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めしや かもめ
Meshiyakamome
3.38
九段下
日本料理
--
--
東京都新宿区飯田橋2-4-2 飯田ビル 2F
照片
20
めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图めしや かもめ的实拍图
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (AMEX、JCB) 不接受电子货币
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
有吧台座位
评价
21
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純壱
4.20
我在工作日的午餐时间光顾了这家餐厅。我点了天然鱼腌制饭(1200日元),最近涨价了100日元呢。首先上来的是豆腐和泡菜。豆腐口感有点粘,味道非常浓郁,很美味。泡菜也很好吃。应该是自制的吧?味噌汤也很有料,有很多海带和萝卜,汤底味道浓郁,非常美味。然后是腌制饭。嗯,这个比我期望的还要好。菜单上写着有鲷鱼、鱼子酱和其他,不过其他是不是指金枪鱼呢?无论是鱼还是鱼子酱都很新鲜,腌制汁也入味,非常美味。不像养殖鱼那样强调脂肪的美味,而是真正的鱼肉味道很出色。拌着鸡蛋黄吃更加美味。因为盘子较扁平,米饭看起来不多,但份量完全足够了。好像还可以点大份的米饭,但我觉得不需要。虽然午餐价格稍微有点高,但这绝对物有所值。谢谢款待。
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モンチキ^o^
4.00
约10年挥之不去的"海鸥"先生店思前想后再次造访。但事实上,"海鸥"先生数年前才刚刚开业。原来我的记忆还停留在那家店之前。这家店有吧台和里面的桌子座位,我选择了吧台。午餐菜单有6种选择。从下午1点开始,又增加了4种选择,总共有10种。我选择了"鳟鱼烤和鸡炸鸡"。先来了一份香菜。"嗯,这泡菜不错,有这样的味道吗?"这种店真的很美味。等待主菜。通过吧台端上来了。乍一看,可能有点朴实,但制作非常精细,尝一口非常美味!他们对米饭和油也很讲究。味噌汤也是自制的,充满了浓郁的味道。"诶,这家店真的这么好吃吗?"吃完后感叹不已。查了一下,"海鸥"先生之前是"贝尔"先生的店。"海鸥",飞向高处!♫ 海鸥飞翔~顺便说一句,店外的旗帜上写着"腌菜丼"是我们店的招牌!
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シモ007
3.70
我偶然看到外面的“めしや”标志,非常好奇,于是在午餐时光顾了这家位于二楼的店铺,门口的装饰给人留下深刻的印象。店内的座位都是L字形的吧台座位,后面还有一张小桌子。点餐是口头点单,午餐后付现金的系统。虽然炸物种类很多,但我最终选择了点了一份价格为1,200日元的天然鱼刺身丼。意外的是,丼饭是盛在平盘子里的,米饭的分量也很足,吃得很满足。刺身上有很多鲈鱼,非常美味。鸡蛋是在吃到一半的时候打开的,味道也很不错。味噌汤味道略淡,符合我的口味,豆腐和泡菜都有着温和的味道,也很美味。虽然我是凭直觉进来的,但这家店很不错,下次我想尝试其他的套餐。
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オビキン
3.80
