我有事要去紀伊国屋書店，所以預約了晚餐，很久沒來了。不管現在的時局如何，我很高興看到這家餐廳依然健在。現在，我要點的是 "Sungari 套餐"，價格為 4820 日元，套餐包括： - 今日的開胃小菜（小沙拉） - 馬林諾夫納亞·凱塔（俄羅斯風鮭魚醃製的布里涅克雷普包） - 格里維·維·史密塔涅（烤蘑菇奶油燉菜） - 波爾什奇（紅菜頭和肉的濃湯） - 韭菜雞燴仔（嫩牛肉的俄羅斯風烤肉） - 包子 - 濃縮咖啡 作為開胃酒，我點了 "Peach Siberian"，價格為 780 日元（白桃漿和新鮮檸檬釀製的利口酒，混合蘇打水，上面加了自製檸檬雪糕）。中途我喝了一杯 "Cherti Kvevri" 橙酒，每杯 980 日元。 哎呀，馬林諾夫納亞·凱塔真的太好吃了。真的很美味。以前服務生會在每張桌子上為我們捲起布里，但現在看來是在廚房捲的。酸奶油、洋蔥和新鮮鮭魚的平衡非常好。這是我最喜歡的一道菜。波爾什奇中也加了酸奶油，味道溫和而美味，充滿了蔬菜的風味。韭菜雞燴仔的嫩牛肉真是太嫩了。一起吃的蘑菇也很美味。雖然整顆大蒜都放進去了，但一點也不覺得刺鼻。而且，我一直想嘗試的橙酒也有了！真的是不紅不白的風味。太有趣了！我真的非常喜歡這家餐廳的菜。如果有機會的話，我還會再來的。"ごちそうさまでした"

店名：斯瓦格里（Sungari） 地点：新宿 美食：俄罗斯和乌克兰料理 从西武新宿线的新宿站步行约2分钟，从JR新宿站出东口，朝着歌舞伎町方向前进，沿着西武新宿线的高架铁路一直向新大久保方向前进，你会在一家Lawson便利店对面看到斯瓦格里的招牌。走进入口，你会感受到一种时尚而异国情调的氛围！店内装饰得像中世纪的欧洲，高高的天花板上挂满了画作，灯光昏暗，营造出非常迷人的氛围。宽敞的店内有餐桌、包房和酒吧台座位可供选择，我们被引导到了靠近酒吧台旁边稍微像是包房的餐桌座位。我们点了Sungari套餐¥4820（含税¥5300），其中包括我最喜欢的牛肉斯特罗干诺夫和乌克兰式卷心菜包。对于首次来斯瓦格里的人，他们强烈推荐这个套餐！首先，用起泡酒干杯！开胃菜是鱼子酱和鲑鱼子塔尔特。鱼子酱在俄语中叫做ikra，这是我第一次听说。接下来是Marinovnaya Keta（俄罗斯式新鲜三文鱼腌鳟鱼薄煎饼包），这是一种热乎乎的薄煎饼，里面夹着番茄、三文鱼、洋葱等。Grivy v Smitanye（蘑菇焖烧奶油酱）有浓郁的奶油酱，非常美味！Borscht（红菜头和肉的美味汤）当谈到俄罗斯料理时，不能不提红菜头汤！红菜头对身体有益，非常美味！主菜可以从以下三种中选择：Jarkoe Iz Charyachnui（俄罗斯风烤嫩牛肉）、Golubtsi（乌克兰风卷心菜包烩番茄奶油酱）、Beef Stroganoff（牛肉和蘑菇酸奶酱炖，搭配丰富的藏红花米饭）。我当然选择了我最喜欢的牛肉斯特罗干诺夫。牛柳肉很嫩，奶油酱搭配得非常好，真的很美味！据说他们也提供Uber和外卖服务，所以就算只点牛肉斯特罗干诺夫，如果他们能送到港区，我还是会再次点的！当然，不得不尝尝招牌皮罗什基，包括烤皮罗什基和炸皮罗什基。我和朋友们点了两种都尝试了一下，都非常美味！此外，我们还点了甜点和伏特加。我第一次知道伏特加有各种口味。斯瓦格里有各种各样的伏特加，你可以在酒吧台喝伏特加并吃小吃，这也是一个不错的选择！咸焦糖伏特加和咖啡伏特加等口感甜美、容易上瘾的美味伏特加应有尽有！甜点和伏特加的组合真是太完美了！最后，我们喝了俄罗斯茶。我原以为俄罗斯茶是一种在茶里加果酱然后喝的，但实际上俄罗斯茶是一边吃果酱一边喝茶的。Chai（附有帕拉果酱、樱桃果酱、草莓果酱的俄罗斯茶）。这是一个能够品尝到真正俄罗斯和乌克兰料理的精彩餐厅！我绝对会再去的地方！

