蛇の目鮨＠狛江●特上寿司 2600円●瓶ビール(キリン中瓶) 700円。狛江站南口步行5分钟，位于世田谷大道上，介于狛江站和和泉多摩川站之间的“蛇の目鮨”寿司店。创立于昭和54年（1979年），以寿司和鳗鱼蒲烧为招牌。现任老板在银座著名店“银座福助”积累了经验，于2010年回到狛江接手了这家店。每天早上前往川崎市宫前区的川崎北部市场采购新鲜的海鲜，特别注重使用天然印度鲔鱼。他们采购国内产的活鳗鱼，并用已有40多年历史的酱汁烧制。据说鳗鱼烧是老板的太太亲自负责的。这家店在2018年进行了全面翻新，现在是一个明亮而现代化的空间。我是在一个星期一的晚上不做预订的情况下前来的，有多桌的客人在用餐，气氛有点像居酒屋，比较热闹。在桌子后面的架子上有排列整齐的瓶装烧酒。狛江站附近的寿司店不多，可能因此也受当地人欢迎，作为一个小酒馆。如果你想慢慢享受寿司，也许白天更适合。菜单包括握寿司、寿司饭、鳗鱼饭，还有卷物、刺身、小吃等，握寿司可以根据个人口味单点。我点了握寿司套餐中的“特上寿司”（2600日元）。从左前方到右后方分别是蛋、煮蛤、太刀鱼、鲍鱼、鲷鱼籽和海胆的军舰寿司，后面的一列是中通刺身2片、比目鱼、鱿鱼、虾，总共10片。酒和鱼都很大，吃起来很有嚼劲。他们的座右铭是“轻松随意地享受寿司”，这是老一辈传下来的，这家老店的工作非常认真和踏实。这样的内容只要2600日元，性价比很高。唯一让我感到不满意的是煮蛤的特有生腥味有点重。由于煮蛤是寿司结束前的点心，这让氛围有点受影响。听说鳗鱼也很好吃，下次我可能会尝试点鳗鱼饭。

姪的生日庆祝活动临时决定，在网上找到了口碑不错的地方预订。我选择了让厨师来精心安排菜单，无论吃了哪道料理，都非常美味！刚才还满座的情况我也能理解了。价格适中，质量却很高。吧台区也非常整洁，给人一种宾至如归的感觉，好像是一家家庭经营的餐厅。无论是聚餐、家庭聚会还是约会，都强烈推荐这里。如果这家餐厅在我家附近，我肯定会经常光顾的。我一定会再次光临～。

我吃了上寿司（1600日元）和上散寿司（1700日元）！我知道由于疫情，获取食材可能很困难，但金枪鱼、中鲔、鱼子酱、带子、秋刀鱼、拟鳕鱼的每一种食材都非常美味多汁（不过我个人更喜欢鳗鱼软嫩一些）。蛤蜊味噌汤也很不错。而且，这个价格可以享受到这些美味，如果附近有的话我会很高兴的。听说还可以吃到鳗鱼，下次我想悠闲地在晚上光顾。

每次经过这家店的时候都能闻到美味的鳗鱼香气，一直都很好奇。看了店前的传单后才发现价格并不高，第一次光顾。寿司从1100日元起，寿司看起来非常漂亮，味道也很好。下次我会尝试鳗鱼。谢谢美味的食物！

这家寿司餐厅位于世田谷通沿线，最近的车站是和泉多摩川和狛江。我和家人一起去享受了午餐。店内干净整洁，有四个桌子和吧台座位，座位之间有足够的空间，感觉不拥挤。内部装饰简单但重点突出。女主人担任接待，老板在吧台上制作寿司。店里有一辆摩托车，可以提供外卖服务。不过，可能因为外卖订单不多，他们好像不接受单人份的外卖。我点了上寿司，价格为1600日元。初次尝试让我感觉这是一家非常有特色的寿司店，充满江户风情。寿司上的鱼片都很大，寿司饭软而蓬松，几乎在口中崩溃。芥末的味道也恰到好处。其中，金枪鱼、帆立贝和白鱼的味道尤其美味。蛋卷有着传统的味道，如果你喜欢的话会非常满足。鱼子酱看起来也很美味，但我把它给了孩子们，所以没有尝试。在用餐过程中，餐厅的夫妻和他们的女儿前来打招呼，她们似乎是这家餐厅的小明星。以这个价格享受到如此美味的寿司不容易，看来晚上的体验也值得期待。

