终于实现了吃到心心念念的杏仁大福的愿望。酸甜的杏子和精致的红豆馅相得益彰，真是太美味了。没想到杏仁大福会这么好吃！年糕也很软滑，口感极为顺滑。黑豆大福的黑豆味道也非常出色。一定会再去买的。

这是我大约10年来的第二次访问。我买了杏子大福和还有什么来着呢？好像是铜锣烧吧。这次我选择了杏子大福和草莓大福。草莓大福的原材料有草莓、糯米、糖、红豆、淀粉、盐。当我从袋子里拿出来的时候，我有点困惑。从大福的糯米外皮透出来的地方，可以看到三颗红色的草莓？尝一口，发现里面有三颗草莓。草莓下面是红豆馅。在众多草莓大福中，这款真是独具特色！草莓不仅甜而且有酸味，正是我喜欢的草莓大福的味道。杏子大福的原材料有糯米、糖、红豆、干杏、淀粉、盐。这款也是用粒红豆馅。酸甜的干杏加入了大量的馅料。非常好吃。我会再去买的！

"老牌和菓子店给人一种稳定的安心感。这次我尝试了杏仁大福和铜锣烧。基础的红豆馅非常美味，所以可以通过搭配不同的外皮品味到不同的美味。这家店无论是作为零食还是饭后甜点都非常实用。"

以前是草莓大福，这次购买了传统的杏子大福。是我错觉吗？它们似乎越来越小了？但这种甜酸味搭配着适量的红豆馅和糯米确实非常美味。如果可能的话，我真的可以连续吃两个。如果附近有的话，我会再次购买的。

樱桃大福※这是送来的，所以价格不明确。樱桃层和粒红豆层被饼皮分隔开，这是它独特的特点。通过分隔开来，它注重了甜味和酸味的平衡。我平时不怎么吃和果子，但喜欢它没有让红豆太过突出，一口气就吃光了。

梅子大福非常美味，我买了一些作为礼物，当我去时，发现还有无数其他美味的东西，如无花果糕点和抹茶绿丸等等！和幸福的家人一起挑选点心，想着吃的人的脸，大家一起享受着美味的麸饅頭是温和甜美的。梅子大福有梅子的酸味和红豆馅的和谐，绿玉里有整颗栗子。下一次我会去买他们说每年只制作几次的照烧丸子！

我一直对“杏子豆沙糕”很感兴趣♪这是位于广尾和惠比寿之间的热门和果子店“果匠正庵(しょうあん)”的一家店，这家店以“杏子大福”而闻名https://ameblo.jp/karin0321/entry-12755492443.html前不久，我久违地品尝了一下，果然红豆和杏子的搭配太美味了～这一天，我尝试了一直以来令我好奇的“杏子豆沙糕”。正庵的豆沙糕以其香脆的外皮而闻名。切开后（我在博客中发布了照片）看起来非常诱人！细腻的白豆沙堆积如山，而上面则是杏子的点缀，增添了甜味和口感，白豆沙带有杏子的酸甜。外皮的香脆真的太美味了，无法言喻。这个组合也是独一无二的。太美味了～！杏子大福https://ameblo.jp/karin0321/entry-12755492443.html黑豆盐大福https://ameblo.jp/karin0321/entry-12755494949.html双草莓大福https://ameblo.jp/karin0321/entry-12233036867.html双草莓大福和杏子大福https://ameblo.jp/karin0321/entry-10805090416.html非常感谢您一直以来的支持。请继续关注☆

初次访问202208（No.3869）： 1. 访问目的：我当天在惠比寿地区寻找寿司材料，所以选择这家店来品尝一些点心。 2. 店铺信息：在食之评中，这家店的类别是和菓子，大福，和草饼，特色菜品是“梅大福”，1997年创立，还在Nikotama有一家分店，营业时间为10:00-17:30。 3. 那天的拥挤情况和店铺氛围：我在工作日的11:30左右去的，没有其他顾客。店外的招牌分成两个部分，吸引了我的注意，但内部是一个非常普通的和果子店。 4. 服务：服务水平普通。 5. 订购的食物：黑豆咸大福（280日元），这是一款使用黑豆制作的大福，轻微的咸味凸显了红豆馅的甜味。梅子大福（248日元），通常的“梅子大福”是将红豆馅和梅子包裹在麻糬中，但这家店将梅子先包在麻糬里，然后再加上红豆馅，再次包在麻糬中，这多了一步工序，使得梅子和红豆馅可以分别享受，味道更复杂。 6. 总结：我虽然是为了寻找寿司材料而去的，但这家店制作的点心非常用心，绝对是值得一去的地方。谢谢款待。［Pre. 03］