我在等待着准备中的订单时四处晃动。一开业,我便跟着店里的女服务员来到了二楼。坐在吧台上,我们盯着今天的菜单。墙上写着店家的坚持:· 产自富山县的越光米· 使用100%米油· 不使用化学调味料,所以每天来这里吃饭对健康有益。店主不多话,看起来有点不开心,但他肯定是在认真做菜。与其浪费不必要的笑容,我们更期望的是美味的食物。那么我们要点什么呢?似乎推荐的是腌制丼。腌制天然鱼是什么味道呢?听起来很不错。也许我会选择这个。但实际上,我更喜欢生鱼而不是腌制的。好吧,现在该决定了...· "混合炸鱼" ¥1,100这个吧。白鱼炸和鲇鱼炸的套餐。感觉完全正确。也许是用钓来的鲇鱼吧。鱼肉很厚,多汁。有一种特殊的味道,或者说苦味,也能感觉到。至于白鱼,我不知道是什么,但也很鲜美。总共有6个炸鱼,分量十足。这些鱼炸非常美味。在提供的开胃小菜盘上还有豆腐。可以称为前菜。这是一个让你从蔬菜开始吃饭的策略。豆腐也非常美味。他们的特制米饭也很好吃。口感既不太硬也不太软,正好能感受到越光米的风味。甜美。能很好地中和炸鱼酱的酸味。这是一家不错的餐厅。许多人来这里吃腌制丼,但我今天选择了鱼炸,真是正确的选择。下次也许会尝试丼饭。但是根据不同的日期,鱼的种类可能会有所不同。这也是一种乐趣。吃得很愉快。这是一家客人活跃的海鲜餐厅。非常美味。
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takeo-79
3.00
午餐时,我一个人前来用餐,还是坐在吧台位置,能看到厨师烹饪的过程,感觉很有趣。我点了1500日元的炸猪排套餐。考虑到猪肉的味道通常会比较甜,所以口感有点微妙,但这家餐厅的海鲜套餐仍然是不错的选择。用餐愉快☺️
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Raptor F22
2.80
这家餐厅位于九段下车站,步行几分钟即可到达。我在11月上旬的一个工作日午餐时光顾了这家店。我点了一份“天然银鲑鱼烤和国产鸡炸鸡套餐”,价格为1,200日元。店内有吧台座位和桌子座位。他们在食材上包括米饭的产地信息,而且据说不使用化学调味料,所以看起来是家有一些特色的餐厅。 大约等待了10分钟,菜肴端上来了。炸鸡的外皮非常硬,内部的鸡肉也不够多汁。而天然银鲑鱼也完全没有油脂,烤得太过干燥。总之,味道并不好。或许他们在食材和烹饪方面有很高的要求,但是手艺可能不够好?或者只是碰巧的一次不太好的经历?值得一提的是,我的同事点了一份天然鱼的漬け丼,他觉得非常美味,考虑到价格来说是很不错的。如果有下次的话,我可能会再尝试一次,看看是不是因为偶然的原因。
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食いしんこのは嬢
3.50
二日醉的下一餐推荐。这家餐厅提供和食,小菜、豆腐和味噌汤都对胃很温和。虽然我很久没来了,但是餐厅空间很小,旁边的座位并没有足够的防疫措施,但也没办法。我本来想点鲭鱼炸,但是卖完了,所以换成了其他鱼炸。鱼还是很美味的。虽然也有炸鸡,但有点儿咸。我推荐这家店的鱼。老板的态度还是一如既往的冷淡。哈哈,晚上来的话,印象可能会不同吧?还可以使用PayPay!
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ynさん
3.20
(2021年5月再访)工作日的午餐。从早上开始下着细雨。无奈之下,重新探访附近的地方。所以,我再次光顾了这里,已经有两年半了。到访时间大约是13:00,没有其他客人,后来偶然间来了不少人。我点了一份天然银鲑烧(1000日元),并要求米饭少一点!首先上来的是小菜和冷豆腐。大约10分钟后,菜就上来了。有配菜、米饭和味噌汤。在银鲑的盘子里,还有一个装有切碎的萝卜和柠檬片的容器。盘子的一角还有一片玉子烧。银鲑的切块大小适中。我马上尝了一口银鲑,味道偏咸。质地有弹性,口感还不错,但肉质稍硬,油脂感不太足。并没有湿润的感觉。嗯,米饭很好吃。味噌汤非常美味!因为下午工作很忙,所以我吃得很快,用PayPay付了款。