我去了附近的美食推荐，享受了一顿美味的寿司，店内氛围宁静，感觉很奢侈。寿司的酱料也不太多，大多数客人都静静地享受美食，这正是我喜欢的氛围！虽然我不太擅长吃大拼盘，但这家寿司店的拼盘很好吃，不会太过油腻，吃得很开心。我觉得这附近是最美味的寿司店了。谢谢美味的一餐！

狛江的一家美味寿司店。对寿司情有独钟，尝试了不少寿司店，但在这家街边的寿司店品尝到如此美味的寿司，真是令人震惊！这家店的主厨曾在银座学艺。那天我们点了一份约1万日元的厨师特选。从第一道刺身拼盘开始就令人印象深刻。鳗鱼、初次尝试的鲣鱼、金枪鱼、北极贝等等，各种新鲜美味的鱼类供您享受！而且这里的鳗鱼肝和鳗鱼也是招牌菜。酱汁既不过于辣也不过于甜，味道绝佳。寿司也给人深刻印象。这个季节的经典款有新子、鲷鱼、鱿鱼、虾、鲇鱼、海胆、赤身等等。握寿司保持传统，但手艺非常精湛。最后以煎蛋和蛤蜊饭来结束。日本酒是从著名的籠屋酒店采购的。我们三人喝了5合。整个用餐体验非常满意，绝对是一家值得再次光顾的精致寿司店。感谢款待。

与合作伙伴的建筑师一起参观了这家老字号的寿司店。这家店位于小田急线的狛江站和和泉多摩川站之间，是当地人才知道的秘密寿司店。这里的寿司非常出色，由在市中心接受过训练的儿子接手经营，为这家老店注入了新的活力，创造出了独特的味道。无论是厨师推荐的刺身拼盘、当天的特色菜肴，还是寿司师傅根据您的口味制作的寿司，都展现出了高超的技艺！这已经是我们最常光顾的寿司店了。此外，他们还提供单人份的握寿司、寿司饭碗、鳗鱼饭等多种选择，非常适合家庭用餐。而且，他们时刻都备有丰富的寿司材料，这点让人非常感激。今天的餐点也非常美味！谢谢款待！

有点时间间隔后，我前一天预订了吧台座位。由于工作原因，我可能会迟到大约15分钟，所以我通过电话告知了这一点，然后匆匆赴约。到达后，我坐下，客户端喝着凉爽的烏龍茶，而我因为戒酒选择了无酒精啤酒。一般来说，我总是让老板推荐菜品，这一天也不例外，我按照预约时间，准备了稍微豪华的刺身拼盘。感激不尽。刺身拼盘有新鲜的鸟贝和火烧鱿鱼。虽然没有酒，但也不觉得可惜，老实说，只要能健康地享受美味，我就心满意足了。现在，当我品尝美味的刺身时，老板说：“每天都重复同样的事情会变得乏味，所以今天我准备了与平常不同的菜品！”然后摆在我面前的是......煮土锅。 什么？锅？难道是我不擅长的鳚鱼？不过，并没有传来鳚鱼特有的味道。轻轻打开锅盖！！打开锅盖！！！“我准备了鳗鱼火锅”。鳗鱼火锅——我从未尝试过的！锅里飘来一股优雅的香气。味道清淡，可以根据口味加柚子醋或擦蘸辣椒酱。迫不及待地品尝！鳗鱼的风味浮现出来，葱巧妙地调和了其中稍显特殊的部分。出汤浓郁而优雅。和食真是太棒了。接着，我品尝了柳叶鱼和鲑鱼子，轻松点了些寿司，然后用餐结束！比起街边的寿司店，这里已经超越了普通水准，但仍然深受当地人喜爱。他们珍惜前任打下的基础，同时也吹入第二代经验丰富的新风。我觉得味道搭配得很好。寿司饭偏大，也许可以让他们握得小一点会更好。谢谢款待！很美味！

