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佐野みそ 亀戸本店
Sanomiso
3.22
龟户・平井
其他
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营业时间:10:00~18:30堂食面 11:00~15:00[周六・周日・节假日]10:00~18:30堂食面 10:00~16:00 周日开放
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都江東区亀戸1-35-8
照片
20
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详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
接受信用卡 (JCB、AMEX) 接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay)
座位数
14 座位
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
评价
21
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JO0415
4.00
妻子经营的味噌业务,数年来再次光临。这家创立已有90年历史,是味噌行业非常有名的店铺。店内有用于堂食的区域,但首先让人惊叹的是店内陈列的全国各地60种味噌、用于味噌汤的鱼干、鳗鱼片、发酵食品等各种食材的多样性。今天我点了一份饭套餐,附带三种小菜和味噌,价格为1120日元,还有法式吐司,售价713日元。味噌汤可以选择肉类或鱼类的食材,味噌汤共有6种口味可选,我选择了三文鱼和愛媛的甜味味噌。品尝了一口味噌汤,感受到了发酵过的麴的甜美,非常美味。其中的萝卜和豆腐充分吸收了味噌汤的风味,味道非常好。我不确定汤底是什么,所以向妻子询问,她说汤底没有加,汤的鲜美来自味噌和食材本身的味道。三种小菜味噌分别是大薄荷、鳖鱼和鸭葱。这三种小菜都是最佳的饭菜伴侣。法式吐司非常美味,松软的面包内夹有香草蒂尔冰淇淋,顶部还有味噌酱,味道并不太浓烈,但是为整体增色不少。店内提供60种味噌的试吃,让我惊讶于它们之间的味道差异。我选择了我喜欢的味噌,搭配味噌汤的食材一起购买,非常满意。谢谢美味的一餐。
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チーズチーズ犬
3.00
我吃了味噌法式吐司。与期望不符,没有感受到味噌的味道。更像是美味的焦糖法式吐司。周末去的时候排队很长,但平时午餐时间可以立刻进去。下次我会试试烤饭团套餐。
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臼田46563
3.50
我来到了亀戸的佐野味噌店。在宽敞的味噌店里,有一个用餐区。首先,我选择了纯味噌汤和带有7种配料的味噌汤之一。我选择了带有鱼的味噌汤。最后,我选择了其中两种店员推荐的味噌来混合。然后,我选择了米饭,并将它与主食味噌一起享用。总共花费1120日元。很高兴尝试了一些不同寻常的食物。餐厅里的顾客都是女性。
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shimiya
4.00
离开羽田机场后,我来到了亀戸。在某个电视节目中介绍了"佐野味噌 亀戸本店",我非常想来尝试一下,所以特地走了一趟。这里汇集了来自全国各地的各种味噌,感觉就像是一个味噌的主题乐园。而且,你可以尝试品尝,还可以听味噌专家的解释并购买。此外,你还可以享受美食,我点了素味噌汤和煎饭团套餐。味噌汤可以混合两种味噌,我选择了八丁味噌的【家徽】和会津味噌的【深山】。味道非常浓郁美味(^^)。煎饭团也配有一款小菜味噌,都非常好吃。我深深地感到为生在日本而自豪(^^)。
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Umiチート中
3.20
我来到了味噌店,买了一些味噌!因为我家附近买不到我想要的味噌,所以我来到了这家有味噌专家的店,尝试了各种口味,最终找到了接近的味道。店里摆满了来自全国各地的美味味噌,对于味噌爱好者来说真是个不可错过的地方。我拼命保持冷静,不让兴奋的情绪显露出来。哈哈 此外,店里还有用餐区!我禁不住点了一份饭和大碗味噌汤套餐!虽然有6种味噌可选,但我这次只选了一种,但下次也许会尝试混合味噌呢...尽管我刚吃完,但我已经在考虑下一种味噌了。哈哈 另外,配菜味噌也非常美味!店里的工作人员非常友好,向我介绍了很多关于味噌的知识,让我非常愉快。这次购买的味噌,我打算加入我喜欢的食材,做成美味的味噌汤。谢谢招待!
