原来，台风已经过去了。以前听过一句笑话，所以每当这个时候台风过去，我就会想去泰国料理店。小泰式烤鸡和小青咖喱炖牛肉：这个菜单我记得有吗？红咖喱和绿咖喱一道上桌！绿咖喱的味道真是独特！好久没吃到这样的了！红咖喱虽然和上次吃的有点重叠，但味道依然复杂且辣味十足，非常美味。午餐菜单的价格已经普遍超过1000日元，但品质也相应提高了。对于像我这样不是每天来的客人来说，这种风格的餐厅更令人感激。

板桥站西口，旧街道的一条背街上有这家店。多样化的午餐菜单是其魅力所在。点了Gaeng和迷你Paneer Gaeng。Gaeng虽然鸡肉稍微有点少，但酱汁很辣，品味非常美味。米饭份量很大，搭配迷你咖喱刚刚好。Paneer Gaeng则口感醇厚，不辣，但带有丰富的香草味，也非常美味。在Instagram的地图上，这家店似乎叫做克拉恰奥普拉亚。与明治通的那家店有关系吗？似乎它们之间有一些相似之处，虽然价格没有那么便宜。但现在的情况可能会有所不同。总之，我觉得这家店将来可能会非常方便！

两人前来用餐，点了一份咖喱炒饭套餐，套餐包括咖喱炒饭、小份汤和小份沙拉。还点了一份冬阴功拉面套餐，套餐包括冬阴功拉面、小份咖喱炒饭和小份沙拉。正宗的味道，冬阴功拉面相当辣，吃完后可能会有些吃不消，所以不擅食辣的人要小心哈哈总体来说非常美味！谢谢款待。

JR板桥站附近的小巷里有这家餐厅。我久违地来了一趟！但是……有些不同。哎呀，店名变了。原本是叫做“克鲁阿查河畔”的店。好像在夏季关闭了一段时间。查了一下，看来是搬迁了。可能是因为姐妹店的原因，运营团队发生了变化吧？今天是一位女性在做菜。店铺的入口和内部布局也稍微不同了。感觉变得更漂亮了。以前，有时候会从入口处漏雨，感觉室内外的温度差不多，这也是它的魅力所在。但是有什么地方改变了呢？没有太多的翻新感，被带到了二楼。嘎吱嘎吱的……地板似乎会坍塌？这种乐趣。菜单似乎没有太大变化，但是如果点午餐套餐，泰国炒鸡肉的味道不同了。汤汁多了，有点像浓缩的冬阴功。嗯，这个也很好吃，但是以前的更清爽。我喜欢泰国炒鸡肉有点干一点的口感。我也想尝试一下绿咖喱，但今天已经卖完了，只有马萨曼炖牛肉可供选择。（马萨曼普通）我撒了一些辣椒醋腌渍在上面吃。（不是鱼露）这辣椒超级辣。但是这么辣的东西感觉会激活身体。午餐也提供外卖，好像现在还有。记得以前是600日元，价格惊人！（当前价格不确定）我附上以前的照片。谢谢款待。我都吃撑了。

大约12:45，一楼座位已满（4张桌子），我被引导到了二楼，爬上了黑暗的楼梯，突然灯亮了起来。我走上急坡，右侧有一间房间，我自己打开了灯。笑服务员是在我之后来的。笑午餐菜单和小杯冷水被送上了，我选择了椰奶拉面套餐，因为缅甸独特的“Shwetaung Kao Swe Set”不在菜单上，而另一款“椰奶拉面套餐”则类似于缅甸的标准面条，有点像泰国的“Khao Soi”。二楼的天花板较低，但比一楼大，有电视监视器设置。服务大约花了10分钟。椰奶拉面上有紫洋葱片，汤比较浓稠，椰奶味浓郁，略带甜味，辛辣度不高，类似于鸡汤，但味道平淡。面条稍微粗一些，是蛋面，分量很足，有嚼劲，略带甜味，我喜欢。里面有块状的鸡肉碎块，半熟的蛋也很甜。唯一的问题是量太多，因为味道相对平淡，吃得比较慢，感觉吃不完。中途我发现没有鱼露，当我提出请求时，他们给了我泰国料理常见的四种调味料套餐，但没有鱼露，有辣椒，有醋，有辣椒和糖。加了这些调味料后，味道更容易入口，勉强吃完，但留下了一些汤。迷你咖喱饭，这家餐厅好像推崇咖喱饭，与便当的一样，罗勒很少，辛辣味道较温和，米饭是泰国米，没有香味，但口感不错。生菜色拉，有各种各样的配料，分量还不小。珍珠奶茶非常甜。餐后，当我询问服务员来自缅甸的哪个地方时，他的脸色变暗，似乎在担忧最近发生的政变。餐厅外的小摊上有一个捐款箱，我捐了一些零钱。工作人员们笑容满面，感觉很好。椰奶拉面与泰国的Khao Soi非常不同，这让我感到文化冲击。我再次认识到美食是文化的一部分。我也想尝试其他缅甸美食。便当里的绿咖喱因酱汁浓稠，茄子和鸡肉都很美味，所以我也想在店里尝试一下。椰奶拉面可能因口味不同而受欢迎，但迷你瓜宝饭、迷你沙拉和迷你珍珠奶茶套餐性价比很高。感谢美食。外卖单品从540日元起。

