菊寿司位于东京都小金井市，是一家受欢迎的餐厅，因此经常座无虚席。但今天是星期一，下着大雨，于是我决定冒雨前去。结果还算赶上了，刚到店时只有一桌客人，但我们坐下后不到5分钟就座无虚席了。在疫情期间，人们避免与陌生人同桌，所以入口附近的桌子和地板座敷的火炬式桌子很快就坐满了。幸运的话，还能抢到吧台的位置。有消息说女将会因为涨价而向客人致歉，这次是三年来的第一次10%的涨价，但我觉得完全没有问题，甚至觉得还便宜。能以这个价格享受如此美味的寿司，真是感激不尽！在午餐时，我建议至少点杯饮料来支持他们。我第一次访问这家店是在2018年5月，当时惊讶于他们午餐时提供的寿司盛宴的精致和实惠。午餐时的寿司盛宴，菜肴丰富且品质一流，简直让人感动。从那以后，我成了他们的忠实粉丝，偶尔光顾这家店。今天是自2021年5月14日以来一年来的第一次点评。令人印象深刻的是二代大师和女将的亲切服务，总是那么不变。女将谈到了关于涨价的话题时说：“我们在五月份决定涨价时感到非常担忧和困惑，因为那个月所有食材价格都飙升，而且还要支付员工的工资，最后几乎一分钱都没剩下。”听到这样的话，我觉得我必须一直来支持他们。这家餐厅全天营业，所以尽量在午餐时间的早晚避免拥挤是个明智的选择。停车场在餐厅的地下，但入口的天花板很低，所以高个子的车可能进不去。从JR中央线武藏小金井站北行800米，经过小金井大丸百货、有一个大型免费停车场的TSUTAYA和Freshness Burger，然后在本町团地入口十字路口向北进入，餐厅就在绿树成荫的团地前右侧。如果从武藏小金井站旁边的小金井街道来，就在小金井邮局的本町2丁目十字路口左转，一直前进。这是一座典型的砖红色老建筑，内部有吧台，对面是一个可容纳大约8人的大桌子，再加上三个火炬式小桌，总共可以容纳约25人。他们的寿司定价分为四档，分别是1,296到2,592日元（2022年6月前是1,200到2,400日元）。晚餐时还提供3,000到5,000日元的套餐。午餐时，提供1,350日元（之前是1,200日元）的寿司套餐，以及1,650日元的寿司套餐，附送茶碗蒸和小菜、味噌汤。午餐时点的寿司套餐是一份非常大而厚实的料理，份量足够多，吃完后可能还有一段时间不需要再吃鱼了，味道当然也非常美味。下面的1/3是醋饭，上面的2/3是食材，这种搭配真是令人惊讶。就像是在吃海鲜时配上了醋饭。寿司上有丰富的食材，醋饭的厚度约为3厘米，而上面都是非常厚切的美味生鱼片，有大腹、鲍鱼、黄尾鱼、鲷鱼、章鱼、三文鱼、腌制金枪鱼、赤身金枪鱼、大虾等等。还有美味的煎蛋、新鲜黄瓜、鱼糕。至于海胆和鱼子酱的部分，据说因进货价格飙升而暂时不提供，但这一点也没有问题！总之，这是一顿美味的鱼宴。此外，午餐还提供了同样的品种作为隐藏菜单。

我多次经过这家餐厅，但这是我第一次来访。餐厅内有柜台和一处稍微高起的座位区域，我选择坐在了座位区域。点了特上握和上握寿司，它们的主要区别在于是否加入了海胆，我点了特上，而我的女儿点了上握。特上寿司上最显眼的是大块的红贝，我一直保留到最后才品尝，它口感适中，非常美味。大拖鱼我给了女儿，她说比某家转转寿司的大拖鱼不那么油腻，更美味。我很高兴她能品尝到真正的大拖鱼。数子寿司虽然比较细，但也很美味。卵烧鸡蛋香甜，有浓郁的出汁味。餐厅迎来了一波又一波的客人，虽然我们吃完就匆匆离开，但其他人都悠闲地享受美食，这家餐厅是当地人热爱的地方。