我想尝试一些平时不常吃的菜肴，所以和朋友一起去了这家餐厅！从餐厅入口到地下室的感觉很棒，内部装潢也有点像一个时髦的秘密地方，氛围非常舒适。绝对是一个约会的好地方！虽然餐厅提供了几种套餐菜单，但这次我们选择了点菜。从价格来看，套餐可能更划算，但这家餐厅的魅力在于菜单的种类。酒单也非常丰富，即使不擅长酒的我也忍不住想尝试众多的伏特加选择（巧克力伏特加听起来很吸引人…！）。前菜、汤、主菜和甜点的种类多得让人都不知道该点什么，光是看菜单就感到幸福。而且不管点了什么，都非常美味！在享用美食的同时，我和朋友也在想，如果在原产国尝试会是什么味道呢。餐后的茶也很棒，有三种果酱（保加利亚玫瑰果酱、草莓和橙皮果酱、樱桃果酱）和红茶，完美的收官。虽然现在情况有些特殊，但我希望有一天能亲自前往这些美食的原产国。工作人员的日语都非常流利，服务真的非常棒。谢谢款待！我希望能再次光临！

有趣的M派对排名最低。经常如此，但还是很开心。我们决定把聚餐变成俄罗斯和乌克兰美食享受的聚会。当然是畅饮。大家都喝啤酒，我喝苏打水干杯。侥幸者确实是第一名，恭喜！很开心，但无人麻将馆就有点遗憾了。虽然很随意，歌舞伎町仍然是个深刻的地方。在歌舞伎町的某个角落有个“SunGarry”。店内有点昏暗，拍照不太方便。用刀叉吃饭有点时尚感。俄罗斯和乌克兰美食很相似，比如皮罗什基和波尔什。用面粉和黄油做的菜品挺多的。因为是畅饮，大家都喝葡萄酒或伏特加。真不错。对我来说有点怀旧。菜品挺沉甸甸的，吃得非常饱。虽然选择了不含皮罗什基的套餐，但据说原汁原味的皮罗什基很美味。下次想尝试正宗的皮罗什基。工作人员看起来是俄罗斯或乌克兰人。大家最重视友谊。【本次套餐畅饮派对套餐 6680日元】·马里诺布亚纳·凯塔（新鲜三文鱼腌制在饼皮里）·格里维·V·斯米塔涅（烤蘑菇和白芦笋的奶油煮）·波尔什（煮牛肉和蔬菜的红菜头风味汤）·戈尔布齐（乌克兰风格的卷心菜卷配番茄酱）·店里烘烤的自制哈利埃普面包畅饮饮料菜单啤酒，鸡尾酒，俄罗斯产伏特加等共18种

松花江是位于中国和俄罗斯边境附近的一条河流。地下一层。店内照明相当昏暗，需要一些时间来适应。这不是特别大的餐厅。座位之间有点紧凑。适合两个人的约会。店员除了一名日本人外，全部是欧洲人。沟通没有问题，但也不特别友善。也许西方人就是这样吧。现在，我们选择了包括2小时畅饮的6589日元套餐，内容如下：①马里诺布亚塔·鲑鱼②格里维·斯米塔涅③俄式罗宋汤④乌克兰风味炖卷心菜。开始时，送上来的面包是无限供应的。每个都相当大份。虽然只有四道菜，但到套餐结束时，肚子已经饱了。第一道是新鲜三文鱼腌制在薄煎饼里，我第一次尝试在煎饼上吃腌制三文鱼，味道还不错，酸味不是很强。第二道是蘑菇和白芦笋的奶油炖，这种味道在任何餐厅都能吃到，非常熟悉。第三道是慢炖牛肉和蔬菜的红罗宋汤，味道很经典。第四道是乌克兰风味的卷心菜卷，煮在番茄酱里，酱料有点甜。所有菜肴整体都有点甜，没有辛辣的。卷心菜卷有时会保留青菜的苦味，但番茄酱很好地中和了这一点。非常美味，酱料也很丰富。剩下的酱料我用面包舀光了。一位曾经去过俄罗斯的同伴说，这个餐厅似乎对日本口味稍微进行了一些调整。我对原汁原味的食物很感兴趣。

