2022年2月27日在神保町的“Taレカツ”吃了一份巨大份量的Taレ卡斯丼饭！位于神田银杏大道的新泻卡斯丼餐厅“Taレカツ”。店铺于假日的开放时间为上午11点，没有前客。迎接您的是一位类似KAT-TUN中丸君的帅哥。这家拥有大约10个座位的干净店内具有时尚和宁静的氛围。菜单包括卡斯丼880日元/二层盛卡斯丼1,140日元/虾卷饭1,080日元/合盛饭1,000日元/蔬菜卡斯丼880日元/大份（1.5倍）120日元/特大份（2倍）180日元等等。这次点了二层盛卡斯丼套餐1,080日元+特大份180日元=1,260日元。等了大约10分钟，菜就上桌了。给您添麻烦了！...砰！这是什么样的激烈盛放啊！这份巨大的Taレ卡斯丼摆在了一个直径15厘米的碗里，明显超出了碗的容量，碗盖都浮了起来，情况相当有趣！里面的内容都一览无余，看起来有点性感的Taレ卡斯丼！真是太好了，我喜欢激烈的盛放！有些人可能会认为这样就不需要碗盖了！但碗盖是用来放在取餐盘上的，所以还是需要的！赶紧打开碗盖！山堆一般的饭上摆放着3片酱卡斯，看起来非常美味！另外还有沙拉、泡菜和味噌汤，份量十足！由于这样吃起来不太方便，所以我把卡斯移到了取餐盘上！尝了一口...哦哦哦，这太棒了！使用细腻的面包屑裹着肉，紧密粘附，不会脱落！使用“和豚もちぶた”的酱卡斯，口感鲜嫩多汁！浸泡在酱油为基础的高雅酱汁中，非常美味！新泻产的“こしいぶき”饭吸收了酱汁，非常好吃！深挖饭时，发现了2片酱卡斯！原来这就是所谓的“二层盛卡斯丼”！吃到最后都不会厌倦！把味噌汤也喝光，饱腹感超过100%！不仅外观好看，而且非常美味的新泻Taレ卡斯丼！周围有停车表和硬币停车场。店名：新泻卡斯丼Taレカツ神保町银杏大道店地址：东京都千代田区神田神保町1-19-1电话：03-5577-4630休息日：不定休营业时间：周一至周五11:00-21:30周六日和假日11:00-20:00综合评分：★★★★ 4分性价比：★★★★★ 5分服务：★★★ 3分氛围：★★★★ 4分性价比：★★★ 3分餐厅信息新泻卡斯丼Taレカツ神保町银杏大道店-神保町/猪排|食べログ(tabelog.com)←←如果您想去吃，就点击吧！にほんブログ村←←大家的点击是我前进的动力！大份量和巨大份量排名【点击打开链接】.

这一天我们在这里享用了午餐。久违的新潟炸酱排骨。我在这里的首选是蔬菜炸酱丼。除了茄子、南瓜、西兰花、小玉米和小番茄的炸酱排骨外，还有两片猪排，可以品尝各种口味。看看周围，点蔬菜炸酱丼的人还挺多的呢。吃完不会觉得胃不舒服，而且午餐后也不会影响下午的工作，真是方便。谢谢美味的午餐。

看到某个媒体上介绍，因为感兴趣所以前来光顾。点了这家特色菜的汁炸猪排饭套餐。薄薄的猪排裹上酱汁，摆在稍硬的米饭上。因为猪排很薄，所以吃起来感觉很轻盈。酱汁味道很美味。

照翻譯：我喜歡醬汁炸豬排的甜味，偶爾會去吃。這次他們有新推出的咖哩豬排，我不禁點了一份。但咖哩味道太濃（而且還是便宜的罐頭咖哩味，不好吃），把醬汁炸豬排的美味完全掩蓋了。雖然我有點預料到會這樣，但還是點了，不建議點咖哩。順便說一下，他們的普通豬排非常好吃。這次我升級了到里肌肉，但很薄很小，完全沒有肉的味道。普通的豬排也非常嫩，也許在這裡不值得選擇里肌肉。