高尔夫结束后，我们拜访了店长，点了他推荐的菜。每道菜都份量十足，味道非常美味。我们享受了刺身、芝麻鲭鱼、酸菜、茶碗蒸、鲭鱼煮、天妇罗、鳗鱼烧和寿司！所有的菜都非常美味，我们和朋友一起打了一场开心的高尔夫，然后享受了美味的晚餐。非常感谢！

【2022年11月品尝经验】我前往武藏小金井的一家名不见经传的海鲜丼店，因其深受大家喜爱，为了保险起见提前预约。点了性价比极高、备受好评的"丼寿司"¥1600（不含税）。与同事相比，他选择了大份，而我对自己不太有信心，所以让米饭稍少一些。点餐后，5分钟后上来了蒸蛋和煮物，尽管份量不多，但味道非常棒。煮物味道浓郁，蒸蛋特别好，里面的香菇很美味，想要再来一份。大约六分钟后，海鲜丼上桌了。由于我的米饭少了点醋，所以碗是白色的。有金枪鱼、三文鱼、虾、数子等... 今天的特别推荐是"金目鲈"。所有食材都很新鲜，口感弹嫩，甜味十足，非常满足。同事点的大份海鲜丼真的很大，放在寿司桶里端上来，图片无法展示其巨大的体积。同事身高184厘米，体重达到100公斤，是个高大的汉子，却一口气吃光了。不过他不喜欢蒸蛋，于是我幸运地多享受了一份。除了海鲜丼，印象深刻的还有煮物和蒸蛋，一路上我们不停地讨论着这次的美食体验。

这家寿司店的午餐套餐非常丰盛，我偶尔会光顾。在上海鲜丼之前，会先上鱼的煮物和茶碗蒸。吃完这两道前菜后，有点饱了。刺身摆得满满的，非常有食欲。以前价格大约是1300日元，现在涨价到大约1600日元左右，但仍然觉得物有所值。虽然不能频繁前来，因为离武藏小金井站有点远，但是强烈推荐。

东京・武藏小金井。这家寿司店位于离车站有点远的住宅区。午餐的目标是“散寿司”！《菊寿司》的午餐。散寿司1300日元（午餐）。午餐时间1300日元，附有茶碗蒸、小菜、味噌汤。看到这些字眼，便兴奋地前去拜访。在宽敞的店内点了午餐握寿司，“午餐时80%的客人点的是散寿司！”店家强烈推荐。原来散寿司是名菜啊。那我就来份“散寿司”吧。不久，小菜的鱼头煮和茶碗蒸端上桌子。深色甜辣的煮鱼头，骨头也不多，很好吃。茶碗蒸也很大块，厚实的香菇非常美味！太好吃了！吃完后，盘子里盛放的刺身就像绽放的花朵一样的“散寿司”出现了。仅凭外观，就能看出这是招牌菜。鲔鱼、三文鱼、鱿鱼、虾等品种丰富。完全看不到饭。逐一取下刺身，蘸上酱油品尝。肉厚而大块，嚼劲十足。美味！吃起来充满了乐趣！玉子烧也略带甜味，无论从哪个角度品尝都很美味。这样一份1300日元，物超所值。真是绝佳选择。轻轻移开刺身，可以看到饭上小块的熟卷瓜和薄切的玉子烧，再加上金枪鱼的切割碎块。即使只吃刺身，光是这些也足够让米饭美味可口。吃起来非常愉快，份量十足。真的，这个散寿司美味至极。果然，这种美味是只有在传统寿司店才能品尝到的特色之一。不过遗憾的是，这份美味的“散寿司”只能在2022年5月前享受到1300日元的价格。从6月起，将上调至1500日元，但仍然物有所值。老实说，这家相对隐蔽的店铺，午餐时客人络绎不绝。大家都很了解美味之处在哪里，不仅是价格合适，味道也美味，吃起来很有趣。不仅价格划算，味道也美味，吃起来很有趣。附带小菜和茶碗蒸，服务也一流。一次就让我喜爱上了！

