初次光顾，正值午餐时间，附近的上班族络绎不绝。点了一份大份量的定食（大碗白饭），想不到饭量还挺大，而且加了额外的肉，结果吃得有点多了。洋葱的甜味很浓，让白饭更好吃。唯一有点可惜的是味噌汤里的配料几乎没有，有点寂寞。不过总体来说，味道很好。

生啤酒和清酒只需1000日元就可以喝个够，这真是超值！虽然单品酒的价格相对较高，但自己随意调配喜欢的饮品，比如清酒，而不必在意服务员的眼光，实在是一种奢侈享受。我还可以根据口味调整浓度，每次倒满杯子时，都能感受到一丝满足和幸福。食物方面，炸鸡不如以前美味，而鳗鱼炸饭和猪肉饼也只是普通水平。但至少，这里的酒足够让人醉倒。如果能有些白菜和蛋黄酱就更完美了。虽然我自己带了蛋黄酱来对付，但我希望他们能提供大瓶的Kewpie职业用蛋黄酱。

2021年12月18日（星期六），晴天，首次光顾，13:23入店，前面有很多客人，后面有4人，13:32点了一份蔬菜丰富的担担面：800日元。因为工作休息，为了寻找担担面，前往北千住......原本打算前往的蕎麦店休业了。于是前往之前发现的这家店（看起来像是一家连锁，白天是定食店，晚上可能是居酒屋？）。在入口的菜单上看到了“蔬菜丰富的担担面”，进店后，通过入口附近的触摸屏售卖机购买了“蔬菜丰富的担担面”。坐在有空位的两人桌上。将食券递给男性店员，他提到小碗米饭是免费的，但我谦虚地拒绝了。不久后，他们就给我端上了一杯冷水。店里有两名男性店员在接待客人，厨房里有一名女性店员，总共有3人在工作。桌子上摆放了酱油、盐和七味辣椒，一应俱全。电视上播放着Abema新闻。等待大约8分钟，就上菜了。担担面的盘子上还附带了调味料，有辣椒油和担担面胡椒。面条是黄色的粗面条，看起来不像是自家制面条，更像是在某个工厂生产的通用面条。煮得稍微软一些，咬起来口感柔软，但仍保留了一些微弱的弹性。个人觉得再煮得稍微硬一些可能更好......配料包括猪肉、卷心菜、豆芽、胡萝卜和切碎的葱。猪肉和蔬菜经过高温翻炒后，放在了装有面条和汤的碗里。切碎的葱是最后撒在上面的。猪肉主要是肩肉，切成了较大的块，带有一点咸味，有一些微微的烤焦香气，非常美味。没有异味，分量还算足够。像卷心菜等蔬菜只是简单炒熟，所以保持了一些脆脆的口感。因为没有在汤里煮，所以整体感觉略显分散。蔬菜的分量超过250克，足够多，但只有3种，感觉有点单调。切碎的葱保持了一些脆脆的口感。汤是咸味的。汤变浑浊的原因可能是在炒配料时产生的焦味融入了汤中。汤料可能是在中央厨房制作的。有适度的鲜味，但由于汤的咸度和在炒配料时使用的盐，咸味相对较强。如果煮一会儿，蔬菜的味道可能会稍微缓解一些。因为在高温下炒配料，所以可以明显感受到油脂的浓郁和香脆。我吃完了面条和配料，汤几乎都剩下了，然后向店员表示谢意并离开。总的来说，我充分享受了这家资本系定食店的担担面。配料的香气非常好。不过，咸味稍微有点强......（上面的炒猪肉和蔬菜也许更适合搭配饭或者啤酒？？？）服务非常周到。店内感觉干净整洁。价格较高，但对于一家资本系的店来说，提供这样的担担面值得肯定！！下次想尝试一下“咖喱猪排饭”。谢谢款待！！

唐揚げ套餐改成了六块，换成了杂粮饭，价格900日元。唐揚げ进行了更新，变得更大了。我点了六块，但吃到第四块就已经饱了，所以下次只点四块。炸鸡太烫了，差点被肉汁烫伤，但真的很好吃♡