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naomiowen
3.40
我在亀戸漫步时意外发现了这家餐厅。本打算只是购物,但听说可以在店内享受味噌汤和烤饭团(或米饭)的定食,看着等待的人让我也跃跃欲试,最终也在店内用餐了。味噌汤有6种味噌可供选择(其中1种是冷汤味噌,无法混合,可能是季节性的)。您可以选择巢味噌汤或鱼或肉的浓汤,再搭配烤饭团或米饭。烤饭团在即将食用时才会烤得香脆,搭配三种小菜味噌一起食用尤其美味。当天我选择了鲭鱼味噌,有青紫苏和蔬菜,我特别喜欢鲭鱼味噌。当天的味噌汤是鲑鱼或鸡肉,我选择了鲑鱼。此外,汤中还有番茄、南瓜、大根、茄子、嫩玉米等各种蔬菜,味噌汤像一道菜一样丰富,非常令人满足。在户外享受到家常味道并尝试各种食材,这种经历非常令人愉悦。
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thesayarinko
3.40
午餐时间光顾过这家在亀戸的美味味噌店,真是个惊喜!一走进店里,就能闻到浓郁的味噌香气。午餐套餐有四种选择,我点了烤饭团,味噌汤里有很多配料,味道选择了中辣口味。食物味道朴实而温馨,仿佛滋养了身体。感觉味道很健康。甜点也出乎意料的美味。味噌布丁和味噌法式吐司都有自然的甜味,非常好吃。除了味噌之外,他们的产品种类也非常齐全。可惜我因为工作忙没来得及购买,有点后悔。听说在银座也有分店,下次我一定去购买一些味噌。
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そめ大将
4.00
在京葉道路和明治通り的交汇处附近,沿着明治通り有一家店铺。我终于来到了你提供的餐厅建议,虽然这家老字号餐厅创立于昭和9年,但却是我从小就一直知道的,尴尬(^^♪ 这家店是一家专门经营从北海道到冲绳的各种味噌的专业店。虽然它从早上10点开始营业,但我真正想品尝的是位于店内的“味苑”。它从早上11点开始供应。在11点之前进店,女性店员会耐心地向我解释如何混合味噌以及如何选择。非常令人高兴。所有员工都面带微笑,提供出色的服务。以下是我点的菜品和价格: 1. 具材味噌汤和烤饭团(鲑鱼) 1,018日元 ※ 味噌是麦南予和金亀子白的混合 2. 具材味噌汤和米饭(鲑鱼) 1,120日元 ※ 味噌是磐木山的一种 3. 混合酱(甜口味)145克 310日元 4. 越后十麹(红麹)500克 560日元 你可以选择将味噌混合成两种或一种。女性店员会详细解释,所以请放心。首先,你需要选择鱼或肉。虽然具体的选择可能会有所不同,但今天的鱼是鲑鱼,肉是鸡肉。蔬菜包括大萝卜、甘蓝、南瓜、西葫芦、彩椒、红薯和罗勒。另外,还提供了三种配菜味噌、贝塔拉漬け、柴漬け以及黑豆作为筷子休息的小点心,甜度适中而且非常美味。我点的磐木山味噌是津轻味噌,稍微辛辣,很好地提升了鲑鱼和蔬菜的味道,非常美味。米饭有适中的黏性,非常美味。我后悔没有点大份的。遗憾!在离开时,我在店里选购了越后十麹的中辛味噌和特制味噌,用于将来的料理。这么多美味的食物,只有汤、米饭和泡菜,让我感到如此幸福。下次我会纠结要选择哪一种味噌。谢谢款待!