东京都小金井市，看了让人惊讶！吃了也让人惊讶！我在2022年5月底去吃午餐。我非常喜欢寿司，去过许多寿司店，但近几年我几乎只光顾菊寿司。我主要是午餐时间来，通常点的是寿司盖饭。我已经带了超过10位朋友来过，他们都成了回头客。首先让人惊讶的是寿司的种类和份量！味道也非常美味。最终到达的饭菜里有寿司醋饭、干贝、织锦蛋等，也很美味。还附带了茶碗蒸和小菜（通常是煮鱼），味噌汤，性价比也非常高。听说从2022年6月开始，价格会从1,300日元涨到1,600日元，但我觉得这个午餐物超所值。

真的想去。离车站有点距离，去时吃顿饱饭，回来时吃点小吃。初次光顾最好不要点大份的（好像是这样）。我从未见过这样的地方。我通常点正常份，但大多数女孩点小份。金枪鱼很经常中奖（笑）。看着那淡粉色的中拖罗总是让我心跳加速。不管怎么挖，米饭总是不太够，有时候只吃上面的刺身，米饭和煮鱼留着以后吃也不错。一段时间内我可能会戒掉散寿司，但还是会不禁想去。

2022年1月，我意外地再次光顾了菊寿司，已经有15年以上没有光顾过了。我记得上次服务员是一位年长的人，但现在似乎是一位年约40岁左右的年轻人。他们在寿司之前给我上了茶碗蒸和煮鱼。茶碗蒸的味道浓郁，配料也很齐全，非常正宗。煮鱼也很美味，汤汁浓郁，鱼肉丰富，绝对不是煮得太久的菜肴，真的很令人开胃。 然后是寿司。这些寿司在视觉上非常漂亮，味道也非常出色，鱼的质地也很好，作为生寿司，完美度非常高。虽然他们的握寿司技巧不够出色，但寿司的味道非常美味。卷物也很特别，小金井地区不常见的高度技术，口感和味道都非常出色。虽然要达到像金寿司（位于小金井警察附近）那样彻底精心制作的江户前寿司可能有些困难，但从刀工的精致、握寿司的细致、前菜的茶碗蒸和煮鱼的出汁方面综合考虑，这家店给我留下了地区里最顶尖的寿司师傅的印象。 这是一家非常稳定的餐厅，我再次做了笔记。如果有机会的话，一定要去尝试一下他们的特上寿司、上寿司、中寿司、並寿司、特上ちらし、上ちらし、並ちらし、以及儿童寿司等等。还有其他各种各样的菜品，比如拖罗握寿司等等。

这是一个平日正午的访问。最近我迷上了寿司店的午餐，所以今天来到这里。这里的外观被绿植包围，给人一种清凉的感觉！店内氛围也很好。我点了上丼饭。首先上来的是茶碗蒸和煮物。这份煮物的酱油和甜味调味得恰到好处，让我停不下筷子。茶碗蒸也因为出汤而美味。大约6分钟后，上丼饭端上来了！丼饭上的生鱼片色彩鲜艳！中间堆满了鱼子酱。生鱼片切得厚实，非常丰盛！肥美的脂肪让鱼的新鲜度达到巅峰！特别是大拖，几乎在口中融化。太好吃了！醋饭也很美味，分量适中，非常满足。味噌汤也清爽可口。结账时女主人问我口味如何，我回答说非常美味，然后离开了。我迫不及待想再去这里喝一杯！

我和另外三位朋友在周末的中午前往这家餐厅。因为它离家有点远，所以提前打电话询问，对方告诉我们餐厅已经满座。他们答应等有空位时会回电话通知我们。然后我们在大约13:30入场。菜单上有握寿司和寿司饭，都是1300日元（含税）。我们所有人都点了寿司饭。在点餐之前，我们用无酒精啤酒干杯，然后品尝了鳗鱼煮和茶碗蒸。大约15分钟后，寿司饭上桌了！碗里的食材多得都放不下了，给人留下了深刻的印象。有红虾、金枪鱼腩、金枪鱼红肉、三文鱼、鲣鱼、鲭鱼、鳓鱼、蓝鳍金枪鱼、鳗鱼、章鱼、扇贝、虾、鱿鱼、拌海胆……可能还有其他的，总之非常丰富，切片也很厚实，吃起来很有嚼劲。难道真的只要1300日元吗？！内容丰盛得就像某个港口城市的大方餐馆！服务也很好，女主人非常友好，让人感到很舒适。我一定会再来的！谢谢款待！！

