祝日11点15分到访。轻松入座。点了特上鳗鱼套餐4,980日元+黑标580日元+鳗鱼肝290日元+短尺290日元+卡布托200日元。总计6,340日元。串烧大约等了7分钟，同时上了黑标酒。开始非常棒。然后再等了大约5分钟，上了套餐。鳗鱼卷、蛇皮鳗刺身，味道嗯嗯嗯。鳗鱼重的味道略微一般。

这家鳗鱼店通常需要排队或预订，但我在星期日晚上没有预订也很快就入座了。小吃很美味，酒也好喝。鳗鱼的调味不太甜，也不太浓，味道很好，烤得也很美味。价格相对较便宜，适合想随时吃点鳗鱼的时候。婴儿车也可以带进来！

【2023年8月15日再訪】在盂兰盆节假期里，这一天我回到了家乡。因为晚上有工作的弟弟计划从傍晚开始加入我们，所以我们决定傍晚在这里聚餐。当我在平日的傍晚5点半左右到达时，门口已经有两组四人在等候了。因为我们有五个人，所以我们让后面的两名客人先进去了，但直到入座前我们等了45分钟。就在我在想着这个时间的时候，服务员说了一句：“今天可能会花很长时间。” 这句话果然应验了，鳗鱼饭到达前大约花了40分钟。总共等了一个半小时左右。我们点了“鰻重 松”和“鳗鱼腰”的“串烧”。串烧在点单后大约20分钟就先上了。我本来就非常喜欢鳗鱼腰，这次的味道也是一如既往的美味！它的外表烤得香脆，内部则充满了湿润和甜美的热脂。说实话，对于鳗鱼，我更喜欢腰部而不是身体部分……？虽然鳗鱼的肉也被烤得鲜嫩可口，但相比之下，吃完腰部后，我觉得鳗鱼的身体部分在脂肪感方面稍显不足。与腰部类似，它烤得外酥内嫩，香气扑鼻，所以对于不太喜欢脂肪感强烈的人来说，我反而会推荐这个。肝脏也具有清爽的味道！虽然如此，毕竟鳗鱼是我的最爱，所以我觉得它非常美味。而且，这次等待的时间成为了家庭聊天的机会，使我们度过了愉快的时光。对我来说，这是难得的一次和家人一起享受美食的聚会。谢谢款待。

吉祥寺也有一家非常美味的鳗鱼店。我和我的妻子一起去吉祥寺购物。在午后，突然想吃鳗鱼，于是来到了这家店。果然如我所想，座位都满了。等待了大约5分钟，我们进入了店里。点了餐后，大约10到15分钟，一份满满的烤鳗鱼饭端上桌了。鳗鱼光泽亮丽，肉质鲜美多汁，脂肪分布均匀。鱼肉比我想象的厚实，非常大块。吃起来鲜嫩多汁，调味汁既不太甜也不太浓，非常好吃。米饭的分量也刚刚好，不过多。

朋友问我想吃什么时，我立刻说：“我想吃鳗鱼。”我们在吉祥寺见面，前往了"うな鐡"餐厅。可能是因为牛头节的影响，餐厅非常拥挤。虽然只有大约5组客人，但店内不大，服务也比较慢。虽然我一度考虑偷偷去吃旋转寿司，但还是决定排队。我点了鳗鱼串和啤酒，然后耐心等待。最终，他们告诉我鳗鱼卷和鳗鱼串都卖完了。所以我先点了啤酒，然后等待鳗鱼饭。真是太棒了，夏天的夜晚吃鳗鱼真是太好了，酱汁适中，正合我口味。虽然花椒有点少，但服务员们都很忙碌，我没法叫他们加。总的来说，非常美味。谢谢招待。