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TA・KA
3.00
我路过这家店时被菜单上的炸鳕鱼吸引,于是决定进去尝试一下。这家店似乎提供家常风味的咖喱,门口挂着一个铃铛。这是我换了店之后的第一次来访。这里是一对夫妻经营的吗?这两位都给人一种温和的印象。我坐在空着的吧台座位上,炸鳕鱼刚好卖完了。我是因为想吃炸鳕鱼而进来的,所以现在该点什么呢?我在三个选择中考虑:鳗鱼饭、烤鲑鱼或炸鸡块。我已经有点想吃炸食物了,所以我选择了炸鸡块(900日元)。等待了大约9分钟,等待时间还算可以接受。店主精心炸制的炸鸡块,我先尝了一口。这跟我想象的有很大的不同。外皮很脆,但内部并不太多汁,我原本期望内部会很多汁。外皮太硬,吃起来相当困难。为了应对这个硬外皮,我必须不停地咬。鸡肉的味道也很淡,我不得不将其搭配提供的辣酱和柚子酱一起吃,但我觉得还需要美乃滋或塔塔酱。富山产的越光米煮得相当硬,味噌汤略微温热。泡菜的味道也有点特别,不太合我的口味。总的来说,最大的问题还是这个炸鸡块的外皮太硬了。吃完时,我的嘴巴都疼了。这餐并没有变成我期望中的慢慢品味的午餐,有点遗憾。也许如果点了其他菜单项会不同吧。付款方式可以选择现金、auPay或PayPay。
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らーめんがおかず
3.60
在开始远程办公之前,先来吃个美味的唐揚げ吧!■国产鸟的唐揚げ,附带卸酱汁,900日元(含税)。先来一份小碟豆腐和酸辣泡菜。虽然不确定这豆腐是不是手工制作的,但它略带甜味,非常美味。不久后,所有菜肴都摆上了桌。大块的唐揚げ有着酥脆的外皮,里面是多汁的鸡肉。味道稍微淡一些,对于吃饭很下饭,但我希望它的味道稍微重一些(^人^)。对于卷心菜丝,没有调味酱或沙拉酱,所以我尝试了加点酱油,味道也还不错w。附送的煎蛋不太甜,而蛤蜊味噌汤也很温和。总的来说,这是一家健康风格的餐厅,提供安心、安全、清淡而正确的餐点。这家餐厅氛围宁静,没有电视声音,是一家不太被人知道的隐秘之地,可能是现在防疫措施的一个安心选择!
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らーめんがおかず
3.70
有12条评论,感觉不错,所以赶紧去了(^ ^)♪一边哼着"海鸥飞翔",一边上了楼梯,店里有点像二楼的小酒吧,推开门是一个L型吧台,里面还有一些桌子。在12点之前,店里还有空位。可能是一对夫妇吗??服务很安静,氛围很舒适。在楼下的招牌上看过菜单,所以点餐已经决定了。■ 天然鱼腌制饭 1100日元(含税)配有味噌汤、小菜和酱菜首先上来的是小菜,看起来像是手工制作的豆腐,略带甜味,口感滑嫩。意外地好吃,让我对主菜充满期待(^ ^)不久后,主菜上来了,有三文鱼、宫城的鲳鱼和产地不明的鱼腥草。三文鱼切片很厚,口感柔软,入口即化。腌制得刚刚好,米饭也很美味!把蛋黄弄成浓稠后,鲜美的味道扩散开来。外观也完美~^^吃的时候,不知道是什么鱼的是鲳鱼w,鱼腥草上淋上一点酱油就好了~蛤蜊味噌汤也很好吃,非常满足的一餐结束了。上班族的哥哥们点的炸鸡和银鲑看起来也很好吃♡再次光临决定♪支持PayPay支付 ===========