在JR Saikyo Line板桥车站的西口，步行约3分钟就可以找到这家店。我以前开车经过时就注意到这家店，终于有机会来了。这家店好像是泰国和缅甸料理的混合店。店门口有外卖菜单，看起来越发诱人！店内不是很大，但据说有二楼座位。店内的BGM一直都是佛经诵读，感觉非常地道，有一种特别的氛围。餐桌上摆放着各种调味料，对喜欢重口味的人来说是一大福音。我也尝试了一些鱼露，它们都是泡在辣椒和生大蒜中的，味道很浓郁。这次我点了“推荐B套餐”（1200日元）！！里面有小鸡肉炒薄荷叶、小椰浆鸡肉咖喱、小鸡肉面、米饭和沙拉的套餐，非常划算！！关于小椰浆鸡肉咖喱，我一度疑惑，不知道它是什么。首先上来的是沙拉，普通的卷心菜、生菜、胡萝卜沙拉加上酱汁。然后就是一道道丰盛的菜肴！每份都很丰富多彩，简直令人赞叹。要从哪个开始吃真的很难决定，这真是一种幸福的难题。首先尝试了小鸡肉炒薄荷叶。鸡肉很嫩，味道清淡，搭配白米饭非常美味。小椰浆鸡肉咖喱非常有特色，有椰浆的浓郁和花生的香气，同时夹杂着泰国特有的咖喱香味。通常我们听说的泰国菜有绿咖喱、黄咖喱和红咖喱，即所谓的“三色咖喱”，但卖小椰浆鸡肉咖喱的店不多见。鸡肉嫩滑，草本植物的香味清新宜人。小鸡肉面实际上是宽粉，所以严格来说是鸡肉河粉。上面撒满了香菜，清淡的汤底和嫩鸡肉让人欲罢不能。米饭就是米饭。这道菜搭配米饭真是再好不过了。妻子点了“Shwe Taung Khauk Swe Set”（990日元）。Khauk Swe，也就是Khow Suey，是缅甸山区的传统面食，用椰浆和香料炖煮牛肉或鸡肉，然后倒在类似中式面条的面条上。这个套餐还包括了丰盛的小鸡肉炒薄荷叶和米饭！！根据维基百科的定义，Shwe Taung Khauk Swe（ရွှေတောင်ခေါက်ဆွဲ）是“小麦面的拌面”，但这里的版本完全是面汤。椰浆味浓郁，甜辣交织，味道非常独特。面条类似于在日本吃的担担面，与汤汁相得益彰。我很喜欢缅甸料理，以前在横滨也有过尝试，很遗憾那家店已经关闭。东京能够品尝来自世界各地的美食，确实是这座城市的魅力之一。我个人非常喜欢这家店，肯定会再次光顾！再次光顾的期望值：★★★绝对值得一试【也请看看miuken推荐的书】//链接↓↓↓请务必支持食评网站↓↓↓

从大约1830年开始，我一个人在午餐时光顾这家餐厅。这家餐厅位于板橋站和新板橋站之间，内部只能容纳20个座位，一般情况下10个座位是最好的选择。起初只有我一个客人，但后来又来了两组客人，最重要的是几乎没有停歇地有顾客来取外卖。这家餐厅的菜单以泰国菜为主，但缅甸菜和饮品也非常吸引人。价格都不含税。Moodetto（600日元）：猪肉干非常美味，不是脆脆的口感，而是散发出浓郁的味道，有点像晒干的肉。炒蛋黄豆酱（690日元）：炒蛋黄豆酱与香菜和鸡肉碎混合在一起，味道非常美味。这两道菜都很适合搭配缅甸啤酒和烧酒。因为想尝试各种不同的菜，所以建议和2-3个人一起点，然后共享。我很喜欢这家餐厅，所以还带了一些菜，比如帕尼奶鸡和咖喱炒饭，带回家享用。厨房和服务员各有一个员工，虽然不是专业的服务员，但他们很有礼貌，让人印象深刻。

