六年来再次光顾PARLA，品尝了他们的巧克力松露甜薄饼。与那些浸泡在奶油里的薄饼不同，这里的薄饼保留了面粉的香气，同时调和了咸味和甜味，味道非常搭配。回忆起疫情前的时光，一边品尝着薄饼，一边漫步东京的街头。

潮湿的空气弥漫着，让人不禁皱起了眉头。虽然已经进入了九月，但炎热的天气让人难以置信。在如此炎热的天气里，让人情绪低落，所以我决定久违地来品尝一些甜食。这家店外观依然保持着时尚的风格，引起了我的兴趣。我点了季节特供的可丽饼，售价1580日元。季节特供的可丽饼是桃味的。那混合了甜味和酸味的奶油非常美味，回味无穷，与桃子的水果非常搭配。虽然可丽饼的价格相对较高，但它绝对物有所值，是我吃过的最好吃的可丽饼。尽管我通常只吃同一种口味的食物，所以实际上这只是我吃的第二种(笑)，但不管怎样，他们现场精心制作每一张可丽饼，看着也很愉快。我想换个季节再来这里品尝。

岩盤浴後，我和朋友突然想吃甜食，于是随意光顾了这家店。即使已经过了晚上8点，店里还是空闲的，这点很让人高兴！我们选择了限时供应的桃味可丽饼，一起分享。虽然价格在可丽饼中有点高，为1600日元，但味道非常精致（只有两口而已）。香槟果酱很正宗，有成熟的味道！我们互相说，还可以再吃三个呢。

今天的甜点，Parla的白桃贝里尼。果然很美味。这个菜单是我最喜欢的，是夏天的乐趣。桃子的香气，水分充沛，口感爽脆。甜味不过分，奶油恰到好处。点缀着香气扑鼻的覆盆子。脆脆的杏仁片。因为有冰块所以很凉爽。美味极了。

在银座途中，我改变了计划，决定漫步到日比谷。由于天气太热，我先补充了一些水分。我之前一直对PARLA餐厅感兴趣，本来想吃薄饼，事先查了一下。但今天我选择了他们的自制柠檬水，价格为648日元。在酷热的天气里，摄取柠檬酸、盐分和水分非常重要。那甜酸的柠檬水让我的炎热身体感到舒爽。下次我想尝试他们的薄饼。

这家店位于东急广场后街而非内部，所以要注意不要弄错！它不像游乐园里那种廉价感，而是一家高级、正宗的可丽饼店。从甜点到正餐都有各种各样的选择。不知为何，银座店的店员服务态度不太好，虽然并不是坏的，但也不太友好。

銀座的PARLA（巴拉）是一家在新宿伊勢丹百货店的法国展览中参展的薄煎饼店。他们还在外苑前和东京站附近有分店。我被他们的设计吸引，所以前来参观。这家店位于银座东急广场的背面，对面是一个小公园。店铺很小，可以外带，也可以在一张吧台桌前享用。我那天点了...开心果和巧克力口味的薄煎饼。上面有两种颜色的奶油，装饰着巧克力糖果、开心果和橙皮，非常漂亮。口味和口感的对比很棒，非常美味。因为很方便，所以我还会再来光顾。谢谢美味的一餐！

位于东京银座东急Plaza一楼的专门店“巴拉克雷普”。他们使用精心挑选的食材制作高级克雷普，每个克雷普价格都在1000日元以上。除了位于银座这个繁华地段，我去的时候也有很多外国游客。每一款克雷普都能品尝到精致的美味，而且他们会根据季节变化使用不同的食材。一些特别高级的克雷普价格甚至超过2000日元。如果你喜欢克雷普，强烈推荐偶尔来这里享受一次奢侈的美食体验！

位于有楽町站几分钟步行路程的薄煎饼店。我在中午左右光顾了这家店。店内没有座位，是一家外带式的店铺。但是由于店前有一个小公园，所以找个地方吃并不成问题。这次我点了“杏仁布丁冰淇淋薄煎饼”。价格超过了1500日元，堪称高级美食。但味道确实不容置疑。从布丁到水果，再到薄煎饼皮，都有着温和的甜味，非常好吃。就算不擅长吃甜食的人也会欲罢不能的美味薄煎饼。如果你前来有楽町或银座，不妨一试。谢谢美食。

东急广场位于数寄屋桥公园一侧，对于路过的人来说可能不太容易找到。我之前听说这家餐厅有高档的甜点，像是巧克力松露和鱼子酱，还有适合搭配酒的菜单，一直很好奇。当我去试吃的时候，发现他们的菜单非常独特，有很有品味的选择。他们的季节性薄煎饼也非常吸引人，以前有白桃和香槟果酱的、菠萝和椰子的、百香果的等等，都很符合我的口味。我点了以下的甜点：·柠檬饼干·焦糖榛子巧克力冰咖啡拿柠檬奶油非常喜欢，饼干松脆但不会太碎，面团很湿润。咖啡也非常美味，总体感觉很不错。这家餐厅还提供酒类选择。我觉得季节性菜单需要不时关注，因为每次都有不同的惊喜。