如果你喜欢豆大福，我听说这里是个不错的选择。从外观就能看出黑豆的存在感。真没想到会这么美味～。这家受欢迎的和果子店位于广尾和惠比寿之间，叫做"果匠正庵"。提到果匠正庵，最受欢迎的产品经常会在电视和杂志等媒体上推荐，比如"杏子大福"，还有可爱的"草莓大福"也很受欢迎。但是我从朋友那听说，如果你喜欢豆大福的话，这里也是个不错的选择，于是我前几天特地去买了。他们有"杏子大福"和"黑豆咸大福"，我之前不知道这家店还有豆大福。从外观就能看出大颗粒的黑豆很显眼，白色的圆形大福和黑豆形成鲜明的对比，看起来像熊猫一样可爱。打开来看，这里不同寻常的是，他们使用的不是通常豆大福中的"赤豆"，而是大颗粒的黑豆。大福的外皮很柔软。切开来看，内部的红豆馅也有黑豆的点缀。内部的红豆馅甜度适中，有一丝盐的味道，搭配着Q弹的黑豆一起吃非常美味。黑豆的口感很出色，令人印象深刻。真是太惊喜了！这个黑豆咸大福虽然有196卡路里的热量，但蛋白质也有9.1克，真的很棒！我非常喜欢，一定会再来的。当然，我还会尝试他们的"杏子大福"，我会在以后分享。果匠正庵的大福系列比较小，一次可以吃两个，这点也很不错。

位于广尾的一家以杏仁大福闻名的店铺。店内摆满了各种和式点心。杏仁大福售价248日元，相当便宜。特地前来，所以我想再买点其他的，于是添加了草莓大福，价格是400日元。结果附加的比原本的贵。杏仁大福由杏仁和红豆酱叠在一起，从上面有杏仁的酸味，从下面有红豆酱的轻甜。确实很美味，以248日元的价格来说，感觉太划算了。我不经常买和式点心，但这家店的我想再来尝试。

草莓大福 405日元。黑豆盐大福 280日元。杏子大福 248日元。柏饼 399日元。支付总金额 1332日元。没注意价格就买了，价格超高让我吃惊。哎呀，原来是高级和菓子店。地点在广尾站和惠比寿站之间。价格相应地很好吃。虽然好吃但是价格确实贵。草莓很小，里面有两颗，很罕见。杏子大福也很罕见。柏饼价格是我标准价格的两倍！美味度不是两倍的悲伤。尺寸也很普通。很愉快。谢谢款待。在从广尾到惠比寿的路上遇到的和菓子店。只收现金付款，让我有些慌张。

广尾站步行9分钟！（从恵比寿站步行也是9分钟）我去了备受媒体关注的和果子专门店【果匠 正庵】。果匠正庵在电视和杂志等媒体中备受瞩目，也是名人的常去之地。这家店位于明治通沿线，恰好位于恵比寿站和广尾站的中间地带的街角上。它有着宽敞明亮的店面，从外面就很显眼。招牌菜单上有一个有点特别的菜品叫做"杏子大福"，所以我尝试了一下。一颗216日元的杏子大福，有一些大一些。里面包裹着杏子和红豆馅。虽然构造简单，但酸甜的杏子、红豆馅和裹着的面团的平衡非常美味。除此之外，还有限量的草莓大福和红豆汤等等其他令人好奇的食品，所以我会再找机会光顾的。谢谢款待。 非常感谢您阅读到最后。请在Instagram、Twitter、Facebook页面、LINE PLACE上搜索@yoshimurakei，关注我吧。

我在午餐时去了一家洋食餐厅，就在附近有一家和菓子店。被它的红豆甜品招牌吸引住了。进入店内后，感觉有点失望，不怎么有趣味。主要是一些礼品和伴手礼，摆满了盒装糕点，虽然也可以单独购买，但没有什么特别吸引人的东西。我被红豆甜品的招牌吸引进来，但也没有太大的吸引力。我之前对这家店有点像是宫司和菓子般的印象。但既然进来了，就不想白白离开。我购买了看起来像是招牌商品的杏子点心。一个是杏子大福，另一个是杏子红豆糕。前者我送给了别人，只吃了后者。店员也不怎么热情啊...嗯，外皮还不错吧，感觉比较轻盈。不过红豆糕因店铺而异。馅料很多。杏子也被放在中间。其实我不太喜欢杏子，从小就讨厌杏子果酱。长大后尝试了一下，但我仍然觉得杏子不好吃。也许我应该点栗子红豆糕之类的。并没有太多能让我开心购买的产品。我只是想随手吃点东西，所以买了这些，但可能我更喜欢草饼。

在广尾附近购买美味的和菓子的话，我建议您去"果匠正庵"。虽然也有"久田"的水羊羹，但需要提前预约。我特别推荐杏大福，还有多汁的麩饅頭也是我的最爱。现在杏大福的价格是216日元，虽然我曾记得它的价格一直是168日元，但考虑到物价上涨，我觉得这个价格还是相当划算的。它的馅料甜度适中，与甜酸的杏果搭配得非常美味。至于麩饅頭的价格，我忘了，但我购买了一个杏大福和两个麩饅頭，总共支付了大约700日元，所以我认为一个麩饅頭大约是250日元左右。"果匠正庵"离广尾站和恵比寿站都需要大约10分钟的步行路程，如果您觉得有点远，附近还有一家名为"ジャスミン"的中餐馆，也很美味，可以考虑去那里用餐，会很愉快的。

