穿过帘子后，我说：“请给我一份。” 这不是关于我，而是关于上次我见到的那位女士。她大约80岁左右，手拿着松坂屋的购物袋，一看就是有品位的女士。我一直无法忘记她的优雅举止，仿佛在诉说这家店的高档。关于这家店的一切我上次已经写过，不再重复。但我想再次传达的是精髓。我不喜欢那种突然间就能理解什么豚的稀有部位，哪里的岩盐之类的复杂词汇，也不喜欢那种像在某种可疑宗教仪式中一样崇拜炸猪排。我喜欢像这家店一样，坐在简单的吧台前，闭上眼睛，静静地聆听着沸腾的炸声。上菜后，只是简单地享受美食。 "里脊猪排定食"（3500日元）-如照片所示。这是一块圆圆的里脊肉炸猪排，但在这家店里算作"一片"。无论如何，衣的质地均匀的颜色都非常出色。而且，这块里脊猪排与似乎毫无花样的Worcestershire风味的酱汁搭配，芥末的平衡非常出色。对于味道，我认为这一点非常重要。当然，肉也有精致的口感和美味。但我认为，说到底，我们来这里不是为了肉，而是为了炸猪排。炸猪排的精髓在于面粉衣和炸的方式，我感到非常震撼。如果只是为了肉质而比拼的话，买高档肉在家里也能吃到。米饭、味噌汤、泡菜、生菜，全部都很美味。米饭和生菜可以续碗，我只点了米饭。最后，我特意留下了一些米饭，用泡菜做收尾。（笑）谢谢款待。（文责：京夏终空，2023年1月28日）（289条/3.50）

我一直想去的蓬莱屋。这是一家著名的猪排店。有三种不同的盐和少量的猪排酱汁可以搭配。对于喜欢猪扒的我来说，可能会觉得有点不够，但与其他店的猪排不太一样。它口感清淡但却很多汁。猪排酱汁和芥末的搭配也很好。

这家老店位于东京都台东区上野3-28-5，以其象圆木一样的猪排而闻名。我第一次来这家店是被上司带去的，突然想起了它，所以特地再次光顾。但是，今天吃的可不是猪排哦！哈哈。我是在周二13:30左右来的，一个人前来。我是从长时间的山形和仙台出差回来，下了新干线在上野下车，然后乘坐山手线到达了御徒町。我很久没有来过“满足”的店了，所以当我来到这里时，我大吃一惊！哎呀，我最喜欢的这家店竟然“关门大吉”了⤵︎附近的米其林/百家名店猪排店“豚八亭”也关门了，真是倒霉⤵︎而附近的“山家”则排起了长龙⤵︎在茫然无措之际，我走在街上，突然想起了这家“蓬莱屋”♪我认为午餐时性价比很重要，但这家餐厅预算较高。换句话说，这是一家高档餐厅，只为富有的老年人提供无脂肪的“温和猪排”。但是，今天不知道为什么，我突然想吃了♪走到店前，它保持着与过去一样的风采。附近也有一家天丼名店，但今天我选择了这里！哈哈。走进这家店，发现吧台座位已经满了，但有一个稍微宽敞的L形角落可供坐下。我已经吃过这家餐厅的招牌“猪排定食”，所以如果有“数量有限=东京物语善”的话，今天就算是幸运日了⤵︎午餐快结束的时候，幸运地还有这个菜⤵︎太棒了！来这里的话，点一份“猪排，一口猪排”是标配，而且我还幸运地留了下来。东京物语善”的套餐非常豪华，性价比非常高，但很少有人知道。它包括两块一口猪排，两串猪排串，一块猪排饼，装在便当盒里，而且你可以无限量地要白菜和米饭！而且更令人惊讶的是，猪排饼只能当作礼品购买，而唯一可以在店内享用的菜单就是这个了！一口猪排+一口猪排只需2,900日元，相比3,500日元的猪排，性价比非常高！由于每份猪排都是分开炸制的，所以需要等一段时间，这是很正常的。提供猪排时的等待时间是吃美味猪排的常规⤵︎终于上菜了⤵︎餐盘是金色的，刚好能放在吧台上，盖子打开时，非常豪华。太棒了，真的非常丰盛。首先吃串猪排，猪排+葱+猪排+葱+猪排的组合！葱和猪排的香味与淡味醋非常搭配，非常美味。一口猪排是柔软的猪排，也非常美味。第一次尝试的猪排饼非常松软和美味。哎呀，这份“东京物语膳”绝对值得推荐，而且性价比非常高！米饭是怎么续的呢？稍微有点紧张，但结果是普通的碗⤵︎单独的盘子里有大量的白菜。美味，份量和服务都很出色。我吃得很饱，感谢你一直读到最后。啊，太好吃了d(^_^o)谢谢招待♬