我在JR埼京线板桥站西口附近步行约3分钟的小巷里发现了一家名为“Baan Khun Mae（巴恩昆梅）”的泰国和缅甸料理餐厅。这家餐厅在一月上旬的午餐时间是我第一次光顾。虽然这家餐厅在去年11月新开业，但以前也曾是一家泰国和缅甸料理餐厅，名字分别是“Khrua Chao Phraya（克鲁阿查奥普拉亚）”和“Myo Myanmar（缅甸之味）”。据我记得，“Khrua Chao Phraya”是本乡的“Baan Khun Mae”的姊妹店，所以它们之间可能有某种联系。餐厅内部似乎保留了之前餐厅的装修，共有12个桌子座位。据说还有二楼的座位。餐厅里有两位男性厨师在厨房里工作，还有一名男性服务员在前台接待客人。嗯，这位服务员在上次我去过的神保町的泰国和缅甸料理餐厅“Eyanadi Kitchen（艾雅娜迪厨房）”也工作过，我记得神保町的餐厅也是姊妹店。我翻看了餐桌上的菜单，因为我一直对缅甸菜单感兴趣，所以我点了它的一道菜叫做“Shwetaung Khaoswe Set（缅甸面套餐，990日元）”，附送小版的炒饭和沙拉。没过多久，我的拉面就上来了。“Shwetaung Khaoswe Set”看起来几乎和椰奶面无异。简单来说，它就是椰奶汤底的面条。面条是中等粗的直面条，配料包括鸡肉末、红葱头、煮鸡蛋、类似香脆蒜薯片的东西、香菜等。我迫不及待地尝了一口♪独特的黄色汤底融合了椰奶的淡淡甜味和鸡肉末（类似于炒饭饭菜）的辛辣，味道非常吸引人。面条煮得比较软，很好地吸附了汤底的味道。因为还有小版的炒饭，所以非常填饱肚子。这是一顿令人满意的缅甸面条午餐。感谢美味！

以前，认识的客人开的餐馆，是一家名为"缅甸风情"的店。他们的椰奶拉面卖900日元，非常美味，我曾一度常去。这家泰国菜餐馆也继承了椰奶拉面的传统，尝试吧！虽然看上去像鸡骨汤，但实际上是猪骨汤底，一试就知道了！这次我点了类似鸡肉绿咖喱的午餐，上面有半熟蛋，搅拌进去吃。从外观看很诱人，尝一口吧！

【2019/11/22】今天突然变得像冬天一样寒冷。从离开家的那一刻开始就感到寒冷，所以我决定今天一定要吃温暖的食物。说起来，前几天开业的Burn Kun Me也有热面条，对吧？所以我就去试试看了。对，就是这个，缅甸面条，Onnokaosue。今天就点这个吧。不久后，Onnokaosue套餐上桌了。实际上，在这里成为Burn Kun Me之前，这里曾经是一家叫做"Krua Chaopraya"的泰国餐厅，而在那之前则是一家叫做"Myo Myanmar"的缅甸餐厅。那时候我曾经在这里吃过Onnokaosue。之前吃过的Onnokaosue味道相对较清淡，但这里的Onnokaosue是浓郁的浓汤。由于它与泰国的Khao Soi有相同的词源，所以在面条上还有炸面条作为点缀，这也是一个特点吧。这是套餐，所以附带小版的Ga Pao和沙拉。这个Ga Pao相当油腻，尽管和之前一样有Ga Pao，但味道稍显不足。味道有点太甜了。那么，先品尝一下汤吧。就外表而言，它是浓郁的。类似于Mohinga，这是相当浓郁的汤。正如和译名"椰子面条"一样，椰奶的温和味道浑然一体。但椰奶的香气并不是那么浓烈，所以即使不喜欢椰奶的人也可以像喝浓汤一样享用。面条稍微粗一些，因此与浓汤的质感相辅相成，提起面条有点困难。这种Onnokaosue的味道很温和，不错，但还是感觉缺少一点什么。加入餐桌上的柠檬汁，味道有点酸。那么，该怎么办呢......先试着加入一些辣椒，增加一些刺激。比刚才好一些了吗......也许加点鱼露会更好。这就是我一边尝试一边探索Onnokaosue的感觉。（来自"物持ちのいい女"）