这家和菓子店位于広尾站和恵比寿站之间的明治通り沿线。虽然成立于1997年，但店内氛围却充满了传统的老店感觉，有点让人眼花缭乱，难以选择。因为季节的原因，装有两颗草莓的大福已经售罄了。今年春季由于居家时间较长，无法享受草莓甜点，感到遗憾。 - 桃子大福 200日元（不含税）保质期只有一天。这是一款传统人气产品。介于干桃和纯糯米糍之间，夹有一层薄薄的麻糬，非常特别。虽然不是生水果，但似乎有一些独特的原因和坚持，不会转移水分。甜度和酸度的平衡很好，这就是为什么它如此受欢迎的原因。 - 栗仁王 250日元。抹茶餡中有小栗子。抹茶味道略弱，没有太多特点。 - 乳饼 凛 230日元。类似博多通り饼，皮比较厚。总之，是稍微带点奶香味的普通馒头。 底下两款的保质期为21天，尽管使用了鸡蛋和奶油，但没有添加防腐剂等成分，有点令人不解。

听说樱桃大福时我垂涎三尺。虽然我更喜欢红豆馅，但似乎这里用的是果粒馅。今天听说草莓大福已经卖完了，于是我也买了这个。草莓是小颗的，一盒里有两颗，这是经典的美味。果馅和红豆很搭配。果馅的甜度和水果的酸味相得益彰。今天的目标是樱桃。当它在电视上推荐时，我就听说了这款樱桃大福，它的甜度和酸味平衡得很好，不逊于草莓味。这也是小巧的，一口就能吃掉，但我觉得再多一点会更好。饼皮、馅料和水果之间那种无法言喻的平衡是这种水果大福的精髓。

在恵比寿买了面包，然后步行到広尾站。在路上找到了一家和菓子店。从恵比寿到広尾的路上，几乎没有人在走路，因为当时是自我隔离的时候。但是，当接近広尾站时，人们比平时多。在这个时期，不仅是我家附近，远程办公的上班族、休校的孩子们、家庭也都很热闹。郊外的住宅区和商店街比市中心更拥挤。店内有入店限制，但因为没有其他顾客，所以进去了。 - 杏味大福（200日元）是店里的招牌商品。虽然有点小，但切开后有两层。夹在杏和软糖酱之间是麻糬。杏味道很浓，不太合我的口味。 - 草莓大福（360日元）也很小，里面有两颗小草莓和糖酱。酸甜味道的平衡不太合我的口味。 - 凛（230日元）是一款洋式馅饼，用白豆沙奶酪和鲜奶油等材料制成。甜度适中，有点像北海道著名的《わかさいも》。広尾的商店街平时很宁静，但这次看到它如此热闹是第一次。

位于广尾站和惠比寿站之间的果匠正庵店有着对水果的独特追求。草莓大福里面装有两颗小草莓，感觉很划算。红豆馅的甜度适中而且顺滑，不会掩盖草莓的风味。杏大福是店里的招牌商品，由红豆和杏子的两层组成，红豆馅甜度适中，杏子的酸味与之相得益彰，非常美味。麸馒头是夏木玛丽女士在Metrog上推荐的产品。外皮柔软、多汁，内馅同样顺滑，甜度适中而高雅。总之，所有这些和菓子都非常美味。

【2020年3月7日】位于明治通沿线的Heika果匠，位于正庵广尾。紧邻临川幼儿园的拐角处。他们推荐草莓大福，但我不太喜欢将生草莓包裹在麻糬里。我购买的是两个杏子大福和两个道明寺樱花，总价324日元。店主不太友善，让我感到有点不舒服。这种小巧的和果子最近很受欢迎。如果搭配煎茶一起吃，两个很快就会消失。道明寺是漉餡，杏子大福里有碎红豆餡和杏子果酱。说实话，我更喜欢杏子大福。虽然他们自称为果匠，但用京都的话说，他们更像是“おまんや”（妈妈的味道）。不太常听到“菓匠”这个词。我记得制作仙台特产“萩之月”的是“菓匠三全”。他们似乎不是“菓子司”。

在电视上经常看到的梅子大福，我特地从车站走了一小段路来到恵比寿，因为那里的和菓子店不太多，所以可能比较珍贵吧。我购买了梅子大福和黑豆盐大福。梅子和红豆在餅皮内分成不同的层，看起来应该需要一些手工制作。酸甜的梅子、有嚼劲的黑豆以及稍微少一些水分的红豆餡料，每一种都能清楚地品味到。非常美味。也许是为了突出原料的味道，它们相当小巧，直径不到5厘米，但吃起来还是有满足感的。但是这个可能是因为周围没有太多和菓子店，所以才会出现在电视上或者得到这样的评价吧？？尽管很好吃，但考虑到要从车站步行前来，每个要200日元以上的价格，再考虑到这个大小……我是否还会想再买呢？是否还会想要送人呢？我觉得除非是路过时或者有特定条件，比如在涩谷区或者恵比寿地区购买，否则可能不会再买了吧……这是我的感觉。