急着回家的路上，在东京站换乘的时候，我在大丸百货的一楼找到了一份甜点，满足了我的小食欲。我买了一个栗子红豆烧，价格216日元。打开袋子的瞬间，甜美的香气扑鼻而来。从袋子里取出来，我用手指轻轻触摸了一下，感受到了松软湿润的烤皮。我忍不住咬了一口，栗子的味道浓郁而香甜。糯米糖浆中混入了磨碎的栗子，令人愉悦。这个糕点真是美味至极！

相当湿润的抹茶豆沙饼！非常符合我的口味..！普通口味的豆沙稍微保留了一些颗粒感。盐味的则是完全光滑的豆沙！盐味抹茶豆沙饼的盐味比我想象的要淡一些。老实说，我不太能分辨它们的区别，但相对于光滑的豆沙，略带颗粒感的豆沙也许更合适抹茶豆沙饼。它们都非常湿润，抹茶豆沙饼的面皮也非常顺滑！足够好吃到让我食指大动。而且这家店靠近东京站，数量似乎不容易卖完，所以我可能会再来的♡

这里的铜锣烧备受好评，而蛋糕也非常美味！它们分别位于东京站的大丸和池袋的西武百货中，是送给自己或作为礼物的绝佳选择，一定会受到喜爱！虽然我还没有尝试过铜锣烧，但下次我也想尝一尝(● ˃̶͈̀罗˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

位于东京大丸一楼，当天提供了海盐豆沙口味和普通红豆口味的草饼。我为自己购买了海盐豆沙口味的草饼，草饼和馅都不太甜，清爽可口。

（2023年5月5日访问）我在大丸东京店发现了一个名字叫"森幸四郎"的店铺，据说这是由曾在文明堂获得"美食大师"奖的森幸四郎先生监制的店铺。这家店有一种不太常见的"藻盐红豆馅"，所以我买了一份"藻盐红豆馅"的豆沙糯米糍！豆沙糯米糍的份量是标准大小，不算太大也不算太小。糯米糍的面团非常湿润，有着淡淡的蛋香味。馅料有一定的甜度，但是光滑的口感可能是因为是红豆酱馅料吧。藻盐的味道也很突出，能够提升馅料的甜度。

天下文明卡斯特拉是银座文明堂的最高技术顾问森幸四郎经过长时间打磨而成的卡斯特拉巅峰之作。在众多经验丰富的银座文明堂工匠中，只有特选的工匠才能制作。由于完全依赖工匠的手工技艺，所以生产量每周仅两次。成品上印有制造者的烙印，以传递他们的技术和醇厚口味。选用了在栃木县丰富自然环境下茁壮成长的“萤火之里 地鸡蛋”。通过独特的饲料配方，增强了其鲜美味道，使卡斯特拉更加美味。添加了温和甜味的和三盆糖和增加湿润感的蜂蜜等，坚持使用优质原料，精心烘焙而成。

大丸东京一楼。东京文明堂的职人命名的草饼店。我买了一些作为零食。草饼（红豆馅）237日元。红豆馅（糖、红豆、还原蜜糖）、糖、小麦粉、鸡蛋、蜂蜜、清酒、味醂、酱油、水飴、加工淀粉、发泡剂。比普通的文明堂草饼稍大，皮饼松软。甜度适中，能感受到盐味和香脆。馅料一般。虽然好吃，但我更喜欢"种屋"的草饼。

这是一家备受赞誉的伴手礼店，我总是会在需要时光顾。无论是送礼还是自己享用，都非常合适。有关森幸四郎品牌的详细信息，请查阅官方网站。在我品尝过的所有蛋糕中，它无疑是顶级的。入口即化的湿润感觉和优雅的淡淡甜味令人陶醉。简直是一种幸福的时刻。

我收到了东京的土特产，是“森幸四郎”的草饼。这是由“东京文明堂”品牌制作的，以“银座文明堂”的食品大师森幸四郎的名字命名的。面皮是带有蛋香的湿润型，有点像蛋糕。甜度略高。馅料不是填得很满，而是适量地填充，有一种微妙的感觉。红豆的香气很好。甜度也略高。因此，虽然份量适中，但味道很突出。这是一款美味的草饼。谢谢款待。

出差时说要买点零食，结果也买了自己吃。面皮松软，红豆馅甜度适中，味道真好。搭配咖啡，咖啡的苦味和豆沙包的甜美完美搭配，太棒了。以后还会去买的。

搜索到大丸东京店有铜锣烧！我是在平日的11点左右到达的，虽然有大约10人排队，但等待时间不长。铜锣烧分为新鲜的和耐放的两种类型，这次我选择了耐放的。新鲜类型的保质期为2天，耐放类型为6天。价格都是216日元。<耐放类型-咸味>里面有海盐，味道有点咸。切开一半后，内馅非常丰富。馅料的甜度适中，但外皮相当甜。这是一个很好的伴手礼。谢谢美味的一餐！

