我在工作日去了这家餐厅。大约在10点40分的时候，等待的人有两位。虽然当时酷热难耐，但我非常幸运。原来有这样的好日子。这是我点的菜和价格：盐油拉面中份冷面1,050日元，叉烧配料350日元。我之前一直对盐油拉面很感兴趣，但从未点过。面条口感滑溜，被油包裹得更加容易吸入口中。盐酱汁和叉烧的适度咸味以及胡椒的点缀非常好。我想这就是夏天的选择。另外，我从其他客人那里得知，即使是油泼面，也可以要到“汤”！真没想过这个，感谢让我知道的客人。还有，感谢店主从大学时代开始做好吃的拉面。非常感谢招待！！

平日的星期一，我在11点去了这家餐厅，但已经排了20人以上的队，等了大约1小时才吃到了。我点了醤油拉面和味付け卵，因为这家店在附近很有名，我一直想去试试。味道很好，我觉得等待的时间让它更加美味。

11点开店前，排在大约第20位。等了一个小时才终于入座。我点了一碗拌面。味道一直都很棒，确实名不虚传。我明白为什么这么受欢迎。我给的评分较低是因为年轻的店员不懂得服务礼仪。他们的态度非常傲慢，即使是美味的食物也不能让我再次光顾，感觉很不舒服。大师辛苦烹饪的美味料理，因为服务不周而可能遗憾地失去了一些魅力。我认为有必要提供一些指导，希望他们能够改进。

首先，一手拿着一杯超干的啤酒，一边啃着辣味孟婆和叉烧，真是太美味了！然后点了招牌的沾面（中辣），以为放假回来人会比较少，结果正中下怀！面条又滑又有嚼劲，汤底充满了海鲜的味道。还有口感脆脆的孟婆和酥烂的叉烧，真是太棒了。老板看起来也很精神，太让人开心了。中途虽然遭遇了350克的面和大量的孟婆，但是一直吃到最后还舍不得剩汤，太美味了！♡♡♡♡♡

从成増地铁站步行几分钟，交通便利。没有停车场，但附近有很多投币停车场。我在9月份去了一次，虽然很热，站在阳光直射的人行道上等了大约40分钟。为了不给其他店铺添麻烦，不得不忍受可能会让人身体不适的高温。而且餐馆的门一直开着，所以在吃饭的时候也很热。普通份量的面条有250克，很多人点的是凉面。也许夏天吃凉面是个不错的选择。笑。

凉盐油拌面中份 1050日元。生蛋和配料隐藏在底部。简单的胡椒调味搭配芝麻油，唤起食欲。面条口感滑嫩，令人愈食愈嗓子通畅。但个人更偏好沾面，下次还是像往常一样点沾面吧。

我来到了距离成増地铁站步行约2分钟的住宅区的"中华拉面 べんてん"。提到べんてん，我还记得曾经在高田马场的神田川旁边的店里吃过一次拌面，现在回想起来感到很怀念。高田马场的总本山已经关闭，べんてん迁至成増。在早稻田的としおか和蕨的永太分店中，べんてん的徒弟们继承了其传统。我之前去过としおか和永太的店，所以在这里终于完成了全部三家的拌面体验。我在11点多到达，队伍大概排了20人左右。大致等待时间约1小时左右。以每次五人的形式进入店内！我在售票机上购买了食品券。虽然犹豫了一下，最终我选择了盐味拉面。然后，我点了一瓶附带小吃的瓶装啤酒，还有辣味和味玉。等待时，我坐在柜台前，先享受啤酒和小吃。尝了一些竹笋和叉烧，再加上一点点辣味，啤酒更加美味。这就是べんてん的风格。当我享受啤酒时，我终于迫不及待地等到了盐味拉面。首先尝一口汤。滚烫的汤里散发出美味的香气。这个味道太丰富了，太深刻了，简直令人感动。面条是直面，相比之下，与早稻田的としおか相比，有点柔软。我一边吃着面条，一边享受竹笋、叉烧和味玉。最后，我终于加入了一点辣味。于是，味道变得完全不同，食欲也上来了。总之，这是一碗非常美味的拉面。毫无疑问，べんてん的风格真是太棒了。考虑到等待时间，与早稻田的としおか的一人经营相比，这家べんてん的周转率更高，所以能更快地品尝到美味。虽然这个地方是成増地铁站附近，但偶尔也可以来体验一下远足的感觉。#中华拉面べんてん #べんてん #成増拉面 #地铁成増拉面 #成増美食 #地铁成増美食 #地铁成増午餐 #成増午餐 #べんてん拉面 #地铁成増 #成増 #拉面控 #麵擔控 #麵擔控 #面控

