6/3开业的新汉堡店！京都老字号米店·八代目儀兵衛的汉堡店。继恵比寿的牛舌店"釜元たん兵衛"之后，迅速成为排队热门！工作日11:30开业，提前10分钟到达，刚好赶上第一轮。有些人甚至无法进入。周末人气爆棚。但是因为是全天候营业，所以可能要调整时间。透过柜台可以看到八代目儀兵衛的鸡饭在锅里翻滚，看起来很地道！·熟成和牛生汉堡180克和融化的卡门贝尔芝士（2200日元）选择一个小菜，所以我选了牛舌咖喱。因为恵比寿的牛舌很好吃。上菜速度很快。首先在米饭上拍照，然后回到铁板上，笑笑。汉堡如其名，是生的，可以在柜台座位上的铁板燃气灶上按照自己的口味煮熟。个人认为，汉堡的关键火候不由店家掌控是否合适？店家是否会担心煮得不好？等等多余的担忧，笑。但是。对于这家店来说，没问题。它经过熟成，似乎肉是可以生吃的。最小的180克份量和高度都令人满意。味道也很轻，肉的鲜美也能够充分体现，是一款美味的汉堡。配上食用辣椒油，融化的卡门贝尔芝士等等，白米瞬间消失，马上要再来一份！笑。这里的鸡饭也很好吃。因为这是京都的排队热门老字号米店，所以理所当然，焦糖饭也很美味。第二份是鸡蛋盖饭、咖喱，然后融化卡门贝尔芝士，一口气吃完。嗯，非常满意！服务也很周到，让人感到非常舒适！附近陆续开业，真是太感激了！

喜欢米胜过三餐。如果你是这样的顽皮人，不妨立刻光临这家餐厅，尝一尝美味的汉堡和米饭吧！肉是半生不熟的，你可以自己调整烹饪程度，这是它的魅力所在。还有两道可选的小菜，虽然我不知道，不过我点了单点的牛肉炖菜，也非常美味。听说米饭是0.7号，而且据说你可以一次性加点（整锅）。对于像我这样的大胃玩家来说，简直太合适了。下次想吃米的时候，我会再来的。

美味的菜肴，但服务有些不满意。虽然看到服务员热情地向其他桌的年轻女客人解释菜肴，但对外国客人可能因语言障碍而服务不够周到。幸好我提前在线查了菜肴的用法，所以没有困惑。服务还有改进的空间。

我晚餐时光临了这家餐厅。起初我以为是一家和食餐厅，但进去后发现这是一家以汉堡为主打的餐厅，而且汉堡是在铁板上煎烤的，米饭是在锅里蒸煮的。这让我感到非常兴奋。配餐有两道小菜，我选择了葱拌刺身和生鸡蛋，个人强烈推荐搭配生鸡蛋。他们将一块大的和牛汉堡递给你，外面煎得金黄酥脆，然后你可以按自己的节奏在铁板上继续烹煮，肉质鲜嫩多汁，一口下去很容易多吃几口米饭。米饭也非常美味，我已经很久没有吃到这么好吃的米饭了，我还不禁加了一碗（他们提供免费换一锅的服务！）。桌上有辣椒油和食用酱油，这真是最佳的调味品，让你一直吃到最后都感觉非常美味。下次我想尝试带有卡芒贝尔奶酪的版本。非常感谢！

进店后立即选择食券，采用预付款方式。能使用信用卡让人感到安心。今天选择的是熟成和牛生牛肉汉堡套餐，240克，2,200日元。可以选择180克、210克和240克的不同克数。套餐包括饮料和味噌汤，还可以选择两种小菜，所以坐下后请向店员下订单。顺便说一下，米饭可以免费续一次！这个米饭真的非常美味。不愧是店名中所体现的美味。在吧台上等待自己的汉堡的时候，会感到兴奋，这种时刻是最幸福的。当汉堡上桌后，可以选择吃生的或者慢慢煎熟，他们尊重每个人的口味。这款汉堡很松软轻盈。汉堡的酱料有两种，真的考虑到了各种口味，感受到了这家店的温暖。虽然这是个人口味，但我更喜欢份量更足的汉堡，所以评价有些保守。谢谢美味的一餐。