装潢有异国情调，非常漂亮。这里供应俄罗斯经典菜肴。味道清淡，从头到尾都非常美味。餐后的红茶和果酱搭配是我第一次尝试，没想到玫瑰果酱和红茶这么搭，以后可能会成为我的最爱。

东京追星远征时，顺便和弟弟去了新宿的"Sunagari"餐厅。这家餐厅以加藤登纪子的家族经营而闻名。由于在追星活动中对格鲁吉亚产生了兴趣，所以选择了奥尔德·托比利西的葡萄酒（托比利西是格鲁吉亚的首都）。我们选择了Sunagari套餐，食物都非常精致美味！特别是罗宋汤和斯特罗加诺夫非常美味。在餐后喝俄罗斯茶时，我对弟弟说：“鲤鱼吃苏修卡，伊诺卡喝红茶，斯维特拉娜的灯塔那里。”然后餐厅里的斯维特拉娜女士过来说：“是的，我就是斯维特拉娜！”这是当天的亮点（笑）。我希望能再次光顾这家餐厅！

作为在俄罗斯居住经验者，美味的俄罗斯餐厅可谓珍贵存在。在日本也开拓了一些，其中我认为最正宗美味的是。虽然有俄罗斯菜单中的初学者菜肴，如红菜汤、派糕和牛肉斯特罗加诺夫，但对于在俄罗斯居住经验者来说，这些菜肴不是首选。要品尝在俄罗斯时享受过的俄罗斯菜肴和周边国家的菜肴。特别是美味的熏猪肉脂肪，这是将猪肉脂肪腌制成的生火腿，味道与在俄罗斯时一样。我还点了伏特加和黑面包，在黑面包上加上熏猪肉脂肪，一边小口喝伏特加，一边享受美食。伏特加+熏猪肉脂肪+黑面包是无敌的组合。另外，我也想专门为了品尝这个而来。苏拉、盐味和酸味的平衡很好，里面有柠檬。鸭肝酱和法式乳脂鱼也不错。海鲜沙拉和塔布勒沙拉超出了期望。扇贝和海鲜与小麦的口感相得益彰。陶罐烤肉也不错。北方鹿的烤肉和佩奇尼奥莱姆也很不错。饮品中，伏特加被冷冻得很好。除此之外的鸡尾酒可能不太像俄罗斯风格，但对不擅长伏特加的人来说也不错。开胃酒和餐后酒都很丰富。熏猪肉脂肪◎苏拉◎塔布勒沙拉◎鸭肝酱⚪︎陶罐烤肉⚪︎佩奇尼奥莱姆⚪︎下次我可能会尝试马肉塔塔鱼或开胃菜拼盘。在YouTube上有食谱视频↓https://youtube.com/@user-cc7ov6ke6f

这家餐厅位于西武新宿站的改札附近，位于一座地下建筑内。您可以在这里品尝到正宗的俄罗斯美食，以及其他前苏联国家的菜肴和酒类。我在品尝格鲁吉亚产的红葡萄酒的同时，点了酸菜卷、罗宋汤、皮罗什基和牛肉斯特罗干诺夫作为前菜。罗宋汤的味道经典，甜菜根的风味与酸奶的搭配非常美味。牛肉斯特罗干诺夫的酸奶味道适中，可以品味到牛肉和红酱汁的美味。吃得饱饱的，非常满足的晚餐。

我们在结婚纪念日预订了这家餐厅。我一直想尝试乌克兰菜，所以我找到了这家可以品尝正宗味道的地方。虽然Shkhmerli是格鲁吉亚菜，但我们额外点了一份乌克兰套餐。波尔什奇和Shkhmerli特别好吃。