"じゃんじゃん定食 700円税込"をバスで前を通るたびに気になっていたので途中下車してみました。券売機で食券を買う方式なんだけど、PayPayやSuica使えます、と書いてある割に現金しか選べない。店員さんを呼んだら、好きな席にお座りくださいだって。ふに落ちないまま席に着いたらオーダーを聞きにきました。決済端末持参で、席で支払いするようです。慣れていないようで、操作が分からず何度も聞きに戻る始末。OJT中なのか、対応してくれた若い店員と別に、ベテランの方もいたのですが、フォローするわけでもなく…。ならそう書いておけばいいのにね。ちなみに後から来たお客様3人とも同じく戸惑っていました。で、肝心の料理ですが、普通でした。おすすめメニューという割に特色がない。肉より玉葱がはるかに多いのが特徴なのか。うーん、途中下車しただけ損した感じ。

2021年9月28日#胜利之家炸鸡定食，份量适中（十六谷米）¥700 - 从大一开始就想去的店铺～！！不是7块炸鸡，而是14块可能更好炸鸡咖喱看起来很美味，下次尝试❣️

这家餐厅位于距离北千住站步行约8分钟的地方，稍微远离日光街道。他们有一道叫做“咣咣定食”的菜，售价700日元。你可以选择白米或者十六穀米，我选择了白米。大约8分钟后，食物就准备好了。这道主菜除了米饭、味噌汤和黄瓜泡菜之外，还包括。 "咣咣" 是猪肉和洋葱用甜辣酱翻炒而成的，肉质鲜美，洋葱爽脆，甜辣酱的味道。毫不奇怪地，米饭非常好吃。它给人一种男性食物的感觉，这是一种很好的感觉。他们还提供了各种小吃菜单，所以也适合作为居酒屋使用（由于疫情紧急状态，当我去的时候不提供酒精）。

我经常吃炸食（炸鸡、炸食物）。他们的"じゃんじゃん焼き"也非常美味。这家的"和风咖喱"偏甜偏温和，可能有人会喜欢或不喜欢。我拍了菜单，上传在这里。这家餐厅是一家珍贵的"食堂"，希望它能一直存在下去。我想要好好珍惜它。

<2021年再訪> JR北千住駅西口，步行3-4分钟...在国道4号线对面的十字路口有一家定食店。这家店是Sunny Diner的老板在2018年开设的多元经营店铺，以传统的定食而闻名，一度引起了话题。去年在疫情期间曾进行外卖点评，但今年两次光顾的点评是在中午12点后的工作日...午餐高峰时段，附近的上班族和工地工人络绎不绝。点餐是通过自动售货机购买券的方式，所以即使拥挤，点餐操作也非常顺畅。【点餐内容】・ 辣味生姜炒定食（980日元）虽然我也尝试过外带的便当，但这次来试试店里的招牌菜。详情请参考照片，这是一份佐以浓郁姜味的生姜炒和两块炸鸡的丰盛定食...米饭可以选择白米或16谷米，我选择了白米。套餐还附有小泡菜和味噌汤，味道如预期的浓郁，充分展现了让人能一口接一口的传统定食风味。・ 炸鸡咖喱饭（780日元）这也是我之前外带过的菜单，咖喱上面放了两块炸鸡，呈现出一种只有棕色的菜单哈哈完全没有香料味道，是传统的甜味咖喱，填饱了肚子。我之前在外带时也有这个感觉，这家店的炸鸡非常特别，所以无论点什么菜单，都应该吃一个炸鸡。总之，我在这里吃了两次，感受到了传统的定食店风格和氛围，感觉还不错。毕竟份量十足似乎是他们的卖点，应该是受到男性欢迎的店铺吧...以后如果饿了或者想吃饱的时候，我还会再来的。谢谢招待。