初次光顾点了一份有炸猪排、串炸和炸肉饼的套餐，等了大约20分钟才上菜。虽然外观一般，但特别是串炸非常出色，白菜可以无限续。用餐后还能悠闲地待着，感觉刚刚好。坐在座位上腿会麻，有点可惜，但偶尔来一次还是不错的。非常美味，享受了一顿美食。

大正元年创业。当时，炸猪排的雏形被称为"托雷特"，而猪肉排通常是用猪里脊肉制作的。然而，有一次肉店偶然拿来了猪柳肉，制成了炸猪排，结果广受好评，成为招牌菜。从那时起，他们坚守了这个味道已有100多年的传统。这个地方散发出昭和时代的氛围，充满了历史感。菜单上只有猪柳肉炸排相关的菜品。我毫不犹豫地点了猪柳肉炸排套餐。大约15分钟后上菜。猪柳肉炸排被切成一口大小，份量不超过150克。味噌汤、泡菜和米饭都很有品位。外皮很薄，呈茶褐色，吃起来脆脆的，轻盈的口感。多汁的肉味充满了口腔，肉质也很嫩。这家老店让人能够品尝到猪柳肉炸排的原汁原味，希望他们能够继续经营下去。

周五下午1:45到访，有一位顾客在先。这家老店创建于大正时代，如今已不复存在，叫做“古老的富田本多”。据说它曾被称为上野的“御三家”之一。我本来打算去吃饺子百强店中的珍満，但令人惋惜的是，他们正在休止销售饺子。于是我步行了大约一分钟，来到了这家店前。这家店的外观充满了岁月的痕迹，让人感到充满期待。浏览了菜单后，我点了一份东京物语套餐，里面包括了一口炸猪排、炸肉饼、串炸和其他一些美味。据说这个套餐是限量供应的，而我可能是最后一个点这份限量套餐的人。大约10分钟后，先是呈上了味噌汤，接着就是套餐。他们还告诉我，米饭和白菜可以继续添，非常慷慨。炸的外皮非常脆，油炸得很完美，三种炸物都非常出色。至于酱汁，它更像是沙沙的口感，可能是万能酱吧？味噌汤里有豆荚和独特的味道，不过有点咸，也许是因为已经是午餐结束的时间了。我追加了一份白菜，全部都吃完了。账单包括税款在内，总共2900日元，我可以用信用卡支付。吃完饭出来的时候，店铺的帘子已经落下，看来午餐时间已经接近结束。如果这种炸法那么完美的话，下次我可能会尝试一下猪里脊炸肉排。

猪排套餐 3,500日元，虽然简单但充满怀旧情感。创立于1917年，是一家老字号的猪排店。价格比一般的店铺高出近3倍，但这里有传统和传承的价值。味道很好，谢谢款待。

大正元年（1912）创业。说到炸猪排的原型，叫做“卡茨莱特”（猪排）时，当时猪肉的猪里脊肉是常识。偶然间，一家肉店拿来了里脊肉，炸成了炸猪排，结果广受好评，成为招牌菜。从那时起已经有100多年了，一直保持着那个味道。这家餐馆以电影导演小津安二郎常光顾而闻名，电影中经常出现让人联想到蓬莱屋的台词和场景。我喜欢吃一口猪排，而东京很少有使用英式酱汁而不是中濃酱汁的地方，还有炸衣不是传统的猪排酥皮，而是更像西餐馆的细薄面衣，这也是我喜欢的地方。餐单有一口猪排定食、一口卡茨莱特定食、串猪排定食、特别套餐、东京物语套餐，包括两个一口猪排、两根串猪排、一口里脊猪排、沙拉、米饭、味噌汤和甜点。您也可以选择我们精选的盐。#蓬莱屋#猪排#一口猪排#上野#御徒町#炸猪排