这是一家位于地下的餐厅，提供了美味的俄罗斯、乌克兰和格鲁吉亚美食以及精选的酒品。我们总共三人用餐，账单大约是36,000日元。虽然价格有点高，但非常满意。我们周五晚上7:30预订了这家餐厅，它的地下室内灯光昏暗。 以下是我们点的菜品： - 马林诺夫纳亚·克塔的三明治卷（3人份）¥3154（俄式新鲜三文鱼腌制三明治卷）：非常美味，三明治的松软口感特别好。 - 蔬菜开胃菜拼盘¥1738：包括Dill风味的切细的酸菜、用香草和Mirpois腌制的酸黄瓜以及俄式甜菜根和土豆沙拉。 - 烤皮洛什基（包着碎肉和鸡蛋的俄式面包）¥300（含税¥330）：包裹着肉末、洋葱和鸡蛋的俄式面包。 - 乌克兰卡特莱塔¥1880（含税¥2068）：炸三文鱼包裹着蘑菇和芝士，伴以番茄酱。 - 舒克梅利¥2068：带骨的鸡腿肉用压力锅烹制，加入了大蒜奶油。 - 弗莱普（自制俄式黑麦面包）¥300（含税¥330）。 - 夏什利克¥2178：用香草和调味料腌制的嫩羊肉串烧。 - 佩恰涅·奥列姆¥2380：伴有Napareuli酱和栗子泥的Ezo鹿肉烤制而成，几乎没有异味，吃的时候我以为是牛肉，烤制程度非常好。 此外，他们有各种口味的伏特加，可以冰镇或加冰块提供。您可以根据口味选择饮用方式。他们还提供了50种不同口味的冰镇伏特加，温度低于零度。 以下是我们品尝的一些伏特加： - 莫斯科斯卡娅·水晶（40%）¥748：制造于克里斯塔尔蒸馏厂，带有甜味的莫斯科伏特加。 - 贝鲁加伏特加（Beluga Marinsk蒸馏厂）¥1380：这是一款高档伏特加，以高级鱼子酱的名字命名，由西伯利亚的Marinsk蒸馏厂生产。 - 开胃酒¥800左右。 - 瓶装啤酒（爱沙尼亚产）¥1300左右。

初次造访的老牌俄罗斯餐厅位于新宿歌舞伎町，远离了繁忙的街头，地下通道沿着西武新宿线，进入一个充满石头建筑氛围的迷人餐厅。我们点了一份套餐。由于天气炎热，我点了一杯格鲁吉亚产的自制红色桑格利亚，第二杯则是白色自制桑格利亚。前菜使用了酸奶油，味道适中带有酸味，内含大量洋葱、番茄、泡菜和三文鱼包在酱料中，还有类似白汤的菜肴，可以蘸面包一起享用，每道菜从一开始就非常美味！我们还点了一道煮有牛肉和土豆等蔬菜的红菜头汤，主菜是康斯坦丁堡烤肉和卷心菜卷。卷心菜卷非常美味，所以下次肯定还会点这道菜(^^)最后可以选择咖啡或茶，茶附带了三种果酱，可以品味不同口味。（这些果酱中甚至有玫瑰叶，单吃也非常美味！）工作人员都是俄罗斯女性，日语流利，让我们能够真正享受到正宗的美食体验^_^。我一定会再次光顾这家餐厅★

新宿3丁目虽然我已经去过几次，但这家总店是我首次光顾的地方。从下面的楼梯进入，这里有一种独特的氛围。一进店，一位穿着洁白衣服的俄罗斯女士用流利的日语带领我入座。这家店的酒水种类丰富，不仅有普通的无味伏特加，还有带有自然香气的伏特加，以及用它们制作的各种鸡尾酒和多样的菜单，让你可以享受多样的饮品。开胃菜使用酸奶油，里面有泡菜、生菜、番茄和洋葱，包在面包里食用，类似于俄罗斯式的皮罗什基，非常美味。主菜有多种选择，但卷心菜卷非常美味。卷心菜卷吸收了汤的味道，非常嫩，而且汤像白汤一样美味，所以下次再来一定会点这个。餐后饮料点了红茶，附带了四种果酱，我以为要加到饮料里，但店员告诉我稍微搅拌一下，然后慢慢品味红茶，同时尝一尝果酱。果酱不酸不甜，非常美味。

