这次的寄道地点是神楽坂。这一带有很多氛围不错的餐厅。这次来这里是为了享受烤肉。从最近的地铁站走大概6、7分钟。坐电梯上到2楼,就是餐厅的入口。这是一个有包间的餐厅,这次我们进了VIP包间。开场是一杯Pommery Royal Blue Sky香槟。加入冰块的香槟很独特。口感略带甜味,很容易入口。这家餐厅似乎只在一定时间内提供这种香槟。首先是优质的牛肉薄片。它们摆放得很漂亮。肉是特选牛腹肉,还有东京蛋和苹果泥,可以随时改变口味。在肉上还有蔬菜和可食用的花朵,将它们卷在肉上,蘸上蛋液,非常美味。肉本身带有甜味,口感滑嫩,是强烈推荐的一道菜。明火烧烤由店员现场烧制。一份肉有两片,还附带两份蛋黄和迷你饭团。将肉放在烤网上,由于肉上有脂肪,火势迅速升高。可能不到10秒就能烤好。涂上蛋黄,搭配饭团食用,简直是绝佳的牛肉。这么多肉两份,真是奢侈~。极鲜肝脏牛排本来可以生吃,但店员建议烤一下。芝麻盐是用芝麻油和特制盐调制而成。根据口味,可以蘸上大蒜和白芝麻。虽然不是很擅长吃肝脏,但由于低血压需要摄取这种食材,所以在烤肉店和串烧店里都会点。肝脏的嫩滑口感可能是因为新鲜,非常美味。厚实的肝脏有嚼劲。黑毛和牛红肉三样拼盘包括鹿茸、肩胛和里脊。据说这是最受欢迎的选择。红肉真是美味啊。肉质鲜嫩,多汁,脂肪适中,低卡路里。可以蘸酱吃,也可以只用盐品尝肉的原汁原味。所有的肉都非常美味。享受了一顿美味的烤肉。谢谢款待。