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ファーストペンギン2020
3.70
从九段下沿目白通向飯田橋方向前进的地方有一家名为"かもめさん"的餐厅。从外观看,它似乎是一家定食店,根据口碑来看,似乎午餐时间需要很高,可能不是一个晚上去喝酒的地方。但结果出奇不意,它是一家适合晚上光顾的餐厅!因为它位于二楼,所以店内看不到,而且外表看起来不太容易进入,但我还是走了进去。一进门,我看到店主和女主人正在营业,店内有一个L形的吧台和一些后面的桌子。当我进来的时候,只有一个组在吧台上,但到我离开的时候,几乎座无虚席了(我很吃惊)。进来的客人中,有一些只点了定食。原来他们晚上也供应定食。顺便说一下,大家点的主要是海鲜丼。那么,我点的美味之选首先是山鹑串和肝串。我觉得我第一次吃山鹑,蘸着鸡蛋吃,非常美味。份量相当大,两个人吃一根已经足够了。店主推荐的太刀鱼也很美味。(听了常客的话,我觉得店主可能是自己捕捞的,但写着大分,所以可能不是。)最后是白鱼和筋子的炒饭。从外表就可以看出,这也非常美味。店主的服务态度相当害羞,不太热情,但我觉得这也增添了一种特别的味道。我认为这是一个适合一个人随意进来喝酒的地方。
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Schnitzel
3.30
这家餐厅位于飯田橋一丁目交差点附近的目白通り,步行1-2分钟即可到达,去年十月开业,提供日本料理。之前这里是"カレーと食菜の店ベル",但新开的店引起了我的兴趣,所以我第一次在工作日的午餐时间来尝试。我在12点过后来到了二楼,发现入口门仍然保持着"ベル"时的样式,只是字样进行了更改。一进门就有大约9个座位的吧台座位,后面是桌子座位,布局似乎也没有改变。我选择了天然银鲑鱼烤鱼套餐,价格为1000日元。在吧台内的厨房里,一位看上去大约40多岁的主厨从冰箱里拿出新鲜的鲑鱼切片,然后放在烤架上烤。与此同时,他还在为前来用餐的客人制作炸鸡和海鲜丼。大约等待了不到10分钟,鲑鱼烤好了。主要盘子上摆放着烤鲑鱼、炒蛋、装在碗里的萝卜泥和柠檬。将萝卜泥与烤鲑鱼分开摆放是个好主意,因为将它们混在一起会让鲑鱼变得湿湿的,所以分开摆放非常赞。此外,还有豆腐小碟、泡菜、味噌汤和白饭。这套餐还包括来自俄罗斯的天然银鲑鱼,味道相对甜咸,但烤得很嫩滑。此外,还有多汁的炒蛋、带有自然甜味的豆腐、有光泽的白饭以及似乎是自制的泡菜等,每道菜都做得很用心。可以感受到他们对食材的重视,而且厨师的手艺也相当不错。我也很想尝试其他午餐菜单和晚餐菜单。
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びしくれた
3.00
原本是一家咖喱饭店,但现在更改了名称,成为一家日式餐厅。上了二楼,看到吧台上坐着四个人和一组客人。我一开始以为这家店很小,但看来后面还有桌子。因为晚上要去居酒屋,所以我避免了吃让人饱得承诺的鸡唐揚定食,而点了1000日元的烤鲑鱼定食。旁边的四个人都点了唐揚定食,所以我先吃到了烤鲑鱼定食。菜单上写着是俄罗斯产的野生鲑鱼,所以我知道它不是养殖的。味道会不会不一样呢?由于是在烤架上烤制,所以保留了水分,吃到了松软的鲑鱼。吃鱼最好还是去专门的店。在家里做不出这么松软的口感。虽然像早餐一样的菜单,但相当美味。厚烧玉子、泡菜都包括在内,只要1000日元。米饭也很好吃,所以偶尔奢侈一下吃日本料理。
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kanamilk