数年前收藏了这个地方，一直没有积极去尝试，但最近午餐很简单，所以我想这里可能正好适合我的胃口。恰巧，今天气温达到32°C，是19年来五月的酷热天气。靠近收银台的唯一桌子非常炎热，太阳直射下来，吃完饭后我立刻溜走了。 菜单上的蓝纹奶酪和无花果红葡萄酒炖¥1380（含税）是一个我喜欢的组合，尽管我从未想过将它们搭配在一起。实际上，无花果是主角，而蓝纹奶酪在后味时稍微带有一点咸味。我以为这种组合通常出现在套餐的最后，而这个可丽饼完全是一道甜点。由于奶油没有太多甜味，所以无花果的红酒炖提供了足够的甜味，味道很平衡。此外，可丽饼的面团上看得到小颗粒，可能是香草豆吧...？通常我不怎么吃可丽饼，除了很久以前的原宿可丽饼之外几乎没有经验，但这绝对是一种不同的体验。由于地理位置暴露在阳光下，我建议傍晚至夜晚访问，而不是在白天。

周末晚上大约8:30，我顺利购买了和栗蒙布朗口味的薄饼，价格为1320日元。虽然饼皮很薄，但卷得很多，所以吃起来感觉很饱。个人觉得有点像法式薄饼的风味，但相应地鲜奶油和蒙布朗的味道有点淡。不知道外苑前的店铺是否也一样，如果有机会我想试试看。谢谢美味的食物！

订单后，每张薄煎饼都是现做的，所以您可以享受到新鲜出炉的薄煎饼。面团中还使用了香草豆，稍微厚实，具有高级感，非常美味。我点的是稍微成熟的苦甜巧克力香蕉口味。巧克力的苦味适中，还加入了坚果，口感非常棒。我也想尝试其他口味。

这家店像是在附近的公园摆摊，吸引了很多人前来品尝。他们的薄煎饼非常受欢迎，有些甚至价格超过2000日元。这次我点了柠檬饼干口味的薄煎饼，我的伴侣则选择了牛油松露口味的薄煎饼。松露口味的那个有一种成熟的味道。

我一直想去的餐厅！终于去了！由于没有菜单上的图片，所以不知道它看起来如何...我点了杏仁布丁冰淇淋！底部没有奶油，所以最后只剩下皮，但总体味道很好！

2023年3月，位于东京站黑栅巷的薄煎饼专门店“PÄRLA”开业，此前已在外苑前和银座设有分店。个人觉得外苑前的味道更好，但因为离得近，所以7年来再次前往了银座的东急Plaza店。银座店的概念是“高级时尚绅士”，给人一种大正浪漫的感觉。菜单也略带“和风”风格。我点了一份一直想尝试的“杏仁布丁薄煎饼”。正如名字所示，它就像将杏仁布丁的构造直接放在了薄煎饼上。顶部的小巧固态布丁富含蛋香，味道很喜欢。还能感受到杏仁薄片的口感和水果的酸甜，最后一口有焦糖酱的点缀。然而，薄煎饼的面团中加入了朗姆酒和坚果，口感有点粗糙，老实说并不太好吃。面团在配料中有些失色。尽管7年过去了，我的感受并没有太大变化。最近我有机会去外苑前附近，所以我也想再次尝试一下总店。

这家薄煎饼有点贵。我点了一份布丁冰淇淋薄煎饼，非常好吃。座位只有两个，如果没有空位的话，似乎只能到旁边的公园吃。因为人不多，所以我找到了座位，但后来有人排队等候。这取决于时机。

三角玫瑰与草莓树¥1500/人。最顶上有各种浆果，但红加仑浆果很多。冷冻的红加仑浆果酸味太重，令人遗憾。或许更好将薄饼命名为“红加仑和玫瑰”。外面只有两个座位，几乎只能站着吃，这个价格太高了。

甜品爱好者热情推荐的口味。薄饼的水平完全不同。以朗姆酒为调味，搭配上优质的鲜奶油，所有食材都经过精挑细选，没有任何甜腻或过分的感觉的高级薄饼。一定要尝试作为自己的奖励！

使用高级食材的银座薄煎饼店。拿破仑布丁冰淇淋非常美味。配料非常独特，充满银座的时尚感。一定要尝试一次。他们确保每一口都有足够的配料，非常体贴。最终还有一份价值2900日元的鱼子酱薄煎饼，我也想尝试一下！

一年多没有来了。味道依然稳定。尽管味道没有变化，但份量减少了，配料也少了，尺寸变小了。以前是一个漂亮的圆锥形，现在变成了长方形。以前比Uber送餐的还小。有点遗憾，但因为很想吃，所以还是满足了。薄饼皮还是必须要湿润柔软才行！虽然现在不是栗子季节，但栗子糖浸、栗子酱、蛋白酥皮的口感真的很美味。