吉祥寺的乌鳗，大家都说起乌鐵。在Sun Road稍微往前走，朝着Copis方向再走一小段，你会找到它，就在つけ麺青葉旁边。土用的丑的日子快到了，我想吃鳗鱼！所以我来到了乌鐵。白烤鳗鱼和鳗鱼盖饭当然都很美味，但在吧台上边品尝串烧鳗鱼边小酌的方式也非常不错✨你可以品尝到鳗鱼的各种部位，比如肝脏、肝、头部等，非常值得推荐！不仅有鳗鱼，还有鳢鱼的湯引き、夏季蔬菜如番茄、水茄子、谷中生姜的天婦羅等，有各种夏季美食可供选择，让人想一次又一次地光顾☺

这家餐厅的鳗鱼味道很清淡。白烧的鳗鱼上有柚子胡椒，与芥末不同，它突显了白烧的味道。鳗鱼饭的份量适中，鳗鱼稍小，但米饭足够，是一份美味的丰盛午餐。

我和妻子一起和我的父母在周末晚上去了距离吉祥寺站步行约4分钟的地方的「うな鐡」。因为他们不接受预订，所以我们当天临时前往。我们大约在17:00左右到达，只有两组等待的客人。我想我们是否要等一下，但大约5分钟后我们就进店了。店内有一楼和二楼座位。如果想悠闲地用餐，我建议选择二楼座位。当然，主打菜是鳗鱼饭，但小吃菜单也很丰富。有刺身、烤鸡、鳗鱼串、各种小菜等，基本和普通的居酒屋差不多，这点很让人高兴。我们点了烤鸡、鳗鱼串、沙拉和天妇罗，同时品尝了啤酒、烧酒和日本酒。出售鳗鱼串的店铺似乎意外地很少，即使有的话，价格也相对高一些，但「うな鐡」的一串只需200日元，这点很让人高兴。店员们都给人一种年轻的感觉，但他们的服务非常周到，这点很好。最后当然是鳗鱼饭。他们有梅、竹、松、W重等不同规格，鳗鱼的大小也不同。我和妻子点了松，父母点了竹，但实际上并没有太明显的大小差别，哈哈，不过味道真的很好。我们只是吃了一些小吃，就已经吃得很饱了，但如果只吃鳗鱼的话，点大碗饭也许会更好一些。不能预订是个小缺点，但我认为这是一家很不错的餐厅。用餐愉快！#吉祥寺 #うな鐡 #鳗鱼饭 #鳗鱼串 #小吃丰富 #不能预订 #食评 #美食爱好者 #热爱美食 #热爱酒水 #喜欢逛吃的人店铺评分：“7”评分标准1 最差的店铺2〜3 不可。不想再去了。4 一般般5 普通6 相当不错。7〜8 值得推荐的店铺9 超级推荐的店铺。10 创下个人历史最高水准。

我有时会突然想吃鳗鱼，那时我就去吃铁鳗。我认为在吉祥寺，这是一家性价比非常高的地方，可以吃到真正美味的鳗鱼饭。尽管店面有点旧，但它在2019年左右翻新过，变得明亮而干净，非常适合进入。从吉祥寺站步行一会儿就到了。它位于Copis吉祥寺旁边，就在Ramen青叶的隔壁，你可以走进一条小巷子找到它。笑店面不太显眼，但有标志，所以很容易找到。我在GW期间的中午11点半左右来的，确实挺拥挤的，等了大约30分钟。我们被安排在二楼，座位很宽敞舒适。墙上贴着季节菜单，如“春天野菜的天妇罗”，让人垂涎三尺，但我们的目标是鳗鱼饭，所以我和同行的人一起点了鳗鱼饭。有各种不同档次的鳗鱼饭，从鳗鱼的大小等方面，店员会给你详细解释，附有图片。鳗鱼饭 "竹" 3100日元，盛在重重的碗中，附有鳗鱼肝和泡菜。汤味相当淡。鳗鱼的份量在这个价格下相当实惠，比其他店便宜。肉质还可以，鱼肉很嫩，很美味。酱汁相对较清淡。此外，米饭的口感略微偏硬，刚刚好！但是份量有点惊人地少，当我用筷子挖进去时，感觉男性可能会觉得有点不够...？但对于女性、年长者或计划在之后品尝甜点等其他菜肴的人来说，可能会觉得“刚刚好”！我的鳗鱼渴望得到满足，非常满意！谢谢招待。