上周关闭的“克鲁瓦·查普拉亚”位于板桥的地方，在2019年11月2日重新开业的“班·昆美”由相同的老板+泰国和缅甸员工组成，与“克鲁瓦·查普拉亚”开业前的旧店“Myo Myanmar”一样。这是该店的首次访问，首先从充满拼写错误的缅甸菜单中选择拉佩图（用发酵茶叶、干虾、坚果、辣椒等制作的沙拉），然后浏览泰国菜单，煮熟猪肚肉，晾干，然后炸成木·格洛普和炒制的卡那（芥兰菜）等小吃，边吃边喝着凉爽的啤酒！

【2019/11/08】今天本来不知道该去哪里，但昨天经过板桥站附近的“克鲁瓦恰普拉亚”时，发现了一家叫做“巴恩昆梅（Baan Khun Mae）”的新开店铺，于是决定在这里吃午饭。午餐相对价格实惠，外卖菜单也有500日元选项。看菜单似乎除了正宗泰国菜，还有缅甸菜，这样的组合有点不同寻常。今次我选择了开业纪念价500日元的炸鸡肉薄荷饭。当然点的是辣口味！据说上周开业，但已经有不少顾客陆续进来。几乎全是女性，可能是因为泰国菜受女性喜爱，而且女性对新店的兴趣也更大吧。好的，炸鸡肉薄荷饭很快就上来了。配有汤和沙拉。相当多汁的炸鸡肉薄荷饭。薄荷叶不是很多。青椒的味道比较浓，盖掉了薄荷的香气。炒蛋是半熟的日式荷包蛋。看起来是提前做好的。鸡肉切得颗粒粗大，口感还不错。吃起来的感觉是……并没有太强烈的蚝油或鱼露味道，炸鸡肉薄荷饭的味道稍显淡一些。嗯，和期待中的味道相比有点不足，辣味也希望再烈一些。调味料里的辣椒并非常见的辣椒粉，而是炒过的辣椒油。这也是口味问题，我更喜欢普通的辣椒粉～用餐后结账时，在泰国餐厅通常会伴随着“寿命安康”的问候和合十的手势，但这家店没有这个。也许店里的工作人员并不是泰国人。如果是这样的话，他们也许更擅长缅甸菜类似于“安康美食”的料理。以后可以再试试缅甸菜。（“露米姐喜欢美味食物♪”）

迷你咖喱鸡肉炒饭和迷你青咖喱，售价950日元。

板桥车站西口外有一个便当店，我之前知道它存在，但这次是我第一次购买单品（带饭），价格是540日元，两份则为648日元。后来我查看食客评论才知道这是一家缅甸和泰国料理店（尴尬笑）。一开始以为是泰国料理，但发现了一些我不熟悉的菜名。打开拉门，店员走了出来，问红色的汤，这个肉是鸡肉吗？是的，是鸡肉。辣吗？不是很辣。远处的青咖喱有点辣。然后我点了一份有青咖喱和草莓炒饭的套餐，店员笑着说，哇，您的泰语说得真好。我回答说我不会泰语，然后用泰语说了一点点，店员大笑起来。这些都是默认的笑话。他们还说了一些缅甸语，虽然我不懂，但在边境地区，泰语似乎通用。我想下次学会至少说谢谢。我买了食物，颜色很漂亮，分量也不少，大约4小时后我稍微加热了一下： - 草莓炒饭：碎肉颗粒较大，有点辣，但罗勒较少。这是日本口味吗？碎肉有点甜味，没有特殊味道，米粒普通大小，有点干。时间过去了，可能是为什么米饭有点干吧。 - 荷包蛋：比半熟的更生，有甜味，很好吃。 - 青咖喱：咖喱汁很浓，椰奶味浓郁，味道我很喜欢。里面有一个茄子，非常软，能尝到茄子的味道。鸡肉块很多，味道也好。 - 蔬菜腌制品：轻微腌制，清新而爽口，有酸和甜的味道，我喜欢。 - 黄瓜：一个。 这顿饭量很足，味道也不错。两种便当可以品尝，性价比也很高。草莓炒饭适合日本人口味，不太辣。青咖喱的椰奶味浓郁，我喜欢。外卖的感觉像泰国的小摊，似乎也有缅甸料理，下次我想尝试在店里用餐。谢谢美味的便当！