这家餐厅是新泻的特色美食“汁炸猪排饭”的专门店。根据运营公司的官网，创始人是新泻市的本地人，开设店铺的契机是“在东京没有一家供应‘汁炸猪排饭’的店铺”。进一步阅读发现：“被称为‘明治时代的三家店’之一的西餐馆如今仍然存在于新泻市。” 这个发现令人大吃一惊，进一步研究发现，这家西餐馆是日本第一家意大利餐厅“意大利軒”。哇，这意味着汁炸猪排饭的根源可以追溯到意大利軒。考德莱塔（米兰风猪排）分支繁多，最终演化为阿根廷的米兰尼萨，然后演变成新泻的汁炸猪排饭，真是太有趣了！作为意大利美食的爱好者，我迅速产生了兴趣，并立刻前往这家餐厅。我点了蔬菜猪排定食和啤酒等。“只有猪排”的选项也曾考虑过，但最终还是选择了加入了蔬菜的定食（不好意思，照片上的猪排被蔬菜遮挡住了）。裹着细面包糠的猪排使用了猪腩肉，非常薄，让人联想到考德莱塔，浸泡在酱汁中。尝一口，猪排酥脆可口。接下来，感受到了酱汁和猪肉的美味在口腔中蔓延。酱汁带有类似于清汤酱油和酱料混合的味道，不张扬但非常美味。蔬菜包括玉米、茄子、番茄等，也非常美味。与猪排不同，这种炸食的美味别具一格。

● 蔬菜炸咖喱 1280日元 ◇ 小瓶 450日元 ○ =================== ○ 今晚的加班餐♪ 今天可能会晚些，所以提前享受一顿美味的[咖喱猪排]，但我看到了一个陌生的菜单，变成了炸咖喱？ ( ○ω○)?○ =================== ○ 咖喱是专业的和风咖喱，我大胆地撒了七味粉和山椒w，还有西兰花、小番茄、茄子、南瓜和年轻玉米。虽然调料只加在炸物上，但当然也不能输给咖喱w。两片猪排煎得香脆，这里可以明显品尝到调料的味道○ =================== ○ 实际上，这个配比只有猪排，吃饭吃不完，不点大份量的话就不平衡了！这次评价是作为"炸咖喱"来的。咖喱没有什么特别之处，但如果变成异国风味咖喱可能也不行吧，毕竟不搭配。坦率地说，可能一个大碗饭更好？ 不过... 不吃不知道嘛w 饭真好吃，谢谢～ ლ(´ڡ`ლ) ===================

2023年7月的某个假日，我在11点过去了位于离神保町站步行约3分钟的地方的"新潟炸猪排饭 酱猪排 神保町铃兰通店"。店内不是很大，里面已经有3位顾客了。我一个人坐在吧台上，看了一会儿菜单，然后点了"合盛猪排饭" ¥1,110，并要了塔塔酱。大约等了7、8分钟，食物上桌了。盛在盘子里的合盛猪排饭上面有浸在酱汁里的猪排和虾仁，还有切碎的卷心菜。这道菜还附带味噌汤、塔塔酱和卷心菜泡菜。首先，我尝试了猪排和米饭一起吃，感受到了那种既有浓厚味道又清爽的酱汁，这让我觉得这家店的特点。将米饭和猪排一起吃，味道的平衡非常好。切碎的卷心菜的清爽也与猪排相得益彰。对于虾仁，我蘸上了塔塔酱，与米饭一起享用。塔塔酱非常顺滑，为我带来了美妙的味蕾享受。桌上的姜片搭配猪排饭也很不错。卷心菜泡菜则为这道菜增添了一份美味。里面有海带、豆腐和葱的味噌汤稍微有点淡，但非常适合与盛在碗里的饭一起吃。我撒上七味辣椒和花椒，享受了合盛猪排饭。塔塔酱的存在真是太棒了。在享用合盛猪排饭时，我还能享受到不同口味的变化。吃完这份合盛猪排饭后，我感到非常满足。当我想吃猪排饭并想要尝试不同口味时，"酱猪排"是一个方便的选择。基本上，这里的味道都很不错，物超所值。这是一家位于神保町铃兰通的店，我真的享受到了超出价格的美味。

