甜酒横丁往浜町方向走，你会发现在柳屋店排队的人群的阴影下，有一家看起来有点狭窄的和果子店，名叫京菓子司彦九郎。这家店是玉英堂的分店，位于甜酒横丁入口的建筑内。说到京菓子司彦九朗的招牌，⭐它就是“虎烧”，不是“铜锣烧”，正式名称是“虎烧”，甚至薄纸包装上也注册了商标。命名的原因是因为薄纸剥开后露出的条纹图案，你明白了吧？ 与“铜锣烧”不同，这款点心的面团更像是华夫饼，厚实的面团传递出小麦的香气和温柔，渐渐地在口中展开，豆沙坚实地散发出红豆的香气和余味。而在春天，樱花糕是必不可少的！令人惊讶的是，在这个地区，他们同时销售“道明寺”和“长命寺”两种款式的樱花糕。 ◆道明寺采用道明寺粉制成，粒子致密，颜色淡淡的樱花粉。馅料的甜度和樱叶的咸味都温和而柔和！另一方面，◆长命寺的版本采用上新粉制成的薄皮，口感粘稠！松软的糖饼内带着微微的甜味和柔和的余味。而顶部的樱花腌制品则带有明显的盐味，融合了京都的优雅和江户的精髓。 而在当前的季节，我强烈推荐尝试的是◆“柏饼”。由上新粉和蒲饼粉混合制成的柏饼寓意着“子孙繁荣”，因为只有新的嫩叶长出来，老叶才会脱落，这是柏树叶的寓意。柏饼制作的传统是，当制作红豆馅时，将柏树叶的正面包裹在饼上，而制作白味噌馅时，则确保叶子的背面可见。这次我购买了粒子饼，彦九朗店也保留了这个传统。 柔软的蒲饼散发着艾草的香气和清新的柏叶香气，轻柔地包裹着口腔。清新的味道和清爽的柏叶香气与爽口的红豆馅相得益彰。艾草被认为能够祛除邪恶，这让我对柏叶的淡淡香气有了更深的理解。柏叶的清新香气温柔地包裹着身体，让人感到清爽愉悦。

在受到炎热天气的困扰时，我记得有外带的刨冰。我点了草莓糖浆和炼乳，放在松脆的刨冰上享用。多亏了这顿美食，我得以康复！谢谢你们的款待！如果有兴趣的话，请看看我的其他帖子！我也在Instagram(@ranko_foodie)上分享美食！请多多关照！

周六下午5:50左右前往了"柳屋"，在吃了鯛焼き后。本来计划去另一家和菓子店，但被隔壁的这家店吸引了我的注意，于是决定去试试。柳屋的若饼已经卖完了，但更引起了我的兴趣的是"とらやき"。虽然它几乎就是一个大豆沙夹心糕，但名字让我很好奇。我还注意到了一种巨大的馒头，所以我买了以下东西： - とらやき 260日元 × 4 = 1040日元 - 彦九郎馒头 600日元 × 2 = 1200日元 总计2,240日元。回家后，我和家人一起分享了这些点心。 关于とらやき："とらやき"是以它的外面薄纸撕开后露出虎纹理而得名的店的招牌产品。它的外皮松软蓬松，内部充满了浓郁的红豆馅。红豆馅不太甜，所以吃起来清爽。(来自店铺官网) 关于彦九郎馒头："切开来，它有五层不同颜色的层次，非常美丽。中间有一个大栗子，周围有红豆馅、顺滑的白豆蓉以及用山药制成的嫩皮馒头层。每一层都有不同的味道和口感，可以让您享受到多重滋味。(来自店铺官网)" 店里的展示看起来很漂亮，而且尺寸也很大，所以我买了它。栗子又香又软，馅料有多层次，口感顺滑。非常满意。这些和菓子非常美味。谢谢款待。

在人形町购买了一份草莓大福。甜度适中，虽然尺寸较小，但内馅有一颗完整的草莓和一半的红豆，另外还有糯米和红豆泥，外皮湿润可口。总热量为199卡路里，非常低热量。人形町有很多甜点店，漫步其中，不断品尝美食和购买伴手礼，真是一种幸福（笑）。