这家餐厅菜品美味，适合大人数聚餐，点了套餐，虽然是俄罗斯菜，但主要是像红菜汤和皮罗什基这样的日本人熟悉的食物（而且主菜可以选择），不用太担心大家的口味。我们是9个人，预订了一个包间，但在同一房间里还有一张同样大小的桌子，所以感觉像是半包间。唯一的问题是离新宿站有点远，尽管叫做“新宿东口本店”，但实际上在西武新宿站的对面，需要步行超过10分钟。

这次我们是在客户那里预订的，一起去了这家餐厅。餐厅的装修风格是重厚的欧洲风格，但入口相对低调，不太容易找到，初次看到可能不太容易进去。菜单上提供了以前的苏联卫星国家的菜肴为主，味道非常正宗美味(^^) 这也勾起了我十年前访问莫斯科的回忆，是一次愉快的聚餐。我真诚地希望乌克兰冲突能尽快结束。

我在10年前乘坐西伯利亚铁路横穿俄罗斯时想起了这个经历！虽然正式的餐桌座位也不错，但幸运地找到了一个吧台座位。在格鲁吉亚菜单上，我们点了红菜汤、主菜小羊肉串、俄罗斯薄煎饼等大份量的食物，最后喝了俄罗斯式红茶，里面加了果酱，用了几种不同的小罐子装着。俄罗斯开胃菜盛合包括腌鲱鱼、三文鱼，底下铺着甜菜根、鱼子酱等奢华食材。鱼和汤都非常美味，很适合搭配红葡萄酒。我也想尝试点菜单上的其他美食＾＾

不论情况如何，俄罗斯菜肴都美味。店内音乐也很棒。以下是我点的菜品： - 酸奶酪（凝固的牛奶）：俄罗斯经典菜品。 - 俄式水饺（饺子）：口感韧而香，超越了中国传统水饺。 - 甜菜根和土豆：这在俄罗斯菜中很常见。 - 腌黄瓜：也是俄罗斯的传统食品。 - 一种叫做“乌克罗普德尔”的香草：味道独特而美味。 - 世界各地的日本妻子最爱的食品之一是蛋黄酱，而俄罗斯是蛋黄酱消耗最多的国家。 - 牛奶、鸡蛋和小麦是俄罗斯饮食的主要成分，他们也爱吃薄煎饼。 这家餐厅有着迷人的氛围，能感受到悠久的历史。关于历史，我还了解到了一些有趣的知识，比如拉斯普京和动荡时期，以及1906年的帝政崩溃。此外，他们庆祝胜利日（5/9），这是庆祝击败纳粹主义的日子，有点像美国的五一国际劳动节。总之，这是一次充满历史感的用餐体验，食物本身也非常精致而美味。

急速下楼梯进入地下。这里昏暗而比想象中更有品味的氛围。这是一个完美的约会场所，照明非常适合。"红菜汤" 清爽但浓郁。红菜汤的番茄味不太突出，更多地感受到了甜菜根的味道。即使没有酸奶油，也非常美味，但混合酸奶油后，口感更加柔和，味道也不同。"红酒炖牛舌" 牛舌非常嫩，咬一口就可以轻松咽下。酱汁不太甜，也不太油腻，味道清爽宜人。因为牛舌的调味不太重，所以更能品味到酱汁的美味。酱汁里有培根、洋葱、胡萝卜，还有西式芥末和酸奶油？一起享用。饮料种类非常丰富，选择很难。我点了拉斯普京，但对我来说有点太甜了。我的伴侣点了带姜味的啤酒。我尝了一口，有一种微辣的美味。入口处有黑板上写着菜名和价格，所以你可以在进入店铺之前参考一下钱包。

俄罗斯餐厅是我第一次去的，非常宝贵的体验！！！！！！！！！！！！！！！牛肉斯特罗干诺夫非常美味。此外，红菜汤也很不错！！！！！！餐厅的氛围也很好，俄罗斯人的服务也很不错♬