在小金井感受到了築地和函館的氛围，终于实现了去菊寿司的梦想。我在11:10左右进店，当时还没有其他客人...但听说店里今天午餐只能容纳一个人（难道是在暗示我要离开吗？）。在菜单出来之前，我闭着眼点了一份价值1300日元的海鲜丼。稍微有点担心，还给之前来过的弟弟发了个Line确认（笑）。大概有15种不同的海鲜，真的太棒了（如照片所示）。就算是刺身，也难以找到这么实惠的1300日元了。很快还会再去的！！（提前宣告，像是预告的全垒打）

我经常光顾这家性价比极高的寿司店。以前在午餐时只点过盖饭寿司，但这次我首次尝试了手握寿司。和盖饭寿司午餐一样，首先上来的是煮鱼和茶碗蒸，等吃完了这些，才上了手握寿司。如照片所示，量非常足够，我觉得已经太多了。味道也一如既往的美味。这家寿司店隐藏在小金井的住宅区，是一家不错的寿司店。

这一天，在网上找到了一家引起兴趣的寿司店，前往小金井市。这家店叫做"菊寿司"。看起来是一家提供份量丰富的寿司的店铺。到达店铺后，注意到他们严格实施了感染症预防措施。这次点了特上寿司拼盘。首先上来的是煮鱼，上面有很多油脂，味道调得很好，非常美味。光是这一道已经能吃下两碗饭了。接下来是特上寿司拼盘。餐点分成两层，一层是寿司饭，另一层是寿司的配料。寿司饭上面有切碎的胡萝卜、姜、海苔、厚煎蛋，而配料包括了金枪鱼、鱼子酱、海胆、红贝、数子等等。由于分开装盘，非常容易食用，而且每种配料都很出彩，带有一定的甜味，非常美味。虽然客人不断涌入，但很明显这家店非常受欢迎。下次还想尝试他们的握寿司等其他品种。

自宅附近几分钟路程的寿司店，午餐1300日元。进店点了份盛满寿司的寿司饭，非常饥饿。在寿司饭上菜前，先上了照片里的鱼煮和蒸蛋。鱼煮非常美味且份量十足。寿司饭上菜时，可以看到寿司上铺满了新鲜的鱼生，份量惊人。味道美味，每块寿司都很大，即使对于男性来说，一口吃下是有难度的。我本人食量较大，但这真的让我吃得有点吃不消。这家寿司店的服务和分量都非常值得推荐，吃完后感觉非常饱足。建议你一定要尝试这家分量十足的寿司店。

【小金井受欢迎的寿司店午餐】在武藏小金井有一家叫做菊寿司的餐厅，他们提供寿司盖饭午餐。份量大，性价比很高，所以我特地走了一趟！太美味了！寿司的鱼片非常大，非常满足。我特别喜欢盖饭寿司！而且还附送茶碗蒸和煮鱼，午餐时间店里总是座无虚席！花了1300日元。虽然离武藏小金井站有点远，但步行过去是一次不错的锻炼，最好在前往之前给餐厅打电话。

佐川梅三郎这个名字可能让你想起了一个相当有毅力的青蛙通，他是一名空手八段，是主人公ひろし的亲切兄长，他心仪着吉子老师。"梅さん"（本名佐川梅三郎）是一位充满活力的寿司师傅，他住在宝寿司，该店据说是以石神井公园附近的双叶寿司为原型。在高档餐厅和旋转寿司之间，有着许多受当地居民喜爱的"不转寿司店"，但每年都在减少，这令人感到遗憾。不过，也有很多店在努力坚守传统。菊寿司是武蔵小金井的一家这样的店铺，我在八月初旬的一个星期天与长子和妻子一起光顾了这家店。这家店位于离JR武蔵小金井站大约1公里的地方，交汇于北大通和南寺門寺通的本町団地入口交叉口附近。目前，他们将座位数减少了一半左右，因此建议提前预订。我们没有提前预订，所以等了大约1小时... (;_;)/~~~菜单如下： - 标准寿司 1200日元 - 中级寿司 1600日元 - 高级寿司 1800日元 - 特级寿司 2400日元 - 标准寿司定食 1200日元 - 高级寿司定食 1800日元 - 特级寿司定食 2400日元 - 铁火丼 2000日元 - 金枪鱼握寿司 2000日元 - 鳟鱼腩握寿司 3200日元 * 附有茶碗蒸和味噌汤以及小菜 长子点了标准寿司定食，妻子点了标准寿司，而我点了高级寿司定食。从桶里端上来的寿司鱼片多到令人难以置信！当天的食材包括金枪鱼（大腩和中腩）、鱼子酱、黄刺鱼、鲷鱼、三文鱼、虾、鱿鱼、煎蛋、蟹肉棒、泡菜、黄瓜... 除了种类多之外，鱼片也很大！d=(^o^)=b发现了一个想要保密的城市寿司名店！感谢款待！