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 总结 ＝＝＝＝＝＝＝＝ ○ ○○ 被称为炸猪排和二次油炸的始祖，哈哈○ 肉质鲜嫩多汁的猪排○ 等待15分钟（4月/周六 11:25开始）○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝○ 本日菜单 ٩(☆ω☆｡)و◇ 中判 650● 小食 100● 东京物语便当 2900———————总计 3650 日元○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝○ 早上好晚上好呀～！ (=ↀωↀ=)✧ 这里是食べログ 3.50（2023年4月），在御徒町享受美食 ♥ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 就在上野松坂屋的后面。虽然不是什么特别感人的店，但我蛮喜欢的，已经是第三次来了w。意外地喜欢它 ( ´▽｀)。今天天气预报说会下雨，所以乘电车来了○○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝○ [到店时间 11:25] 11:15没有其他顾客♪ 在周围转了一圈，外面有11位等候的客人♪ 算是失算了w[入店时间 11:30] 开店后来到吧台。只能容纳一个人，但团体客人全满，外面还有等位的，我只来过一次，不知道里面是什么情况。我通常在这里吃猪排，但今天想尝尝装有各种菜的便当。虽然是便当，但是就像松花堂便当一样，是刚炸好放进便当盒里的，好像是限量的○○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝○ [上菜时间 11:40] 另外点了个 "东京物语便当"。哇哦٩(☆ω☆｡)و右上是串炸猪肉配葱，左下是煎肉饼1个，一口猪排2个○○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝○ 现在开始品尝啦 (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"● 串炸猪肉配葱，味道不错♪ 两根● 猪排真的好好吃♥ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ外面的面糊很薄而且贴合，肉质湿润，火候刚刚好，真想吃四个...● 煎肉饼只有猪排肉，所以也是猪排肉。一点也不油腻，清爽好吃，真想吃三个...● 味噌汤里有豆角，清汤有味道，很好喝♪● 结账时发现还有甜点？既然来了就尝尝。还有温暖的热毛巾，真开心♡○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝○ 上野这老店的价格还是老样子哈！┐(´〜｀)┌ 顺便说一下，我也不知道他们自称是二次油炸的始祖，哈哈。享受美食～ ლ(´ڡ`ლ) 很好吃～

我偶然走进了一条小巷，看到一个店铺上写着"蓬莱屋"，虽然不知道是什么店，出于好奇我就进去了。结果真是大惊喜！肉的味道浓郁，外皮也很薄脆，肉质鲜嫩多汁，让我尽情享受了一顿美味。好久没找到这么好吃的地方了。

在上野御徒町地区的一个历史悠久的3.50老字号猪排店品尝了猪排。这家店的特点是一座两层木制建筑，给人留下深刻印象。这个地区曾经是历史悠久的木造建筑密集区，但随着时间的推移，建筑物逐渐减少，风景也在变化，感觉有点寂寞。这份猪排很传统，外衣薄而金黄，酥脆，散发着猪油的香气。年初时，享受了一顿美味的胜利之餐。

22/12/27提供的猪肉部位仅有猪柳的传统日式炸猪排餐厅。我在11:30左右到达。在我之后，不断有顾客到来，并被引导至一楼和二楼的座位区。菜单上有猪柳定食 3,500日元、一口炸猪排定食 3,500日元、串炸猪排定食 2,400日元、东京物语套餐 2,900日元等项目。考虑到这是电影导演小津安二郎的灵感之地，可能有东京物语套餐（包括两块一口炸猪排、两根串炸猪排和一块一口猪肉饼，性价比似乎更高）。我点了猪柳定食。味噌汤是用盛放荞麦汤的容器来供应的，容器非常烫手。味道一般，没有特别惊艳。猪柳的面衣很薄，因此更能品尝到肉的味道。而且肉很嫩。桌上的酱汁比较清淡，能够凸显出猪柳的美味。米饭的煮得比较硬，正合我口味（可以免费续饭，还有白菜可以继续加）。服务很周到。不过，店面和内部都没有什么特别的老店氛围或特别感觉。此外，狭窄的通道上摆放着收银台，每当传菜员工经过时，都要小心避让（有点尴尬笑）。总的来说，价格稍显高昂。感谢美味的一餐～