成増车站的人气拉面店『中华煮面本店』即使平日也排队不息，招牌菜单有酱油拉面、盐拉面、蘸面、油拌面。之前尝过油拌面，这次选择了盐拉面1050日元，再加一个味玉100日元。汤底由动物系猪骨鸡胶和鲣鱼片、鲑鱼片的鱼介系调和而成，味道非常协调。口感弹牙的中粗直面非常适合喉咙，越吃下去越想吃下一口面条，相当上瘾。虽然没有提供大盛，但大部分人还是点了中盛。下次想尝试蘸面。地址在东京都練馬区旭町3-25-2。营业时间为周一至周六11:00至14:30，周日休息。

本日的拉面是位于成增的“中華そば べんてん”。几年前，提到成增的拉面就不得不提“中華めん処 道頓堀”。它曾经坐落在住宅区，店面非常有名。然而，自从迁移到川越街道以后，它逐渐没落，如今已经不再有排队的人潮。尽管味道并没有太大变化，是否因为服务态度的问题呢？拉面店的兴衰实在是很激烈，像雨后春笋般不断出现，但消失得也很快。成增曾经兴起后又逐渐消亡的拉面店有多少间呢？面对如此艰难的地理环境，从几年前开始，不断有人排队的店家是“中華そば べんてん”。排队时不禁回忆起那碗拉面，逐渐闻到了花節的香味。太高级了。排队开始已经过去了20分钟。终于进店了。等上碗面还需要10分钟。端上来了。“（果然，中華そば很不错。清冽而富有深度。鼻腔中飘出的花節的香气。只看到在汤中的面就知道它有多滑嫩。）首先是汤。吃酱油拉面时感觉到了比较寡淡的香醇和美味。似乎与一般的盐有所不同。是将盐的精华作为香料或用以调味的一种味道吗？此外，酱油拉面与众不同的是，在拉面即将完成时，在切成薄片的生葱和切成丝的生姜上面倒上热油。葱油？芝麻油？香味浓郁而美味。面依然像往常一样滑嫩，清爽舒适。此外，叉烧也很大块，占据了碗的一半。看起来可能比较硬，但实际上是松软的，非常美味。普通碗的拉面量是250克，下次我要点200克的了。然而，对于盐拉面的美味或独特之处我似乎没有找到。毕竟，对我来说无敌的还是酱油拉面。总之，下次我打算试试“つけ麺（1,000円）”。

10:40到达时已经有大约10个人排队。我点了盐味拉面，加了生鸡蛋、竹笋和大份量。底部有浓郁的调料，非常美味。中间加入了打破的鸡蛋，像釜玉拉面一样吃。正如口碑所说，我留了点汤底，再次美味地享用了一次。即使是普通份量，与其他拉面店的大份差不多，吃得非常饱。但我还是想再来吃。谢谢招待。

20年来的一杯，我再次品尝。这是我在附近银行借了一大笔债回来后的访问（笑）。当时（大学生时）有一种限定款，上面堆满了像切成块的猪肉叉烧一样的肉，总共有10块。那个记忆深刻，胃几乎爆炸，但是对于汤和面，我几乎没有印象... 老实说，我怀疑当时真的那么好吃... 盐味拉面 @ 1050日元，汤底是猪清汤和煮干鱼（可能是鲭鱼和银鱼之类的），它们巧妙地融合在一起，姜的微妙味道也能感受到。说实话，无法用其他方式来形容这种完美的汤底。盐汁的咸度和清爽度真的是最佳的，绝妙地凸显了食材的美味。品尝这一碗让我明白了盐的重要性。虽然这个汤底的盐味稍微重一点，但绝对不会让人觉得过咸，完美的平衡。品尝时，舌头感受到盐分的同时，美味也在舌头上展开，真是太美味了！这就是大师的技艺。面条质地柔软，咬上去有一种略带弹性的感觉，可能是多加水的面条。我觉得这个词“粘度较高”非常适合描述。面条还带有香气，非常温和，令人心情平静，令人难以忘怀。它真的能深深地打动人心，非常美味！真的，我不知道自己用了多少次“心”这个词（笑）。叉烧也很多汁，非常美味。我之前吃过的叉烧更硬，让下巴感到疲劳，也许经过20年的时间，它进行了改进。哎呀，时光流转，再次光顾真是太好了，即使是在这个地方，也很高兴再次相遇。感谢款待（鞠躬）。

今天真热啊～我在13点之前来了一趟，竟然没有排队。我以为他们休息或者关门了（笑）。我马上进去点了一碗中份的拌面，再加个味付蛋。果然夏天吃面条最好了。里面有很多切成小块的叉烧肉，和面条一起吃简直太美味了。后来有点辣了，但一直吃到最后都很好吃。谢谢款待。外面居然排队了。今天来的时间真是太幸运了。有些人以为不需要多少钱，因为这家拉面店不是只有一个员工。这可不行！