小金井地区有很多寿司店，但普通的寿司店不多。几乎没有提供外卖的店铺。从武藏小金井北口往北走，有一片大型住宅区，包括本町住宅和公务员住宅。在这个地区的南者通行的南者通り上有一排小型个人商店，形成了一个繁华的商业街。京王超市是这个商业街的领头者，后来变成了山东堂药店，还有TSUTAYA和廉价酒店，使氛围发生了很大变化，但一些老店仍然在坚持。其中之一是创立于1963年的“菊寿司”。因为曾经上过附近的中学，所以知道这家店，但由于它的外观和店铺风格相当传统，一直没有进去过。然而，由于听说它价格便宜又好吃，终于迫不及待地第一次光顾了。店外和店内一样，都给人一种传统的感觉（笑）。店内有餐桌座位，但我们被带到了榻榻米式的座位。有三张大桌子（大约可以容纳6人），据说午餐套餐（1,320日元，包括茶碗蒸和小菜，以及汤）直到1月15日都不提供。于是我们点了晚餐菜单上的“上ちらし”和“上寿司”（1,800日元，不含税）。因为那天天气很冷，所以热茶和湿巾特别受欢迎。可能因为是周六，榻榻米座位很快就坐满了！！首先上来的是小菜。小菜里的烤鲽鱼实在太好吃了（惊讶）。肉质嫩滑，调味刚刚好。让人不禁想要来一杯热燗酒！但因为我们是开车的，所以只能用茶来代替！接着是朋友点的“上寿司”。中拖罗看起来非常美味...寿司和饭团都很大，非常丰盛。到目前为止一切都很正常，没有太多惊喜。毕竟是“上寿司”，价格也相对较高，所以感觉还好。但是，当“上ちらし”端上来的瞬间，我所有的想法都被打破了（爆）。稍等片刻，就上来了“上ちらし”。其中有拖罗、金枪鱼、虾、鲷鱼、三文鱼、鱿鱼、北贝贝、鲈鱼（？）、带子、玉子等大块的寿司材料，盛在盘子里简直要从盘子外面掉出来了，而盘子上面则盖满了鱼子和白鱼。在犹豫不决中我先尝了金枪鱼！从寿司下面（在饭上面）出现了切碎的鳗鱼和金丝蛋，还有泡菜（笑）。虽然不是“这里”，但总之有各种各样的东西，是一份份量十足的寿司。换个角度来说，可以说是“饭不够多”的寿司。今年我在各种地方吃了各种寿司，但也许这里的“上ちらし”在份量和味道上都是最好的。如果要挑剔一点，也许可以加点海胆。但在小金井村（笑），能够提供如此多的寿司材料和份量，真的值得赞赏。还有茶碗蒸。虽然不是特别热，但里面有杂菌和扇贝。整体感觉如下图所示。这一切只需1,980日元，性价比非常高。那天我们专心吃饭，几乎没有心情和朋友聊天（汗）。但是，我们吃完了所有的东西（笑）。回家后当然要喝胃药（笑）。即使到了晚上，肚子也一点都不饿，当然那天晚上是禁酒日（笑）。可怕的大海鲜盛宴！也许现在的店主是第二代了吧...听说他们也提供外卖，下次可能会点普通的午餐或外卖。哇，我真是不知道家乡有这么棒的餐厅。寿司份量很大，所以最好在饿的情况下前来。谢谢款待☆