平日晚上19:00左右，可以立刻进入。在售票机上购买食券。★双人煎煮定食¥900★炸鲳鱼¥300。定食可以选择白米或十六谷米。＂煎煮＂是店里的特色菜单，用甜辣特制酱汁烹煮猪肉和洋葱，烧得香脆。以前的味道很浓，但现在似乎更清淡了，更好吃了。饭很好吃。炸鲳鱼似乎是冷冻的，不太出色。

我去了一家叫做"胜利之家"的餐厅。这家餐厅采用食券制。我点了辣味炸鸡定食、薯条沙拉和畅饮酒水套餐，畅饮酒水套餐千円很划算。薯条沙拉口感很顺滑。炸鸡外皮薄薄的，味道稍微淡一些，很容易吃下去，特别搭配饭一起吃很美味。饭可以选择换成杂粮饭，而且可以免费加大份。我喝了啤酒，吃完炸鸡后又额外点了一份炸鸡。如果喝酒的话，点一份大份的炸鸡定食可能刚刚好。非常美味，谢谢款待。

周末下午1点左右，天气寒冷，我本以为会很空，但去了“さなだ”拉面店，却意外地排起了长队。这么冷的天气还排队，真是疯了！于是我改变了主意，前往了号称随时都有空位的胜利家。它位于日光街道对面，从北千住站西口步行大约10分钟。进入店铺，右手边是售票机，虽然显示屏比较大，但只接受现金，不能使用PayPay或Suica等支付方式。我在售票机上购买了食券，然后坐下，工作人员给我端来了水，然后拿走了券。这意味着没有像点餐机一样的收据系统，相比厨房接单的方式，它显得相当不方便。店内有桌子和坐垫座位，坐垫座位有一种类似于炬燵的感觉。总共大约有45个座位。入口附近有真正的坐垫座位，当天有一群带着小孩的妈妈们坐在那里。手机里传来儿童视频的声音和孩子们的尖叫声在店内回荡，简直是一幅阵阵尖叫的地狱画面。如果你想安静地享受餐点，最好选择别的地方。相反，带孩子的妈妈们可以放心用餐，这里是个不错的选择。 * 清爽的柠檬酱蒸猪肉定食 738日元（含税800日元） 可以选择十六谷米或白饭。大约10分钟后上菜，盘子上有十六谷米、味噌汤、小黄瓜漬物、蒸猪肉和柠檬酱。味噌汤和松屋的味道差不多，但肉的份量比牛饭（380日元）要少？肉真的很少。像涮涮锅一样的肉铺在豆芽上，几乎全是豆芽。从某种意义上说，这是最大程度地提高利润的终极武器。首次购买可能会有最大的效果，但客户不会成为回头客，可以说是真正的终极武器。对面坐着一个幼儿园大班左右的女孩和她的爸爸。这个小女孩表现得非常安静，真是个听话的孩子。当他们准备离开座位时，工作人员告诉他们将餐具放在回收口，看来客户自己清理是这家店的规矩。但是否应该特别注意这一点呢？

上次收到的免费炸鸡券来兑换。我点了蔬菜炒饭套餐，一起享用了炸鸡。有点咸，但多汁！仔细看，是叫做“美味盐炸鸡”。肉质鲜嫩有弹性，味道浓郁，皮薄。相当高水平！也许不是白饭的配菜，可能更适合搭配啤酒或高球？看到好几组人只来买炸鸡外带，可见有多受欢迎。下次我会搭配10元的美乃滋一起来尝试（^^）

【3.5基准】位于北千住站西口，越过4号线，在第一个红绿灯右前方的店铺。我是在工作日的午后来的。当时店里已经有约80%左右的客人了，因为有一群女性客人，所以感觉稍微多一些。店内有超过8张两人桌，还有一些四人桌的带炉灶的座位。我点了“じゃんじゃん定食” 700日元（含税）。这里采用先在自动售票机购买餐券的系统。总体来说，我觉得“じゃんじゃん定食”的味道像烤肉的酱汁，非常适合搭配白饭，而且份量也比一般的多。如果是学生或者食量大的人来吃，应该会很不错。唯一的不足之处是可能稍微有点咸。感谢款待。