3.50
在九段下,我时常因为工作参加上午的研讨会。从9点开始直到接近13点,经过听讲座和小组讨论后,都会饿得不行(笑)。近期两次研讨会结束后,我选择了这家餐厅用餐。它位于目白大街旁的专门大街内,需要走上2楼。我记得之前这里是一家咖喱店,但从去年开始变成了现在这家。 餐厅的午餐菜单展示在建筑物前的招牌上,包括天然鱼海鲜饭(1,400日元)、天然鲑鱼烧(1,000日元)和国产鸡炸鸡块搭配萝卜泥柚子酱(900日元)。这些看似是常设的菜单,而炸食品似乎每天都会更换。特别值得一提的是,他们不使用化学调味料,而是使用来自富山县的优质米。 到了13点,L形吧台的座位基本都坐满了。吧台的深处则是桌椅座位,能容纳2人或4人一组的客人。这显然是一家非常受欢迎的餐厅,因为过了13点,一些菜品就已经售罄了。两次我选择的都是那些未售罄的海鲜饭和鸡块。 第一次的海鲜饭上,有青森的鲅鱼、明石的鲷鱼、青森的甜鱼、三重的章鱼、勝浦的鲣鱼、愛媛的白鱼和飞鱼籽。除了白鱼和飞鱼籽,还有12片其他海鲜,以及一个煎蛋卷。第二次的则有岩手的鲅鱼、神奈川的章鱼、茨城的鲅鱼、北海道的鳐鱼、愛媛的白鱼和飞鱼籽。还有煎蛋卷。原本应该还有鱼,但可能是因为售罄了。 每次的海鲜种类和产地都会有所不同。海鲜的量足以覆盖整个饭盖,最后甚至觉得饭不够吃。我个人最喜欢的是北海道的鳐鱼,口感清淡,脂肪和鲜甜完美结合。 所有的鱼类新鲜度都很高,鲣鱼和鲅鱼等脂肪较多的,与鲷鱼和鲅鱼这种口感较清淡的形成了很好的平衡,可以品尝到多种口味。富山产的米饭也很好吃。在主餐前,他们还提供了小碗和自家制的腌菜,包括大根、胡萝卜和黄瓜,这些都很有口感,可以当作开胃小菜。他们提供的味噌汤也很美味,第一次是藻类味噌汤,第二次是蛤蜊汤,都很有深度。 尽管1,400日元可能稍显贵一些,但考虑到丰富的海鲜量和其他配菜,这是一碗让人非常满足的海鲜饭。
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いちごう-2
3.70
今天的约会地点是九段下,约定在13点。【ピトピト星人】的【いちごう】似乎像往常一样早早离开了办公室。这就是所谓的宇宙时间(笑)。在阴天的天气中,非常闷热,【いちごう】到达了九段下。这是6月的水无月,最后一个星期二,已经过了中午12点。查了一下谷歌导航,目的地的公司离九段下地铁站约500米!!哇哦,距离相当长啊(._.)_我慢慢地走着,已经到达了目的地附近,这位中年宇航员感到很累。正值午餐时间,肚子也饿了。环顾四周,看到了一家餐馆的招牌。那就去试试吧。今天去「かもめ」先生家做客。★店内情况★如前所述,最近的车站是JR和地铁都是飯田橋駅。如果是地铁,那么4号出口是最近的。走出出口后,沿着目白通り往九段下的方向北上。走大约5-6分钟就会看到一个Eneos加油站。店面就在那个加油站斜对面。店铺位于二楼。上了楼梯,打开了稍窄的门,有8个吧台座位。里面还有桌子,但在午餐时间可能要共享座位。在吧台里面,老板一个人负责烹饪,店里有一位女服务员。店铺不是很大,刚刚好。★今日的点单★『真鳕鱼炸定食』900日元『免费加半碗米饭』★吸烟情况★午餐时间全席禁烟。关于晚上的吸烟情况就不清楚了。★今日的补充★由于鳕鱼不是旺季,我点了一下,有点担心,但这根本不是南野阳子。白色的肉质很嫩,味道很好。酱汁是现成的面包屑,没关系,鳕鱼的肉质掩盖了味道(笑)。味噌汤是花蛤汤,花蛤的清汤很好。这也是一碗美味的味噌汤。“无化学调味料”,“富山产的越光米”,“100%大米油”这些都贴在冰箱上,这是一家有着自己坚持的餐厅!总之,我在这家美味的店里吃了午餐。晚上的经营也值得期待,是这样的一家店。感谢美味!我会再来的!“玫瑰在高贵中绽放~♪♪,玫瑰在美丽中飘落~♪♪”最后又唠叨了一下(笑),果然不愧是。ピトピト,ピトピト。