东京/小金井市贯井南町的面包店"Onfleur"（靠近伊那家小金井贯井南店）的店主向我介绍了一家老牌寿司店，位于小金井/本町団地入口・南九条京王大街。在都住宅供应公社本町住宅（1962年竣工）和公务员住宅（1964年竣工）附近，有着悠久的历史，京王百货公司的第一家店（1963年至2014年关闭，现在是San Drug）曾经位于此处，虽然不在车站前，但这里是一个大型商业区。在对面，有TSUTAYA小金井店、McDonald's贯井北町店（关闭后改为Freshness Burger武藏小金井店），大约20年前，我痴迷于美国电视剧（如ER等），每天都来这里借（和还）录像带，但我从未使用过本町住宅的居民以外的京王大街个体经营的商店，直到食べログ（服务开始于2005年3月）开始之前。南侧的Onfleur距离北侧的Kiku Sushi如此之远，如果它真的很好吃，我一定要去尝尝。这家店确实是一家灯塔下的宝藏，本地密切关注，服务一流的江户前寿司店！午餐时间（11:00〜14:00）为1200日元（店内用餐10%税已含在内，总共1320日元），包括握寿司、茶碗蒸、小菜和味噌汤。茶碗蒸不含银杏，但有香菇和小扇贝，味道很好。与茶碗蒸一起上的小菜是煮汁，简直美味！味噌汤里有海带和葱。他们的茶服务在用餐前和用餐后各提供了两次，用不同的茶碗。有电视的半包厢式餐桌座位（还有吧台座位和升起的坐垫），我一边看电视，一边享用着非常美味的握寿司（鱼片很大，酒酿也很大）。吧台座位上有其他客人，正在与店长交谈，这是一家非常友善的餐厅。我真的可以理解为什么这个地区（小金井/本町住宅/公务员住宅）的居民从昭和时代以来一直喜爱这家店。他们还提供停车场，欢迎周边地区的客人，是一家有江户前风格的独特餐厅，我下次一定要再来尝试他们的寿司饭！

饭团和配料的比例不太搭，分量非常足，但味道还不错。

从武藏小金井站步行大约10分钟的住宅区内，有一家寿司店。沿着从车站延伸的街区，是古老的住宅区，店周围有传统的公寓区，与这座古老的店铺相得益彰，一直以来都在武藏小金井的这个小镇上繁荣兴旺。我一直对午餐时份的寿司饭很感兴趣，于是在休息日的午餐时前往了这家店。 这一天是梅雨季节难得的晴天夏日。站在略显凌乱的店门口，扑鼻而来的是蚊香的清香。啊，日本的夏天。打开干燥的拉门，一位亲切的女老板娘招呼我喷了喷酒精消毒液，然后引导我到里面的小座敷。 我选择了午餐菜单上的寿司饭。点餐后，先上来的是茶和茶碗蒸。小碗里装的是鲷鱼的煮汁吧，熬得刚刚好，味道美味。过了一会儿，盛放着寿司饭的大碗“咚”地端了上来。盖满碗沿的食材有中拖、本鲣、葱拖、鲷鱼、鲣鱼、鰤、鱿鱼、章鱼、三文鱼、蒸虾、带子、鲣鱼、扇贝、鰯等海鲜，还有煎蛋、黄瓜、蒲饼等配菜。这些食材摆放得整齐美观，毫不吝啬。特别是时令的鰯鱼。近期在鱼店里看到过好几次，但因为不太敢在家里处理，就一直没买，没想到这里可以品尝到新鲜多汁的鰯鱼半身……嗯，真的很美味。 寿司饭上面的生鱼片新鲜多汁，份量十足，令人印象深刻。茶碗蒸和鲷鱼煮汁的小菜也一并上桌，这个价格真是物超所值。在我最近吃过的各种海鲜丼中，这家绝对是MVP。 店内氛围沉稳厚重，仿佛能感受到过去的时光。从昭和时代的美味佳肴，经过平成时代，一直到令和时代的今天，享受寿司带来的高兴心情。 女老板娘的服务也非常细致周到，让人感觉很好。在这样的店里，说出美味的同时，不挑食也许才是最重要的礼仪吧。（偶尔听到了一些来电询问预约、空位等问题，每次都得到了非常周到的回应） 在武藏小金井的这条特色街道上，有一家令人惊艳的町寿司。