在隔壁的煎饼店购买煎饼时，我的朋友在这家店买了一杯冷甜酒。我们在店前的红色长椅上喝了起来。事实上，我并不太喜欢甜酒，但既然朋友买了，我就觉得应该尝一尝。我闻了闻，没有什么奇怪的味道，酒糟的香气很淡。我喝了一口，嗯？意外地好喝！里面有一些小颗粒。我了解到，冷甜酒冷冻后更容易入口。

从外包装上区分玉英堂和彦九郎的方法是查看包装纸上是否写有"彦九郎"，如果只写有"彦九郎"，那就是彦九郎的荞麦糕点。据说他们一直使用相同的包装纸，这已经传承了几代了。虽然玉英堂和彦九郎是兄弟关系，但具体情况我不太清楚。口味方面，彦九郎的荞麦糕点与玉英堂完全不同，餡子更粒状，皮更清爽。毫无疑问，它非常美味。人形町有很多美味的和点心，我肯定会再来的。

甘酒横丁的这家店虽然位于街道上，但我一直没有去过。它是一家非常古老而有品味的店铺。我经常在家里喝咖啡的时候吃和果子，这真是一段美好的时光。毕竟，和果子的灵魂是红豆馅嘛。所以我买了一份传统的铜锣烧。总结一下，面皮和馅料都非常美味！我想再去买一些零食，也想尝试一下蕨饼！

年底的中午，我造访了这家店。我前来的目的是吃虎烧和榧饼，但遗憾的是榧饼已经售罄，所以我点了一份260日元的虎烧。虎烧的外皮松软如同松饼，内有甜豆沙馅，有一种浓浓的豆子味道，但整体来说不会太甜腻。因为每个虎烧都相当沉重，所以我一开始以为会很饱，但出乎意料地吃得很快！我还买了一些作为礼物送出去，收礼的人非常喜欢。非常满意！！

位于角地的玉英堂容易与彦九郎混淆，这里没有店内背景音乐。我外带了一份"寅烧"，皮肤柔软而独特。虽然豆沙馅很多，但不会太甜，可以很好地品味到皮的风味。

关于虎屋烧，通常我会在玉英堂购买，但这次我初次在彦九郎购买了！这是一家小巧的店铺，方便快捷，可以随时购买。价格是每个240日元，比玉英堂便宜。馅料是有口感的粒状馅料，有嚼劲！我喜欢这种类型，但觉得比想象中甜度稍低。皮部分稍微有点干，比玉英堂的更硬。虽然外观与玉英堂的虎屋烧相同，但比较它们之间微妙的味道差异也是人形町探索的乐趣之一。

◻︎虎屋的价位是240日元，他们的草饼有着湿润而松软、略带些许空气感的外皮，内馅甜度适中而丰富。外皮也不会过于甜腻，而且吃起来清爽不沉重，一口接一口根本停不下来。外皮的厚度也足够，吃起来非常有满足感。这款草饼非常适合作手信，受到欢迎！无论吃多少个都不会觉得腻。

4月初旬，我计划在赏花季节尝试不同的樱饼。最初计划骑自行车游览，但天气预报突然改变，变成了雨天，所以改为搭乘电车。我们使用东京地铁和都营地铁的一日乘车券，游览了各种地方。从茅场町到水天宫，再到人形町，我们都步行前往。在这个地方，我得知玉英堂也有樱饼，于是就顺道去了。后来我才知道，玉英堂的名字后面还有一个彦九郎，而且他们的糕点种类和另一家店非常相似，让我感到非常惊讶。后来查了一下，发现这是一家来自京都的店铺，原来他们有着相同的京都传统。他们有两种樱饼，我买了两个，总共500日元。尝试后，我发现在6种樱饼中，关东风格的樱饼排在第四位。而我的丈夫似乎认为这里的道明寺是最好的。个人来说，我觉得樱花的味道稍微有点淡，而道明寺里的红豆是负面因素。关东风格的樱饼也觉得有点太清淡了，但这只是我的口味而已...