小田急线狛江站和和泉多摩川站之间，沿着世田谷通的一家历史悠久的寿司店《蛇之眼寿司》。这家店由年轻的二代目大厨经营，一直以来深受当地居民的喜爱。在这个城市里，提供高品质寿司的店铺已经不多见了。由于地理位置，客户主要是当地的常客。绝对值得一试！这一天坐在吧台，除了寿司外，其他都交给了大厨。有煮鳕鱼、自制盐辛、生蚝、自制烤牛肉、红鲍的肚子、鰤鱼刺身、刺身拼盘（墨鱼、红肉、章鱼），寿司点了金目鲷、鱼子、海胆、煮蛤蜊，还点了一份腹部的铁火卷。我当天选择了无酒精啤酒，但我的合作伙伴享受了美味的日本清酒。对我来说，这里简直就是天堂。当我独自用餐时，我会边散步边从神奈川县川崎市多摩区穿越多摩川来回到这里。吃美食还能进行轻度运动。这里的酒菜美味可口，寿司也美味无比，食材也很丰富。大约半年来，我一直在自我限制饮食量，所以我只点了这么多寿司，但如果看寿司柜里的食材，一定会想尝试更多。去年秋天，他们对店内进行了大规模翻新，取消了座敷，改成了桌子座位，我觉得这样很好。座敷很难坐。因为有时候座位会满，所以最好提前打电话确认再前来用餐。谢谢款待！非常美味！

随着宅配寿司和旋转寿司的崛起，日本寿司的门槛降低了。但是，这种影响导致城市中的寿司店以外的寿司店被快速淘汰。幸存下来的城市寿司店坚持了老一辈的理念，为一部分店铺注入新的活力，默默地实现了进步。去年底，该店进行了大规模装修，取消了榻榻米，改为桌子座位。最近，连老年人也觉得坐在榻榻米上有点辛苦，所以我认为这个改变是正确的。换了一代人，第二代店长城也感到自豪。在我访问的这一天，包括常客和新客在内，座无虚席。这次访问中，我还尝到了新鲜的子持ち的花蟹，而且幸运的是，还享受到了本鲔鱼的鱼腹。访问的时机也很重要，我非常幸运！刺身拼盘里有前面提到的花蟹，还有味道浓郁的日本养殖鲑鱼。最近的城市寿司店虽然减少了摆放在柜台上的寿司种类，但这家店仍然为我们提供了一些罕见的鱼类，这让我很高兴。此外，最近他们开始提供自制的烤牛肉，非常美味！在寿司店吃美味的烤牛肉配日本酒真是幸福。他们还有一些美味的隐藏酒款，您可以尝试一下。还有！他们的鳗鱼蒲烧价格适中，所以如果想吃鳗鱼饭，不妨来这里！虽然我主要是和朋友一起来，但带来的朋友都非常满意。这次我们点了刺身，还有鹅肝和烤牛肉，然后享受了寿司。金目鲷、煮蛤蜊、鳗鱼、葱拌金枪鱼卷，美味的寿司美味无比。在东京都狛江市，有一家叫做"蛇の目鮨"的店！！是我强烈推荐的城市寿司店。

我认为这家餐厅可能早就存在了。从听到店内的常客和店员的对话来看，它似乎是进行了翻新重新开业的。店外还摆放着庆祝的花。这是一家正宗的寿司店，但门槛并不高。查看菜单时，似乎没有提供午餐菜单。价格标明不包括税，加上税后的金额会四舍五入，我点了一份1100日元的"並寿司"，但结账金额是1190日元。菜单上写着7块寿司和卷物，虽然在上菜时他们说"多放了一些"，但实际上是按照菜单上的数量上的。卷物本来是两个吗？我不太确定，但如果按规定上菜的话就没问题。他们也提供免费的腌姜。店员的服务和态度都很好。上菜的瞬间，干瓢卷的海苔散发着美味的香气。干瓢的口感和味道都很不错。酢飯的煮得恰到好处，酸味也适中。寿司包括中贵子、红身、蛋、贝类、こはだ？、鱿鱼和虾。寿司整体都很扎实，不容易散开。首先是こはだ？它的酢味道很好，不会太酸。食材很新鲜，味道美味。贝类有着海藻的香气，口感弹牙。虾的质感也很好。蛋卷，虽然我觉得作为蛋卷来吃更好，但它有适度的甜味，很好吃。最好吃的是鱿鱼和中贵子。鱿鱼有嚼劲，中贵子的脂肪很好，非常美味。总之，这是一家不错的餐厅。