前不久，我吃了一家美味的汉堡，所以想找找看是否有其他可以媲美的餐厅，于是独自前往了同一地区的一家新开的餐厅。我点了熟成和牛生煎汉堡2200日元，再加一杯服务生推荐的啤酒，总价大概是2400日元吧。首先，我在吃汉堡之前选择了两道配菜。一份是传统的明太子，另一份是看起来像葱蘸酱的东西。后者呈现在盘子里是一个圆圆的块状...我只尝了一口就放下了。米饭是在大锅里蒸出来的，看起来确实很有光泽，但口感却没有看起来那么美味...而且汉堡是一块块的牛肉。虽然是在铁板上煎烤，但最终肉还是散开了，吃起来更像是炒碎的肉或者细切的肉...炒碎的肉吗？肉本身也有一些奇怪的气味...调味汁也不太搭配，因为肉热乎乎的，但却要蘸在冷冷的酱汁里，所以吃的时候很容易变凉。虽然在铁板上煮的过程中还挺有趣的，但总的来说一切都...这家餐厅离最近的地铁站大概只有3分钟的路程。店面是玻璃幕墙，整个店内都能看到。我记得只有吧台座位，而且相当拥挤。虽然服务还算不错，但明明座位还有很多空着，却要坐得那么挤...总之，我对这家餐厅的印象是菜品感觉不太好，环境也不怎么舒适。非常抱歉，但是这家餐厅是全面禁烟的。

・熟成和牛生牛肉汉堡&融化的卡芒贝尔芝士・葱蒜酱・芒果布丁◻️访问时间：假日约18:05◻️拥挤情况：有等待◻️是否预约：没有提前预约◻️访问人数：4人◻️食评分数：3.56(2023年8月)◻️类型：汉堡◻️备注：非常肉质鲜美，但烤制有点麻烦。我明白，这是一家你特地去品尝的店铺。不过，要保持汉堡完整并不容易，感觉更像是前来享受牛肉的口感。有"鬼卤酱"和"特制酱"两种酱汁，都比较清淡，能够突显出肉的味道。个人觉得甜一点的酱汁也会不错哦~

这家餐厅以自己烤制的汉堡排为特色。肉的味道非常浓郁。吃起来更像是来品尝纯牛肉。如果不在关东地区，就很难品尝到这种时尚的汉堡排，所以非常珍贵。也许是因为选择了合适的时间，所以我们没有排队，很快就入座了。米饭的质量也很高，因此我非常推荐作为午餐的选择。这家餐厅的定食超出了一般的概念，非常值得一试。餐厅的氛围也很好，工作人员的服务也非常周到。感谢大家一直阅读到最后，谢谢。我在东北地区的宫城县为主，真实感受到的吃饭体验，没有夸大其词地分享给大家。欢迎大家关注、点赞、收藏和留言，我会非常开心的( ◠‿◠ ) 通过美食，我希望能够建立更多的联系~

京都・八代目儀兵衛的羽釜炊饭引起了我的兴趣，第一次来访。由于是盆休假，也没有排队，很顺利地进入了餐厅。这次我点了熟成和牛生牛肉汉堡和融化的卡芒贝尔芝士（作为小吃还点了奥久志蛋和咖喱）。我们被带到了包厢，大约5分钟后上菜。桌前有一个炉子和铁板，所以我可以根据自己的口味煮食物，而且一直保持热乎乎的状态非常好。汉堡不是很多汁，更像是纯粹的肉。个人感觉，比起汉堡，羽釜饭的美味加上可以搭配吃的辣椒油和酱油，更搭配饭，我还要了一份米饭。奥久志蛋的辣椒油（肉味噌）的辛辣味逐渐减轻，留下了美味的余味。酱油搭配了萝卜泥和韭菜，吃起来清爽。不过太美味了，吃得太多，口中都是韭菜味...T^T适量是推荐的。※包厢内温度较高（＞人＜;)在炎热的夏天在室内吃饭出汗是辛苦的。吧台座位可能有风扇？风扇，可能会更凉快，但空调设施本身可能有问题，或者内部结构可能有问题...