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グルマンじゅん
3.70
这是一篇关于位于千代田区飯田橋的餐厅评论: “令和元年5月31日(星期五)我前往了位于千代田区飯田橋的这家餐厅。从车站走过去需要一段不短的距离。在马路对面是九段北和西神田,附近有一条宽阔的道路,通向首都高速的西神田出口。稍微往前走一点,就会经过神田三崎町,距离神田神保町也很近。不过,一走进小巷,就能看到一幢建于70多年前的‘下見板張り’房屋(参考第9张照片)。原先在同一地点的咖喱和食品店‘ベル’已经关闭,取而代之的是这家‘めしや かもめ’餐厅。因为店名以‘めしや’开头,我原以为这是一家价格便宜的定食店,但实际上,它的档次相当高,比一般街头的定食店更有豪华感。 在店外的定食菜单上,有海鲜丼1400日元、烤鲑鱼1200日元、炸猪排1200日元、刺身三品1100日元、炸鸡块900日元等选择。我是傍晚18:00左右进店的,酒客和只用餐的人各占一半左右吧。由于我当时不能喝酒,所以决定只点定食。我选择了刺身三品定食,里面包括鰤、鮃和章鱼。重新环顾店内,整体布局似乎没有变化,但里面似乎多了一个类似包房的区域。我向女性员工询问了之前的‘カレーと食彩の店 ベル’的高龄女店主,她居然是这栋建筑的房东。现在她已经退休,住在楼上。 首先上来的是清汤和嫩豆腐,筷子也相当精致,还有漂亮的筷子托。果然,这里既不是普通大众餐厅,也不是居酒屋,更像是一家简易割烹,或者说比大众食堂稍高档一些。观察吧台内店主的动作,我觉得他应该在合适的店铺受过训练。在切割刺身的时候,我感受到了他的一丝手法。 味噌汤是按需加热的,里面有海带和嫩豆腐。海带并非晒干后泡发,而是用盐腌后去掉多余的盐。味道更鲜美!鰤鱼是背部,脂肪适中,与米饭搭配非常合适。章鱼经过煮熟后,外面呈现茶色,类似在寿司店中使用的稍贵一些的版本。它的口感稍微有点坚实,这种略带嚼劲的口感非常美味。鮃鱼是成熟的白肉,没有嚼劲,但美味程度达到了巅峰。还附送了一块玉子烧,作为刺身的附赠品来说,达到了街头寿司店的水准。 饭也很美味,考虑到这样的内容在都心区只需1100日元,我觉得这个价格很合理。此外,如果你喜欢喝酒,他们还有丰富的菜品选择。总的来说,这是一家值得推荐的餐厅。” 备注:文章中的价格以日元为单位。
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かみやん@関東
3.60
2019年3月28日(星期四)晚上,我结束了一年的繁忙工作,感到非常开心。我和朋友去了最近开业的九段下的"かもめ"餐厅喝酒!虽然我之前在这里吃过唐揚げ定食,但这家店对味噌汤、豆腐等食材有很高的要求,味道非常美味(o^^o)晚上点的刺身和鳕鱼烧也超级好吃~他们还有一份千円的雨后春笋唐揚げ和高球的套餐,很划算!不过,晚上也可以点定食,可能更划算?虽然酒水有点贵,但我肯定还会再去的♩
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食いしんこのは嬢
3.50