师傅让我跟着他，来到恵比寿，一边小口喝着大瓶啤酒，一边享受串炸菜的美味！猪肉和葱被薄薄的面糊包裹着，特别是葱，入口即化，太棒了。然后，期待已久的猪里脊炸肉登场！！！真是什么鬼www，就像小圆木一样，肉块上裹着薄薄的面糊，肉的鲜美味道真是太惊艳了。师傅中途还把一半的炸肉和白饭混在一起，今天的胃又被填得满满的，真是太美味了www。

在御徒町站附近，吉池的末端有一家炸猪排店。我去过附近的天妇罗、寿司和中华料理，但很难进到这家店。我是在周末近下午2点初次光临。店里只有一位顾客和一个外卖顾客。店内非常干净，氛围宁静。我在吧台上点了一份炸猪排套餐（3500日元）和一杯小生啤酒（400日元），还有100日元的小菜，小菜是豆类。炸猪排的印象是意外地小，外皮薄而酥脆，里面的猪排很嫩，味道绝妙。不过价格有点贵。但因为第一次来是主要目标，所以虽然价格有点高，但还是吃得很美味，谢谢款待。

周六中午光顾。吧台座位已满。我点了鳍炸定食（3,300日元）。虽然我更喜欢猪排，但因为这家店以鳍炸而闻名，所以我尝试了一下。加上稀薄的酱汁后，感觉有点微妙。肉有点干燥，既不湿润也不柔嫩。店里的氛围和服务员的热情非常好，但可能不会再次光顾。

有一天，我前往上野，寻找"紹興酒"和"郫縣豆瓣醤"。首先，我前往了洋食店"S"，这是伊藤家的呉服商店"松坂屋"后面的一家餐厅。在路上，我意外地发现了"蓬莱屋"，以其著名的"炸里脊"而闻名。但是，尽管它是一家老字号，我并不喜欢那种油腻的"里脊"。然而，在这么多选择中，我最终还是选择了"蓬莱屋"。 在那里，大部分客人都是老年人。他们几乎都点了"炸里脊"。不过，除此之外似乎没有其他菜品。尽管如此，这道菜的价格却高达3300日元，有点贵。相比之下，他们的"東京物語膳"只要2800日元。这道菜是以"小津安二郎"命名的，墙上的一张色纸上有着诗句。 这家餐厅确实令人印象深刻。然后，我点了他们的"東京物語膳"。食物非常精致，没有油炸的痕迹，厨房内外的协作也很好。菜单上的"捲心菜絲"也很精致。不过，他们解释说现在都是用机器做的。 然后，我提到了附近的一家餐厅"ぽん多"，外观看起来很不错，但味道却非常平淡，无味无香。原因似乎与"里脊"有关，就像鸡的"笹身"一样。而且，猪肉本身也是淡而无味的品种。 总之，这顿饭的"未醤湯"浓度很高，底部有"未醤"残留。这确实让我有点失望。