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Marimarine
3.70
这家餐厅我已经去过几次了。这次我来吃稍微晚点的午餐。可以选择肉或者鱼,我这次选择了鱼。味噌汤用的是白味噌,还有蔬菜作为配菜,还有烤饭团。可以尝试各种不同的搭配,感觉很不错。味噌汤真的非常好吃。
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rys7171
3.40
在亀戸有一家著名的味噌店,店内有一个用餐区域,供应和食午餐。这家店以精心制作的味噌汤和饭团而闻名。如果在星期六的午间前往,可能需要等待大约10分钟才能入座。这是一家小众但受欢迎的店铺!一进店铺,就能闻到美味的味噌汤的香气!发酵食品真是了不起。这次我点了夏季限定的冷汤定食。季节限定总是让人心动!笑容让人纠结的是,您可以选择蔬菜和肉或鱼的配料。在味噌店点餐,当然要选鱼(鲑鱼)了,因为他们擅长味道搭配。此外,附带的炙烧萝卜和奶酪味噌漬是如此美味,口感浓郁,意外惊艳。不,味噌漬是最棒的...他们告诉我他们在店里也有出售,所以下次我要买回家。味噌汤和米饭真是绝配...令人宽心,感觉内心平静。下次我想尝试传统的味噌汤和米饭! ▪️菜单:米饭和夏季蔬菜冷汤套餐 ===========
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mapiko47
4.00
根据您提供的评论内容,以下是翻译成简体中文的结果: 在阅读了睦月様的评论后,我终于有机会前往了我一直渴望去的这家店铺。这家店铺创立于昭和9年,从北海道到冲绳,他们经营着大约70种不同口味的味噌专卖店。他们不仅销售味噌本身,还有味噌泡菜、调味料和各种丰富多彩的食材,可以丰富您的餐桌。当我进店时,大约有七位女性店员迎接我,她们一起热情地说:“欢迎光临”,笑容满面,真是太棒的服务。她们的回应非常仔细,目光坚定,行动迅捷,店员之间的默契也十分出色。我认为这样让人感到愉快的店铺并不常见。如您在照片中看到的,店内摆满了装在木桶中的味噌,如果是第一次来,会感到不知道该如何选择。我建议您毫不犹豫地向店员寻求帮助。因为据说这家公司自己制定了"味噌大师"制度,注重培养员工,让他们能够向客户传达有关味噌的知识,并且通过内部考试认证员工为"味噌大师"。所以无论您问什么问题,他们都会给出恰当的答案和仔细的解释。我对他们的丰富知识深感兴趣。 我来这里的目的不仅是购买味噌,还包括在店内的"味苑"享受美食。菜单包括两种味噌汤:①只有麸的味噌汤,②八种蔬菜和鱼或肉的味噌汤,可以选择其中一种,还有两种白米:①普通米饭,②炸饭团,可以选择其中一种。味噌也有六种可选,还可以混合使用。我点了味噌汤②和白米②,配料是鲑鱼和鸡肉,八种蔬菜包括大根、小番茄、迷你玉米、南瓜、小瓜、茄子、甘薯和罗勒。炸饭团旁边还有三种味噌、胡萝卜酱、柴鱼腌制和昆布佃煮。作为点心,还有豆类小吃和紫苏卷味噌。总之,非常美味。虽然这是味噌汤,但绝不是配角,而是主菜。每种成分都很大,原材料的质量也很好,简直就是一碗可食用的味噌汤。炸饭团也很大,米饭本身也很美味,所以配上味噌酱,让人食欲大增。1018日元的价格也很合理。最后,我咨询了"味噌大师",决定购买三种不同类型的热门味噌。大桶有300克、500克和1千克的包装,但这是第一次尝试,所以我选择了200克的小包装来品尝比较。白味噌(神代みそ)味道温和,盐分适中,口感顺滑,非常清爽。深雪味噌(羽后みそ深雪)非常受欢迎,有深厚的麹味和浓郁的甜味,适合使用油炸。赤味噌(金亀子みそ)是绝对的热门之选,盐和甜的平衡非常好,我觉得非常适合搭配鱼。这三种味噌我都用来做味噌汤,您可以根据颜色等参考,我强烈推荐这家店铺。
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岩融
4.50
进店后,立刻被浓浓的味噌香气勾起了食欲。摆满货架的各种味噌真是壮观。从入口处不太容易看到,但往店里走,就有用餐区域。我点了一份米饭和夏季蔬菜冷汤套餐。据说这是夏季限定菜单,尽管常规菜单也看起来很美味,但这次选择了这个。似乎我对季节限定的词汇有点儿虚弱(笑)。店员非常详细地解释了菜单。配料以蔬菜为基础,可以选择鱼或肉。这次我选择了肉,又一次陷入了纠结。尝一口味噌,瞬间温馨感涌上心头,深切感受到了自己是日本人。美味程度无可挑剔。一切都如此完美,仿佛一切都变得完美了...深感。此外,还有店家送上的奶油芝士和北海道炸鱼丸的小配菜(不好意思,我忘了它的名字,汗)。这真的是绝品!味噌和奶油芝士的搭配绝佳!我还特地询问了店员:“今天的小配菜能卖吗?”然后买了一份。无论是味道、店内的舒适度,还是店员温暖的服务,都是完美的。我一定会再来的。谢谢招待。