推荐今天的菜单是蔬菜炸猪排饭。店员们通常称它为“やかつ”。总之，甜甜的酱汁和脆脆的天妇罗非常美味。我之前也介绍过，山椒是猪排的好伴侣。对于味噌汤和酱菜，可以加点七味辣椒粉。

初次光临。我在星期六大约11:30左右到达。我点了虾和猪排的套餐。附带了塔塔酱。外皮虽然牢固但轻盈，甜辣的酱汁浸透到米饭里非常美味！味噌汤和泡菜也搭配得很好。谢谢招待。

好久不见的新潟炸猪排。当然，我点的是我最爱的蔬菜炸猪排饭。如果只吃炸猪排感觉有点沉重的话，这道菜是个不错的选择。而且，为了让这碗炸猪排饭更美味，建议撒上花椒而不是辣椒。一定要试试看。

久违地在这个地方享用午餐。因为时间已经过了13:30，午餐店的营业时间通常到14:00，所以我浏览了一些点评过的餐馆。虽然这家餐馆的总店在水道橋附近，但这家分店位于银杏树街道的商店街中。这里好像是全天开放的，所以我就进去了。客人全都是男性。座位大约有9或10个，只有吧台座位。我点了一个套餐，里面有新泻式的酱炸丼。附带的漬物、切碎的卷心菜和味噌汤，一共920日元。酱炸丼非常酥脆，相当美味。我正在享用的时候，突然来了一位女性，让我感到稍微安心，哈哈。非常美味，吃得很开心！谢谢招待。

かつ定食 960円。下着大雨的星期六，稍微晚点的午餐，大约在下午3点左右到达店内。店里只有吧台座位，前面有两组客人。由于店员一个人在忙碌，氛围有点暗淡。点菜速度很快，但服务员口气不太好。点了炸猪排套餐后，不到10分钟就上菜了。与以前相比，猪排变薄了。味道虽然还是很美味，但有点遗憾，因为我期望有更厚实的猪排。价格也涨了，以后可能不会再来了。希望这次只是个别情况，期待下次能有所改善。谢谢美味的餐点。

我在平日的午餐时光造访了这家位于神保町的すずらん通り的餐厅。这是一家只有吧台座位的店。我点了一份山药猪排饭。大约5分钟后便上菜了。猪排非常薄，就像火腿猪排一样。酱汁是典型的甜味。考虑到猪排很薄，所以吃起来没有太多嚼劲。我中途加了山药以改变口味，但味道如我所预料的那样。据说他们使用了新潟的食材。

淡路町、神保町、小川町附近的店铺在星期日经营较少，我总是不厌其烦地走来走去，今天也在人流稀少的街道上寻找美味。可惜，一直没有找到（笑）。我原本想去的寿司店今天休息。烧烤店则已经被预订满了。正当我感到失望的时候，突然想起了之前去过的山本汉堡旁边有家炸猪排店，于是我决定尝试一下。实际上，我在Uber刚开始流行的时候就尝试过这家店。当时它评价很高，但我并没有特别喜欢它。我点了猪排和虾的套餐，听说会配上塔塔酱。一盘满是汁水的猪排端上来，热气腾腾，令人开心。从一开始就很多汁，所以非常适合作为便当。还有一些薄薄的白菜，也很感谢。总的来说，没有什么新的惊喜，但也没有不满，我吃得很开心。感谢美味的一餐༼ꉺ౪ꉺ༽。谢谢款待＿○／|＿

工作日的午餐，我想吃猪排饭，于是去了神保町，找到了这家店。我以前去过新泻猪排饭酱猪排总店，记得味道非常好，而且在铃兰通道也开了一家店。普通的酱猪排饭，米饭的口感和总店一样，米饭有点硬，猪排的分量也相当大，肉质也很嫩，非常满足。进店时没有等待，但离开时排队等候。考虑到这个份量和价格，排队也是可以理解的。