我好久没吃俄罗斯菜了，所以决定预订并前去了！结果意外地错预订到了3丁目店(^^;) 餐厅内氛围很舒适，非常不错♪ 员工也非常友善，非常不错♪ 食物的味道也很自然，非常不错♪ 总体来说一切都很不错♪ 下次我想去3丁目店！谢谢款待♪

新宿东口的Sungari主店，我来尝试一下二日醉饭。听说新宿歌舞伎町塔楼建成了，所以决定过去看看，结果人真的超多的^^;觉得在这里喝酒有点困难，于是我开始搜索其他地方，然后发现附近有家俄罗斯料理餐厅，我之前想去的地方。因为据说从1957年开始营业，是一家老字号。不过感觉有点不同于我想象的样子^^;但确实散发着浓厚的老字号氛围。打开由木头制成的古老门扉，然后走上陡峭的楼梯！感觉有点像迪士尼乐园的某个游乐设施^^然后打开地下的门，那里就像一个洞穴里的餐厅，昏暗而富有情调。询问后得知，如果没有预订，可以在19:00之前就餐……所以我完全没问题，就这样预订了。看来这家餐厅非常受欢迎！ Sungari套餐 5478日元 彼得堡套餐 8668日元 他们推荐第一次来的人尝试Sungari套餐。5478日元，真的很便宜。我选择将Sungari套餐的前菜改成鱼子酱，需要额外支付1000日元。 Sungari套餐： 首先点了一杯俄罗斯？的啤酒 - Jubileinis。虽然制造地点是爱沙尼亚，对日本人来说有点难以理解，但它的味道比日本啤酒更容易入口，带有轻微的苦味和清爽的感觉。 - 前菜+1000日元的芹菜根和鱼子酱，鲑鱼子和鱼子酱塔尔特 这是我额外支付1000日元得到的鱼子酱前菜。原本是自制的熏肉小沙拉。一口大小的塔尔特，上面有一层酥皮，上面分别有奶油状物质、鲑鱼子和鱼子酱。好久没吃鱼子酱了，味道真不错，略带咸味。 - 红鲑鱼腌制菜 看名字可能不太理解，但它是俄罗斯风格的红鲑鱼腌制菜，包裹在薄薄的薄煎饼中。这里面有腌制的鲑鱼、腌制黄瓜和洋葱，包裹在类似薄煎饼的面饼中。这里面也有略带酸味的酱汁，非常美味！ - 蘑菇烤盘 这上面盖着面包，可以拿掉，然后像吃罐头饼一样吃，或者将其撕掉，然后与面包一起食用。外观看起来像蘑菇，里面也有很多蘑菇。 - 罗宋汤 不用多说的甜菜汤，罗宋汤。调味很温和，非常美味！在这里，您可以选择炸饺子或煎饺子。前面的是炸的，剩下的是煎的。内陷也很美味，但与罗宋汤一起吃最好。 - 牛肉斯特罗干诺夫 最后的主菜是牛肉斯特罗干诺夫，您可以选择“Jarcoye iz Charyachina”、“Golubtsi”和“Beef Stroganoff”。前两个我不太了解，所以我选择了牛肉斯特罗干诺夫。略带咬劲的切片牛肉与浓郁的酱汁搭配，非常美味。奇怪的是，还附带了藏红花米饭，所以我会将饭、酱汁、泡菜和牛肉混合在一起食用。嗯，非常精致和美味！ - 茶 在选择咖啡或茶时，我选择了茶，然后上来了俄罗斯茶^^有好几种果酱供选择，可以根据喜好添加到茶中享用。嗯，比咖啡稍微有趣，挺不错的！ 感谢美味的一餐！总之，这个5478日元的套餐真的非常丰盛（虽然我额外选择了1000日元的前菜^^;）。知道的俄罗斯菜也有，确实第一次来的人可以尝试一下。

在工作聚会上前往了这家已经很久没来的俄罗斯料理餐厅。这家餐厅有着成熟的氛围，提供了套餐菜单。所有的菜都味道很好。虽然寒冷地区的料理口味偏浓，但它们恰到好处。每道菜的分量都有点多，总共有4道菜，最后的卷心菜卷也很美味，但是我已经吃饱了，中途不得不放弃。可惜我的最爱牛肉斯特罗干诺夫不在套餐中，所以下次我打算个人前来品尝。强烈推荐这家餐厅。