这家新开的店于2018年10月1日开业。店铺位于二楼。上了楼梯进入店内后,立刻就有座位。有L形吧台座位和里面的桌子座位。尽管是工作日的13点多,但几乎满座。菜单上有各种各样的选择,从烤鱼、炸物到海鲜丼应有尽有。我选择了海鲜丼♡店主?独自一人负责所有烹饪工作,包括烤鱼、炸物、切生鱼片、摆冷豆腐和泡菜,看起来非常忙碌。我点了冷豆腐等待海鲜丼。冷豆腐又滑又美味。关键的海鲜丼份量十足,外观和味道都令人满意!还有生白鱼,这让我很开心(*'▽'*)我觉得1400日元有点贵,但如果再便宜一点的话,满意度会更高。还有一点让我有点担心,吧台制作区域都能看见,如果不太熟练的话可能会有些困难,所以更加清洁一点可能会更好...但因为味道真的很好。希望他们继续努力。
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やく年
3.50
这家餐厅位于九段下地铁站,沿着目白通往北,进入飯田橋一丁目的五岔路口往东不远处。它是在2018年开业的日式餐厅,位于二楼,入口处有蓝色的遮阳篷作为标志。店内不算太大,除了围绕厨房的吧台,还在后面设置了一些桌子。厨房由店主和一位女性负责,菜单包括海鲜丼、烤鱼、炸鸡等,价格相对较高。有一道稀有的限量四份的"鮎フライ",我点了一份。除了主菜外,还有米饭和丰富的味噌汤、小菜和泡菜。这些配菜的质量非常高。鮎フライ的白肉鱼肉鲜美,有一种独特的河鱼苔藻风味。这是一家可以品尝到意外美味午餐的好地方。
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ynさん
3.40
2018年10月初访,因工作紧张,在附近吃了午餐。我于10月1日来到了这家新开张的餐厅。之前的店叫做"ベル",主要供应美味的咖喱,但很遗憾,已经关闭。现在,我想看看这家新店如何。我在下午1:45左右到达,楼梯下有菜单牌,提供了四种午餐选项:A 海鲜丼 1,400日元,B 鸡炸 900日元,C 炸鱼 900日元,D 烤鳗鱼 850日元。菜单牌的背面写着另外的菜单,可能每天都有变化。上楼后,发现已经有不少顾客在那里,吧台上坐着4人,后面的桌子上坐着2人,即使在这个时间,也有一些人在等候。 我坐在吧台的一个角落。虽然店内的装修有所改变,但整体感觉还是新的。后面的座位区域似乎已经改成了桌子座位。工作人员方面,厨房里有位男士,我猜应该是店主,前厅有位女士,可能是店主的妻子,看起来是一家夫妻店。 我本来打算点鸡炸,但被告知 B 和 C 的炸食已经卖完。只剩下海鲜丼和烤鳗鱼,但我不太想吃鳗鱼,所以不得不选择了最贵的海鲜丼,售价1,400日元。于是,我连续第二天吃了海鲜丼。 大约5分钟后,上来了小碟的豆腐和酱菜。我在豆腐上加了一点桌上的酱油。味道非常好,令人愉快。 再过10分钟,上来了海鲜丼。这是一个相当深的碗。外观上,海鲜丼是以淡雅的单色为主,有一种朴素而好看的感觉。酸米饭上铺满了切碎的海苔和煮熟的小鱼,各种配料包括鲣鱼、黄尾鱼、比目鱼、石鲷、石斑鱼、火鱿鱼、鱼子酱、煎蛋,中间还放着大叶子,顶部撒了真正的芥末。这是一个非常丰富的海鲜丼。 然后就开始享受这顿美食。我挑出一些配料来尝试。光亮的那一块是鲣鱼,非常大的切片,味道好,口感也好,而且没有什么特殊的味道。如果是这样的鲣鱼,我可以一口气吃很多。 接下来要提的是火鱿鱼。非常有弹性,有很好的嚼劲,非常新鲜。这真的很美味。 最让我惊讶的是鱼子酱的份量。由于稍微浸泡在柚子酱油中,颜色有点黑,因此碗看起来很紧凑。味道非常出色,上面有很多这种鱼子酱。还有一个额外的好处,煎蛋,不太甜,盐的味道适中,非常美味。 酸米饭的醋味不太强烈,略微减弱了味道,不会太突出。由于刺身主要是淡白的白肉,我觉得这个组合非常好。份量稍微多了一些,个人认为有点太多了(笑)。平日午餐价格稍微高了一些,但我认为这是一顿值得尝试的海鲜丼。希望这家店能够长久经营下去。^^
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