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新橋のリーマンa2cg
4.00
今天的午餐在#味苑。里面有#佐野味噌的用餐区,那里就是#あじえん。我点了#具味噌汤套餐。 在吧台上,我可以选择鸡肉或鱼作为味噌汤的配料,我选择了鲑鱼,然后点了中辣的深山味和中甜的金亀子白味两种。座位有高吧台的单人座位和两人座位各两三个。 上菜的米饭旁边搭配了樱花盐腌。首先打开#味噌汤的碗。 这碗#味噌汤里有五颜六色的配料,真是典型的#味噌店风格。首先吃前面黑色的#小菜味噌,和米饭一起吃。牛蒡和山椒的味道很浓郁,非常美味。 接着是颜色中等的味噌,颜色如其名,味道平衡而美味。白色的有一种甜味,让我想起了甜酒。 最后是主菜的味噌汤。鲑鱼的咸味和土豆的口感交相呼应,让我感受到了美味。 白色的是杏鲍菇吗?脆脆的口感也很不错。我用筷子夹起了贴在上面的大根,大口吃下。 甘蓝和甜椒也都在里面。旁边的小菜是用紫苏卷着味噌,香气和甜味的平衡非常好。黑豆不是炖煮的,而是炒过的,吃起来像坚果。 所有的菜都让我食欲大开,旁边的人也点了续菜。付完账后,我还在店里看到了各种各样的味噌和米饭的搭配,真是一家让人愉快的店铺。
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Marimarine
4.00
好久不见的佐野味噌店!虽然有上次去时的照片,但找不到,所以从第二次访问的评论开始说吧。他们有烤饭团套餐和味噌汤套餐,味噌汤可以选择6种口味。我选择了京都的白味噌口味。味噌汤的配料可以选择鲑鱼或鸡肉,我选了鲑鱼。这天的米饭上涂抹的味噌是大叶子、鲑鱼和蔬菜。太好吃了!感到非常幸福,作为日本人真好笑。这是一种温暖而令人陶醉的味道吧。回家时还买了醋黄瓜和大根的糠漬。
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Tabe king
3.50
听说有一家有趣的味噌专门店叫做"佐野みそ"亀戸本店,虽然离我有点远,但还是前去一探究竟。一进店,我看到了前所未见的大量味噌陈列在那里,每一种都引起了我的浓厚兴趣。由于一次购买无法尝尽所有种类,我决定下次再来。味噌真是一门深奥的艺术...
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睦月弐拾六
3.80
我因食材有限而前往东京市购物,这家我已经有一年多没有光顾的味噌店。真是好久不见!他们提供红味噌、白味噌和大麦味噌三种味噌,按重量出售。店员会一直陪着我,给予建议并供应试吃。这真是太棒了!店内还有用餐区,可以享用味噌汤和米饭。味噌汤有素味和有配料两种选择,米饭有白米饭和烤饭团两种选择。此外,有六种味噌可供混合,主料可以选择鸡肉或鱼。我的朋友点了素味噌汤(没有配料,只有味道和味噌的味道)和白米饭。而我则贪心地选择了有配料(鸡肉和丰富的蔬菜的味噌汤)以及烤饭团。我们两个都选择了限量版的“千年的贅”味噌。即使不确定如何选择,也没关系!味噌品鉴师会根据您的需求,提供准确的建议。一旦点菜确定,就会在开放式厨房开始制作味噌汤。他们精心制作每一碗味噌汤,烤饭团也烤得恰到好处。这让我感受到即使是简单的食物,也有深厚的内涵!打开摆在面前的大碗,散发出味噌的香气♬ 日本人果然离不开味噌汤!烤饭团旁边搭配的小菜味噌也非常美味。那天第一次尝试的烤鲭鱼和松子味噌真是美味。我必须在回家的路上买一些……有机会尝试不同味道的味噌真是太好了。在享受丰富的味噌汤配料的同时,我加入了一些花椒和紫菜。花椒和紫菜的香气扩散开来,非常美味。难以抗拒的美味……餐后,我在收银台前购买了小菜味噌、梅子醋(味醂的絞り粕)和梅子干。还有我最初选择的味噌。结账后,他们免费送了我带皮的黄花鱼腌制品。季节性的礼物,真是太开心了。支付完账后,我前往下一个店铺。谢谢美味的一餐,我一定会再来的。
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woly
4.50
