我从关注的人的评论中发现了一家值得推荐的餐厅。最近开业，我在11:30去了，似乎是第一个顾客。后来还有几位顾客到了。我立刻点了我一直感兴趣的“出汁鸭铁盘烧饭”。实际上，这是唯一的堂食菜单。鸭肉10片1500日元，15片2000日元。我犹豫了一下，选择了10片。份量足够了。首先是主菜的出汁鸭肉。据说这是用低温烹饪的鸭肉蘸入自家骄傲的汤汁中。无论如何，肉质非常嫩。脂肪很少，可以充分品味到鸭肉本身的美味。即使不加调味也很美味，但用桌上的铁盘煎约10秒钟。绝对美味……蘸上山椒酱油一起吃，简直是幸福。这么美味的鸭肉，难道没有加入到荞麦面店的鸭肉面里吗？接下来是铁盘烧饭。里面有越光米饭和配菜。配菜有甜味的炒鸡蛋，南蛮腌制，南瓜天妇罗，还有腌菜是白萝卜，黄瓜，明夹。非常恰到好处的搭配。这是个很好的口腹之欢。沙拉是萝卜和生菜沙拉，上面撒了红鲱鱼碎。碗里是柔软温和的鸭丸。它有柚子皮的香气，非常美味。在饭上撒上红鲱鱼碎，淋上山椒酱油，就变成了极品芝麻饭。顺便说一下，米饭和红鲱鱼碎好像可以续碗，对于男性来说更加完美。说实话，这么美味的鸭肉和铁盘烧饭，还有沙拉和汤，只要1500日元，这真的太划算了吧？我毫不犹豫地将它列为我最喜欢的午餐之一！不久的将来，它可能会排起长队。

从浜松町站有一家我一直很想去的饭馆，离车站有点远。当时是想吃鸭肉午餐，但一直没有去。最近听说因为禽流感的原因，菜单上不再有了，所以我一直在冬天的时候点那个菜单上的一种炖肉午餐，1500日元。虽然有点犹豫，但因为实在想吃炖肉，所以还是决定晚些时候去！我进店时被问到他们只有一种菜了，但我说没问题，因为我来就是为了吃这个！店里只有吧台座位，我坐下后可以看到面前的开放式厨房，等待大约5分钟左右，我的餐点就上来了，一盘满满的炖菜，上面有一锅热腾腾的陶瓷锅炖肉和盖着的蒸饭以及其他小吃。炖菜不仅热气腾腾，而且里面有很多炖肉，汤汁也非常美味，我把它喝得干干净净，饭里还有泡菜和小菜，上面还有一瓶鲣鱼片，我可以根据自己的口味撒在饭上，吃起来更加美味。只是...炖菜和汤都很多，吃得很多水分，肚子涨涨的。虽然非常好吃，我还想再吃一次，但炖菜可能只在冬季供应，具体截止时间不明确...但很可能很快就会换菜单吧？所以下一个菜单我已经迫不及待了！！！谢谢美味的一餐！

我平日午餐时间前往了这家餐厅。今天虽然是晴天，但寒风刺骨，所以我想吃点热腾腾的食物。在店门口的招牌上看到了“冬季温泉盖饭” 1500日元的诱人菜单，名为“昆布出汁炖白味噌肠热锅”。我走进了店内，发现午餐只有这一个选择。店内有两排座位，中间是厨房。我在12点左右入座，没有其他顾客，直到我吃完饭只有一个人进来。食物在大约6分钟内上桌。温泉盖饭“昆布出汁炖白味噌肠热锅”包括（1）昆布出汁白味噌肠热锅（2）温泉饭团（3）天然清汤（4）炸鸟肉小菜。昆布出汁白味噌肠热锅是一道炖煮的肠子菜，白味噌中和了肠子的气味，昆布出汁的香气也很不错，大根、胡萝卜、牛蒡和蒟蒻都入味了，非常美味。不过，肠子的味道有些浓烈，汤汁稍显单薄，所以我在柜台上撒了一些鱼片，增添了鱼片的香气。温泉饭团的白米非常美味。这份便当的配菜有南瓜天妇罗、鲭鱼南蛮、玉子烧、大根、红萝卜和黄瓜泡菜，这些已经足够丰盛了。南瓜天妇罗虽然比较小，但咸淡适中，甜味和咸味平衡得很好，非常美味。玉子烧也很有风味！南蛮漬け的酸度比我喜欢的略弱，但没有骨头，味道还不错。小菜中的炸鸟肉非常美味，使用的浸泡汁也很好。汤品的清汤非常美味，鸟肉丸也很好吃。柚子皮为清汤增添了清新的味道，非常美味。如果把它视为肠子炖煮套餐，1500日元的性价比不太高，但因为清汤鸟肉和温泉饭团很美味，所以还算不错。店内还出售便当，价格从600日元起，看起来便当更受欢迎。非常感谢美味的一餐。

今天我在之前不久开业的这家餐厅午餐（位于浜松町・芝公園地区的第1,143家）。这家餐厅是由名为山长商店的高级鲣鱼和昆布批发公司开设的。山长商店的出汁大师将鸭胸肉浸泡在多种鲣鱼節和昆布的出汁中，然后用低温烹饪法烹制，制成了一道罕见的鸭肉，中心部分火候适中。餐厅介绍中称之为 "顶级出汁鸭胸肉"。这块出汁鸭胸肉可以直接食用，而我选择在铁板上稍微烤一下。他们建议烤约10秒后食用。这道午餐还包括了鸭肉片、榄菜饭团、牛蒡沙拉、金色出汁鸭丸子等。有10片鸭肉的套餐售价1,500日元，15片的售价2,000日元。我选择了1,500日元的套餐。2,000日元的套餐上摆满了鸭肉，视觉效果非常好。此外，他们还提供了鲣鱼節，可以无限品尝。我将其撒在饭上，非常美味。鸭肉是用特制的出汁调味的。将其稍微烤一下，然后蘸入这个出汁中，味道非常美味。完全没有异味，口感浓郁。真的很不错。汤也很美味，鸭丸子也好吃。从头到尾都非常出色。1,500日元真是划算。有名店的潜力。

我們家聽說新店開張，就一家人一起去了。店內的吧台環境讓人感受到溫馨，等待食物的時間也變得愉快，我們迫不及待地期待著。晚上店裡有兩位年輕而出色的廚師在經營。我們在預約時提前告知了預算，所以食物很順利地被端到了吧台前。由於這些料理都用鰹魚片和昆布調味，因此味道非常濃郁。湯也當然很美味，特別是這家專門經營出湯的店，我們品嘗到了從未嘗過的香氣和風味。除此之外，我們還首次品嘗到了四萬十川的鱒魚和馬鈴薯刺身，最後的海鮮丼也太美味了，真是難以形容。日本酒也有很多好選擇，所以就算對酒有一定要求的人也可以在這家店盡情享受。真的非常美味，謝謝款待。

白木装修的店内环境很漂亮，氛围也很好。搭配山椒的芥末是个不错的点睛之笔。白米饭（越光米，免费续饭）也很美味。

肉质很嫩，非常美味！米饭也好吃，炒蛋也很美味☺️