチしている。麹や味噌の香りはないけれど。札幌味噌とは違い、かん水少なめのもっちり中太、ほぼストレート。不味くないけどスープか脂っこくないから、もう少し細めでもいいのかなぁ。他のレビューアの方が「麺が少ない」って書いてた、同じグラムでも太けりゃ少なく感じるよなぁ。札幌味噌はもやしを炒めてスープ入れる、こちらはボイルもやし。チャーシューはいわゆる煮豚、最近は少なくなったこのスタイル、なんか懐かしい。美味しいんだけどインパクトが強くないから、話題になりにくいかも。ありがとさん！ ご馳走さん！

跳石连休期间，只有一个客人，感觉售票机可能有点问题吗？口头点餐，最后结账，5分钟内就上菜了。看起来汤很浓郁，汤底很浓，顶部有浮着的背脂，味道非常好！面条煮得很熟，很好地搅拌在汤里，海苔浸泡在汤里和面条一起吃，海苔的味道很浓。虽然一开始没有在意，但仔细一看，海苔是纯黑色的，质地很好。如果加上海苔作为配料，然后按照家系拉面的风格搭配米饭，也是个不错的选择。下次可以邀请女儿一起来，还可以加点黄油！

这家店在晴天的时候总会排队不少人。但今天中午出乎意料地下起了急雨，12点25分我进了店里，发现已经有3位客人在等了。这真是不可思议。不过，对我来说能迅速入座真是太好了。我点了常点的“味噌浓郁”拉面，价格是830日元。很久没有来了，价格居然涨了50日元。不过，我已经太习惯价格上涨了，所以50日元还算合理。味道还是一如既往的美味。爽脆的豆芽与汤和面条完美搭配。味噌的味道一直停留在胃里，让人感到幸福。午餐时会附上一半的白饭，今天的也很好吃。谢谢款待。

特浓味噌拉面（带背脂）（1,100日元）请点一份。今天我在各种餐馆都碰了壁，午餐差点吃不上，最后只好进了这家店。现在是下午14:28。我看了看售票机，想要加点背脂，所以决定点这款。到达时间是14:35。这碗汤不像传统的味道，有着这家店独特的风味，感觉很不错。面条较粗，但嚼劲十足。汤汁和面条的搭配相得益彰。烤猪肉是浸在汤里吃的，所以口感柔软，很美味。溏心蛋的蛋黄熟度刚刚好，能品味到蛋黄的香气。豆芽的爽脆口感对味噌拉面来说可能是必不可少的。吃完了。吃后感觉，味道并不是特别浓郁。也许下次我会尝试濃厚胡麻味噌坦坦麺，然后离开这家店。谢谢款待。

每周都有一种想去的禁断症状。最近一直点的是特制辣猪骨拉面（1,300日元）。通常有普通、辣味、火辣可选，但辣味刚刚好，不太辣。叉烧肉松软多汁，味玉溏心，豆芽爽脆，吃起来口感丰富。如果有食欲，还可以把叉烧肉浸泡在汤里放在饭上，也很推荐。有吧台座位，适合一个人迅速用餐。如果有多人一起，也有两张桌子供选择，非常方便。

八丁堀的午餐时间到了。因为天气寒冷，我在附近找了家餐厅。幸运的是，我买了食券并迅速入座，根本没有排队等待。我点了味噌拉面，价格为830日元。味道非常美味，特别是混合味噌和爽脆的豆芽菜在浓郁的味噌汤中的组合。面条很有嚼劲，而且有玉米，有点像札幌味噌拉面。还点了一个煮蛋，蛋黄充分入味，非常美味！在午餐时间，餐厅还免费提供了一份小碗米饭，当然最搭配味噌了！我真心觉得自己生在日本真是太好了，心情和身体都变得温暖了。非常美味，谢谢款待！

我随意走进这家餐厅，但这是我吃过的味噌拉面中最美味的。虽然他们只提供瓶装啤酒而没有生啤酒，但喝着啤酒，吃着这碗拉面真是美味。面条有嚼劲，桌上还有花椒，是一碗让人吃不腻的拉面。