【地址和访问】这家店位于东京站各线路步行约3分钟的地方，位于大丸东京店的一楼。【营业时间和店铺】这次是在工作日的下午1点30分左右顺便过来的。这是一家面对面销售的荞麦糕店。不愧是东京站附近的店铺，人很多，排队也很长。【荞麦糕 小红豆口味/216日元/含税】甜度较高的面团充满了蛋的美味，口感湿润。而且馅料很多，印象中偏甜。嗯，这款高档感十足的荞麦糕非常美味。【工作人员】用语优雅，服务非常细致。【最后总结】这是一家历史悠久的文明堂糕点店。在这里可以购买到由长期制作文明堂糕点的食品大师制作的糕点。与全国各地的文明堂荞麦糕相比，这里的荞麦糕更具高档感，非常美味…哦，森先生的荞麦糕。很少有机会吃到，所以光是这个就令人满足。谢谢款待^ ^◼️距离车站：很近◼️排队等候：有◼️环境：明亮◼️价格：较高◼️特色：食品大师的荞麦糕◼️防疫措施：提供消毒用酒精食客点评评分 3.52编号31052022

东京出差的纪念品，我在森幸四郎东京大丸店购买了一些草饼。我记得几年前曾经光顾过这家店。而森幸四郎的草饼是在文明堂东京的武藏村山工厂制作的。这家工厂位于歌舞伎揚的天乃屋公司总部工厂对面，我以前曾多次去过。这次购买了两个藻盐红豆馅的，价格为216日元，以及两个红豆馅的，价格也是216日元。草饼的外皮又韧又湿润，与内馅非常搭配，非常美味。藻盐红豆馅的甜度也适中，非常美味。真是一款美味的草饼。谢谢款待。

我喜欢吃铜锣烧，所以一直对这家店很感兴趣。他们售卖标准红豆馅和季节限定的盐藻馅。橱窗旁边的照片显示了豆沙馅看起来非常丰富，有点夸张。不过，没关系。因为是第一次来，我选择了标准红豆馅。价格是216日元。这个铜锣烧真的很不错。蛋糕部分很湿润。豆沙馅非常甜。总体来说，我很喜欢这个味道。在百货公司卖的铜锣烧中，我认为这家店的做得还不错。

大丸东京内的一个点心店。他们的铜锣烧在东京有很高的声誉。我买了红豆馅和白豆馅的铜锣烧带回家。面皮松软湿润。馅料浓稠而不太甜。非常平衡，确实配得上它的声誉。

樱花季节已经开始了。我看了一下天气预报，似乎不太适合赏花，所以我决定至少走过樱花大道去大丸。哦，樱花呢。是白豆蓉樱花红豆糕。不同寻常的是，没有叶子，只有粉红色。皮比较厚，像松饼一样。吃一个就会觉得非常饱。普通的红豆馅也非常厚实。这两个都是大份量的。也许樱花糕并不适合作为零食，但在季节交替的时候，用和果子来感受也不错吧？

平日晚上路过，购买了普通的红豆大福。大约在18:30购买，还剩下大约6个。购买日期是2/7，保质期到2/11。第二天购买后尝试食用。当我用双手将它们分成两半时，它们相当粘稠。可能是因为里面有蜂蜜吧？尝了一口，很甜！皮和馅都很甜。皮是松软而湿润的，带有蛋糕的甜味。馅料被压得相当扁平，感觉更像是皮。并没有太多红豆的味道。尾味有一丝微咸的感觉，查看了一下成分表，发现里面有酱油。总的来说，我觉得这也挺好吃的。但是，也许我不会再买了。对我来说有点太甜了。

湿润浓郁的东京站土特产竞争真是激烈啊。在如此火爆的氛围中，我来到了这家店。被陈列的大块饼干吸引住了我，于是我买了一些回去。带回去后，它比我预想的更加湿润（似乎加了蜂蜜），味道浓郁，受到了大家的热烈好评。它的味道不输给咖啡，所以如果你喜欢浓郁口感的话，我强烈推荐这家店。感谢美味的食物。

在2021年9月12日，我去了位于大丸百货的“森幸四郎”餐厅，购买了一些作为礼物带回家的荞麦糕点。当我到达时，有大约两名其他顾客。看来这家店挺受欢迎的。我尝试了他们的荞麦糕点，有红豆和栗子口味的。它们的外皮很松软，内馅很美味。我能理解为什么这家店这么受欢迎，因为味道真的很好。我享受了这顿美味的食物。

虽然特地前往大手町，计划买点心回家，但到了店里却发现它们正在放暑假。然而，我对想要吃美味的点心的愿望仍然无法平息，所以我决定在东京站的大丸一楼去了森幸四郎。它位于红谷和丰岛屋等镰仓角的深处，虽然它的外观设计比较低调，所以我一度错过了它。我购买了标准的红豆馅和限时供应的天然海藻盐红豆馅。森幸四郎被誉为传说中的文明堂蛋糕师傅，这家店是由东京文明堂经营的品牌。因此，它们的点心外皮非常美味。它们使用了大量的鸡蛋，吃起来湿润，带有一丝清新的香气。红豆馅的甜度较高，而海藻盐红豆馅则略带咸味。我还是觉得经典的红豆馅更好，因为它与外皮的搭配更协调。

卡斯特拉师傅森幸四郎先生制作的文明堂品牌的卡斯特拉和草莓饼。有新鲜类型和耐放类型，新鲜类型可保存3天。皮稍微甜而湿润。馅料是粒状红豆馅，清爽可口。皮和馅的平衡恰到好处。