我去了东京都美术馆的上野，参观了展览：“波士顿美术馆展览：艺术与权力，从法老到大名。波士顿美术馆的杰作”。这个展览由于COVID-19而推迟了，但终于在两年后举行。我还顺便参观了藝大（日本藝術大學）的大学祭，感到很满意，然后决定去吃日式炸猪排。餐馆叫做“松坂屋”，位于御徒町车站附近的小巷里，是一家风情独特的小店。很久以前，我就认定上野地区的炸猪排就得去这家店吃，那时老板是一个话不多、有点凶神恶煞的大叔和一位风趣友善的女老板，他们经营着这家店。但后来听说老板去世了，店换了新老板，我就不常去了。据说，现在的老板是一位中国养女。她曾在这家店打工，因为她的认真工作态度，被承认并继承了这家店。外观和内部装潢都没有什么变化。不过，客流量似乎不如以前多了。那天是星期六的中午，只有两名看起来像是常客的中年男性和一对老夫妇，还有两位可能是食客点评网站（食べログ）的年轻人。之后，客人就不再来了。与附近的热门店相比，这种差距显而易见。不同的是，菜单上增加了一道“东京物语套餐”，包括两块一口猪排、一块猪肉饼和两根串猪排。这个套餐的价格比猪排套餐便宜，可能是为了吸引更多的顾客。这个套餐的名字如果让你想到电影，那么你一定是电影迷。实际上，这家餐馆以电影导演小津安二郎喜欢的店而闻名，他的电影中经常出现让人联想到蓬莱屋的台词和场景。他甚至在松竹大船电影制片厂建了一个复制了二楼八榻榻米房间的布景，拍摄了角色在那里吃蓬莱屋的猪排的场景。在他的遗作《秋刀鱼的味道》中也有一场重要的场景，佐田啓二（中井贵一的父亲）在片中与同事谈论妹妹的婚事，他一边吃猪排一边喝瓶装啤酒，还说了一句“很好吃”。因此，小津电影的粉丝也经常光顾这家餐馆，拍摄座位上的照片。我点了一份猪排和串猪排，关于口味，怎么样呢？形状还是一样的长条状，两次油炸的步骤也没有变化。最终的呈现看起来不再是以前的深褐色，更符合现代口味。我觉得以前的肉可能更多汁一些，但不管怎样，都在可接受范围内。有些人可能会觉得以前的味道更好，但我没有抱怨。不过，让我印象深刻的是调味酱。这可能是因为我的味觉变化了，但它是稀稀的伍斯特酱，考虑到现在大多数地方都流行厚重的猪排酱汁，我觉得这是个好事。（比如横滨马车道的某知名店的特制酱汁，虽然很好吃，但吃多了会腻）在吃的过程中，这种酱汁太酸，后来让我觉得有点烦，想要改变味道，比如加点萝卜和酱油。另一方面，这种酱汁和白菜一起吃，感觉可以一直吃下去（笑），当然，我也点了“再来一份”白菜！如果制造商和制作方法没有变化，那可能是我的味觉变化了。还有一点不满意的是味噌汤，因为它是用蕎麦小碗盛放的，所以很烫，无法拿起。这是有原因的吗？

最近我在上野地区的JR御徒町站附近发现了一家满足我偶尔渴望的味道的猪排饭店。这家餐厅被认为是上野地区三大猪排饭之一，也是猪排饭的发源地。尽管与现代猪排的味道不同，但我非常喜欢它传统的味道。这次我在午餐时间光顾了这家餐厅。我坐在吧台上，点了一份猪排饭（3,300日元）并等待着。大约15分钟后，食物上桌了。猪排饭的外皮带有独特的猪油香气，非常薄且有细腻的口感。肉质口感较为坚实，咬下去酥脆可口。猪肉经过慢慢的两次炸制，切成了厚厚的6片。从切口处流出肉汁，越嚼越多，让人能够充分品味美味。外皮的口感凸显了肉质的柔软，让人食指大动。我个人喜欢不加酱汁，直接吃，但店内还提供自制的辣椒酱和盐，根据口味可供选择。米饭香气扑鼻，口感适中，很好吃。味噌汤的碗虽然不大，但味道很好，容易入口。服务员也非常友好，让人有再次光顾的愿望。价格略高，但我不介意，因为我愿意支持这种传统的餐厅。感谢美味的一餐。