在恵比寿有一家牛舌肉汉堡餐厅，我去试了一下。依旧的锅煮饭非常美味，当然汉堡也很好吃。我已经决定要再来这里吃午餐！只是天气有点热哈哈，但我还是会再来的。

熟成和牛生牛肉汉堡定食 210克 2,450日元。 汉堡有180克，219克和240克可选。 小菜可以从14种中选择2种。 八代目儀兵衛的白米，一碗免费续饭。 即使在下午2点左右前去，也会排队。

店内非常好。菜品有咖喱、辣味鱼子酱等，可以选择两种，品种多样，可以尝试不同的组合。锅饭非常美味，比增加汉堡的量更好吃，绝对推荐吃两次饭。辣椒油也非常美味，可以与汉堡一起混合食用，非常好吃。如果去目黑一定要去这家店。强烈推荐。

中目黑站步行不到5分钟，外观玻璃幕墙，入口处有售票机，可以选择肉的克数，再加两道自选的菜，这次我选了牛筋咖喱和蕨饼！座位有吧台和类似包间的桌子，周五晚上几乎满座！坐在座位上等待时，会为你准备托盘和炉灶，上菜有汉堡和米饭等等。汉堡的烹饪方式被细致地教导，而且可以享用新煮的饭，非常开心！虽然有两碗，但意外地很快就吃完了。汉堡的各种酱汁都很美味〜

17点来的，因为时间早，所以我选择了只点了汉堡以外的两道菜作为配菜，生蛋和明太子。汉堡是生的，需要在自己的铁板上煎，煎不太熟，但是煮饭之前端上来的饭很有特色，口感松软，非常美味。可以续一次的是味噌汤，用白味噌做的，也很美味。生蛋是奥久慈蛋，也很好吃。我想再去一次。

在中目黑车站附近散步时，我注意到了一家汉堡和米饭的餐厅。我曾担心是否需要提前预订，但事实上可以直接入座。我应该更早来的。汉堡很美味，而且自己加热食用的方式很有趣。

这个汉堡肉饼非常红，但我觉得应该没问题。汉堡肉饼的颜色非常红，让人有点担心，但我可以根据自己的喜好来烹饪。自己动手制作的感觉真是太好了，就像静冈的知名汉堡店一样。不仅汉堡肉饼的味道很好，米饭也非常美味。这家店不仅外观吸引人，而且汉堡肉饼和米饭都很美味。我一定会再次光顾的店铺，每次来附近都想去。

中目黑，距离目黑川不到3分钟的步行路程，在下午4点左右拜访。印象中只有一组客人，店内有一个大的“口”字形吧台，感觉相当空旷。汉堡定食默认价格超过2000日元，米饭有独特的味道。操作方式类似于“极致烤肉”，边煮生汉堡边享用。肉容易粘在铁板上，而且服务态度有点懈怠。

有一点小幸福，所以在工作日晚上一个人来这里享受了一下。我在入口的售票机上购买了食品券，然后直接入座。【食物】◯成熟的和牛生牛肉汉堡&融化的卡门贝尔芝士（¥2,800-）套餐包括100%牛肉汉堡、卡门贝尔芝士、京都产的锅煮饭（可免费续碗一次）、味噌汤和两道小菜，我点了牛舌炖汤和芒果布丁。嚼着牛肉的美味，热腾腾的饭菜真是美味。还有这个牛舌炖汤相当美味！特别是卡门贝尔芝士和牛舌炖汤的搭配浓郁。不过，或许是命运，但我注意到肉和芝士相当粘在铁板上。【服务和环境】他们为我倒水，当饭快吃完时询问是否要再来一碗饭，服务很周到。外观漂亮，内部装潢也很精致，离车站也很方便。【氛围和用途】这里的氛围很好，适合约会，也有来自海外的多名游客。座位都是吧台式的，所以一个人来很方便。虽然是汉堡套餐，但我觉得更适合在有一点小幸福的日子里享用，而不是日常午餐。总的来说，在这个稍微奢侈的地方，自己亲手烹饪汉堡真是一种乐趣。所有食物都很美味，我想再来一次。

平时工作日午餐时间经常经过这家餐厅，总是看到排队的人。所以这次我选择在下午3点左右前去，没有等待，顺利入座。我点了270克的汉堡，价格是2,700日元。味道非常不错，不仅是汉堡本身很美味，而且可以选择搭配的小菜也很棒！性价比还可以，位置也很方便，就在中目黑站前面。如果你和朋友想要享受一顿稍微奢侈的午餐，这是个不错的选择！

初次光临，外观令人食欲大增。我们选择了晚点的午餐，还加点了一些小菜，质量非常高，值得加点。石锅炒饭非常美味，汉堡肉质鲜美。饭可以续一次，所以我们续了一次。