平日晚上约19:00。可以立刻入座。在售票机上购买食券。★炸猪肉和洋葱炒饭定食 ¥900。菜肴是根据订单逐一精心手工制作的，所以需要大约15分钟……正如所写。尽管这是详细的说明，但一瞬间会让人想说，“这种情况到处都一样吧⁈ …15分钟⁈”。事实上，餐点确实在大约15分钟内上桌。米饭可选择白米或十六谷米。"炸猪肉和洋葱炒饭"是用猪肉和洋葱在甜辣酱汁中炒制的一道美味。值得等待15分钟。

平日的午餐时间前往。客人中90%是男性，包括上班族、建筑工人和学生。点了招牌菜式，炸鸡定食，食券制，价格680日元。厨房里不断传来炸鸡炸得嘶嘶作响的声音，令人垂涎欲滴。定食包括新炸的炸鸡块，一份有4块。还有售价780日元的炸鸡5块的选项。有趣的是，调味品中有盐，有点像天妇罗的感觉。这会让炸物的味道更浓郁，非常搭配。米饭可以选择白米或十六谷米。吃十六谷米会让人感觉更健康，非常美味。四块炸鸡的份量相当大，吃得饱饱的。虽然氛围更适合男性的定食店，但这里也是非常适合带孩子的店铺。有儿童座椅，还提供了儿童用的塑料餐具和叉勺。由于是新店，店内明亮而干净。很多人点了"じゃんじゃん定食"。离车站有点距离，但当想吃得撑的时候，我还会再去的。

【今晚的晚餐】冷豆腐 180日元洋葱片 280日元限定 彩色蔬菜和炸鸡 480日元HOPPY套餐 480日元HOPPY 中 200日元蛋黄酱 10日元限量品是以卷心菜为主，这家店的招牌炸鸡、炸茄子、南瓜等摆放在一起。炸鸡皮薄而美味（^^）还配有柠檬汁，但我加了大量的蛋黄酱，非常满足！另外，我拿到了一张免费炸鸡券，所以还会再来的（^｡^）

北千住车站离得有点远。大约11点左右，有点饿了。从10点30分开始营业真是太好了。尽管菜单中有很多重口味的选项，我点了彩色蔬菜和炸鸡块淋酱定食，价格是780日元。有四块炸鸡块放在充足的切碎卷心菜上面，再加上煮南瓜和茄子。从视觉上来看，如果再多一些炸鸡块会更有震撼力。从菜单来看，这是一个健康的选择。米饭可以选择白米或十六谷米，我选择了十六谷米。如果你追求健康食品，我认为这是一个不错的选择。

我听说北千住开了一家新的定食店，于是穿过国道4号线的红绿灯前去尝试。一进店里，哦，突然出现了自动售票机！虽然不是连锁店，但为什么会有售票机呢？虽然有点冷淡，但不用店员直接接触钱财确实更卫生。（似乎可以用现金追加点菜）我尝试了各种各样的菜肴，有美味的，也有不太好吃的(*‘ω‘ *)。下次想尝试的有煎饺、盖浇饭或姜炒肉。还有汤咖喱和啤酒可供选择，虽然不是特别好吃，但我还想再去一次！

北千住站西口，过了4号线稍微往前走一点就是下町美食食堂"胜饭屋"。这家定食店是由一位在洋食店工作了7年的店主开设的。店内干净整洁，午餐时间总是客人络绎不绝。首先在售票机上购买食券。菜单种类丰富，会让你难以选择。我点了"炸鸡炒猪肉定食"，可以同时享受到炸鸡和炒猪肉，午餐时间还有免费大份的饭可以选择。不久后，我的定食端上桌。炸鸡和炒猪肉都非常美味。白米和十六谷米可以任选其一，份量足够丰盛。炒猪肉是用猪肉和洋葱炒制，味道甜辣可口，搭配白饭非常美味。炸鸡外酥内嫩，非常多汁。这道炸鸡确实让人回味无穷。价格合理，是一家非常方便的定食店。我还对其他菜单感兴趣，一定会再来的～