这天，我去了上野的东宝上野电影院，也许有人称之为PARCO_ya上野。由于电影还没有开始，我决定找个地方吃饭。虽然PARCO_ya内有餐厅区，但我选择了出去。我走到松坂屋那一侧，朝着车站方向走，然后在第一个拐角处向左转，发现了一座散发出昭和时代氛围的建筑。这就是大正元年创立的蓬莱屋。它位于松坂屋主楼的后面，这个位置增添了一些古朴的情调。当我在网上查找了一下这家店的历史时，我发现它起源于松坂屋旁边的小摊，然后在昭和3年（1928年）搬到了现在的位置。这座古朴的建筑据说建于昭和25年（1950年）。电影界的传奇导演小津安二郎喜欢这里的猪排，还在二楼模仿了这里的座席，拍摄了一部电影的一个场景，其中提到了这个地方，因此它被崇敬为“圣地”。从很久以前开始，上野一直有着“猪排御三家”的说法，尽管店铺数量增加，但这个传统一直延续下来，有时甚至被称为“五大”。而蓬莱屋一直守护着猪排的味道，虽然不是猪里脊，而是猪排，但作为一家“猪排专门店”，已经守护了100多年的传统味道。这次是个好机会，于是我决定进去尝试一下。我点了猪排定食，价格是3300日元。虽然没有太多华丽的装饰，但营造出了一种充满和风的宁静氛围。虽然座位不大，但在一个优雅的L形吧台上坐下后，工作人员迅速为我服务。虽然并没有什么可害怕的，但这里却弥漫着一种紧张氛围。不过，这种紧张感是一种愉悦的紧张感。我点了猪排定食，工作人员非常耐心地炸制猪排。这家老字号的猪排师傅的姿态本身就是一幅画。炸制好的猪排被摆放在洁白的圆盘上，旁边还有些卷心菜。这种摆盘方式给人一种高雅的感觉。我迫不及待地尝了一口。猪排有着香甜的脂肪味和面包糠的香气。咬下去，肉的美味渐渐显现。这是一份精心制作的猪排。米饭的温度也很适中，非常好吃。虽然只是一份普通的猪排，但它真的很特别。我后来才意识到，在电影开始前匆匆吃完可能有点可惜，应该更慢慢地享受这个空间。然后，我朝着电影院的方向前进，心中有些后悔（笑）。

位于御徒町的“蓬莱屋”（^O^）！这家店以在大正初期首次使用“猪里脊”制作“里脊猪排”而闻名（^ ^）！而且，与御徒町的“ぽん多本家”和目黑的“とんかつ大宝”一起，这家“蓬莱屋”被统称为“东京的三代猪排”（^ ^）♪♪ 但是奇怪的是，这家老店竟然没有被食べログ选为百家猪排店，真是令人不解（笑）。顺便说一下，上野·御徒町地区是猪排的竞争激烈之地，曾经有着如今已经不复存在的名店“双叶”以及极力追求低温烹饪的“平兵卫”等等，回忆起来令人怀念（^O^）♪♪ 就这样，我在蓬莱屋开门前的11:28来到了这里，门前只排了一组人！看了菜单，菜单上只有猪里脊猪排、一口猪排和串炸串，简洁到令人吃惊（笑）。当然，今天我点了猪里脊猪排（^ ^）！哦，还点了633（笑）。首先上来的是Ebisu的633和一份剥好皮的毛豆作为小吃♪♪好的，我保持了一贯的方式，喉咙清洗干净（^O^）ノ一边啜饮着啤酒，一边看着烹饪过程（^ ^）。看起来是用两种油炸制的，是不是分别使用高温和低温油炸呢？大概需要10到15分钟，完成了（^O^）！哇，面包糠非常细腻，炸得很精致（^ ^）！我偶尔去老字号的餐馆，虽然建筑物都很古老，但食物看起来都非常高雅（^O^）♪♪ 看一下切面，虽然不算完全生，但肉本身略带粉红色，看起来很美味（^ ^）！首先，我尝试了原汁原味，没有加任何酱料（^ ^）！哦，肉的美味太棒了（^ ^）！肉的美味也表现得如此高雅，真是太好了（^ ^）！接下来，我用酱汁尝试了一下（^ ^）！这个酱汁不像猪排酱那样浓稠，更像是温斯顿酱，口感较清爽（^ ^）！这种清淡的味道使猪排非常容易入口，确实很高雅（^O^）♪♪ 还有，如果将这个酱汁倒在卷心菜上，味道会更棒（^ ^）！之后，我想尝试一下盐，于是我向服务员要了盐（^ ^）！然后，服务员给我带来了岩盐、法国岩盐和海藻盐三种盐（^ ^）！我试了试三种，我个人更喜欢法国岩盐，口感柔和，很喜欢（^ ^）！中途还加了一份米饭，最后用原创酱汁收尾（^O^）！味噌汤也有点像浓汤，味道非常高雅，总之，一切都充满了大正风情的味道（^O^）！嗯，如果想吃里脊肉，这里和成藏都是不错的选择（笑）非常美味，谢谢款待（^O^）ノ

这家1912年创立的餐厅位于俄国革命前夜，享用他们的招牌菜，祈愿和平。这是日本第一家将猪肉排变成了猪肉柳的炸猪排店，因此其脆脆的口感无人能及。虽然我不喜欢坐在座敷，但这里是个例外！