第三次光临这家餐厅,第一次在店内享用了一份美味的味噌汤✨虽然前前次也是在店内用餐,但那次的味噌汤没有任何配料,或者说没有可选择的菜单。这一次,我点了可以选择配料的更豪华的味噌汤✨主菜是鲑鱼,味噌汤有两种可选,一种是京都的白味噌,另一种是长野的合味噌。坐下后,桌上有三种调味料,包括芝麻和七味等...非常时尚✨在桌上摆着的茶杯里,有一种香气扑鼻的烤茶吗?非常精致和美味✨几分钟后,味噌汤被端上来,盛在一个带盖子的精致碗里,看起来非常时尚,让我兴奋不已✨打开盖子,一碗看起来光滑闪亮的高品质味噌汤出现在眼前✨里面有鲑鱼、红甜椒,而且还加入了不常见的罗马花椰菜✨还有南瓜、红薯和各种不同的蔬菜,每种都经过单独煮熟,所以可以品尝到每种食材的独特味道。真的是一碗出色的味噌汤✨这家餐厅不仅提供多种种类的味噌,而且店员们也像味噌品鉴师一样,能够清楚地介绍每种味噌,让人印象深刻。在这个县里,每种味噌至少有三种,这也很有趣,而且每种味噌都可以尝试,所以你真的可以买到自己喜欢的✨此外,这家餐厅的食品也很丰富,上次我去的时候还有自己调配的泡菜套餐✨下次还期待再来^ - ^
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Salt and Pepper
3.30
初次访问。午餐是套餐,包括米饭、味噌汤和小菜。味噌汤的味噌基础可以从6种中选择,我选择了红味噌和白味噌各一种混合。味噌汤的配料有6-7种固定的,而主要的配料可以选择肉或鱼之一。用餐期间时间悠闲,感觉很舒适。偶尔这样休息一下,让心情得到放松也不错。
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あけっち1028
3.50
我通常会四处寻找美味的面包,但突然闪过脑海的是,“亀戸的味噌店有一个可以堂食的地方...我记得有饭团和味噌汤什么的...”于是我立刻去了那家店。在周末的午餐时间,店里很繁忙,后面的用餐区也有几组客人。首先我叫了服务员,点了餐后被带到了座位上。有几种选择,我选择了饭团和丰富的味噌汤套餐。此外,我可以选择鱼(鲑鱼)或肉(鸡肉),还可以选择不同种类的味噌。我选择了鸡肉,味噌选了静冈的相白味噌(あいじろみそ),因为我平时不怎么用白味噌。当大盘端上来时,揭开大碗的盖子,温和的味噌香气扑面而来。各种各样的大块蔬菜,红辣椒是不常见的,但吃起来并没有不合适的感觉。此外还有南瓜、红薯、大根、迷你玉米、杏鲍菇和油豆腐。鸡肉用盐麴腌制,很嫩。白味噌略带甜味,浓度适中。在吃的过程中,我试了三种吸味噌,发现黑胡椒的味道与之搭配得非常出色,令我惊讶。饭团的表面轻轻烤过,我蘸了三种小菜味噌一起品尝。虽然没有介绍大米的品牌,但它有光泽,味道很好。用餐后,我四处看了看,发现了美味的小菜味噌,名为鸭葱味噌,购买了它(550日元)。这可以用于蘸生蔬菜,调味炒菜,或者搭配面包和奶油奶酪食用,可能都很不错。我之前的料理已经有点单调,但现在想到了很多新的创意,感觉很有趣。虽然把这顿饭当作午餐可能会觉得有点不够,因为只有米饭和味噌汤,但如果把它看作试吃区,那么它完全达到了它的使命。大多数用餐的客人似乎都会购买一些东西。除了味噌之外,还有很多来自全国各地的美味食物,很容易让人不由自主地买下。
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1prd
3.30
我办完事情在亀戸,朝着亀戸站的路上顺便去了那家店。一进店里,浓浓的味噌香气扑鼻而来,香气真不错~(´∀`)店里摆满了各种味噌桶(゜o゜)除了味噌还有其他商品。~购买的物品~■叶辣椒 70克 356日元。■神代味噌糖果 大概是216日元吧?叶辣椒很搭配米饭,很美味(^ー^)神代味噌糖果有点像味噌味的糖果。不难吃。店里还有“味噌汤沙龙味苑”,可以享受饭团和味噌汤。虽然是味噌店,但我没有买味噌(^┰^)
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tabesta
3.50
在“い ろ は に”菜单中选择了“は”!价格1018日元,包括了丰盛的味增汤、烤饭团和三种小菜。用于制作味增汤的味增是混合型的!可以从6种中选择2种!①中辣、浓郁、玉制、神代内中②甜口、淡味、爱媛、麦味增、南予麦味增。淡味和浓郁的组合似乎比单纯的淡味更好!此外,味增汤的材料可以选择鲑鱼或鸡肉,虽然分量少但非常美味!
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