吉祥寺在晚上8点后开放的餐馆不多，但我找到了一家非常美味的餐馆。不仅有美味的蒲焼，还有绝佳的鳗鱼串烧。因为其他客人都点了，所以我向店员听取了推荐点菜，尝了鳗鱼脊髓和短尺串烧。真的太美味了！搭配蒲焼（鳗鱼丼）一起的浅漬け也很清淡而美味！这让我明白这家餐馆已经足够好了。鳗鱼丼和串烧的套餐价格是2480日元。我一定会再次光顾这家餐馆。

前不久，我从朋友那里收到了鳗鱼饭的照片，突然很想吃鳗鱼，所以决定前往"吉祥寺店"品尝。这家餐厅的价格相对亲民，他们的鳗鱼饭松软可口，所以我经常光顾。鳗鱼重松￥3,800，鳗鱼卷￥800。这家店的整体口味比较清淡，所以可以充分享受食材本身的美味。虽然菜单上没有写，但免费提供大份的米饭，这个服务让人很开心。非常美味，谢谢款待。

最近我和刚搬到吉祥寺的朋友一起来这家餐厅吃饭，这是我们的第一次光顾。我们之前经常去渋谷同名的餐厅，不知道它们是否有关联。虽然这家店比渋谷的那家新而干净www，但我们选择在午餐时光临。看周围的人，好像很多人点了鳗鱼饭，但我们只是来轻松喝酒的，所以点了串烧。首先上来的是鱼骨脆片，用来干杯！虽然鱼骨有点厚，但吃起来一点都不费劲。轻轻撒上盐，简直停不下来www。我们点了各种口味的串烧，每一种都很美味。我个人特别喜欢栗子和肝脏还有短尺串。烤得刚刚好，配上酒真是绝配。餐厅外面排了很长的队，所以我们就结束了。毕竟这次只是来喝酒，不好占用太久。调查费用...忘了，但并不是太高！下次打算晚上再来！谢谢款待！

吉祥寺的这家鳗鱼店。我很久没有来了，但这次店铺进行了翻新。这次我点了松鳗鱼。嗯，还是很好吃！一如既往的美味。鱼肉鲜嫩多汁，在口中融化。酱汁也很美味，光是这个酱汁就让人食欲大开。他们还可以外卖，所以以后还会偶尔来光顾。

鳗鱼串烧每根200日元，价格实惠。口味也符合我的喜好。整体菜单种类较少，无法预订，就餐时间限制为90分钟。我点了5根串烧和沙拉，最后以3800日元的鳗鱼重松作为结尾。久违的鳗鱼确实非常美味，虽然感觉有点儿油腻。谢谢款待！

最近天气很热，我已经有一段时间没吃鳗鱼了。虽然天气很热，我有点胖，吃鳗鱼有点辣哈哈。虽然今天不是丑的日子，但我来到了无需预订就能轻松进入的「うな鐡」鳗鱼店。我点了特上鳗鱼御膳，价格是4980日元。因为是御膳，所以有刺身和鳗鱼刺身，还有一些小菜，有点奢侈。特上鳗鱼御膳包括鳗鱼饭、鳗鱼卷、鳗鱼刺身、香菜、和鳗鱼肝。实际上，我以前从来没吃过「鳗鱼刺身」，但它很清爽，味道很好。「鳗鱼卷」以前也没怎么点过，因为我很少在鳗鱼店里悠闲地喝酒，所以点了这些小菜来等待鳗鱼饭的上菜。下次我也考虑点「鳗鱼刺身」了。特上鳗鱼御膳非常丰盛，我吃得很饱。虽然我很久没来了，但外卖的客人似乎仍然很多。当然，店里几乎是满座的状态。谢谢美食。