这家拉面店距离成増车站步行约10分钟，从地铁成増车站走大约5分钟。它有许多忠实的老顾客，从搬迁前就一直存在。虽然外观有点难以辨认，但排队的人群是它的标志。它位于巴士路边，没有遮阴，所以在盛夏排队可能会有些辛苦。店内只有围绕着厨房的吧台座位。没有背景音乐，氛围相当朴素。你可以在食券机上购买一碗拉面（950日元），然后在大锅中煮面，观看着大约5到6分钟后端上来。面条较粗，配有叉烧肉、竹笋和海苔，看起来非常朴实。汤汁略带浑浊，可能是鱼和猪肉的混合。有浓郁的味道。我点了中盛的面，面条的嚼劲很好。浓郁的汤可能是为了搭配这种面条而调制的。虽然没有新潮的清淡风味，但这种美味令人感到放心。一边大汗淋漓地吃，一边很快地吃完，真是美味。下次我要尝试拌面，更好地享受面条的乐趣。

盐味拉面，中份，加味玉，大约1200日元。从盛在碗里的瞬间开始，我就觉得非常美味！从配料开始，美味的味道一直在诱惑着我。第一次来，就感觉像是在和一个美味的朋友打招呼一样。果然是一家名店。排队时也非常友好地向我解释了排队规则和购买食券的时机。这碗盐味拉面的味道也真是入口即化。我几乎是一口气吃完的。真的是非常美味！一定要来尝尝！

盐油冷面1050日元。因为天气太热了，我打算吃碗拉面，但是实在是太热了，所以决定点了冷盐油面。面条是中粗的，很有嚼劲，和调料搭配在一起很好吃。美味的竹笋和叉烧也很好吃。

工作日的开门前30分钟是第13位。在夏天的晴朗时间人排队，汗流浃背。（大约45分钟）面条的份量有普通、中等和大份（需额外付费），但对于普通男性来说中等份量就够了。鱼介味的酱油汤配以细中粗面条（这种面条可能与蘸面一起使用）。我有点觉得这是一种稍微老旧的流行趋势。个人而言，我更喜欢手捏风格的面条之类的。

五年半振り再访。这家店依然人气爆棚，排队的人络绎不绝。《拉面》汤头先是鱼介的鲜味，然后是浓郁的动物系鲜味。味道非常平衡，浓度也足够。稍微带点甜味的酱油调料很搭配，非常美味！面条是中粗的直面，表面光滑且有嚼劲。能感受到小麦的甜味，很好吃。叉烧很大块且很嫩。腌制的竹笋有酥脆的口感和好的调味，一份里放了很多，很高兴！比上次访问时明显更好吃了！这是一碗毫无陈旧感的沉稳的拉面。下次想尝试他们的"盐味拉面"。谢谢款待。

半年前我也去过的百名店排行榜上的"べんてん"。营业时间只到下午2点半，为了适应休息日我特地去了。味道和半年前完全一样，面条有嚼劲而且光滑，汤底清爽带酸，有自己独特的风味。有点类似面条的滑喉感，免费的加量让男性更加满足。然而，空调制冷效果不太好，夏天的话如果点了普通热的拉面，吃完后会一身汗，所以这方面算是个缺点。这家店有很多家庭、情侣和常客光顾，但过度期待不可取。味道浓郁且留下深刻印象，但因此也很容易厌倦。去的时机最好是突然想吃的时候。如果你喜欢浓郁的拉面，我相信你一定会沉迷于这种有趣的拉面。请务必尝试一次。

盆后的17号（周四），受到台风的影响，天气晴朗，非常闷热，但我还是坚持下来了40分钟...感觉有些麻木。老板也保持着活力！今天吃的是拌面（加猪肉片配料），面条稍少一些，喝着浓郁的鳗鱼汤，真是超级幸福的周四午餐。这种浓厚的柴鱼汤汁和面条非常搭配，无论吃多少次都不会腻。自制的面条和猪肉也很嫩，容易入口。

中華そばべんてん是一家位於東京都練馬區成増的拉麵店。他們以冷やし塩油拉麵而聞名，售價為1050日元，加味玉和生蛋需要額外支付150日元。這家店在2016年重開，之前在高田馬場也非常熱門。他們在點餐時會問您想要多少麵條，以及是否要冷的或熱的。麵的底部藏有叉燒肉、筍、辣椒以及黑胡椒調味汁，需要將其充分攪拌均勻。與其他拉麵攤相比，這家店的麵條較為柔軟，不容易累到下巴。冷やし油拉麵的美味在於辣椒和黑胡椒的刺激辣味，令人上癮。吃到一半時，可以將生蛋加入攪拌，讓味道更加濃郁。如果麵條和調味汁有一點剩下，也可以加些湯汁做細麵，暖心又美味。總之，這是一家非常好吃的店，值得推薦。最後，提醒大家要通過推特查看餐廳最新消息。店名為「中華そば べんてん」，地址是東京都練馬區旭町3-25-2，靠近成増車站。營業時間為11:00至14:30，逢週日休息。請大家關注他們的官方推特以獲得更多資訊。