这附近有几家名字中带有彦九郎的和果子店，不知道是不是同一家店。店里展示了诱人的草莓大福照片，所以我决定进去尝尝。 草莓大福 ¥350 多汁的草莓。甜而浓郁的红豆馅和柔软的饴糖非常美味。虽然传统，但非常好吃。

我本来想去人形町的著名草饼店，但在下午1点的时候却已经卖完了。真是太不巧了！不过我还是非常想吃草饼！于是我走着走着，来到了这家看起来就像在家制作的草饼。他们说他们真的是在家做的～这种感觉我也很喜欢。我买了一家人的份量，在家里搭配咖啡享用。顺便说一下，我家从我小的时候起就是草饼搭配咖啡的派别。这款草饼真的非常适合咖啡。馅料也有一种自制的感觉，很美味，皮也很湿润，或者说有点粘手。但这种渐渐沁入的感觉很美味。我爸爸说：“在我心中，这是排名第一的草饼！”我一定会再来的！

我去了人形町的一家小店，尝试了他们的どら焼き。外皮很松软，馅料的甜度适中，但水分有点少，整体印象比较温和。虽然不太甜也无妨，但皮和馅料都稍微干了一点，让我有点想喝茶。更希望馅料有些水分。

前段时间我去了茨城县，和朋友谈起了我吃过的日本桥长门的蕨饼，然后他告诉我，“人形町的彦九郎”也有很好吃的蕨饼！彦九郎……听起来好像听过，但记不清了，是哪里来着？我们在短谷吃了晚饭，然后开车走的时候，啊，这儿这儿，他告诉了我。我们两个都说，啊，就在柳屋旁边，哈哈。原来如此，我肯定见过这个地方。所以，我来到这里，决定下次尝试购买一下。首先买了一盒蕨饼，然后带回家尝试。打开盒子，里面有相当大的块状，滚滚滚有着糕粉。不需要加蜜糖，直接吃。我吃过的长门的蕨饼是那种很融化的类型，但是彦九郎的是弹弹的，虽然有大块的，但吃起来很有嚼劲。甜味也很自然，没有怪味，粉末也没有干扰笑。有没有干巴巴的那种干扰呢？没有，自然地搭配，没有干扰。一下子就吃完了。下次我会买几个，送给告诉我这家店的朋友，她一定会很高兴的。笑。

人形町甘酒横丁的和菓子店。附近也有同名的和菓子店，据说最初是由兄弟经营的店铺，但自从店主去世后，就完全变成了另一家店。甘酒横丁的名字来源于过去人形町的尾張屋，他们提供的甘酒是这个地方的根源。最初是一家在京都经营的和菓子店，后来扩张到东京，不知不觉间东京的店成了总部。旁边的鯛焼き屋总是排着长队，但这家店很安静，偶尔有顾客光顾。在店前品尝了甘酒，购买了わらび餅和とら焼き。わらび餅是京都风格，只有黄豆粉，不带黑糖浆。口感柔软，味道非常美味。とら焼き有点小，外皮是软绵绵的蛋糕皮，夹有颗粒红豆馅，口感饱满湿润。虽然是一家小巧的和菓子店，但我觉得是一家很好的店铺。

我想吃草莓饼卷，正好附近有一家店，所以我在这里买了一个。但实际上，它更像是有虎纹的饼卷，而不是草莓味的。它的名字叫做 "虎纹烧"。它的大小适中，面皮比较厚，整体来说，面皮和馅料都有点甜。我比较喜欢不太甜的口味，所以觉得有点甜。馅料是红豆馅，豆子保持得很完整。面皮口感有点嚼劲，不是很松软，更像蛋糕的质地。

这家甜酒非常美味！只要150日元！真是让人惊讶！这个甜酒不用酒糟，只用米麹做的。太棒了！老板娘也很亲切，充满了人情味，真是典型的街头巷尾的老板娘。但作为历史悠久的京都点心店，品质上乘，举止优雅，令人惊叹。她肯定也很擅长泡茶。如果你带上水壶或者茶壶，她会为你倒上几杯。我虽然不常来，但我会告诉我这片区的朋友们的。

在人形町的水天宮詣回程中，我在甘酒横丁的这家店真的喝到了甘酒。一杯150日元的甘酒让我感到温暖，还因为店前的即席椅子和新鲜制作的饼干而被吸引。粉末饼和红豆饼的饼干都有着与市售饼干不同的食感，非常美味。谢谢款待。

在柳屋排队购买烤鳗鱼时，旁边的店在销售甘酒。购买了烤鳗鱼后，还买了一瓶点滴甘酒。我觉得甜度比市售品要适中一些。搭配烤鳗鱼一起享用也很不错。感觉可以用这样的方式迎接新年。