初次光顾这家店，尝试了土用鳗鱼重，价格是3500日元＾＾ 鳗鱼肉鲜嫩易食，酱汁不太甜，非常不错。但是，米饭太少了... 这真的令人惊讶，3名厨房工作人员和2名服务员还是应付不过来！没有两名服务员，这个规模是不够的！

鳗鱼先生，好久不见！迷茫不知道去哪里，想来充充电！吃的♡ ・ 河豚刺身Q弹美味♡长时间避免的新鲜河豚！ ・ 鳗鱼蛋糕松软，加上鲜美的汤汁和鳗鱼，美味极了♡现在吃鳗鱼蛋糕简直是标配♡♡ ・ 鲍鱼炸得香脆可口♡ ・ 笋和榧子花的天婦羅现在是筍和榧子花的旬季！外酥内软的天婦羅！搭配粉红盐清爽美味♡ ・ 鳗鱼（竹）在店里吃和带走各一份！又软又饱满♡吃得好舒服♡谢谢款待♡

这里可以享受到串烧，可以随意地进来小酌一番。串烧份量适中，可以品尝到各种部位，非常不错。搭配着温热的清酒一起品尝，味道更佳。我特别喜欢鳗鱼。鳗鱼背鳍和韭菜裹在串子上，咬下去软糯鲜美。黄喉鱼背脂肪含量较高，但吃起来酥脆爽口，不会感觉沉重，蒸熟后更是鲜美多汁。鳗鱼肝因为份量小，吃起来口感饱满，丝毫没有异味和腥味，头部的骨头也很容易剥离。虽然想再来点鳗鱼茶来喝，但还是决定尝试一下厚重的重箱料理。

这是我最喜欢的连锁餐厅。我在吉祥寺享受了一顿慢慢的午餐。其他和食餐厅大多都在中午休息，最后我终于找到了这家并进去了。他们的猪肝每份350日元×2，鸡脾200日元×2，海鲜丼1500日元。这里的猪肝并不是典型的肝脏部分，而是柔和的苦味部分。它有一种浓郁的味道，但入口非常顺滑，是我非常喜欢的东西（╹◡╹）。鸡脾是用韭菜包裹的，我也非常喜欢（╹◡╹）。唯一让我有点失望的是调味汁稍微有点太多，甜味太强了。海鲜丼在这里的菜单中可能不是主打，但它是一碗热腾腾的饭上铺满生鱼片，还有两块鳗鱼卷，这是这家餐厅的特色之一♩我吃得非常开心(^｡^)店内非常干净，有一种适合独自前来的氛围。虽然不清楚在繁忙时会是什么情况，但服务非常好，他们会先上串烧，最后再上丼饭等，非常贴心。我会继续光顾这家连锁餐厅。

吉祥寺有一家珍贵的鳗鱼餐厅，虽然在改装之前有些一般，但改装后给人留下了相当美好的印象。这家餐厅有两层楼，所以座位数很多。 购买的商品（含税）如下： - 鳗鱼重 松重（3,800日元） ×3.4 鳗鱼并不厚，但脂肪分很足，肉质柔软且味道清淡。他们先蒸煮，然后用炭火烤制，所以整体的口感比较轻。调味汁清爽，粘度较低，可以根据吃的多少来调整味道的浓淡。鳗鱼和调味汁都比较清淡，适合喜欢口味清淡的人。米饭稍微软一点，但不算太糊。汤比较清淡，整体味道也比较淡。 吉祥寺很难找到价格相对便宜的鳗鱼餐厅，所以这家生意兴隆也不足为奇。我去的时候一直都很拥挤，而且店内环境很好，适合各种场合。