这家餐厅位于距离神保町站步行约5分钟的地方，是新潟特色美食炸猪排饭的店。我在神保町参加学术会议时曾在这家餐厅享用过炸猪排饭。猪排饭非常多汁、嫩滑，余味也很好，调味汁的甜咸味道恰到好处，非常美味。吃完后也感觉很清爽。下次我一定要和妻子一起来这里，尝一尝他们的蔬菜猪排饭。

牛丼套餐，900日元。在牙医诊所回来的路上，厨房南海非常拥挤，所以我来到了这家我一直关注的店铺。因为已经过了13点，所以我毫不费力地入座了。尽管如此，客人们还是不断进进出出的，看来这是一家很受欢迎的店铺。现在，我点了牛丼套餐。相比起之前的套餐，虽然少了一片炸肉，但多了一份沙拉，价格便宜了40日元（^^）。炸肉是新鲜出锅的，没有多余的油脂，蘸着甜酱汁，保持了脆脆的口感。由于酱汁稍微有点淡，可能再多倒一点会更符合我的口味。这是一份相对健康的牛丼套餐。

这家店位于神保町著名的银杏大道上，我以前就收藏过它。我还记得以前去过位于水道桥的总店，感到非常满意，所以今天决定再次光顾。因为是周三下午1点左右，我并没有预料到会排队，但在店门口看到有一个人在等待。我排在后面，大约5分钟后就进店了。我被引导到门口右边的吧台座位，口头点了特制相盛饭1210日元。店员的服务非常周到，给我留下了很好的印象。座位之间的距离很小，与总店一样。大约5分钟后，我的饭端上来了。它由2片猪肉、1只虾和一些蔬菜组成。白饭上铺着一层卷心菜。首先我品尝了蔬菜炸饭，非常脆美味，刚炸出来的味道。我还蘸了些塔塔酱，也非常好吃。然后我陆续品尝了肉和虾，因为同时品尝了三种食物，所以觉得非常满足。我会再来的！

早上好！昨天的午餐吃了炸猪排饭。我之前就一直想去尝试一下这家店，但它总是人气爆棚，所以需要等一段时间才能入座。终于等到了机会，点了一份普通的酥脆炸猪排饭。虽然看起来饭量很大，但因为碗比较小，对于吃得多的人来说，可能感觉并不是特别多。不过，有时候就是会突然想吃这个味道。下次再有这种冲动的时候，我会再去光顾这家店的。

工作日结束后，我对“炸鸡排”这家店的名字产生了兴趣，于是进店点餐。我点了一份蔬菜猪排饭，另外加了一份虾天儿。猪排稍微有点薄，但肉质很不错！而且那淡淡的甜味汁浸透得很入味，非常美味！蔬菜天儿，酱汁味道很浓，但蔬菜本身的味道也能品味到，口感平衡得很好。虾天儿我搭配了塔塔酱一起吃，每咬一口都会让我想要更多米饭。看来我对“炸鸡排”上瘾了，哈哈！笑

我在观看我最喜欢的电视剧《绝品食路》后，看到了炸猪排，突然就想吃了。于是，在上班时，我前去了位于神保町的铃兰通商店街的新潟炸猪排店。大约在12:40左右，店里已经坐满了人。不过，稍等片刻就有了位置。我一直想着要吃个饱，所以当看到了他们店里的特色菜单上写着“成人周末三星店 金奖获得者”的“蔬菜猪排饭”（1000日元）时，我毫不犹豫地点了它。桌上的调味品也很不错。结果，这顿饭非常美味！炸得酥脆的猪排和搭配的小番茄、茄子、玉米、西兰花和南瓜，非常豪华。而且，蔬菜很甜，油炸得也很美味。猪排当然也很好吃。这是一顿非常满意的午餐。谢谢款待。